menufans

Il Vignola

4.0 (1,257) $$Moderate

مقبلاتنا

خبز
Pane
سلة خبز طازج، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. مرافق أساسي للوجبات الإيطالية.
€1.50 ≈ $2.00
فاصوليا في وعاء وطيور
Fagioli al fiasco e uccelletto
فاصوليا كنيليني مطبوخة ببطء مع الطماطم والثوم والمريمية. طبق ريفي بنكهة غنية ومحيطة. تقدم ساخنة، غالبًا مع خبز محمص.
€5 ≈ $6.00
مقبلات مشكلة "من البيت"
Antipasto misto "della Casa"
تشكيلة مختارة من أطباق البيت الخاصة، قد تشمل اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة. مثالية لتجربة نكهات محلية متنوعة.
€10 ≈ $12.00
مقبلات نباتية
Antipasto vegetale
مزيج من الخضروات المشوية أو المتبلة أو الطازجة الموسمية. خفيف ولذيذ، مثالي لمن يفضلون بداية بدون لحوم.
€8 ≈ $9.00
كابريزي
Caprese
( موزاريلا وطماطم)
سلطة طازجة مع شرائح الطماطم والموزاريلا والريحان، متبلة بزيت الزيتون. طبق إيطالي كلاسيكي بسيط ومنعش.
€8 ≈ $9.00
جبنة بوفالو كامبانا
Ricotta di Bufala Campana
جبنة طازجة طرية مصنوعة من مصل اللبن. نكهة حلوة وحليبية، قوام كريمي.
€6 ≈ $7.00
موزاريلا بوفالو
Mozzarella di Bufala
جبنة طازجة شهيرة مصنوعة من حليب البقر. نكهة قوية وقوام مرن وعصاري.
€6.50 ≈ $8.00

مقليات طازجة

* منتجات مجمدة

سوبلي (واحد)
Supplì (uno)
كركيت أرز بصلصة الطماطم مع قلب موزاريلا ذائب، مغطى بالبقسماط ومقلي. طعام شارع روماني كلاسيكي ولذيذ.
€1 ≈ $1.00
كركيت بطاطس (واحدة)
Crocchetta di patate (uno)
عجينة بطاطس مهروسة، مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
€0.50 ≈ $1.00
زيتون أسكولاني (خمسة)*
Olive ascolane (cinque)*
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. لذيذ وشهي.
€3 ≈ $3.00
زهرة الكوسا* (واحدة)
Fiore di Zucca* (uno)
زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط ومقلية، غالبًا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. رقيقة ومقرمشة.
€3 ≈ $3.00
بطاطس مقلية *
Patatine fritte *
أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومالحة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.
€3.50 ≈ $4.00
مزيج مقلي
Fritto misto
(1 سوبلي، 1 كروكيت، 2 زيتون أسكولاني)
تشكيلة مقليات ساخنة مختلطة. مثالية لتجربة أطباق مختلفة دفعة واحدة.
€4 ≈ $5.00
موزاريلا مقلية * (خمسة)
Mozzarelle fritte * (cinque)
قطع موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. قلب ساخن وذائب في قشرة مقرمشة.
€4 ≈ $5.00
كركيت دجاج (خمسة)*
Crocchette di pollo (cinque)*
قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. لذيذة ومحبوبة من الجميع.
€4 ≈ $5.00

البيتزا

بيتزا "جوليو"
Pizza "Giulio"
( طماطم، موزاريلا خس روبيان جرجير طماطم باتشينو )
بيتزا خاصة بقاعدة كلاسيكية معززة بالروبيان والخضروات الطازجة مثل الخس والجرجير. نكهة منعشة وغنية.
€9 ≈ $10.00
بيتزا فينيولا
Pizza Vignola
( موزاريلا سمك السلمون وكافيار )
بيتزا بيضاء راقية مع سمك السلمون والكافيار. نكهة بحرية قوية ورقيقة في نفس الوقت.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا
Margherita
( طماطم وموزاريلا )
البيتزا الكلاسيكية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ولذيذة.
€5.50 ≈ $6.00
نابولي
Napoli
( طماطم، موزاريلا وأنشوجة )
نسخة مالحة من مارغريتا مع إضافة الأنشوجة. نكهة قوية وتقليدية.
€6 ≈ $7.00
مارينارا
Marinara
( طماطم، زيتون، ثوم وأوريجانو )
بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. نكهة مكثفة وعطرية.
€5 ≈ $6.00
فطر
Funghi
( طماطم، موزاريلا وفطر )
بيتزا بالطماطم والموزاريلا وشرائح فطر شامبينيون. نكهة ترابية ورقيقة.
€6 ≈ $7.00
باذنجان
Melanzane
( طماطم، موزاريلا وباذنجان )
بيتزا مع شرائح الباذنجان. نكهة نباتية وطرية.
€7 ≈ $8.00
كابريتشوزا
Capricciosa
( طماطم، موزاريلا، فطر، بيض، زيتون، خرشوف )
بيتزا غنية مع مكونات متنوعة بما في ذلك الخرشوف والفطر والزيتون ولحم الخنزير (أو البيض). مزيج من النكهات في كل قضمة.
€7 ≈ $8.00
بوسكايولا
Boscaiola
( موزاريلا، فطر، سجق )
بيتزا بيضاء أو حمراء مع فطر وسجق. نكهة خريفية ولذيذة.
€7.50 ≈ $9.00
بورشيني
Porcini
( طماطم، موزاريلا وفطر "بورشيني" )
بيتزا تعزز نكهة فطر البورسيني الفاخر. عطرية ولذيذة.
€7.50 ≈ $9.00
سلمون
Salmone
( موزاريلا وسمك السلمون )
بيتزا مع سمك السلمون المدخن. نكهة رقيقة ومالحة قليلاً.
€7.50 ≈ $9.00
زهور وأنشوجة
Fiori e alici
( موزاريلا، أنشوجة وزهرة كوسا )
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا والأنشوجة. تباين بين حلاوة الزهرة وملوحة الأنشوجة.
€7 ≈ $8.00
ربيع
Primavera
( موزاريلا، جرجير وطماطم باتشينو )
بيتزا طازجة مع موزاريلا وجرجير وطماطم مضافة نيئة. خفيفة وملونة.
€7 ≈ $8.00
أورتولانا
Ortolana
( موزاريلا، كوسا، فلفل وباذنجان )
بيتزا نباتية مع مزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة. لذيذة وخفيفة.
€7.50 ≈ $9.00
بوفالو وطماطم باتشينو
Bufala e pachino
( موزاريلا بوفالو وطماطم باتشينو )
بيتزا بموزاريلا بوفالو وطماطم طازجة. تعزز جودة المكونات البسيطة.
€7.50 ≈ $9.00
جبنة جورجونزولا وكرنب
Gorgonzola e radicchio
( موزاريلا، كرنب وجورجونزولا )
بيتزا بجبنة جورجونزولا الزرقاء والكرنب المر. نكهة قوية ومتناقضة.
€7 ≈ $8.00
تونة
Tonno
( طماطم، تونة، زيتون، ثوم، أوريجانو )
بيتزا متبلة بالتونة والأعشاب. نكهة بحرية بسيطة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
بريزاولا وجرجير
Bresaola e rughetta
( موزاريلا، بريزاولا، جرجير )
بيتزا بيضاء مع بريزاولا وجرجير طازج. طبق بارد على قاعدة ساخنة، يحظى بتقدير كبير.
€8 ≈ $9.00
نابولي وكبر
Napoli e capperi
( موزاريلا، طماطم، أنشوجة وكبر )
نسخة من نابولي مع إضافة الكبر. ملوحة مكثفة وعطرية.
€6.50 ≈ $8.00
4 أجبان
4 Formaggi
بيتزا بيضاء مع مزيج من أربعة أنواع من الجبن الذائب. كريمية وغنية.
€7.50 ≈ $9.00
بطاطس وسجق
Patate e salsiccia
( موزاريلا، بطاطس وسجق )
بيتزا بيضاء ريفية مع شرائح بطاطس وسجق. مشبعة ولذيذة.
€7.50 ≈ $9.00
ديافولا
Alla Diavola
( موزاريلا، طماطم وسلامي حار )
بيتزا مع سلامي حار. نكهة حيوية وحارة قليلاً.
€7 ≈ $8.00

المعكرونة

حساء البيت
Minestra della Casa
حساء ساخن محضر حسب وصفة البيت. مريح ومثالي للأيام الباردة.
€7 ≈ $8.00
رافيولي ريكوتا وسبانخ
Ravioli ricotta e spinaci
معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ. غالبًا ما تقدم مع الزبدة والمريمية أو صلصة الطماطم.
€8 ≈ $9.00
معكرونة الشيف
Pasta dello Chef
( جرجير وطماطم باتشينو )
طبق شيف خاص مع الجرجير والطماطم. منعش ولذيذ.
€8 ≈ $9.00
ريزوتو بالكرنب وجورجونزولا
Risotto al radicchio e gorgonzola
أرز كريمي مطبوخ مع جبنة جورجونزولا والكرنب. مزيج كلاسيكي بنكهة قوية.
€8 ≈ $9.00
بيني بصلصة السلمون
Pennette al salmone
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة كريمية بالسلمون. نكهة رقيقة ووردية.
€8 ≈ $9.00
مكرونة ميزي مانيكاتي بصلصة الأاماتريتشيانا
Mezze maniche all'Amatriciana
معكرونة متبلة بصلصة الطماطم، لحم مقدد مقرمش وجبن بيكورينو. ركن أساسي في المطبخ الروماني.
€8 ≈ $9.00
معكرونة كاربونارا
Pasta alla carbonara
معكرونة بصلصة البيض، جبن بيكورينو روماني، لحم مقدد وفلفل أسود. غنية، كريمية ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
بيني بالتونة
Pennette al tonno
معكرونة قصيرة بصلصة التونة، غالبًا مع الطماطم أو سادة. بسيطة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
فيتوتشيني بفطر البورسيني
Fettuccine ai porcini
فطر "بورشيني"
معكرونة طويلة بالبيض متبلة بفطر بورسيني سوتيه. عطرية ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
توناريلي بصلصة الطماطم
Tonnarelli al pomodoro
سباغيتي تشيتارا طازجة بصلصة طماطم بسيطة وريحان. كلاسيكي وأصيل.
€8 ≈ $9.00
بيني بصلصة الفودكا
Penne alla Vodka
معكرونة متبلة بصلصة كريمية من الكريمة والطماطم المخففة بالفودكا. طبق كلاسيكي كريمي.
€8 ≈ $9.00
زلابية غريتشيا مع فطر البورسيني
Gnocchi alla Gricia con porcini
فطر "بورشيني"
زلابية البطاطس متبلة باللحم المقدد، جبن البيكورينو والفلفل (غريتشيا)، مع إضافة فطر البورسيني.
€8 ≈ $9.00
زلابية سورينتينا
Gnocchi alla Sorrentina
زلابية مخبوزة بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. ذائبة ومشوية.
€8 ≈ $9.00

اللحوم

شريحة لحم
Bistecca
شريحة لحم بقري مشوية. بسيطة وعصيرة، تقدم بدرجة النضج المطلوبة.
€15 ≈ $17.00
شريحة لحم
Lombata
( لحم عجل دنماركي )
قطعة لحم عجل فاخرة، طرية وقليلة الدهون، مشوية.
€15 ≈ $17.00
فيليه
Filetto
(لحم عجل دنماركي)
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون. تقدم عادة مشوية.
€18 ≈ $21.00
سجق
Salsicce
(2 في الحصة)
سجق لحم خنزير مشوي. لذيذ وعصاري.
€10 ≈ $12.00
صدر عجل
Petto di vitella
شريحة صدر عجل مطبوخة في مقلاة أو مشوية. لحم أبيض رقيق.
€12 ≈ $14.00
صدر دجاج مشوي
Petto di pollo ai ferri
صدر دجاج مشوي. خفيف، صحي وقليل الدهون.
€10 ≈ $12.00
شرائح لحم بقري
Tagliata di manzo
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، غالبًا ما يقدم على طبقة من الجرجير.
€17 ≈ $20.00
كرات لحم بصلصة الطماطم
Polpetta al pomodoro
كرات لحم مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم. طبق منزلي ولذيذ.
€10 ≈ $12.00
لفائف رومانية
Involtino romano
شريحة لحم ملفوفة بحشوة لذيذة، مطبوخة في مرق. تقليدي من المطبخ الروماني.
€12 ≈ $14.00
ضلع خروف مشوي
Abbacchio alla scottadito
ضلع خروف مشوي، يؤكل ساخنًا جدًا باليدين (سكوتاديتو).
€14 ≈ $16.00
سكوامورزا مشوية مع لحم الخنزير
Scamorza ai ferri con prosciutto
جبنة سكوامورزا مشوية حتى تذوب، تقدم مع لحم الخنزير المقدد.
€10 ≈ $12.00
فيليه بفلفل أخضر
Filetto al pepe verde
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر. طري وعطري.
€22 ≈ $25.00
فيليه بخل البلسميك
Filetto all'aceto balsamico
فيليه لحم بقري مطبوخ بخل البلسميك، مما يمنح اللحم لمسة حلوة ومالحة.
€20 ≈ $23.00
لحم بقري بالوزن
Manzo al peso
جرام
قطعة لحم بقري تباع بالوزن (السعر لكل 100 جرام). مثالية لاختيار الحصة المطلوبة.
€4 ≈ $5.00

أطباق جانبية

خضروات موسمية
Verdure di stagione
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم، مطبوخة أو نيئة.
€5 ≈ $6.00
بازلاء باللحم المقدد*
Piselli con pancetta*
*
بازلاء حلوة مطبوخة في مقلاة مع مكعبات لحم مقدد لذيذ.
€5 ≈ $6.00
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla romana
خرشوف كامل مطهو مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري وعطري.
€5 ≈ $6.00
خرشوف على الطريقة اليهودية
Carciofo alla giudia
خرشوف مقلي كامل، بأوراق مفتوحة كالزهرة، مقرمش وذهبي.
€6 ≈ $7.00
فطر بورسيني مشوي
Funghi porcini arrosto
فطر بورسيني كامل أو شرائح، مشوي لتعزيز نكهته الطبيعية.
€16 ≈ $19.00
براعم الهندباء الرومانية
Puntarelle romane
براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة مع صلصة الأنشوجة والثوم. مقرمشة ومرة قليلاً.
€5 ≈ $6.00
سلطات طازجة ومختلطة
Insalate fresche e miste
سلطة خضروات ورقية وخضروات طازجة مختلطة. خفيفة وصحية.
€4 ≈ $5.00
سلطة فينيولا
Insalata Vignola
(طماطم، جرجير، خس، ذرة، تونة)
سلطة كبيرة غنية بالتونة والذرة والخضروات الطازجة. طبق رئيسي خفيف.
€8 ≈ $9.00
سلطة شهية
Insalata Sfizio
( روبيان، جرجير، ذرة)
سلطة شهية مع الروبيان والذرة. منعشة ورقيقة.
€8 ≈ $9.00

الفوكاتشيا

- خبز مسطح -

زيت فقط
Solo olio
فوكاتشيا بيضاء بسيطة متبلة بزيت الزيتون والملح فقط. مقرمشة ولذيذة.
€3.50 ≈ $4.00
بلحم الخنزير
Al prosciutto
فوكاتشيا محشوة أو متبلة بلحم الخنزير. بسيطة ولذيذة.
€4.50 ≈ $5.00
كابريزي
Caprese
فوكاتشيا بالطماطم الطازجة والموزاريلا والريحان.
€7 ≈ $8.00
لحم خنزير مجفف وتين
Prosciutto e fichi
(موسمي)
فوكاتشيا مع مزيج كلاسيكي حلو ومالح من لحم الخنزير المقدد والتين الطازج.
€8 ≈ $9.00
بالجرجير
Con rughetta
فوكاتشيا بسيطة مزينة بالجرجير الطازج. خفيفة وفلفلية.
€5 ≈ $6.00
مع جبنة البوفالو ولحم الخنزير
Con bufala e prosciutto
فوكاتشيا غنية بموزاريلا بوفالو ولحم الخنزير المقدد.
€7.50 ≈ $9.00

مقبلات الخبز المحمص

- خبز محمص ومقبلات مالحة -

بالأنشوجة
Alle Alici
خبز محمص مع أنشوجة. مالح وشهي.
€6.50 ≈ $8.00
بلحم الخنزير
Al Prosciutto
خبز محمص ساخن مع لحم الخنزير المقدد.
€7 ≈ $8.00
بالفطر
Ai Funghi
خبز محمص بفطر سوتيه. نكهة غنية وترابية.
€6 ≈ $7.00
بالسلمون
Al Salmone
خبز محمص مع سمك السلمون المدخن، غالبًا ما يقدم مع الزبدة أو الليمون.
€7 ≈ $8.00

كالزوني

كالزوني محشو
Calzone ripieno
( لحم خنزير وموزاريلا )
كالزوني نصف دائري محشو بلحم الخنزير وموزاريلا ذائبة.
€7 ≈ $8.00
كالزوني روماني
Calzone romano
( لحم خنزير، موزاريلا، بيض وبارميزان)
كالزوني محشو بلحم الخنزير والموزاريلا والبيض والبارميزان.
€8 ≈ $9.00
كالزوني
Calzone
(طماطم وموزاريلا)
كالزوني كلاسيكي محشو ببساطة بالطماطم والموزاريلا.
€6.50 ≈ $8.00

البروشيتا

- خبز محمص -

طماطم باتشينو وتونة
Pachino e tonno
شريحة خبز محمص مع طماطم باتشينو وتونة.
€3 ≈ $3.00
مع فطر البورسيني
Con porcini
بروشيتا بفطر البورسيني. عطرية ولذيذة.
€3.50 ≈ $4.00
بالسلمون
Al salmone
بروشيتا مع سمك السلمون المدخن.
€3.50 ≈ $4.00
بلحم الخنزير
Al prosciutto
بروشيتا بسيطة مع لحم الخنزير المقدد.
€3 ≈ $3.00
بصلصة الطماطم
Al pomodoro
البروشيتا الكلاسيكية مع الطماطم الطازجة والريحان والزيت.
€2 ≈ $2.00
ثوم وزيت
Aglio e olio
خبز محمص بالثوم ومتبل بزيت الزيتون. بسيط وقوي.
€1.50 ≈ $2.00

حلويات البيت

- حلويات -

كراميل كريم
Creme caramel
حلوى بالملعقة من كريمة الفانيليا مع طبقة من الكراميل السائل. طرية وحلوة.
€5 ≈ $6.00
تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة مع بسكويت سافوياردي وكريمة ماسكاربوني.
€5 ≈ $6.00
بان كوتا
Panna cotta
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر، تقدم مع صلصات الفاكهة أو الشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
كوكورو
Coccoro
كعكة جوز الهند والشوكولاتة
حلوى جوز الهند والشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
كعكة ليمونشيلو
Torta al limoncello
كعكة بمسكر الليمون
كعكة بنكهة مسكر الليمون ليمونشيلو. منعشة وعطرية.
€5 ≈ $6.00
كعكة الجدة
Torta della nonna
كعكة الجدة
كعكة من عجينة السابليه محشوة بكريمة الباتيسيير ومغطاة بالصنوبر.
€5 ≈ $6.00
سبريتشولاتا
Sbriciolata
كعكة كريمة مفتتة
كعكة مقرمشة تعتمد على فتات عجينة السابليه، غالبًا مع حشوة كريمة أو شوكولاتة.
€5 ≈ $6.00

آيس كريم

- آيس كريم -

كمأة سوداء
Tartufo nero
آيس كريم شوكولاتة على شكل كرة، مغطى بالكاكاو وقلب شوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
كمأة بيضاء
Tartufo bianco
نسخة من التيراميسو مع آيس كريم كريمة أو فانيليا، مغطاة بفتات المارينغ.
€5 ≈ $6.00
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
حلوى مثلجة بالليمون، هاضمة ومنعشة.
€5 ≈ $6.00
آيس كريم كريمة
Gelato alla crema
آيس كريم كريمة كلاسيكي.
€5 ≈ $6.00
سوربيه فينيولا
Sorbetto Vignola
سوربيه خاص بالبيت، نكهة منعشة وفاكهية.
€5 ≈ $6.00

الفواكه

-فاكهة-

سلطة فواكه
Insalata di frutta
سلطة فواكه طازجة موسمية مقطعة إلى قطع.
€5 ≈ $6.00
أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازجة، حلوة وعصيرة.
€5 ≈ $6.00
فراولة
Fragole
طبق فراولة طازجة.
€5 ≈ $6.00
فراولة مع آيس كريم
Fragole con gelato
فراولة طازجة تقدم مع كرة آيس كريم.
€6 ≈ $7.00
فراولة برية
Fragoline di bosco
فراولة برية صغيرة عطرية جدًا وحلوة.
€6 ≈ $7.00

مشروبات وبيرة

فارشتاين (كحول 4.7%)
Warstein (alc 4,7 %)
بيرة على الصنبور
بيرة فارشتاين على الصنبور. بيلسنر ألمانية بلون ذهبي، نكهة منعشة ومرارة خفيفة من الجنجل.
€3~ ≈ $3.00
مشروبات في زجاجات 33cl
Bibite in bottiglia 33cl
مشروبات غازية غير كحولية في زجاجات.
مياه معدنية
Acqua minerale
ماء في زجاجة، عادي أو غازي.
€2 ≈ $2.00
نبيذ البيت الأحمر والأبيض
Vino rosso e bianco della casa
نبيذ البيت متوفر باللون الأحمر أو الأبيض. يقدم سائبًا في إبريق.
€4~ ≈ $5.00
مسكرات إيطالية وأجنبية
Liquori italiani e esteri
تشكيلة من مشروبات الهضم والمسكرات، مثل المشروبات المرة، الغرابا أو الليمونشيلو.
€4 ≈ $5.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. مكثف وعطري.
€1.50 ≈ $2.00
قهوة هاج وقهوة الشعير
Caffe hag e d'orzo
قهوة منزوعة الكافيين أو قهوة الشعير، بديل خالٍ من الكافيين.
€2 ≈ $2.00
كابتشينو
Cappuccino
مشروب ساخن مع إسبريسو وحليب رغوي.
€3 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
١٬٢٥٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما