K food

زلابية كورية محشوة بالدجاج والخضروات، مشوية حتى تصبح مقرمشة وذهبية. تقدم ساخنة، غالباً مع صلصة الصويا بالخل.

روبيان مقلي مغطى بفتات خبز مقرمش وخفيف. مقبلات شهيرة تقدر لقوامها المقرمش وحلاوة الروبيان.

سلطة طازجة تتكون من حبار مسلوق وخضروات مقرمشة. متبلة بصلصة منعشة وحارة قليلاً عادةً.

فطيرة كيمتشي كورية لذيذة مصنوعة من الكيمتشي المخمر وعجينة القلي. مقرمشة على الأطراف وطرية في المنتصف، بنكهة حارة وحامضة.

فطيرة سميكة بالبصل الأخضر ومزيج من المأكولات البحرية. مقلية على المقلاة للحصول على قوام مقرمش، تقدم مع صلصة تغميس.

قائمة غداء تتضمن طبقاً رئيسياً.

قائمة غداء تتضمن طبقاً رئيسياً وطبقاً جانبياً حسب الاختيار (مقبلات، حلوى أو مشروب).

قائمة غداء كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى أو مشروب.

دجاج مقلي على الطريقة الكورية، مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل. مغطى بصلصة لذيذة حسب اختيارك. طبق لا بد منه في طعام الشارع الكوري.

طبق نودلز مغطى بصلصة سميكة وغنية مصنوعة من معجون فول الصويا الأسود المخمر (تشونجانج) ولحم الخنزير والخضروات. نكهة فريدة، حلوة ومالحة قليلاً.

حساء نودلز حار بالمأكولات البحرية والخضروات. المرق غني ولاذع، يقدم تجربة طعام مكثفة ومريحة.

نودلز كورية سريعة التحضير تقدم في مرق لحم بقري حار. طبق بسيط ولكنه شائع، معروف بنكهاته الحارة.

نودلز نشا البطاطا الحلوة مقلية مع خضروات متنوعة ولحم، متبلة بصلصة الصويا وزيت السمسم. قوام مطاطي ونكهة حلوة ومالحة.

لفائف أرز ملفوفة بأعشاب البحر (نوري)، محشوة باللحم والخضروات والبيض. مشابه للسوشي الياباني ولكنه متبل بصلصة الصويا وزيت السمسم. مثالي لوجبة خفيفة.

طبق أرز مخلوط يقدم في وعاء، مزين بخضروات مقلية ولحم وبيض. اخلطه جيداً مع صلصة الجوتشوجانج (معجون الفلفل الحار) قبل الأكل.

نسخة من البيبيمباب تقدم في وعاء حجري ساخن جداً. هذا يجعل الأرز مقرمشاً في القاع ويحافظ على الطبق ساخناً طوال الوجبة.

كعك أرز كوري أسطواني مطبوخ في صلصة حارة وحلوة مصنوعة من الجوتشوجانج. قوام طري ومطاطي (مطاطي)، طبق مميز من طعام الشارع.

شرائح رقيقة من لحم البقر متبلة بصلصة الصويا الحلوة ثم مقلية. طري ولذيذ، بنكهة حلوة ومالحة يحبها الجميع.

قطع دجاج مقلية مع خضروات في صلصة جوتشوجانج حارة. طبق غني بالنكهات، حار وحلو قليلاً.

لحم خنزير مقلي حار متبل بصلصة الجوتشوجانج والخضروات. طبق شائع لمرافقة الأرز، يقدم دفئاً لطيفاً ونكهة أومامي.

يخنة لحم خنزير وكيمتشي. حموضة الكيمتشي وطعمه اللاذع يتناغمان بشكل مثالي مع ثراء لحم الخنزير.

حبار مقلي مع خضروات في صلصة حارة. يبقى الحبار طرياً ويتشرب الصلصة الحارة.

مزيج من الحبار ولحم الخنزير المقلي في صلصة حارة. يقدم مزيجاً من نكهات البحر والبر.

يخنة حارة ومريحة مصنوعة من الكيمتشي المعتق ولحم الخنزير والتوفو. المرق غني وحامض ولاذع. يقدم ساخناً جداً.

يخنة توفو حريري (ناعم جداً) في مرق مأكولات بحرية حار. يذوب التوفو في الفم، مما يتناقض مع المرق اللاذع.

بولجوجي (لحم بقري متبل) يقدم كحساء في وعاء فخاري مع مرق ونودلز وخضروات. نكهة حلوة ومالحة، عصاري جداً.

طبق لمشاركته من لحم بقري متبل يطبخ على الطاولة مع خضروات. ممتع ولذيذ.

دجاج حار مقلي مع خضروات ومغطى بالجبن الذائب بسخاء. طبق غني ولذيذ للمشاركة.

لحم خنزير مشوي يقدم مع خضروات، يطبخ على الطاولة. متوفر بنسخة حارة أو غير حارة.

قدر كبير من يخنة الكيمتشي للمشاركة، مزين بلحم الخنزير والتوفو والخضروات. مرق غني وحار.

طبق حبار مشوي حار مع خضروات، يطبخ ويشارك على الطاولة.

مزيج من الحبار ولحم الخنزير في تتبيلة حارة، مشوي على الطاولة مع الخضروات.

آيس كريم بنكهة السمسم الأسود أو جوز الهند. منعش وخفيف لإنهاء الوجبة.

كعك أرز لزج (موتشي) بنكهات متنوعة مثل شاي الماتشا الأخضر، الفول السوداني أو الفاصوليا الحمراء. قوام طري ومطاطي.

حلوى حلوة ولذيذة مصنوعة من البطاطا الحلوة.

فطيرة كورية سميكة محشوة بمزيج حلو، غالباً ما تكون مصنوعة من السكر البني والقرفة والجوز. تقدم ساخنة.

كعك مقلي صغير مصنوع من القرع، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

وافل كوري شهير على شكل سمكة، محشو تقليدياً بعجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة.

بيرة كورية خفيفة ومنعشة. مثالية لمرافقة الأطباق الحارة أو الدجاج المقلي.

مشروب روحي كوري شفاف مقطر. يمكن مقارنته بالفودكا الخفيفة ولكنه أكثر نعومة. متوفر طبيعي أو بنكهات فواكه.

نبيذ أرز كوري حليبي وفوار قليلاً. نكهة حلوة ومرة وقوام كريمي. يشرب في أوعية.

نبيذ فاكهة كوري مصنوع من توت العليق الأسود البري. طعم حلو وفاكهي، يذكرنا بنبيذ الحلوى.

نبيذ أرز مخمر منقوع بالجنسنج وأعشاب متنوعة. نكهة عشبية فريدة وترابية قليلاً.

مسكرات خوخ كورية. حلوة وحامضة، غالباً ما تقدم مع خوخ كامل في الزجاجة.

تشكيلة من النبيذ الأحمر والأبيض والوردي متوفرة حسب الطلب.

مشروب غازي بنكهة الكولا.

مشروب غازي بنكهة الكولا دايت.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

مشروب فاكهة غير غازي.

مشروب حليب جوز الهند الحلو.

عصير فاكهة الليتشي، حلو وعطري.

عصير كمثرى كوري، يحتوي غالباً على قطع صغيرة من اللب.

عصير عنب كوري (بونج بونج)، مع قطع عنب كاملة.

مشروب منعش بالألوفيرا، مع قطع صغيرة من هلام الألوفيرا.

شاي تقليدي كوري مصنوع من مربى اليوزو (الحمضيات) والعسل. حلو، ليموني ومهدئ.

شاي الزنجبيل والعسل. دافئ مع نكهة لاذعة مميزة للزنجبيل.

شاي حلو مصنوع من العناب (التمر الأحمر الكوري). نكهة غنية وفاكهية.

شاي معطر بزهر الياسمين. رائحة زهرية رقيقة.

شاي أخضر مخلوط بالأرز البني المحمص (جينمايشا). نكهة جوزية وخضراء.

شاي جذور السولومون. نكهة حلوة ومشوية قليلاً، شائعة في كوريا كمياه شرب.

شاي حبوب الذرة المحمصة. نكهة خفيفة، حلوة وحبوبية.

شاي الشعير المحمص. نكهة محمصة ومنعشة، شائعة جداً في كوريا.

قهوة إسبريسو كلاسيكية.