德里亚

Name: 德里亚
Address: 14 Bd Chanzy, 93190 Livry-Gargan, France
Price range: €4.5 - €19

Derya

★ 4.6 (1,667) $Budget 📍 14 Bd Chanzy, 93190 Livry-Gargan, France

前菜与沙拉

塔拉玛

TARAMA

由腌制鱼卵、橄榄油和柠檬汁制成的顺滑奶油蘸酱。粉红色，带有咸鲜的海洋风味。通常配面包食用。

€4.50 ≈ ¥37

卡吉克

CACIK

清爽的酸奶基底蘸酱，拌入黄瓜、大蒜和薄荷或莳萝等香草。凉爽奶油味，非常适合搭配辛辣菜肴。

€4.50 ≈ ¥37

葡萄叶卷

YAPRAK SARMA

葡萄叶卷，内填调味米饭、洋葱和香草混合物。口感柔软，带有柠檬的微酸。

€4.50 ≈ ¥37

卡纳里亚

KANARYA

通常是土豆沙拉，用蛋黄酱、胡萝卜和豌豆制作。奶油味温和，常作为冷开胃菜。

€4.50 ≈ ¥37

牧羊人沙拉

ÇOBAN SALATASI

牧羊人沙拉。切碎的沙拉，包含番茄、黄瓜、洋葱和青椒，用橄榄油和柠檬汁调味。新鲜爽脆。

€4.50 ≈ ¥37

俄式沙拉

RUS SALATASI

俄式沙拉（奥利维耶沙拉）。切丁的土豆、胡萝卜、豌豆和腌黄瓜拌入蛋黄酱。浓郁奶油冷沙拉。

€4.50 ≈ ¥37

鹰嘴豆泥

HUMUS

由鹰嘴豆泥、芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜混合制成的经典蘸酱。顺滑、坚果味、咸鲜。

€4.50 ≈ ¥37

埃兹梅沙拉

EZME SALATASI

辛辣番茄泥沙拉，配切碎的辣椒、洋葱和香草。酸辣可口，常与面包一起作为蘸酱。

€4.50 ≈ ¥37

茄子泥

TLICAN EZMESI

可能是“茄子泥”（Patlican Ezmesi），烤茄子泥拌入橄榄油和大蒜。烟熏咸鲜风味。

€4.50 ≈ ¥37

鸡肉沙拉

SALADE AU POULET

鸡肉沙拉。新鲜蔬菜上放有烤鸡肉块。较轻的主菜选择。

€9.50 ≈ ¥78

蘑菇沙拉

MANTAR SALATASI

蘑菇沙拉。通常是腌制或炒蘑菇，冷热皆宜，配香草。

德里亚拼盘

ASSIETTE DERYA

招牌拼盘，可能是什锦冷盘拼盘，包含鹰嘴豆泥、卡吉克和葡萄叶卷等多种冷盘。

€12 ≈ ¥98

拼盘

六种酱拼盘

ASSIETTE ALTI EZMELI

烤肉放在辛辣番茄泥沙拉（ezme）上。肉汁与蔬菜基底混合，风味浓郁。

€17 ≈ ¥139

阿里纳兹克拼盘

ASSIETTE ALI NAZIK

特色菜，炒或烤肉放在温热的烤茄子和酸奶蒜泥上。奶油味咸鲜。

€17 ≈ ¥139

贝伊蒂烤肉拼盘

ASSIETTE BEYTI KEBAB

肉末烤肉卷在皮塔饼中，切成一口大小的卷，淋上番茄酱和酸奶。常配布格麦或米饭。

€17 ≈ ¥139

伊斯肯德拼盘

ASSIETTE ISKENDER

薄切土耳其烤肉肉片放在皮塔饼块上，淋上番茄酱和融化的黄油，配酸奶。

€17 ≈ ¥139

君王喜爱拼盘

ASSIETTE HÜNKAR BEGENDI

苏丹的喜悦。炖肉放在奶油烤茄子白酱泥上。浓郁舒适。

€17 ≈ ¥139

酸奶阿达纳拼盘

ASSIETTE YOGURTLU ADANA

辛辣肉末烤肉（阿达纳）配酸奶和番茄酱，常放在面包块上。

€17 ≈ ¥139

阿达纳芝士拼盘

ASSIETTE ADANA KASAR

阿达纳烤肉（辛辣肉末）夹有或混合芝士（卡什卡）。内部有融化的芝士，肉味咸鲜。

€16.50 ≈ ¥135

什锦烤肉拼盘

ASSIETTE GRILLADES MIXTES

什锦烤肉拼盘。各种烤肉，如羊排、烤串和肉丸。适合品尝不同菜肴。

€18 ≈ ¥148

牛排拼盘

ASSIETTE STEAK

牛排主菜，通常配沙拉和米饭、布格麦或炸薯条。

€13.50 ≈ ¥111

德里亚什锦烤肉拼盘

ASSIETTE GRILLADES DERYA

招牌什锦烤肉。餐厅精选的优质烤肉。

€19 ≈ ¥156

羊排拼盘

ASSIETTE CÔTELETTE D'AGNEAU

羊排。鲜嫩烤羊排骨，调味后带骨烤制。

€17 ≈ ¥139

鸡排拼盘

ASSIETTE ESCALOPE POULET

鸡排。薄切鸡胸肉，烤制或香煎。更瘦的肉类选择。

€14.50 ≈ ¥119

鸡肉串拼盘

ASSIETTE BROCHETTE DE POULET

鸡肉串。腌制鸡肉块在烤串上烤制，多汁焦香。

€14.50 ≈ ¥119

阿达纳烤串拼盘

ASSIETTE BROCHETTE ADANA

阿达纳烤肉拼盘。长条手切肉烤串，烤制。辛辣可口。

€14.50 ≈ ¥119

土耳其烤肉拼盘

ASSIETTE DÖNER KEBAB

土耳其烤肉拼盘。薄切旋转烤肉，配以配菜。

€13.50 ≈ ¥111

羊肉串拼盘

ASSIETTE BROCHETTE D'AGNEAU

羊肉串。腌制羊肉块在烤串上烤制。鲜嫩，有独特的羊肉风味。

€15 ≈ ¥123

鸡肉拼盘

ASSIETTE CHICKEN

鸡肉拼盘。可能是鸡肉土耳其烤肉或烤鸡肉块配配菜。

€13.50 ≈ ¥111

肉丸拼盘

ASSIETTE KÖFTE

肉丸拼盘。烤土耳其式肉丸（köfte），由调味牛肉或羊肉末制成。

€14.50 ≈ ¥119

三明治

牛排三明治

SANDWICH STEAK

烤牛排配沙拉和酱汁，夹在三明治面包中。

€6.50 ≈ ¥53

薄饼三明治

SANDWICH GALETTE

卷饼（Dürüm）。烤肉和沙拉卷在薄饼（galette）中。

€6.50 ≈ ¥53

芝士汉堡

CHEESEBURGER

经典汉堡，牛肉饼配融化芝士，夹在面包中。

€5.50 ≈ ¥45

烤肉饼三明治

SANDWICH KÖFTE

烤肉饼（köfte）配新鲜沙拉，夹在三明治面包中。

€6.50 ≈ ¥53

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4.6

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