La Baraka






فيليه سمك الدنيس بصلصة فيرج
Filet de daurade Sauce Vierge
فيليه سمك أبيض رقيق، مغطى بصلصة خفيفة تعتمد على زيت الزيتون والليمون والأعشاب. نكهة منعشة ومتوسطية. يقدم ساخناً.
فريكاسيه كلى العجل بالنبيذ
Fricassé de Rognons de veau au vins
أحشاء عجل مطهوة ببطء في صلصة نبيذ غنية وكريمية. قوام طري مع نكهة مميزة للكلى. طبق تقليدي من البيسترو.
بلح البحر بالكريمة
Moules à la Crème
محار مطهو في صلصة كريمية منعشة. نكهة بحرية مخففة بالكريمة. تؤكل عادة مع البطاطس المقلية.
إنتركوت بصلصة بوردوليز
Entrecôte Sauce bordelaise
قطعة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة النبيذ الأحمر والكراث. لحم طري وغني بالنكهة. طبق شهي وكلاسيكي.
أندوييت مشوي بصلصة الخردل دي مو
Andouillette Grillée à La Moutarde de Meaux
سجق تقليدي مصنوع من أحشاء الخنزير، مشوي ويقدم مع خردل حبوب قديم. رائحة وطعم قويان جداً، قوام خاص. لعشاق الأحشاء.
طبق شمام ولحم خنزير
Assiette de Melon et Jambon
مقبلات منعشة تجمع بين حلاوة الشمام وملوحة لحم الخنزير المقدد. قوام متناقض بين الفاكهة العصيرية واللحوم الباردة. مثالية في الصيف.
سلطة الشيف
Salade du chef
سلطة كبيرة مركبة حسب إلهام الشيف، تشمل عادة خضروات طازجة، بيض، ولحوم أو أجبان. طازجة ومقرمشة. وجبة خفيفة أو مقبلات مشتركة.
قهوة جورماند
Café Gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. تتيح تذوق أنواع مختلفة من الحلويات في نهاية الوجبة.
هامبرغر مع بطاطس مقلية منزلية
Hambergur frites Maison
شطيرة ساخنة من لحم البقر المفروم تقدم مع بطاطس مقلية منزلية. لذيذة ومريحة. تؤكل باليد.
إنتركوت
Entrecôte
قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مع اختيار من الصلصات الكريمية. لحم طري وعصاري.
سلطة الشيف
Salade du chef
سلطة مركبة طازجة مع مكونات متنوعة من اليوم. خيار خفيف جاهز للأكل.
أطباقنا المميزة
كسكس ملكي
COUSCOUS ROYAL
لحم بقري، لحم ضأن، أسياخ، ميرغيز، دجاج
الطبق الأكثر اكتمالاً مع سميد القمح، خضروات مطهوة، وتشكيلة من خمسة أنواع لحوم (لحم بقري، لحم ضأن، دجاج، سجق حار، أسياخ). شهي جداً وغني بالنكهات.
كسكس الرئيس
COUSCOUS PRÉSIDENT
مشوي، أسياخ، ميرغيز
كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي)، أسياخ، وسجق حار. نكهات مشوية وحارة.
كسكس منزلي
COUSCOUS MAISON
ضلع لحم ضأن، لحم بقري، ميرغيز
مزيج لذيذ من ضلع لحم الضأن، لحم البقر، والسجق الحار على طبقة من السميد والخضروات.
كسكس مشوي
COUSCOUS MÉCHOUI
كسكس يقدم بشكل أساسي مع لحم ضأن مشوي كامل على السيخ أو في الفرن. لحم طري وعطري.
كسكس أسياخ
COUSCOUS BROCHETTE
سميد ناعم وخضروات تقدم مع أسياخ لحم مشوية.
كسكس لحم ضأن
COUSCOUS MOUTON
نسخة كلاسيكية مع لحم ضأن مطهو ببطء، طري ولذيذ.
كسكس لحم بقري
COUSCOUS BŒUF
سميد وخضروات تقدم مع قطع لحم بقري مطهوة ببطء.
كسكس دجاج
COUSCOUS POULET
نسخة أخف مع دجاج مطهو في مرق الخضروات.
كسكس ميرغيز
COUSCOUS MERGUEZ
كسكس يقدم مع سجق أحمر شمال أفريقي حار. لاذع ولذيذ.
كسكس نباتي
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
سميد يقدم مع حصة وفيرة من الخضروات المطهوة (جزر، كوسا، لفت، حمص) ومرق بدون لحم.
إضافة أسياخ
SUPPLÉMENT BROCHETTE
حصة إضافية من اللحم المشوي على أسياخ.
إضافة ميرغيز زوج
SUPPLÉMENT MERGUEZ LA PAIRE
زوج
سجقان ميرغيز حاران إضافيان.
إضافة سميد
SUPPLÉMENT SEMOULE
مجاني
حصة إضافية من حبوب الكسكس.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
218 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...