건조 볶음 깍두기
乾煸四季豆
깍두기를 튀겨 수분을 제거한 후 다진 고기, 새우, 양념과 함께 볶은 요리. 아삭하고 짭짤한 맛이 특징인 고전 애피타이저입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
딩타이펑 신이점
딩타이펑 신이점
鼎泰豐 信義店
★ 4.4
(12,903)
$$일반적이에요
애피타이저
매콤한 오이
辣味黃瓜
아삭하게 썬 오이를 특제 고추기름과 양념에 절인 요리. 아삭하고 약간 매콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
반찬
小菜
딘타이펑의 대표 애피타이저. 건두부채, 해파리채, 숙주나물, 당면을 섞어 만든 요리로, 식감이 풍부하고 산뜻합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
건부 (튀긴 밀가루)
烤麩
상하이 스타일의 전통 냉채. 소스를 듬뿍 머금은 밀가루 반죽은 부드럽고 촉촉하며, 짭짤달콤한 맛이 일품입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
닝보식 배추
寧式黃芽菜
절인 콩나물. 채소의 아삭함과 단맛을 유지하며, 상큼하고 느끼함을 잡아주어 기름진 요리와 잘 어울립니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
소흥주 취계 (술에 절인 닭고기)
紹興醉雞
소흥주에 절인 닭다리살. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 술 향이 풍부하게 나는 유명한 강소 요리입니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
튀긴 돼지갈비
炸排骨
튀김옷 없이 바로 튀긴 돼지고기 등심. 양념이 잘 배어 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
가지 조림
紅燒茄子
부드러운 가지를 간장, 설탕 등과 함께 졸인 요리. 윤기 나는 붉은색이며, 짭짤달콤하여 밥반찬으로 좋습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
바삭한 생선채
香酥魚鬆
생선살을 곱게 부숴 바삭하고 짭짤하게 만든 요리. 죽이나 다른 요리에 곁들이기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
탕수육 (돼지갈비)
糖醋排骨
탕수 소스를 입힌 돼지갈비. 색이 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤하고 고기가 쫄깃합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
김치
泡菜
건두부, 해파리, 숙주나물, 당면을 섞어 만든 딘타이펑의 대표 애피타이저. 식감이 풍부하고 산뜻합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
냉채 오이
涼拌苦瓜
얇게 썬 쓴 오이를 처리하여 쓴맛을 줄인 요리. 아삭하고 여름에 먹기 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
간장 졸인 여주
醬燜苦瓜
소스를 넣고 오랜 시간 졸인 여주. 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 진한 소스 맛 뒤에 오는 달콤함이 특징입니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
간장 졸인 소 힘줄
滷牛腱
최상급 소 힘줄을 간장 양념에 졸여 얇게 썬 요리. 힘줄이 쫄깃하고 양념 향이 풍부합니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
샤오롱바오
샤오롱바오
小籠包
세계적으로 유명한 대표 딤섬. 손으로 얇게 민 피에 신선한 돼지고기 소와 육즙이 가득 들어 있습니다. 피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 맛본 후 드시는 것을 추천합니다.
TWD125~
≈ ₩5,835
게살 샤오롱바오
蟹粉小籠包
돼지고기 소에 진한 게알과 게살을 넣어 풍미를 더했습니다. 신선한 맛이 풍부하고 국물은 황금빛을 띱니다.
TWD215~
≈ ₩10,035
닭고기 샤오롱바오
雞肉小籠包
닭고기를 소로 사용한 샤오롱바오. 돼지고기보다 담백하며, 담백한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD125~
≈ ₩5,835
애호박 새우 샤오롱바오
絲瓜蝦仁小籠包
신선하고 달콤한 애호박과 탱글탱글한 새우살이 어우러진 소. 아삭하고 신선하며, 국물이 달콤합니다.
TWD190~
≈ ₩8,868
송로버섯 샤오롱바오
松露小籠包
고기 소 안에 통째로 송로버섯을 넣어 고급스러운 풍미를 더한 요리. 송로버섯 특유의 향과 육즙이 완벽하게 어우러집니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
만두 & 소매
새우 찐만두
蝦肉蒸餃
찐만두로, 신선한 새우와 돼지고기 소가 풍부하게 들어 있습니다. 피는 쫄깃하고 소는 신선합니다.
TWD145~
≈ ₩6,768
채소 고기 찐만두
菜肉蒸餃
잘게 썬 청경채와 돼지고기를 섞은 소. 채소 향이 풍부하고 식감이 섬세합니다.
TWD125~
≈ ₩5,835
신선한 생선 찐만두
鮮魚蒸餃
신선한 생선살을 소로 넣은 찐만두. 육질이 부드럽고 신선하며, 맛이 산뜻합니다.
TWD145~
≈ ₩6,768
새우 튀김만두
蝦肉煎餃
바닥을 황금빛으로 바삭하게 구운 만두. 육즙이 풍부하며, 신선한 새우와 돼지고기가 어우러져 다채로운 식감을 선사합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
표고버섯 채식 만두
香菇素餃
채식주의자를 위한 찐만두. 표고버섯, 당면, 채소가 들어 있어 향이 풍부합니다.
TWD135~
≈ ₩6,301
찹쌀 소매
糯米燒賣
상하이식 딤섬 피에 양념한 찹쌀밥을 넣어 만든 소매. 찹쌀밥이 부드럽고 고기 향이 납니다.
TWD140~
≈ ₩6,535
새우 소매
蝦肉燒賣
신선한 새우 한 마리가 위에 올라간 소매. 꽃 모양이며, 돼지고기 소는 푸짐하고 육즙이 풍부하고 새우는 달콤합니다.
TWD185~
≈ ₩8,635
대만두
고기 소 대만두
鮮肉大包
부풀린 발효빵으로 만든 큰 만두. 신선한 돼지고기 소가 들어 있으며, 피는 폭신하고 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
채소 고기 대만두
菜肉大包
채소와 돼지고기를 섞은 소가 들어 있는 대만두. 맛이 산뜻하고 영양 균형이 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
표고버섯 채식 번
香菇素包
채식 대만두. 표고버섯과 다양한 채소가 들어 있어 소가 풍부합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
팥 소 대만두
豆沙大包
달콤한 찐빵. 부드러운 팥 소가 들어 있으며, 달콤하지만 느끼하지 않고 피는 쫄깃합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
참깨 소 대만두
芝麻大包
진한 흑임자 소가 들어 있는 대만두. 참깨 향이 풍부하고 부드러운 식감입니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
토란 소 대만두
芋泥大包
섬세한 토란 소가 들어 있습니다. 토란 향이 진하고 부드럽게 녹는 식감입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
황금 유사 바오 (계란 노른자 소)
黃金流沙包
빵을 가르면 짭짤한 계란 노른자 크림 소가 흘러나오는 만두. 짭짤달콤한 맛과 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
미니 팥 번
迷你豆沙包
작고 귀여운 팥 소 찐빵. 식후 디저트로 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
미니 참깨 번
迷你芝麻包
미니 참깨 번. 한 입 크기로 달콤하고 맛있습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
미니 토란 번
迷你芋泥包
작은 토란 번. 토란의 맛을 가볍게 즐기기에 좋습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
미니 초콜릿 번
迷你巧克力包
녹아내리는 초콜릿 소가 들어 있습니다. 쌉싸름달콤하여 인기가 많습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
국
닭고기 맑은탕
元盅雞湯
최상급 닭고기를 쪄서 만든 맑은 탕. 국물이 황금빛으로 맑고 닭고기는 부드러우며, 맛이 신선하고 깊습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
소고기 맑은탕
元盅牛肉湯
맑게 끓인 소고기탕. 국물이 맑고 소고기가 부드러우며, 국물은 소고기의 단맛이 풍부합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
홍소 소고기탕
紅燒牛肉湯
진하고 약간 매콤한 홍소 육수. 소고기 또는 소 힘줄 부위를 선택할 수 있으며, 고기는 입에서 녹을 정도로 부드럽게 졸여집니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
매콤새콤탕
酸辣湯
두부, 목이버섯, 죽순채, 계란 등을 넣어 걸쭉하게 끓인 탕. 새콤하고 매콤하여 식욕을 돋웁니다.
TWD110~
≈ ₩5,134
유부 당면탕
油豆腐細粉
맑고 신선한 국물에 유부와 당면을 넣은 요리. 신선한 고기 소를 넣은 유부 주머니도 들어 있어 식감이 풍부합니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
토마토 두부 계란탕
番茄豆腐蛋花湯
신선한 토마토로 우려낸 육수에 두부와 부드러운 계란을 넣은 탕. 맛이 산뜻하고 새콤달콤합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
채소 고기 완탕탕
菜肉餛飩湯
맑은 국물에 채소 고기 완탕을 넣은 요리. 완탕 피는 얇고 부드러우며, 소는 신선하고 향긋합니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
새우 완탕탕
蝦肉餛飩湯
맑은 국물에 새우 완탕을 넣은 요리. 새우의 탱글탱글함과 신선함을 한 입 가득 느낄 수 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
접시 요리
양배추 볶음
炒高麗菜
양배추를 센 불에 빠르게 볶아 아삭함과 수분을 살린 요리. 간단한 양념으로 산뜻하고 건강하게 즐길 수 있습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
공심채 볶음
炒空心菜
공심채를 마늘과 함께 빠르게 볶은 요리. 아삭한 식감과 마늘 향이 어우러진 가정식 별미입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
비름나물 볶음
炒莧菜
부드러운 비름나물을 빠르게 볶아 더욱 신선하게 즐길 수 있습니다. 부드러운 식감을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
시금치 볶음
炒菠菜
영양 만점 시금치를 빠르게 볶아 푸릇하고 부드럽게 즐길 수 있습니다. 섬세한 식감과 자연스러운 단맛이 특징입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
청경채 볶음
炒A菜
대만 특유의 청경채(상추)로, 아삭하고 약간 쓴맛이 나는 독특한 풍미를 가지고 있습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
완두콩 싹 볶음
炒豆苗
신선하고 부드러운 완두콩 싹을 빠르게 볶은 요리. 매우 부드럽고 달콤하며, 제철 별미입니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
푸주 공심채 볶음
腐乳空心菜
두부장 소스를 넣고 볶은 공심채. 짭짤하고 풍미가 진한 두부장 소스가 아삭하고 부드러운 채소를 감싸는 독특한 맛입니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
국물면
홍소 소고기면
紅燒牛肉麵
진하고 약간 매콤한 홍소 육수에 가는 면을 넣은 요리. 소고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 대만 고전 면 요리입니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
닭고기 맑은탕 국수
元盅雞麵
맑고 신선한 닭 육수에 면을 넣은 요리. 맛이 담백하고 우아하며, 닭고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
소고기 맑은탕 국수
元盅牛肉麵
맑게 끓인 소고기탕에 면을 넣은 요리. 국물이 달콤하고 소고기가 부드러워 매운 것을 못 드시는 분들께 좋습니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
돼지갈비 국수
排骨麵
맑은 국물에 바삭하게 튀긴 돼지갈비를 곁들인 국수. 돼지갈비는 바삭함을 유지하기 위해 따로 담아내며, 국수는 담백하고 부드럽습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
매콤새콤 비빔면
酸辣湯麵
매콤새콤탕에 면을 넣은 요리. 국물이 걸쭉하고 새콤매콤하며, 면이 국물을 흡수하여 풍부한 맛을 냅니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
새우 완탕면
蝦肉餛飩麵
새우 완탕과 가는 면을 맑은 육수에 곁들인 요리. 간단하면서도 맛있습니다.
TWD210
≈ ₩9,802
0
채소 고기 완탕면
菜肉餛飩麵
맑은 국물에 채소 고기 완탕을 넣은 면 요리. 국물이 담백하여 완탕의 채소 향과 신선한 맛을 살립니다.
TWD190
≈ ₩8,868
0
탄탄면
擔擔麵
매콤한 참깨 소스 비빔면. 진한 참깨 향과 화자오의 얼얼한 맛이 특징입니다. 독특한 풍미와 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
비빔면
짜장면
炸醬麵
건두부, 다진 고기, 춘장을 볶아 만든 짜장 소스를 면에 비벼 먹는 요리. 짭짤하고 풍미가 진하며, 북방식 면 요리의 고전입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
참깨 소스 비빔면
麻醬麵
진한 참깨 소스가 면을 감싸고 있습니다. 향긋하고 부드럽고 걸쭉한 식감이 특징입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
홍유 비빔면
紅油燃麵
사천식 비빔면. 특제 홍유와 향신료를 사용하여 얼얼하고 매콤한 맛이 특징입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
볶음밥
돼지고기 채와 계란, 파를 볶아 만든 볶음밥. 밥알이 고슬고슬하고 불맛이 납니다.
肉絲蛋炒飯
돼지고기 채, 계란, 파를 볶아 만든 볶음밥. 밥알이 고슬고슬하고 불맛이 납니다.
TWD210~
≈ ₩9,802
돼지갈비 계란 볶음밥
排骨蛋炒飯
딘타이펑의 인기 메뉴. 황금빛 계란 볶음밥 위에 두툼한 튀긴 돼지갈비가 올라가 있습니다. 포만감이 뛰어납니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
새우 계란 볶음밥
蝦仁蛋炒飯
간단하지만 숙련된 기술이 필요한 볶음밥. 새우는 탱글탱글하고, 계란 향과 파 향이 어우러져 느끼하지 않고 산뜻합니다.
TWD270~
≈ ₩12,603
완탕 & 쫑즈
홍유 채소 고기 완탕
紅油炒手(蝦肉)
새우 완탕에 특제 홍유 소스를 비벼 먹는 요리. 약간 맵고 새콤한 소스가 완탕의 신선한 맛을 완벽하게 돋보이게 합니다.
TWD210
≈ ₩9,802
0
홍유 채소 완탕
紅油炒手(菜肉)
채소와 고기 소를 넣은 완탕에 홍유 소스를 곁들인 요리. 채소의 신선한 단맛과 소스의 새콤달콤한 맛이 절묘한 조화를 이룹니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
신선한 고기 쫑즈
鮮肉粽子
후저우식 장방형 쫑즈. 양념한 삼겹살이 들어 있어 찹쌀이 부드럽고 고기 맛이 배어 있습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
팥 소 쫑즈
豆沙粽子
달콤한 후저우식 쫑즈. 부드러운 팥 소가 들어 있어 달콤하고 부드러운 식감입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
디저트
팥 소 샤오롱바오
豆沙小籠包
얇은 피에 부드러운 팥 소가 들어 있습니다. 작고 섬세하며, 적당한 단맛입니다.
TWD95~
≈ ₩4,434
토란 소 샤오롱바오
芋泥小籠包
진한 토란 소가 들어 있습니다. 부드럽고 자연스러운 토란 향이 납니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
초콜릿 샤오롱바오
巧克力小籠包
동서양의 조화로운 창의적인 디저트. 빵 안에 진한 초콜릿 소가 들어 있어 베어 물면 흘러나옵니다.
TWD190~
≈ ₩8,868
팔보채 (여덟 가지 재료 볶음)
八寶飯
전통 중국식 디저트. 부드러운 찹쌀밥에 설탕과 기름을 섞고, 각종 건과일과 팥 소를 장식했습니다. 색상이 화려하고 달콤합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
백목이 버섯 연자육탕
銀耳蓮子湯
부드러운 백목이버섯과 연자육을 졸여 만든 디저트. 국물이 달콤하고 피부 미용에 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
주량 흑임자 경단
酒釀芝麻湯圓
술 향이 나는 달콤한 국물에 흑임자 소가 들어간 경단. 따뜻하고 영양가가 풍부하며 향긋합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
음료
타이완 맥주
台灣啤酒
대만 현지 클래식 맥주. 맛이 청량하고 맥아 향이 나며, 다양한 요리와 잘 어울립니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
코카콜라
可口可樂
클래식 탄산음료. 시원하고 청량합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
스프라이트
雪碧
레몬 라임 맛 탄산음료. 상큼하고 갈증 해소에 좋습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
미네랄 워터
礦泉水
병에 담긴 생수.
TWD30
≈ ₩1,400
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 12,903개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
