징 쇼우쓰

데리야끼 소스를 바른 장어가 밥 위에 올라가 있습니다. 장어는 부드럽고 섬세하며, 소스는 달콤짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.

신선한 연어를 간단히 소금구이하여 본연의 단맛을 살렸습니다. 껍질은 살짝 타고 바삭하며, 살은 단단합니다.

지방이 풍부한 연어 턱살 부위를 소금구이했습니다. 살이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 구운 생선 특유의 향이 납니다.

노르웨이산 고등어는 지방이 풍부하고 살이 부드럽습니다. 소금구이 후 향긋한 향이 가득하며, 클래식한 일식 정식 맛입니다.

지방이 가장 풍부한 연어 뱃살 부위를 소금구이했습니다. 부드럽고 기름진 맛으로, 기름진 향을 좋아하는 분들께 적합합니다.

연어 조각과 밥을 센 불에 빠르게 볶아 고슬고슬합니다. 웍의 불맛과 연어의 신선한 향이 풍부하며, 식감이 다양합니다.

바삭한 김이 초밥, 새우, 채소를 감싸고 있습니다. 상큼하고 아삭한 식감으로, 제공 후 최대한 빨리 드시는 것을 권장합니다.

아삭한 아스파라거스를 메인으로 한 군함말이로, 마요네즈와 김을 곁들입니다. 신선하고 자연스러운 맛으로 애피타이저로 좋습니다.

새우의 단맛과 아스파라거스의 아삭함이 어우러져 식감이 풍부합니다. 상큼하고 느끼하지 않습니다.

고사리라는 고사리류 채소로 만든 군함말이로, 독특하고 부드러운 식감입니다. 가쓰오부시와 소스로 풍미가 가득합니다.

날치알이 듬뿍 올라간 초밥으로, 씹을 때 톡톡 터지는 식감이 있습니다. 진한 감칠맛이 납니다.

투명한 연어알은 입안에서 터지며 바다의 짭짤한 맛이 가득합니다. 고급스러운 군함말이 선택입니다.

제철 신선한 생선 여러 종류를 모아 만든 회 모듬입니다. 한 번에 다양한 생선의 식감과 풍미를 맛볼 수 있습니다.

두툼하게 썬 신선한 연어는 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 부드럽고 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

연어의 지방이 가장 풍부한 뱃살 부위를 사용했습니다. 입안에서 녹아내리는 풍부한 기름 향으로 회 중의 최고입니다.

신선한 참치 적신으로, 색이 선명합니다. 살이 단단하고 맛이 신선하며 지방 함량이 낮습니다.

살이 연한 분홍색이며, 탄력과 씹는 맛이 있습니다. 맛이 달콤하고 감칠맛이 납니다.

데친 고사리 나물을 차갑게 식혀 제공합니다. 부드럽고 아삭한 식감이며, 간장 베이스 또는 참깨 소스로 맛을 선택할 수 있습니다.

양이 많은 고사리 나물 샐러드로, 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다. 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 독특한 식감입니다.

제철 신선한 채소를 데쳐서 차갑게 제공합니다. 채소 본연의 단맛과 아삭함을 살렸습니다.

양이 많은 제철 채소 냉채입니다. 아삭하고 상큼하여 부담 없는 사이드 메뉴 선택입니다.

새콤달콤한 유자향이 나는 절인 흰 무입니다. 새콤달콤하고 아삭하여 구운 생선이나 튀김과 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

연어 조각을 듬뿍 올린 덮밥으로, 생, 구이(토치), 또는 반반으로 선택할 수 있습니다. 연어는 부드럽고 달콤합니다.

지방이 풍부한 연어 뱃살 부위를 사용했으며, 식감이 매우 부드럽습니다. 구우면 기름 향이 더욱 살아납니다.

두 가지 다른 부위 또는 조리법의 연어 조합입니다. 한 번에 여러 가지 식감을 즐길 수 있습니다.

연어와 황새치의 반반 덮밥입니다. 연어는 부드럽고 기름지며, 황새치는 달콤하고 쫄깃하여 균형 잡힌 맛입니다.

세 가지 종류의 회를 듬뿍 올린 덮밥으로, 색감이 풍부합니다. 해산물 애호가들의 만족스러운 선택입니다.

신선한 붉은 참치 덮밥입니다. 생선살이 담백하고 기름지지 않으며, 독특한 철분 향이 납니다.

연어 회와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥입니다. 연어의 부드러움과 연어알의 터지는 식감이 어우러져 신선함이 가득합니다.

연어와 식초에 절인 고등어의 조합입니다. 고등어의 새콤한 맛이 연어의 기름진 맛을 잡아줍니다.

평일 한정 가성비 좋은 선택으로, 재료는 당일 공급 상황에 따라 달라집니다. 가격은 저렴하지만 맛은 변함없습니다.

주방장이 엄선한 6가지 다른 종류의 생선 니기리 초밥입니다. 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 분들께 좋습니다.

신선한 연어 6개 니기리 초밥입니다. 연어와 초밥이 완벽하게 어우러져 한 입마다 만족감을 선사합니다.

지방이 풍부한 연어 뱃살 부위를 살짝 구웠습니다. 입안에서 녹아내리며 캐러멜화된 달콤함이 납니다.

넙치 턱살은 지방이 매우 풍부하며, 구운 후 향긋한 향이 가득합니다. 입안에 넣는 순간 녹아내리는 고급스러운 식감입니다.

알록달록한 롤 초밥으로, 겉은 종종 날치알이나 김 가루로 덮여 있습니다. 속 재료가 풍부하고 식감이 다양합니다.

클래식한 김말이 초밥으로, 오이, 밥, 김 등 전통적인 재료를 넣었습니다. 소박하고 맛있는 맛입니다.

달콤하게 조린 유부 안에 새콤한 초밥이 들어 있습니다. 단순하지만 그리운 맛으로 남녀노소 누구나 좋아합니다.

하나 초밥, 김 초밥 또는 유부 초밥의 조합입니다. 다양한 맛을 시도하고 싶은 분들께 적합합니다.

일본식 두툼한 계란말이로, 겹겹이 쌓인 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 진한 계란 향과 약간의 단맛이 납니다.

육수로 쪄낸 계란 요리로, 푸딩처럼 부드러운 식감입니다. 어묵, 닭고기 등 재료가 들어 있습니다.

생선 뼈와 살로 끓인 된장국입니다. 진한 감칠맛으로, 따뜻하게 마시면 속이 든든합니다.