menufans

La Broche Kleber

طبق لبناني خاص

المقبلات الباردة

4.50 €

تبولة
TABOULE
(بقدونس، طماطم، بصل، برغل، ليمون، زيت زيتون)
سلطة لبنانية منعشة تتكون أساسًا من البقدونس المفروم ناعمًا، والنعناع، والطماطم، والبرغل. متبلة ببساطة بعصير الليمون وزيت الزيتون. تقدم باردة، غالبًا مع خبز البيتا أو الخس.
€4.50 ≈ $5.00
حمص
HOUMMOS
حمص مهروس، كريمة سمسم
غموس كريمي مصنوع من الحمص المهروس والطحينة (كريمة السمسم). نكهته غنية، شبيهة بالمكسرات، مع لمسة ثوم وليمون. مثالي لتغميس الخبز أو تقديمه مع المشويات.
€4.50 ≈ $5.00
متبل
MOUTEBL
باذنجان مشوي، كريمة سمسم
يُعرف أيضًا باسم بابا غنوج، وهو هريس باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة. يقدم نكهة مدخنة مميزة وقوامًا كريميًا. يؤكل باردًا مع الخبز.
€4.50 ≈ $5.00
مسقعة
MOUSSAKA
باذنجان، بصل، حمص، صلصة طماطم.
نسخة لبنانية من المسقعة، تقدم عادة باردة أو دافئة، بدون لحم. هي يخنة مطبوخة من الباذنجان المقلي والحمص والبصل في صلصة طماطم غنية. لذيذة وذائبة.
€4.50 ≈ $5.00
لبنة
LABNÉ
جبنة طازجة على قاعدة زبادي، نعناع مجفف
جبنة طازجة يتم الحصول عليها بتصفية الزبادي، متبلة بالنعناع المجفف وزيت الزيتون. قوام سميك وكريمي، نكهة منعشة وحامضة. مثالية لوجبة الإفطار أو كمقبلات.
€4.50 ≈ $5.00
ورق عنب
FEUILLE DE VIGNE
5 قطع محشوة، أرز، طماطم، أعشاب، ليمون، زيت زيتون.
ورق عنب ملفوف ومحشو بخليط من الأرز والطماطم والأعشاب. مطبوخ بلطف في عصير الليمون وزيت الزيتون. طري، منعش بالليمون وعطري.
€4.50 ≈ $5.00

المقبلات الساخنة

بطاطا حرة
BATATA HARRA
بطاطس مقلية بالثوم
مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية مع الثوم والكزبرة والفلفل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل بنكهة حارة وثومية. طبق جانبي شائع جدًا.
€4.50 ≈ $5.00
برغل بصلصة الطماطم
Boulgour a la sauce tomate
طماطم
برغل مطبوخ بصلصة الطماطم. طبق جانبي طري ومريح، يقدم غالبًا مع أطباق اللحم.
€3 ≈ $3.00

معجناتنا

كبة
KÉBBÉ
كرة برغل محشوة باللحم المفروم البقري
قشرة مقرمشة مصنوعة من البرغل واللحم، محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم والبصل والتوابل. مقلي للحصول على قوام ذهبي ومقرمش. طبق كلاسيكي لا غنى عنه في بلاد الشام.
€2 ≈ $2.00
سمبوسك جبنة
SAMBOUSEK FROMAGE
فطيرة صغيرة من العجين المقلي على شكل نصف قمر، محشوة بالجبن الذائب. العجين مقرمش والداخل مالح وكريمي. تؤكل ساخنة كمقبلات.
€1.50 ≈ $2.00
سمبوسك لحم بقري
SAMBOUSEK VIANDE BŒUF
فطيرة من العجين المقرمش محشوة بلحم البقر المفروم المتبل. مقلية حتى تصبح ذهبية. لذيذة ومثالية للتناول كوجبة خفيفة.
€1.50 ≈ $2.00
فطاير
FATAYE
سبانخ، بصل، زيت زيتون، ليمون.
فطيرة صغيرة مخبوزة على شكل مثلث، محشوة بخليط من السبانخ الطازجة والبصل والسماق المنكه بالليمون. العجين طري والحشوة منعشة وعطرية.
€1.50 ≈ $2.00
فلافل
FALAFEL
كرة حمص وأعشاب
كرات مقلية مصنوعة من الحمص المطحون والأعشاب الطازجة مثل البقدونس والكزبرة. مقرمشة من الخارج، طرية وخضراء من الداخل. طبق نباتي غني بالنكهات.
€1.50 ≈ $2.00

أطباق اللحوم الخاصة بنا

طبق شاورما لحم
Plat Chawarma bœuf
شرائح لحم بقري متبلة تقدم مع برغل، حمص، تبولة. صلصة كريمة السمسم
طبق من شرائح لحم البقر الرفيعة المتبلة والمشوية على السيخ. يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية مثل البرغل والحمص. صلصة السمسم (طرطور) تكمل اللحم بشكل مثالي.
€12.90 ≈ $15.00
طبق شاورما دجاج
Plat chawarma poulet
دجاج متبل يقدم مع برغل، تبولة، متبل، صلصة ثوم
طبق من الدجاج المتبل والمنقوع والمشوي، مقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم مع أطباق خاصة مثل التبولة والمتبل. يقدم مع صلصة ثوم كريمية وقوية.
€12.90 ≈ $15.00
طبق طاووق
Plat taouk
دجاج متبل بصلصة الطماطم والليمون والثوم يقدم مع تبولة، حمص، بطاطا حرة، صلصة ثوم
أسياخ قطع دجاج متبلة (طاووق) مشوية. التتبيلة بالليمون والثوم تجعل اللحم طريًا وعصاريًا. تقدم مع بطاطس حارة وسلطات.
€12.90 ≈ $15.00
طبق مشكل
Assiette mixte
شاورما لحم، شاورما دجاج، شيش طاووق، يقدم مع برغل، تبولة، متبل، صلصة ثوم
طبق مشكل من مختلف اللحوم المشوية في المطعم: شاورما لحم، دجاج، وشيش طاووق. مثالي للتذوق، يقدم مع مجموعة متنوعة من الأطباق اللبنانية.
€14.90 ≈ $17.00

حلوياتنا

2€

بقلاوة
Baklawa
حلويات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المتراكبة، محشوة بالمكسرات المفرومة ومغطاة بالشراب السكري. مقرمشة، حلوة وغنية.
€2 ≈ $2.00
معمول تمر
Mamoul dattes
كعكة بسكويت صغيرة من السميد، محشوة بعجينة تمر محلاة طبيعيًا. تذوب في الفم مع رائحة خفيفة من ماء زهر البرتقال أو الورد.
€2 ≈ $2.00
معمول فستق
Mamoul pistache
كعكة بسكويت من السميد محشوة بحشوة سخية من الفستق المفروم. تقدم توازنًا مثاليًا بين قرمشة البسكويت وقرمشة المكسرات.
€2 ≈ $2.00
معمول جوز
Mamoul noix
نوع من المعمول محشو بالجوز المفروم والمحلى. بسكويت تقليدي يقدم غالبًا في المناسبات.
€2 ≈ $2.00
لقم
LOUKOM
حلويات طرية وهلامية، مرشوشة بالسكر البودرة. حلوة، عطرية (غالبًا بالورد أو الليمون) وذات قوام فريد.
€2 ≈ $2.00

أطباق المقبلات الخاصة بنا

11.90€

الطبق المشكل
Le varie
تبولة، حمص، متبل، سمبوسك لحم، سمبوسك جبنة.
طبق تذوق متنوع يجمع بين المقبلات الباردة والساخنة. يشمل السلطات، الغموس، والفطائر المقلية باللحم والجبن.
€11.90 ≈ $14.00
النباتي
Le Végétarien
تبولة، حمص، متبل، فطاير، سمبوسك جبنة، بطاطا حرة
تشكيلة من الأطباق الخاصة الخالية من اللحوم. تجمع بين نضارة التبولة والغمس مع فطائر السبانخ والجبن، بالإضافة إلى البطاطس الحارة.
€11.90 ≈ $14.00
النباتي
LE VEGAN
تبولة، حمص، متبل، 2 ورق عنب، فلافل
طبق يتكون حصريًا من الأطباق النباتية. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المتوسطية مع ورق العنب، والفلافل المقرمشة، وهريس الخضروات.
€11.90 ≈ $14.00
الفلافل
Le falafel
3 قطع فلافل، حمص، تبولة، متبل
طبق يركز على الفلافل، يقدم مع الأطباق الجانبية الكلاسيكية. وجبة متوازنة ولذيذة لمحبي الحمص.
€11.90 ≈ $14.00

قوائم الأطباق الخاصة بنا

طبق لحم حسب الاختيار باستثناء المشكل + علبة مشروب غازي حسب الاختيار أو شاي بالنعناع الطازج أو حلويات
PLAT VIANDE AU CHOIX SAUF MIXTE + CANETTE AU CHOIXOU THE A LA MENTHE FRAICHE OU PATISSERIE
12.90 €
وجبة تشمل طبق لحم (باستثناء الطبق المشكل) ومشروب أو حلوى. خيار كامل للغداء أو العشاء.
€12.90 ≈ $15.00
طبق نباتي حسب الاختيار + علبة مشروب غازي حسب الاختيار أو شاي بالنعناع الطازج أو حلويات
PLAT VEGETARIEN AU CHOIX + CANETTE AU CHOIX OU THE A LA MENTHE FRAICHE OU PATISSERIE
12.90€
قائمة كاملة تشمل طبق نباتي ومشروب أو حلوى. مثالية لوجبة صحية ولذيذة.
€12.90 ≈ $15.00

قوائم الساندويتش الخاصة بنا

ساندويتش لحم حسب الاختيار + بطاطس مقلية + علبة مشروب غازي حسب الاختيار أو شاي بالنعناع الطازج أو حلويات
SANDWICH VIANDE AU CHOIX+FRITE +CANETTE AU CHOIXOU THE A LA MENTHE FRAICHE OU PATISSERIE
8.90 €
قائمة ساندويتش تشمل ساندويتش لحم، بطاطس مقلية ومشروب أو حلوى. خيار سريع ومشبع.
€8.90 ≈ $10.00
ساندويتش نباتي حسب الاختيار + بطاطس مقلية + علبة مشروب غازي حسب الاختيار أو شاي بالنعناع الطازج أو حلويات
SANDWICH VEGETARIENS AU CHOIX+FRITE +CANETTE AU CHOIXOU THE A LA MENTHE FRAICHE OU PATISSERIE
7.90€
قائمة ساندويتش نباتي تقدم مع بطاطس مقلية ومشروب أو حلوى. مثالية لوجبة سريعة.
€7.90 ≈ $9.00

ساندويتشات فيجان الخاصة بنا

5.00€

فلافل
Falafel
خس، طماطم، مخلل، صلصة طحينة.
ساندويتش محشو بالفلافل المقرمشة والخضروات الطازجة وصلصة السمسم (الطحينة). طبق كلاسيكي من مطبخ الشارع في بلاد الشام، لذيذ ونباتي.
€5 ≈ $6.00
بطاطا حرة
Battata harra
طماطم، مخلل، خس، كريمة ثوم.
ساندويتش أصلي بالبطاطس الحارة. مزين بكريمة الثوم والخضروات لمزيج من القوام والنكهات المنعشة.
€5 ≈ $6.00
حمص
Hommos
طماطم، خس، مخلل.
ساندويتش بسيط وفعال مغطى بالحمص الكريمي ومحشو بالخضروات المقرمشة. طازج ومغذي.
€5 ≈ $6.00
متبل
Mutable
خس، طماطم، مخلل
ساندويتش باذنجان مدخن (متبل). حلاوة الباذنجان تتناسب جيدًا مع قرمشة الخس والمخلل.
€5 ≈ $6.00
لبنة
Labné
خس، خيار، طماطم
ساندويتش طازج باللبنة. يقدم مع الخيار والطماطم لإضفاء لمسة من الانتعاش والخفة.
€5 ≈ $6.00
لبنة بالزعتر
Labné zaatar
خيار، طماطم، خس
ساندويتش لبنة مرشوش بالزعتر (خليط من الزعتر والسمسم والسماق). يقدم نكهة عشبية ومنعشة مميزة لوجبة الإفطار اللبنانية.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
١٩٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس