La cantine de la Butte
La cantine de la Butte
La cantine de la Butte
قائمة الكانتين من ليو لوستيس. من الأربعاء إلى السبت مساءً من 18:00 إلى 02:00 كل شيء طازج، كل شيء منزلي، كل شيء مطبوخ & من مصادر محلية عندما نستطيع. قابلونا لوجبة البرنش كل سبت وأحد من 11:00 إلى 16:00
14 Rue des cinq Diamants, 75013 Paris, France
4.6
إضافات
كمأة سوداء من البيريغورد
Truffe noire du Périgord
إضافة
فطر أسود مرموق معروف برائحته القوية والترابية. يضيف نكهة فاخرة ومعقدة للأطباق.
€8
≈ $9.00مقبلات
فوا جرا، جيلي بنجر حامض
Foie gras, gelée de betterave acidulé
فوا جرا ذو قوام غني وكريمي وزبدي. يقدم مع جيلي بنجر لإضفاء لمسة حامضة تتناقض مع الدسم. عادة ما يؤكل مع الخبز.
€18
≈ $21.00حساء حليب جوز الهند توم يام، معجنات صغيرة للغمس
Soupe lait de coco Tom Yum, petit feuilleté à tremper
حساء مستوحى من التايلاندية يعتمد على حليب جوز الهند، كريمي وعطري بالأعشاب العطرية. يتميز بنكهات حلوة وحامضة وحارة قليلاً. يقدم مع عجينة مورقة مقرمشة.
€10
≈ $12.00بيضة مثالية، كريمة بصل ولحم خنزير
Oeuf parfait, crème d'oignons et poitrine de cochon
بيضة مطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على بياض متماسك ولكنه طري وصفار سائل وكريمي. تقدم مع كريمة بصل حلوة ولحم خنزير مملح للتباين.
€11
≈ $13.00أطباق رئيسية
تورندوس فيليه لحم بقري، صلصة ألفوبويرا، قرص بطاطس وبصل صغير مكرمل
Tournedos de filet de bœuf, sauce Albufera, palet de pomme de terre et oignons grelots glacé
قطعة لحم بقري سميكة وطرية جداً. تقدم مع صلصة ألفوبويرا (صلصة غنية تعتمد على مرق الدواجن والزبدة الحارة) وبطاطس ذائبة.
€32
≈ $37.00سمك القد مشوي، كرنب أخضر، لفت ذهبي بخل التفاح، زبدة مخفوقة مع مونبازيلاك، مريمية وطرخون
Cabillaud rôti, choux vert, navet boule d'or au vinaigre de cidre, beurre monté au Monbazillac, sauge et estragon
سمك أبيض ذو لحم متماسك ومتقشر، مشوي في الفرن. يقدم مع خضروات شتوية وصلصة زبدة بنكهة نبيذ مونبازيلاك الحلو والأعشاب.
€26
≈ $30.00كانيلوني ريكوتا وسبانخ، سلطة صغيرة
Cannelloni ricotta et épinard, petite salade
أنابيب معكرونة كبيرة محشوة بخليط كريمي من جبنة الريكوتا والسبانخ. طبق إيطالي كلاسيكي، طري ولذيذ، يقدم مع سلطة طازجة.
€22
≈ $25.00حلويات
موس الشوكولاتة على طريقة الكانتين
Mousse au chocolat façon Cantine
حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة من الشوكولاتة الغنية. قوام رغوي وذائب في الفم.
€10
≈ $12.00أفوجاتو
Affogato
حلوى إيطالية بسيطة تتكون من كرة آيس كريم (عادة فانيليا) يسكب عليها إسبريسو ساخن. تقدم تبايناً لذيذاً بين الساخن والبارد والمر والحلو.
€9
≈ $10.00ألف طبقة بالكلمنتينا
Mille-feuille de clémentine
معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع كريمة خفيفة وكلمنتينا. قوام مقرمش وكريمي مع لمسة حمضيات منعشة.
€12
≈ $14.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
340 customers praised this place. (Google)
14 Rue des cinq Diamants, 75013 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
