جريل مون شاليه

Name: جريل مون شاليه
Address: 17 Av. Aristide Briand, 93190 Livry-Gargan, France
Price range: €2 - €110

Mon chalet grill

مون شاليه جريل - قائمة رمضان الخاصة وقائمة الطعام.

★ 4.3 (2,043) $$Moderate 📍 17 Av. Aristide Briand, 93190 Livry-Gargan, France

قائمة رمضان الخاصة

Menu Special Ramadan

لبدء الوجبة بشكل جيد: تمر وزيتون طازج لتنبيه الحواس. شوربة حسب الاختيار. طبق رئيسي حسب الاختيار (باستثناء الشريحة). مشروب غازي حسب الاختيار. حلوى حسب الاختيار. شاي أو قهوة.

وجبة مجموعة كاملة مصممة للإفطار خلال رمضان. تشمل التمر، شوربة مقبلات، طبق رئيسي من اللحم المشوي أو اليخنة، وحلوى حلوة. طريقة مشبعة وتقليدية للاستمتاع بوجبة المساء.

€40~ ≈ $46.00

مقبلات ساخنة

لحم بعجين

Lahmacun

(بيتزا تركية)

خبز تركي مسطح رقيق ومقرمش مغطى بطبقة من اللحم المفروم المتبل والأعشاب. يشبه البيتزا ولكنه أرق وأخف بكثير. غالبًا ما يُلف مع الخضروات الطازجة وعصير الليمون قبل الأكل.

€5 ≈ $6.00

لحم بعجين صغير

Fındık Lahmacun

(بيتزا تركية صغيرة)

نسخ مصغرة من خبز تركي مسطح كلاسيكي باللحم المفروم. مثالي كمقبلات بحجم لقمة. مقرمش ولذيذ وسهل المشاركة.

€2~ ≈ $2.00

إيتشلي كفتة

İçli Köfte

(زلابية برغل محشوة باللحم المفروم) 1/2.00 يورو 3/6.00 يورو

قشور برغل مقلية محشوة باللحم المفروم المتبل والجووز. مقرمشة من الخارج ورطبة ولذيذة من الداخل. طبق تركي شهير من طعام الشارع.

€2~ ≈ $2.00

سيجارا بوريك

Sigara Böreği

(معجنات بالجبن والبطاطس 5 قطع)

لفائف معجنات مقلية محشوة بالجبن والبطاطس، على شكل سيجار. قشرة معجنات مقرمشة مع حشوة ناعمة ولذيذة. طعام أصابع رائع.

€5 ≈ $6.00

شوربة عدس

Mercimek Çorbası

(شوربة عدس)

شوربة مريحة مصنوعة من العدس الأصفر. متبلة بشكل خفيف ولذيذة. تقدم تقليديًا مع عصرة ليمون.

€5 ≈ $6.00

المقبلات / المزة

بابا غنوج

Babaganus

(باذنجان مشوي، فلفل أحمر وأخضر، ثوم)

غموس مدخن مصنوع من الباذنجان المشوي الممزوج بالفلفل والثوم. لذيذ وذو قوام. يفضل تناوله مع الخبز.

€6 ≈ $7.00

باذنجان إزمي

Patlican Ezmesi

/ هريس الباذنجان (باذنجان، زبادي، ثوم)

هريس باذنجان كريمي ممزوج بالزبادي والثوم. قوام ناعم بنكهة مدخنة خفيفة. مقبلات باردة منعشة.

€6 ≈ $7.00

حمص

Hummus

(حمص، زيت زيتون)

غموس كريمي كلاسيكي مصنوع من الحمص وزيت الزيتون. غني، ذو نكهة المكسرات وناعم. يستمتع به عالميًا مع الخبز.

€6 ≈ $7.00

سلطة راعي / سلطة راعي

Çoban Salata / Salade Bergère

(خيار، طماطم، بصل، بقدونس، جبنة فيتا)

سلطة راعي طازجة مع الخيار المقطع والطماطم والبصل وجبنة الفيتا. مقرمشة ومنعشة مع صلصة خفيفة. طبق جانبي أساسي.

€6 ≈ $7.00

أكلي إزمي

Acılı Ezme

/ صلصة طماطم حارة (طماطم، بصل، ثوم، فلفل حار، فلفل أخضر وأحمر، نعناع، خيار)

سلطة طماطم مهروسة حارة مع الفلفل والبصل والفلفل الحار. لون أحمر زاهي مع نكهة حارة مميزة. غالبًا ما تؤكل كغموس أو توابل.

€6 ≈ $7.00

جاجيك

Cacık

(زبادي، خيار، نعناع، ثوم)

شوربة زبادي باردة مع الخيار المفروم والنعناع والثوم. تشبه تزاتزيكي ولكنها أكثر سيولة. منعشة جدًا وتساعد على تبريد الحنك.

€6 ≈ $7.00

طبق مقبلات مشكل لشخص واحد

Assiette Entrée Mixte 1 Personne

طبق مقبلات باردة مشكل لشخص واحد. يسمح بتذوق نكهات متعددة مثل الحمص وغمس الباذنجان.

€13 ≈ $15.00

طبق مقبلات مشكل لشخصين

Assiette Entrée Mixte 2 Personnes

طبق مقبلات باردة مشكل أكبر مصمم لشخصين للمشاركة. طريقة رائعة لبدء الوجبة بتنوع.

€18 ≈ $21.00

السلطات / السلطات

سلطة جبن / سلطة جبنتين

Peynirli Salata / Salade 2 Fromages

(سلطة خضراء، مخلل، زيتون، جبنة فيتا، موزاريلا)

سلطة خضراء تضم نوعين من الجبن: فيتا وموزاريلا. مكملة بالمخللات والزيتون لمزيج مالح ولذيذ.

€12.50 ≈ $14.00

سلطة الشاليه الخاصة

Salade Spéciale Chalet

(سلطة خضراء، دجاج مشوي، خيار، جبنة تركية، بارميزان، بيض، جوز)

سلطة البيت الخاصة مع دجاج مشوي، جبنة تركية، بارميزان، بيض، وجوز. مشبعة وغنية بالبروتين، مناسبة كطبق رئيسي.

€16 ≈ $19.00

سلطة البحر الأبيض المتوسط / سلطة البحر الأبيض المتوسط

Akdeniz Salatası / Salade Méditerranéenne

(خس، فجل، ذرة، جزر مبشور، طماطم كرزية، ملفوف أحمر، زيتون، حمص)

سلطة متوسطية ملونة مع خضروات مشكلة وحمص وذرة وخضروات طازجة. خفيفة، مقرمشة، ومليئة بالفيتامينات.

€15 ≈ $17.00

صلصة حسب الاختيار

Sauce au choix

زيت زيتون ليمون بلسمي - صلصة سيزر

اختيار الصلصة للسلطات: زيت زيتون ليمون بلسمي أو صلصة سيزر.

أسماك طازجة وسمك

دنيس مشوي

Izgara çupra

(دنيس ملكي مشوي على نار الحطب)

سمك دنيس كامل مشوي على نار الحطب. الجلد محمص ومقرمش بينما يبقى اللحم رطبًا. طبق مأكولات بحرية بسيط ولذيذ.

شريحة سلمون

Pavé de Saumon

شريحة سمك سلمون سميكة، مشوية أو مقلية. سمك غني وزيتي ذو قوام متفتت. غالبًا ما يقدم مع الخضروات.

الأطباق التقليدية المحضرة بالصلصة

جميع المشويات وشرائح اللحم لدينا تقدم مع طبقين جانبيين حسب الاختيار: فاصوليا خضراء، بطاطس مقلية أو مهروسة، قمح أو أرز طبق جانبي إضافي 2.50 يورو

كباب بيتي

Beyti Kebap

(أضنة، زبادي، ثوم، صلصة طماطم)

لحم مفروم مشوي على سيخ، ملفوف في خبز لافاش ومقطع. مغطى بصلصة الطماطم ويقدم مع الزبادي. طبق غني ولذيذ.

€23 ≈ $27.00

لحم ضأن مقلي

Kuzu Sac Kavurma

(لحم ضأن مقلي، طماطم، فلفل أخضر، بصل، ثوم)

مكعبات لحم ضأن مقلية مع الطماطم والفلفل والبصل والثوم في مقلاة تقليدية. عصارية ولذيذة مع قطع لحم طرية.

€24 ≈ $28.00

كباب هانكار بياندي

Hünkar Beğendi

(أضنة أو دجاج، هريس باذنجان كريمي، صلصة طماطم، ثوم)

لحم يقدم على طبقة من هريس الباذنجان الكريمي. يُعرف بـ 'بهجة السلطان'. مزيج الباذنجان المدخن واللحم كلاسيكي وفاخر.

€25 ≈ $29.00

أضنة بالزبادي

Yoğurtlu Adana

(أضنة أو دجاج، خبز محمص، صلصة طماطم، زبادي، ثوم)

أسياخ لحم مفروم مشوية تقدم فوق خبز محمص مع صلصة طماطم وزبادي. الخبز يمتص العصائر اللذيذة والصلصة.

€25 ≈ $29.00

كباب علي نازك

Alti Ezmeli Kebap

(سيخ لحم ضأن أو دجاج، طماطم، فلفل، وصلصة طماطم)

أسياخ لحم مشوية تقدم على طبقة من الطماطم والفلفل المشوي المهروس. طبق كباب أخف وأكثر تركيزًا على الخضروات.

€26 ≈ $30.00

علي نازك

Ali Nazik

(سيخ لحم ضأن أو دجاج، زبادي، باذنجان، صلصة طماطم، بهارات)

لحم مشوي يقدم فوق مزيج من الزبادي وهريس الباذنجان. نكهات لذيذة وكريمية ومدخنة مجتمعة.

€26 ≈ $30.00

مانتي / رافيولي تركي

Mantı / Ravioles Turques

(لحم مفروم، بصل، زبادي بالثوم، صلصة طماطم)

زلابية تركية صغيرة محشوة باللحم المفروم المتبل. تقدم مع زبادي بالثوم ورشة صلصة طماطم أو زبدة. مريحة ولذيذة.

€18 ≈ $21.00

كتف ضأن / ماندي

İncik / Mandi

(كتف ضأن مطهو في الفرن)

كتف ضأن مطهو ببطء، طري ويتساقط عن العظم. غني بالنكهة من عملية التحميص. طبق رئيسي مشبع.

€23 ≈ $27.00

شرائح اللحم

ضلع لحم بقري

Entrecôte De Boeuf

شريحة لحم بقري معروفة بتداخل الدهون فيها ونكهتها الغنية. مشوية حسب الرغبة. طرية وعصارية.

€25.50 ≈ $30.00

فيليه لحم بقري

Filet De Boeuf

(مطهو بالزبدة في طبق حديدي)

فيليه لحم بقري مطهو بالزبدة في طبق حديدي. قطعة لحم طرية للغاية بنكهة زبدية غنية.

€30 ≈ $35.00

ضلع بقري

Côte de Boeuf

ضلع لحم بقري بالعظم، كبير وغني بالنكهة. مثالي لمحبي اللحوم الذين يستمتعون بنكهة لحم بقري غنية.

€28.90 ≈ $33.00

كوشلمة

Küşleme

(فيليه لحم ضأن مطهو بالزبدة في طبق حديدي)

فيليه لحم ضأن مطهو بالزبدة. قطعة لحم ضأن طرية وممتازة، تقدم ساخنة.

€30 ≈ $35.00

صلصة حسب الاختيار

Sauce au choix

فلفل - روكفور - صلصة شاليه

اختيار الصلصة المصاحبة للشريحة: فلفل، جبنة روكفور، أو صلصة بيت الشاليه.

بيتزا تركية / أنواع البيده

بيده باللحم المفروم

Kıymalı Pide

(لحم مفروم، طماطم، فلفل، بقدونس، بصل)

خبز تركي مسطح على شكل قارب، مغطى باللحم المفروم والفلفل والبصل. مخبوز حتى يصبح مقرمشًا.

€15 ≈ $17.00

بيده بالجبن

Peynirli Pide

(جبنة فيتا، موزاريلا)

خبز تركي مسطح مغطى بمزيج من جبنة الفيتا والموزاريلا. طبق جبن لذيذ.

€14 ≈ $16.00

بيده بالنقانق

Sucuklu Pide

(نقانق وجبن)

خبز تركي مسطح مغطى بنقانق الثوم الحارة (سوجوك) والجبن. لذيذ وحار قليلاً.

€15 ≈ $17.00

بيده باللحم المكعب

Kuşbaşılı Pide

(لحم ضأن، طماطم، فلفل أخضر، بصل)

خبز تركي مسطح مغطى بلحم الضأن المقطع والخضروات. مشبع ومرضي.

€15 ≈ $17.00

بيده مشكل

Karışık Pide

(مشكل)

بيده بخلطة متنوعة تحتوي على مكونات مختلفة مثل اللحم والجبن والخضروات. تقدم القليل من كل شيء.

€16 ≈ $19.00

بيده بالخضروات

Sebzeli Pide

(باذنجان، فلفل، فطر، طماطم، جبن)

خبز تركي مسطح نباتي مغطى بالباذنجان والفلفل والفطر والطماطم والجبن.

€12 ≈ $14.00

بيده بالدجاج

Tavuklu Pide

(دجاج)

خبز تركي مسطح مغطى بالدجاج المتبل.

€14 ≈ $16.00

جريل مون شاليه

Efe Chalet Grill

نوع بيده خاص بالمطعم، ربما مع إضافات مميزة أو مختلطة خاصة بالمطعم.

€19 ≈ $22.00

إضافة بيض أو جبنة

Supplément Oeuf ou Fromage

أضف بيضة أو جبنة إضافية إلى البيده الخاص بك.

€2 ≈ $2.00

المشويات / المشويات

كباب أضنة

Adana Kebap

(سيخ لحم مفروم ضأن)

أسياخ لحم مفروم حارة مثبتة على سيخ حديدي عريض ومشوية على الفحم. عصارية ولذيذة.

€18 ≈ $21.00

كفتة مشوية

Izgara Köfte

(كرات لحم مفروم)

كرات لحم مشوية مصنوعة من لحم مفروم متبل. طبق مريح كلاسيكي.

€17 ≈ $20.00

سيخ دجاج

Tavuk Şiş

(سيخ دجاج متبل بالبهارات)

مكعبات دجاج متبلة مشوية على سيخ. طرية وخفيفة.

€18 ≈ $21.00

ضلع دجاج

Tavuk Pirzola

(فخذ دجاج منزوع العظم ومتبل بالبهارات)

أفخاذ دجاج منزوعة العظم متبلة ومشوية. أكثر عصارة من لحم الصدر.

€18 ≈ $21.00

أجنحة دجاج

Tavuk Kanadı

(أجنحة دجاج)

أجنحة دجاج مشوية. جلد مقرمش ولحم طري.

€16 ≈ $19.00

سيخ لحم ضأن

Kuzu Şiş

(سيخ لحم ضأن متبل بالبهارات)

مكعبات لحم ضأن متبلة مشوية على سيخ. غنية بالنكهة وطرية.

€21 ≈ $24.00

ضلع لحم ضأن

Kuzu Pirzola

(ضلوع لحم ضأن)

ضلع لحم ضأن مشوي. قطعة ممتازة معروفة بطراوتها ونكهتها.

€24 ≈ $28.00

مشويات مشكلة

Karışık Izgara

(طبق مشويات مشكل)

طبق مشويات مشكل يضم أنواعًا مختلفة من اللحوم مثل لحم الضأن والدجاج وكرات اللحم. مثالي لتذوق أطباق مشوية مختلفة.

€25 ≈ $29.00

كفتة شاليه الخاصة بالفستق

Köfte Spéciale Chalet Antep FISTIKLI

كرات لحم مفروم محشوة بجبنة شيدر والفستق

كرات لحم خاصة محشوة بجبنة شيدر والفستق. مزيج فريد من اللحم اللذيذ والجبنة الذائبة والقرمشة المكسراتية.

€24 ≈ $28.00

إضافات المشويات

سيخ [أضنة]

Brochette [Adana]

سيخ إضافي من كباب أضنة.

€10.50 ≈ $12.00

كفتة الوحدة

Köfte à l'unité

كرة لحم مشوية واحدة.

€2.50 ≈ $3.00

سيخ [دجاج]

Brochette [Poulet]

سيخ إضافي من الدجاج.

€10.50 ≈ $12.00

فخذ [دجاج منزوع العظم]

Cuisse de [Poulet désossé]

جزء إضافي من فخذ دجاج منزوع العظم.

€10.50 ≈ $12.00

ضلع لحم ضأن واحد

Côtelette d'agneau à l'unité

ضلع لحم ضأن واحد.

€6 ≈ $7.00

سيخ لحم ضأن

Brochette d'Agneau

سيخ إضافي من لحم الضأن.

€12.50 ≈ $14.00

سيخ أجنحة دجاج

Brochette d'Aile de Poulet

جزء إضافي من أجنحة الدجاج.

€10.50 ≈ $12.00

قائمة مون شاليه / قائمة مون شاليه

قائمة مون شاليه

Menu Mon Chalet

لـ 4 أشخاص: 110.00 يورو. كرات لحم مفروم، سيخ دجاج، أجنحة دجاج، ضلوع لحم ضأن، سيخ لحم ضأن، سلطة راعي.

طبق كبير مصمم لـ 4 أشخاص. يشمل مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية (كرات لحم، دجاج، ضلوع لحم ضأن) وسلطة راعي كبيرة. وليمة للمجموعة.

€110 ≈ $127.00

قائمة الأطفال / قائمة الأطفال

قائمة الأطفال

Menu Enfant

للأطفال فقط حتى سن 9 سنوات. كوردون بلو أو سيخ دجاج أو ناجتس، بطاطس مقلية أو مهروسة. مشروب: كابري-سون - كومبوت تفاح أو آيس كريم 1 مغرفة (فانيليا أو شوكولاتة)

وجبة أطفال للأطفال دون سن 9 سنوات. اختيار الطبق الرئيسي (كوردون بلو، سيخ دجاج، أو ناجتس) مع بطاطس مقلية أو مهروسة، بالإضافة إلى مشروب وحلوى.

الحلويات / الحلويات

بقلاوة

Baklava

(عجينة مورقة، فستق، شراب سكر)

معجنات حلوة غنية مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو محشوة بالفستق المفروم ومحلاة ومربوطة بالشراب.

€8.50 ≈ $10.00

بقلاوة باردة بالحليب والكاكاو

Baklava froid au lait et caco

(4 قطع)

نسخة باردة من البقلاوة مصنوعة من الحليب والكاكاو. أكثر كريمية وأقل حلاوة من النسخة التقليدية بالشراب.

€8.50 ≈ $10.00

كونيفه

Künefe

(شعيرية، جبن غير مملح، شراب سكر)

حلوى دافئة مصنوعة من القمح المبشور (كنافة) مغطاة بالجبن غير المملح الذائب ومشبعة بشراب حلو.

€8.50 ≈ $10.00

كونيفه أو بقلاوة مع آيس كريم بيتي

Künefe ou Baklava avec Glace Maison

كونيفه أو بقلاوة مع مغرفة آيس كريم البيت.

€10 ≈ $12.00

آيس كريم 2 مغرفة / آيس كريم 2 مغرفة

Glace 2 Boules / 2 top Dondurma

(فانيليا أو شوكولاتة أو ماراش)

مغرفتان من الآيس كريم. اختيار فانيليا، شوكولاتة، أو ماراش (آيس كريم تركي لزج).

€4 ≈ $5.00

تريليتشي

Triliçe

(كعكة مشبعة بـ 3 أنواع حليب، كراميل)

كعكة إسفنجية مشبعة بثلاثة أنواع من الحليب (تريس ليشيس)، مغطاة بالكراميل. رطبة، حلوة، وحليبية.

€8 ≈ $9.00

تيراميسو

Tiramisu

(أوريو، بسكويت، قهوة)

حلوى إيطالية بنكهة القهوة. تتوفر خيارات مع أوريو أو بسكويت.

€8 ≈ $9.00

مشروبات باردة / مشروبات باردة

مشروبات غازية

Soda

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، كوكاكولا كرز، فانتا برتقال، سويبس حمضيات، أواسيس استوائي، فيوزتي شاي خوخ أو نعناع، ليمون أخضر، تروبيكو، مايند ميد برتقال، مايند ميد تفاح، مايند ميد فواكه متعددة، أورانجينا، سبرايت، آيس تي خوخ

مشروبات غازية متنوعة.

إيفيان 50 سم مكعب، سان بيليغرينو 50 سم مكعب

Evian 50 cl, S. Pellegrino 50 cl

مياه معدنية أو فوارة (50 سم مكعب).

€3.50 ≈ $4.00

إيفيان 1 لتر. / سان بيليغرينو 1 لتر.

Evian 1 L. / S. Pellegrino 1L.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية أو الفوارة (1 لتر).

€5.50 ≈ $6.00

عيران بيتي

Ayran Fait Maison

(مشروب زبادي مالح)