سمك القد بالخليط
BACCALÀ PASTELLATO
شرائح سمك القد مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية حتى يصبح لونها ذهبياً. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي مقبلات تقليدية كلاسيكية من روما.
€8
≈ $9.00
0
La Cantina di Dante
La Cantina di Dante
المقبلات
أنشوجة متبلة
ALICI MARINATE
أنشوجة طازجة متبلة، عادة في الخل أو الليمون مع الزيت والأعشاب العطرية. طبق سمك أزرق طازج وحامض قليلاً.
€8
≈ $9.00
0
بانزانيلا مع طماطم صغيرة وسمك السلمون والزيتون
PANZANELLA CON POMODORINI, SALMONE E OLIVE
إعادة تصور لسلطة الخبز التوسكانية الكلاسيكية. خبز قديم طري متبل مع طماطم طازجة، مكعبات سلمون، وزيتون.
€9
≈ $10.00
0
كارباتشيو سمك القاروص مع جبنة الريكوتا، تفاح أخضر، وبندق
CARPACCIO DI RICCIOLA CON RICOTTA, MELA VERDE E NOCCIOLA
شرائح رقيقة جداً من سمك القاروص النيء تقدم مع جبنة ريكوتا طازجة، تفاح أخضر لنكهة حامضة، وبندق للقرمشة.
€16
≈ $19.00
0
تارتار سمك الدنيس مع الرمان والزيتون والكرفس
TARTARE DI DENTICE CON MELOGRANO, OLIVE E SEDANO
سمك دنيس نيء مقطع بالسكين. حلاوة السمك متوازنة بحموضة الرمان وقرمشة الكرفس.
€14
≈ $16.00
0
أنشوجة مقلية
ALICI FRITTE
أنشوجة صغيرة كاملة مغطاة بالدقيق ومقلية. تؤكل كاملة، ساخنة ومقرمشة. طبق لذيذ نموذجي من مأكولات البحر.
€8
≈ $9.00
0
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI
طبق مختلط يقدم مجموعة متنوعة من اللحوم المعتقة والأجبان المحلية. مثالي للمشاركة كبداية للوجبة.
€14
≈ $16.00
0
خضروات مقلية
FRITTO VEGETALE
خضروات موسمية مقطعة إلى قطع، مغطاة بالخليط ومقلية. مقبلات نباتية مقرمشة وشهية.
€9
≈ $10.00
0
طبق تشوتشاري التقليدي
PASTICCIO CIOCIARO
طبق ريفي تقليدي من منطقة تشوتشيريا. عادة ما يكون طبق تيمبالو أو طبق غني بالمكونات المحلية، لذيذ ومشبع.
€8
≈ $9.00
0
بروشوتو كروودو مقطع باليد
PROSCIUTTO CRUDO TAGLIATO A MANO
بروشوتو معتق مقطع بالسكين. القطع اليدوي يحافظ على قوام ونكهة الدهون الحلوة.
€12
≈ $14.00
0
موزاريلا الجاموس
MOZZARELLA DI BUFALA
جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة مصنوعة من حليب الجاموس. لها قوام ناعم ومرن وتطلق مصل اللبن عند القطع. طعم غني وحليبي.
€5
≈ $6.00
0
سوبلي
SUPPLÌ
طعام شارع روماني كلاسيكي. كروكيت أرز بالطماطم مع قلب موزاريلا مطاطي، مغطى بالبقسماط ومقلي.
€2
≈ $2.00
0
بيتزا صغيرة
PIZZELLA
بيتزا صغيرة من عجينة مخمرة مقلية. بسيطة وطرية، غالباً ما تقدم مع رشة جبن أو صلصة طماطم.
€1
≈ $1.00
0
زهرة الكوسا
FIORE DI ZUCCA
زهرة كوسا مقلية بالخليط، محشوة بموزاريلا وأنشوجة. مقرمشة من الخارج مع حشوة مطاطية ولذيذة.
€2.50
≈ $3.00
0
الأطباق الأولى
لينغويني بجراد البحر، طماطم صغيرة، وفلفل كروشيه
LINGUINE GALLINELLA, POMODORINI E PEPERONI CRUSCHI
باستا طويلة متبلة بصلصة جراد البحر، طماطم صغيرة، وفلفل كروشيه (فلفل مجفف مقرمش).
€14
≈ $16.00
0
أاماتريتشيانا بالجمبري
AMATRICIANA DI GAMBERI
نسخة بحرية من الأاماتريتشيانا الكلاسيكية. يتم استبدال لحم الخد البقري بالجمبري في صلصة طماطم غنية.
€13
≈ $15.00
0
توناريلي بـ الأخطبوط والنعناع والبيكورينو
TONNARELLO POLPO, MENTA E PECORINO
باستا طازجة بالبيض (نوع سباغيتي سميك) مع صلصة أخطبوط. يضيف النعناع الانتعاش وجبن البيكورينو لمسة مالحة.
€13
≈ $15.00
0
سباغيتي بالثوم والزيت والفلفل الحار وجبن البيكورينو مع بطارخ السمك
SPAGHETTI AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E PECORINO CON BOTTARGA
سباغيتي متبلة بالثوم والزيت والفلفل الحار، معززة بجبن البيكورينو وبطارخ السمك (بيض سمك مجفف) لنكهة بحرية مكثفة.
€14
≈ $16.00
0
أاماتريتشيانا
AMATRICIANA
أحد الأطباق الرمزية لروما. باستا مع صلصة طماطم، لحم خد بقري مقرمش، وجبن بيكورينو روماني وفير.
€10
≈ $12.00
0
تاغليوليني بالكمأة
TAGLIOLINI CON TARTUFO
باستا طازجة بالبيض، طويلة ورفيعة، تقدم مع الكمأة. طبق ذو رائحة ترابية مكثفة، راقٍ للغاية.
€16
≈ $19.00
0
كاربونارا
CARBONARA
باستا متبلة بكريمة البيض (صفار)، جبن بيكورينو روماني، فلفل أسود، ولحم خد بقري مقرمش. غنية ولذيذة، بدون كريمة.
€10
≈ $12.00
0
ريزوتو اليقطين والسجق
RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA
أرز مطهو ببطء مع كريمة اليقطين الحلوة وسجق لحم الخنزير اللذيذ. مزيج خريفي كلاسيكي.
€12
≈ $14.00
0
باتاكا ألا دانتي
PATACCA ALLA DANTE
الباتاكّا هي نوع من الباستا الطازجة المحلية، تشبه التالياتيلي العريضة أو المالتاغلياتي. تقدم مع توابل خاصة من المطعم.
€10
≈ $12.00
0
جنوتشي مع صلصة سبونتاتوري
GNOCCHI CON SUGO DI SPUNTATURE
جنوتشي بطاطس طرية متبلة بصلصة طماطم غنية تم طهي أضلاع لحم الخنزير فيها.
€10
≈ $12.00
0
الأطباق الرئيسية
فيليه سباريد مغطى بالبطاطس
SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE
فيليه سباريد مطهو في الفرن مغطى بشرائح بطاطس رفيعة تصبح مقرمشة أثناء الطهي.
€16
≈ $19.00
0
كاليماري وجمبري مقلي
FRITTURA CALAMARI E GAMBERI
حلقات كاليماري وجمبري مقطعة ومقلية. ذهبية ومقرمشة، لتؤكل مع رشة ليمون.
€19
≈ $22.00
0
سمك مقلي مشكل
FRITTURA MISTA DI PESCE
تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية المقلية في زيت مغلي. طبق غني يجلب نكهات البحر إلى المائدة.
€18
≈ $21.00
0
ماكريل على البخار، مايونيز، بصل مكرمل، وخبز بالزيتون
SGOMBRO AL VAPORE, MAIONESE, CIPOLLA CARAMELLATA E PANE ALLE OLIVE
فيليه ماكريل مطهو على البخار بلطف، يقدم مع توابل تعزز نكهته: مايونيز، بصل حلو، وخبز عطري.
€16
≈ $19.00
0
فيليه مشوي مع هريس، بصل، وبصل أخضر مشوي
FILETTO ALLA GRIGLIA CON PURÈ, CIPOLLE E CIPOLLOTTI GRIGLIATI
قطعة لحم بقري طرية فاخرة مشوية. تقدم مع هريس بطاطس كريمي وبصل حلو مشوي.
€22
≈ $25.00
0
كرات اللحم المسلوق مع البصل المكرمل والصلصة الخضراء
POLPETTE D'ALLESSO CON CIPOLLA CARAMELLATA E SALSA VERDE
كرات لحم تقليدية مصنوعة من لحم مسلوق مفتت (نموذجي من اللحم المسلوق)، مغطاة بالبقسماط ومقلية. تقدم مع صلصة خضراء حارة وبصل حلو.
€14
≈ $16.00
0
كرات اللحم بالصلصة
POLPETTE AL SUGO
غير متوفر حاليًا (نفدت الكمية)
كرات لحم طرية مطهوة طويلاً في صلصة الطماطم. طبق إيطالي منزلي كلاسيكي.
€12
≈ $14.00
0
تاغلياتا لحم بقري (لشخصين)
TAGLIATA DI MANZO (X2 PERS)
شريحة لحم بقري مشوية ومقدمة مقطعة إلى شرائح (تاغلياتا). حصة وفيرة مصممة لشخصين.
€24
≈ $28.00
0
سبونتاتوري وسجق بالصلصة مع هريس
SPUNTATURE E SALSICCIA AL SUGO CON PURÈ
أضلاع لحم الخنزير (سبونتاتوري) والسجق مطهوة ببطء في صلصة الطماطم، تقدم مع هريس البطاطس. طبق غني جداً ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
TRIPPA ALLA ROMANA
كرشة (أحشاء) مطهوة ببطء مع الطماطم والنعناع الروماني وجبن البيكورينو الوفير. طبق نموذجي من مطبخ روما الفقير.
€12
≈ $14.00
0
الأطباق الجانبية
بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي، ساخنة ومالحة.
€5
≈ $6.00
0
سلق
SCAROLA
سلق (خضروات ورقية) مقلي بالزيت والثوم والزيتون. طعم مر قليلاً ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
الهندباء
CICORIA
خضروات ورقية داكنة ذات طعم مر، مسلوقة ثم مقلية بالزيت والثوم والفلفل الحار.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
إكلير كراكلين مع صلصة الشوكولاتة
BIGNÈ CRAQUELIN CON SALSA AL CIOCCOLATO
عجينة الشو مع طبقة مقرمشة وحلوة (كراكلين)، تقدم مع صلصة شوكولاتة غنية.
€6
≈ $7.00
0
بابا إي بومبا (كعك النبيذ)
PAPPA E BUMBA (CIAMBELLINE AL VINO)
كعك ريفي محضر بعجين يحتوي على النبيذ ومغطى بالسكر. بسكويت جاف نموذجي من لاتسيو، مثالي للغمس في النبيذ.
€7
≈ $8.00
0
بان كوتا
PANNA COTTA
حلوى ملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر المكثف بالجيلاتين. لها قوام ناعم ومخملي.
€5
≈ $6.00
0
تيراميسو
TIRAMISÙ
حلوى إيطالية شهيرة متعددة الطبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو المر.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
١٬٤٠٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
