طراما
TARAMA
صلصة كريمية ناعمة مصنوعة من بطارخ السمك المملحة وزيت الزيتون وعصير الليمون. لون وردي مع نكهة مالحة وبحرية. تؤكل عادة مع الخبز.
€4.50
≈ $5.00
0
ديريا
ديريا
Derya
مقبلات وسلطات
جاجيك
CACIK
صلصة منعشة تعتمد على الزبادي مخلوطة بالخيار والثوم والأعشاب مثل النعناع أو الشبت. باردة وكريمية، مثالية لموازنة الأطباق الحارة.
€4.50
≈ $5.00
0
ورق عنب محشي
YAPRAK SARMA
أوراق عنب ملفوفة ومحشوة بخليط متبل من الأرز والبصل والأعشاب. قوام ناعم مع حموضة خفيفة من الليمون.
€4.50
≈ $5.00
0
كاناريا
KANARYA
عادةً سلطة بطاطس محضرة بالمايونيز والجزر والبازلاء. كريمية ولطيفة، غالبًا ما تقدم كمقبلات باردة.
€4.50
≈ $5.00
0
سلطة الراعي
ÇOBAN SALATASI
سلطة راعي. سلطة مقطعة تتكون من طماطم وخيار وبصل وفلفل أخضر، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون. طازجة ومقرمشة.
€4.50
≈ $5.00
0
سلطة روسية
RUS SALATASI
سلطة روسية (سلطة أوليفييه). مكعبات بطاطس وجزر وبازلاء ومخلل مخلوطة بالمايونيز. سلطة باردة غنية وكريمية.
€4.50
≈ $5.00
0
حمص
HUMUS
صلصة كلاسيكية مصنوعة من الحمص المهروس، والطحينة (معجون السمسم)، والليمون، والثوم. ناعمة، ذات نكهة جوزية ولذيذة.
€4.50
≈ $5.00
0
سلطة إزمي
EZME SALATASI
سلطة طماطم مهروسة حارة مع فلفل مفروم ناعم وبصل وأعشاب. منعشة ومليئة بالنكهة، غالبًا ما تؤكل كصلصة مع الخبز.
€4.50
≈ $5.00
0
باذنجان إزمي
TLICAN EZMESI
غالبًا 'باطلجان إزميسي'، صلصة باذنجان. باذنجان مشوي مهروس مع زيت الزيتون والثوم. نكهة مدخنة ولذيذة.
€4.50
≈ $5.00
0
سلطة دجاج
SALADE AU POULET
سلطة دجاج. خضروات طازجة مغطاة بقطع دجاج مشوية أو مطبوخة. خيار طبق رئيسي أخف.
€9.50
≈ $11.00
0
سلطة فطر
MANTAR SALATASI
سلطة فطر. عادة فطر متبل أو مقلي يقدم باردًا أو دافئًا مع الأعشاب.
0
طبق ديريا
ASSIETTE DERYA
طبق خاص بالمطعم، غالبًا ما يكون طبق مقبلات مشكل يضم مجموعة متنوعة من المقبلات الباردة مثل الحمص، والجاجيك، وأوراق العنب المحشوة.
€12
≈ $14.00
0
أطباق
طبق لحم بالصلصة
ASSIETTE ALTI EZMELI
لحم مشوي يقدم على طبقة من سلطة الطماطم المهروسة الحارة (إزمي). عصائر اللحم تختلط مع قاعدة الخضار لنكهة غنية.
€17
≈ $20.00
0
طبق علي نازك
ASSIETTE ALI NAZIK
طبق خاص من اللحم المقلي أو المشوي يقدم على طبقة من هريس الباذنجان المشوي والزبادي بالثوم. كريمي ولذيذ.
€17
≈ $20.00
0
طبق كباب بيتي
ASSIETTE BEYTI KEBAB
كباب لحم مفروم ملفوف في خبز لافاش، مقطع إلى قطع صغيرة، ويعلوه صلصة طماطم وزبادي. غالبًا ما يقدم مع البرغل أو الأرز.
€17
≈ $20.00
0
طبق إسكندر
ASSIETTE ISKENDER
شرائح رقيقة من لحم الدونر كباب تقدم فوق قطع خبز بيتا، مغموسة في صلصة الطماطم والزبدة المذابة، مع جانب من الزبادي.
€17
≈ $20.00
0
طبق هانكار بياندي
ASSIETTE HÜNKAR BEGENDI
'بهجة السلطان'. لحم مطهو يقدم على طبقة من هريس الباذنجان المشوي الكريمي بالبشاميل. غني ومريح.
€17
≈ $20.00
0
طبق أضنة بالزبادي
ASSIETTE YOGURTLU ADANA
كباب لحم مفروم حار (أضنة) يقدم مع الزبادي وصلصة الطماطم، غالبًا فوق قطع الخبز.
€17
≈ $20.00
0
طبق كباب أضنة بالجبن
ASSIETTE ADANA KASAR
كباب أضنة (لحم مفروم حار) محشو أو مخلوط بالجبن (قشقوان). لحم لذيذ مع جبن ذائب بداخله.
€16.50
≈ $19.00
0
طبق مشويات مشكلة
ASSIETTE GRILLADES MIXTES
طبق مشويات مشكلة. تشكيلة من اللحوم المشوية مثل ريش الضأن، والأسياخ، وكرات اللحم. رائع لتذوق أصناف مختلفة.
€18
≈ $21.00
0
طبق ستيك
ASSIETTE STEAK
شريحة لحم بقري تقدم كطبق رئيسي، عادةً مع سلطة وطبق جانبي من الأرز، أو البرغل، أو البطاطس المقلية.
€13.50
≈ $16.00
0
طبق مشويات ديريا
ASSIETTE GRILLADES DERYA
طبق المشاوي المشكلة الخاص بالمطعم. تشكيلة سخية من أفضل اللحوم المشوية في المطعم.
€19
≈ $22.00
0
طبق ريش ضأن
ASSIETTE CÔTELETTE D'AGNEAU
ريش ضأن. قطع ضأن مشوية طرية، متبلة وتقدم بالعظم.
€17
≈ $20.00
0
طبق صدر دجاج مشوي
ASSIETTE ESCALOPE POULET
صدر دجاج مشوي أو مقلي. شرائح رقيقة من صدر الدجاج، مشوية أو مقلية. خيار لحم أقل دهونًا.
€14.50
≈ $17.00
0
طبق أسياخ دجاج
ASSIETTE BROCHETTE DE POULET
أسياخ دجاج. مكعبات دجاج متبلة مشوية على سيخ حتى تصبح طرية ومشوية.
€14.50
≈ $17.00
0
طبق أسياخ أضنة
ASSIETTE BROCHETTE ADANA
طبق كباب أضنة. كباب لحم مفروم يدويًا على سيخ عريض ومشوي. حار ومليء بالنكهة.
€14.50
≈ $17.00
0
طبق دونر كباب
ASSIETTE DÖNER KEBAB
طبق دونر كباب. شرائح رقيقة من اللحم المطبوخ على سيخ دوار تقدم على طبق مع أطباق جانبية.
€13.50
≈ $16.00
0
طبق أسياخ ضأن
ASSIETTE BROCHETTE D'AGNEAU
أسياخ لحم ضأن. مكعبات لحم ضأن متبلة مشوية على سيخ. طرية بنكهة لحم ضأن مميزة.
€15
≈ $17.00
0
طبق دجاج
ASSIETTE CHICKEN
طبق دجاج. غالبًا لحم دونر دجاج أو قطعة دجاج مشوية تقدم مع أطباق جانبية.
€13.50
≈ $16.00
0
طبق كفتة
ASSIETTE KÖFTE
طبق كفتة. كرات لحم تركية مشوية مصنوعة من لحم البقر أو الضأن المفروم المتبل.
€14.50
≈ $17.00
0
ساندويتشات
ساندويتش ستيك
SANDWICH STEAK
شريحة لحم مشوية تقدم في خبز ساندويتش مع سلطة وصلصة.
€6.50
≈ $8.00
0
ساندويتش جاليت
SANDWICH GALETTE
ساندويتش رول (دوروم). لحم مشوي وسلطة ملفوفة داخل خبز رقيق (جاليت).
€6.50
≈ $8.00
0
تشيز برجر
CHEESEBURGER
برجر كلاسيكي مع قطعة لحم بقري وجبن ذائب في خبز.
€5.50
≈ $6.00
0
ساندويتش كفتة
SANDWICH KÖFTE
كرات لحم مشوية (كفتة) تقدم في خبز ساندويتش مع سلطة طازجة.
€6.50
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.6
١٬٦٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
