جين شو سي

يتم وضع الانقليس المشوي على الأرز الأبيض، وقوام الانقليس طري ورقيق. الصلصة حلوة ومالحة بشكل معتدل، وهي مناسبة جدًا مع الأرز.

يتم شوي سمك السلمون الطازج ببساطة بالملح، مع الحفاظ على حلاوته الأصلية. الجلد مقرمش قليلاً، واللحم متماسك.

يتم شوي فك السلمون الغني بالدهون بالملح. اللحم طري وعصاري، مع رائحة الشواء المميزة.

ماكريل من النرويج، غني بالدهون، ولحمه طري. بعد الشوي بالملح، تنتشر رائحته العطرية، وهو نكهة كلاسيكية للأطباق اليابانية.

يستخدم الجزء الأكثر دهونًا من بطن السلمون للشوي بالملح. قوامه ناعم ودهني، ومناسب لمن يحبون نكهة الدهون.

يتم قلي قطع السلمون الصغيرة مع الأرز على نار عالية بسرعة، كل حبة منفصلة. مليء بنكهة المقلاة ورائحة السلمون الطازجة، وقوام غني.

أعشاب بحرية مقرمشة ملفوفة حول أرز بالخل، روبيان، وخضروات. قوام منعش ومقرمش، يُنصح بتناوله فور تقديمه.

لفائف تتمحور حول الهليون المقرمش، مع المايونيز والأعشاب البحرية. نكهة منعشة وطبيعية، مناسبة كمقبلات.

يجمع بين حلاوة الروبيان وقرمشة الهليون، مع طبقات غنية من القوام. منعش وغير دهني.

لفائف مصنوعة من نبات السرخس (كاتو)، بقوام ناعم وفريد. مع رقائق بونيتو وصلصة، نكهة كاملة.

بيض سمك مملوء على أرز بالخل، مع قوام مقرمش عند العض. له نكهة بحرية غنية.

بيض سلمون شفاف، ينفجر في الفم، مليء بالنكهة البحرية المالحة. هو خيار لفائف أكثر فخامة.

طبق كبير من شرائح السمك الطازج الموسمي. يمكنك تذوق قوام ونكهات مختلفة من الأسماك المتنوعة في وقت واحد.

قطع سمك السلمون الطازج السميكة، مع توزيع متساوٍ للدهون. قوامه طري وحلو المذاق، وهو محبوب لدى الكثيرين.

يستخدم لحم بطن السلمون الأكثر دهونًا. يذوب في الفم، مع نكهة دهنية غنية، وهو من أرقى أنواع شرائح السمك.

لحم تونة أحمر طازج، بلون أحمر زاهٍ. اللحم متماسك، طعمه لذيذ ومنعش، ونسبة الدهون فيه منخفضة.

اللحم ذو لون وردي فاتح، وقوامه أكثر مرونة ومطاطية. طعمه حلو ولذيذ.

يتم تبريد أوراق السرخس المسلوقة، بقوام ناعم ومقرمش. يمكن اختيار صلصة الصويا أو صلصة السمسم للتتبيل.

سلطة أوراق السرخس كبيرة الحجم، مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص. منعشة ومخففة للدهون، بقوام فريد.

يتم اختيار الخضروات الموسمية الطازجة، وسلقها وتقديمها باردة. تحافظ على الحلاوة الطبيعية وقرمشة الخضروات.

طبق كبير من الخضروات الموسمية الباردة. مقرمشة ومنعشة، وهي خيار طبق جانبي صحي وخفيف.

فجل أبيض مخلل، مع رائحة يوزو منعشة. حلو وحامض ومقرمش، مثالي لتخفيف حدة الأطباق المشوية أو المقلية.

طبق أرز مغطى بشرائح السلمون، يمكن اختيارها نيئة بالكامل، مطهوة بالكامل (مشوية)، أو نصف نيئة ونصف مطهوة حسب الرغبة. السلمون طري وحلو.

يستخدم لحم بطن السلمون الغني بالدهون، بقوام ناعم للغاية. الشوي يزيد من إبراز رائحة الدهون.

مزيج من قطعتين من السلمون من أجزاء مختلفة أو طرق معالجة مختلفة. استمتع بقوام متعدد في وقت واحد.

طبق أرز مزدوج من السلمون وسمك أبو سيف. السلمون طري ودهني، وسمك أبو سيف حلو المذاق ومطاطي، مع توازن في القوام.

طبق كبير من ثلاثة أنواع من شرائح السمك النيئة، بألوان غنية. هو اختيار مُرضٍ لمحبي المأكولات البحرية.

طبق أرز بلحم التونة الأحمر الطازج. اللحم منعش وغير دهني، مع رائحة حديد فريدة.

شرائح سمك سلمون نيئة مع الكثير من بيض السلمون. يتداخل قوام لحم السلمون الطري مع قوام بيض السلمون المنفجر، مع نكهة بحرية كاملة.

مزيج من السلمون والماكريل المخلل بالخل. الماكريل حامض وشهي، ويمكن أن يوازن دهون السلمون.

خيار اقتصادي محدود في أيام الأسبوع، يتم تعديل المكونات حسب التوريد اليومي. السعر معقول ولكن المذاق لا يقل.

سوشي باليد مختار بعناية من قبل الشيف، يتكون من 6 قطع من أنواع مختلفة من الأسماك. تذوق نكهات متعددة في وقت واحد، وهو مناسب لمن يجدون صعوبة في الاختيار.

6 قطع سوشي سلمون طازج. السلمون والأرز بالخل يمتزجان بشكل مثالي، كل قضمة هي إشباع.

يستخدم لحم بطن السلمون الغني بالدهون، مع تحمير سطحي. يذوب في الفم، مع حلاوة مكرملة.

لحم زعنفة سمك الهلبوت غني جدًا بالدهون، ورائحته العطرية تنتشر بعد الشوي. يذوب في الفم عند تناوله، مما يمنح تجربة فاخرة.

لفائف سوشي ملونة، غالبًا ما تكون مغطاة ببيض السمك أو مسحوق الأعشاب البحرية من الخارج. الحشوات غنية، والقوام متعدد الطبقات.

لفائف سوشي بحرية كلاسيكية، ملفوفة مع الخيار، لحم مفروم، ومكونات تقليدية أخرى. طعم بسيط ولذيذ.

توفو حلو مطهو، ملفوف حول أرز بالخل حامض قليلاً. طعم بسيط ولكنه لا يُنسى، مناسب لجميع الأعمار.

مزيج من سوشي الزهور، السوشي البحري، أو سوشي التوفو. مناسب لمن يرغبون في تجربة نكهات متعددة.

أومليت ياباني سميك، طبقات متراصة، ناعم وكريمي. نكهة بيض غنية، وحلاوة خفيفة.

طبق بيض مطهو على البخار مع مرق، بقوام ناعم مثل البودينغ. يحتوي على مكونات مثل كعكة السمك والدجاج.

حساء ميسو مطهو مع عظام ولحم السمك. نكهة بحرية غنية، وشربها دافئًا جدًا ومريح للمعدة.