トマトとブッファラモッツァレラ Tomates et Mozzarella di Bufala 熟したトマトとクリーミーなブッファラモッツァレラで作られたフレッシュサラダ。まろやかな風味と柔らかな食感。オリーブオイルを軽く垂らしてシンプルに味わいます。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
イタリアンプレート Assiette Italienne (野菜の盛り合わせ) イタリア風に調理された様々な野菜の盛り合わせ。しばしばグリルまたはマリネされています。地中海風の様々な風味。軽い前菜に最適。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
イタリアンシャルキュトリープレート Assiette de Charcuterie Italienne サラミや生ハムなど、イタリアの代表的なシャルキュトリーのセレクション。塩味があり風味豊か。シェアしたりパンと一緒に楽しんだりできます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
カプリッチョプレート Assiette Capriccio (野菜とシャルキュトリーの盛り合わせ) マリネした野菜と上質なシャルキュトリーを組み合わせたミックスプレート。様々な食感と風味を提供。少しずつ色々試すのに最適。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
パルマ産生ハムプレート Assiette de Jambon de Parme 熟成された繊細なパルマ産生ハムの薄切り。とろけるような食感とわずかに塩味のある風味。イタリアのシャルキュトリーのクラシック。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ブッラータチーズと野菜 Burrata et ses legumes (入荷状況による) クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズを季節の野菜と共に提供。滑らかな食感と濃厚な乳製品の風味。贅沢でフレッシュな一品。 €22.50 ≈ ¥4,077 − 0 +
自家製ラザニア Lasagna Maison (牛ひき肉、ハム、モッツァレラ) 牛肉、ハム、トマトソース、溶けたチーズを層にしたパスタ。オーブンで焼いたグラタン料理で、濃厚で満足感があります。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
カルボナーラ風タリアテッレ Tagliatelle alla Carbonara 卵、チーズ、ベーコンをベースにしたソースで提供される、平たいロングパスタ。クリーミーで塩味と胡椒が効いています。人気のイタリアンクラシック。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
リングイネ・アル・ペスト・ジェノベーゼ Linguine al Pesto Genovese バジル、松の実、ニンニク、チーズの緑色のソースで提供される細いパスタ。強いハーブの香りとはっきりした風味。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
リングイネまたはリガトーニ・アッラ・ボロネーゼ Linguine ou Rigatoni alla Bolognese 濃厚な肉とトマトのソースで和えたパスタ(ロングまたはショート)。風味豊かで食べ応えがあります。パスタの代表格。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
4種のチーズのリガトーニ Rigatoni aux 4 Fromages 4種類のチーズを混ぜ合わせたクリーミーなソースで提供されるチューブ状パスタ。非常に濃厚な味わいとクリーミーな食感。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
リガトーニまたはペンネ・アラビアータ Rigatoni ou Pennette all'Arrabiata (ピリ辛) 唐辛子の効いたトマトソースで提供されるショートパスタ。鮮やかでピリッとした風味。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ハムとマスカルポーネのグラタン風リガトーニ Rigatoni Gratiné au jambon et mascarpone ハムとマスカルポーネでオーブン焼きにしたパスタ。とろけるような食感とまろやかでクリーミーな風味。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ゴルゴンゾーラ入りメッツェルネ Mezze lune au chèvre ゴルゴンゾーラチーズを詰めた半月型の詰め物入りパスタ。ゴルゴンゾーラの独特の風味と柔らかい食感。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ゴルゴンゾーラとクルミのフィオレローニ Fiorelloni au Gorgonzola et noix ゴルゴンゾーラソースとクルミで提供される、花のような形をした大きな詰め物入りパスタ。濃厚な風味とカリカリした食感の組み合わせ。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
ナスとトマトバジルソースのフィオレローニ Fiorelloni aux Aubergines en sauce tomate et basilic ナスを詰め、バジルの香るトマトソースで和えたパスタ。地中海風の太陽の恵みを感じる風味。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
トルテッローニ・アル・ペスト・ジェノベーゼ Tortelloni al Pesto Genovese バジルのペストソースをかけたリング状の詰め物入りパスタ。ハーブとニンニクの風味が豊か。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
サーモン入り黒トルテッローニ Tortelloni Noir au Saumon サーモンを詰めた黒いパスタ(イカ墨入り)。繊細な海の風味と独創的なプレゼンテーション。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
牛肉のカルパッチョ、ルッコラとパルメザンチーズのスライス Carpaccio de Boeuf, Rucola et lamelles de Parmesan ルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えた、生の牛肉の薄切り。フレッシュで軽やかで風味豊かな一品。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
サーモンのカルパッチョとバジル Carpaccio de Saumon et basilic フレッシュバジルで味付けした生のサーモンの薄切り。シルクのような食感と繊細な風味。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ミラネーゼ風ターキースカロッピーネ Escalope de Dinde alla Milanese - パスタ - パン粉をつけて揚げたターキーの薄切り。きつね色でカリカリに揚がっています。パスタと共に提供。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
ボロネーゼ風ターキースカロッピーネ Escalope de Dinde alla Bolognese - パスタ - ボロネーゼソースと溶けたチーズをかけたターキースカロッピーネ。パスタと共に提供されるボリュームのある一品。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
エミリアーナ風リガトーニグラタン Gratin de Rigatoni all'Emiliana エミリア・ロマーニャ風にオーブンで焼いたリガトーニパスタ。通常、濃厚なソースとベシャメルソースを使用。焼き色がつき、風味豊か。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ハムとセージのソース入りトルテッローニ Tortelloni farci au boeuf en sauce Jambon et Sauge 牛肉を詰めたパスタを、ハムとセージの風味豊かなソースで提供。素朴で香りの良い風味。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ニョッキ・ソレンティーナ風または4種チーズ Gnocchi alla Sorrentina ou 4 Fromages 柔らかいジャガイモのニョッキ。トマトモッツァレラソース(ソレンティーナ)またはクリーミーな4種チーズソースからお選びいただけます。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ゴルゴンゾーラソースの子牛の薄切り Escalope de Veau au Gorgonzola - パスタ - ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースをかけた、フライパンでソテーした子牛の薄切り。パスタと共に提供される、力強くクリーミーな風味。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +