LA BOTTEGA ITALIANA

سلطة منعشة مكونة من طماطم ناضجة وموزاريلا الجاموس الكريمية. نكهة حلوة وقوام طري. تقدم ببساطة، غالبًا مع قليل من زيت الزيتون.

تشكيلة من الخضروات محضرة على الطريقة الإيطالية، غالبًا مشوية أو مخللة. نكهات متوسطية متنوعة. مثالية كطبق جانبي خفيف.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية النموذجية مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد. طعم مالح ولذيذ. للمشاركة أو التذوق مع الخبز.

طبق مختلط يجمع بين الخضروات المخللة واللحوم الباردة الرقيقة. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. مثالي لتذوق القليل من كل شيء.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد بارما، معتقة ورقيقة. قوام ذائب ونكهة مالحة قليلاً. كلاسيكي من اللحوم الباردة الإيطالية.

جبن إيطالي طازج بقلب كريمي يقدم مع خضروات موسمية. قوام كريمي وطعم حليبي غني. طبق شهي ومنعش.

معكرونة مرتبة في طبقات مع لحم البقر، لحم الخنزير المقدد، صلصة الطماطم والجبن الذائب. طبق مخبوز في الفرن، غني ومشبع.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع صلصة تعتمد على البيض والجبن وقطع اللحم المقدد. كريمية، مالحة وفلفلية. طبق إيطالي كلاسيكي شهير.

معكرونة رقيقة تقدم مع صلصة خضراء بالريحان، صنوبر، ثوم وجبن. رائحة عشبية قوية وطعم منعش.

معكرونة (طويلة أو قصيرة) تقدم مع صلصة لحم وصلصة طماطم غنية. لذيذ ومشبع. طبق المعكرونة بامتياز.

معكرونة أنبوبية تقدم في صلصة كريمية تجمع بين أربعة أنواع من الجبن. طعم غني جدًا وقوام كريمي.

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالفلفل. نكهة حيوية ولاذعة.

معكرونة مخبوزة بالفرن مع لحم الخنزير المقدد والماسكربوني. قوام ذائب وطعم حلو وكريمي.

معكرونة محشوة على شكل نصف قمر بجبن الماعز. نكهة مميزة لجبن الماعز مع قوام طري.

معكرونة كبيرة محشوة على شكل زهرة، تقدم مع صلصة جورجونزولا والجوز. مزيج من النكهات القوية والقرمشة.

معكرونة محشوة مع الباذنجان وصلصة طماطم معطرة بالريحان. طعم متوسطي ومشمس.

معكرونة محشوة على شكل حلقة مغطاة ببيستو الريحان. غنية بنكهات عشبية وثومية.

معكرونة سوداء (بحبر الحبار) محشوة بالسلمون. نكهة بحرية رقيقة وعرض تقديمي أصلي.

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء تقدم مع الجرجير ورقائق البارميزان. طبق منعش، خفيف ولذيذ.

شرائح رقيقة من السلمون النيء متبلة بالريحان الطازج. قوام حريري وطعم رقيق.

شريحة ديك رومي رقيقة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم ذهبية ومقرمشة. تقدم مع المعكرونة.

صدر ديك رومي مغطى بصلصة بولونيز وغالبًا بجبن ذائب. طبق دسم يقدم مع المعكرونة.

معكرونة ريجاتوني مخبوزة على طريقة إميليا رومانيا، عادة مع صلصة غنية وصلصة بشاميل. ذهبية ولذيذة.

معكرونة محشوة بلحم البقر، تقدم في صلصة لحم خنزير مقدد ومريمية عطرية. نكهات ريفية وعطرية.

كرات بطاطس صغيرة طرية. اختر بين صلصة طماطم-موزاريلا (سورينتينا) أو صلصة كريمية بأربعة أجبان.

شريحة لحم عجل مقلية مغطاة بصلصة جورجونزولا الغنية. طعم قوي وكريمي، تقدم مع المعكرونة.