Il Quadrifoglio

طبق مقبلات إيطالية مشكلة تضم خضروات مشوية ومأكولات محشوة. تشمل الخرشوف المتبل، والفلفل الصغير المحشو بالتونة، ولفائف لحم الخنزير المحشوة بالجبن. طبق مقبلات متنوع مناسب للمشاركة.

باذنجان مشوي بالأعشاب مغطى بطماطم كرزية طازجة وبيستو الريحان. مُزين بستراتشياتيلا، الجزء الداخلي الكريمي لجبن البوراتا. طبق نباتي غني ولذيذ.

تشكيلة من اللحوم الإيطالية المعالجة الفاخرة. تشمل المورتاديلا بالفستق، لحم بارما المعتق، سجق الكمأة، وسجق الشمر. تُقدم كطبق بارد.

جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا والكريمة، معروف بقلبه الناعم والسائل. يُقدم مع كريمة كمأة فاخرة. قوام غني وكريمي.

طبق جبن يضم أربعة أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية تتراوح من البيكورينو الحاد إلى جورجونزولا الأزرق. يُقدم مع الجوز والخبز المحمص. طبق مالح للاستمتاع به مع النبيذ.

شرائح خبز ريفي محمصة تُقدم مع ثلاثة إضافات مالحة مختلفة. مقرمشة ولذيذة ورائعة للتسالي.

سلطة كلاسيكية بخس آيسبرغ المقرمش ودجاج مقرمش ذهبي. تُخلط مع جبن بارميزان معتق وخبز محمص مقرمش وصلصة قيصر كريمية.

سلطة طازجة تتميز بالجرجير الفلفلي وموزاريلا الجاموس الكريمية. تُقدم مع خضروات مشوية ومتبلة بزيت الزيتون. خفيفة ومتوسطية.

وعاء صحي بقاعدة كينوا مغطاة بسمك السلمون الطازج والخضروات. تشمل المانجو للحلاوة والأفوكادو الكريمي. تُتبل بصلصة صويا حلوة ومالحة.

قطع باستا محشوة بمزيج كلاسيكي من جبن الريكوتا والسبانخ. تُقدم في صلصة جبن بارميزان كريمية غنية وناعمة. مريحة وجبنية.

أصداف باستا صغيرة مع لحم خنزير لذيذ وجبن كومتي المذاب. معززة برائحة الكمأة الترابية. لمسة فاخرة على المعكرونة بالجبن.

باستا طويلة مسطحة تُقدم مع محار طازج في قشرته. الصلصة مزيج خفيف من النبيذ الأبيض والثوم والطماطم الكرزية. طبق مأكولات بحرية إيطالي كلاسيكي.

سباغيتي تُقدم مع صلصة لحم تقليدية مطبوخة ببطء. الصلصة مصنوعة من لحم البقر والخضروات والنبيذ الأحمر في قاعدة طماطم. دسمة ولذيذة.

طبقات من معكرونة مخبوزة مع صلصة اللحم وصلصة البشاميل الكريمية. معززة بموزاريلا وجبن بارميزان معتق. طبق كلاسيكي غني ومشبع مخبوز بالفرن.

سباغيتي تُخلط في صلصة طماطم وريحان بسيطة. تُغطى بجبن ستراتشياتيلا البارد والكريمي. طبق باستا منعش ومتوازن.

سباغيتي برونزية محضرة في عجلة من جبنة بارميزان دي أو بي لمدة 24 شهرًا، كريمة الكمأة وشظايا الكمأة السوداء الطازجة

برجر دسم مع شريحة لحم منزلية سميكة. مغطى ببصل مكرمل حلو وسلطة طازجة وصلصة شيدر كريمية. لذيذ ومليء بالنكهة.

برجر لحم معزز بلحم مقدد مقرمش. يتميز ببصل مكرمل وخضروات طازجة وصلصة شيدر مذابة. لذيذ ومشبع.

شطيرة محمصة كلاسيكية محشوة بلحم الخنزير والجبن. مشوية حتى يصبح لونها ذهبياً والجبن مذاباً. مريحة وبسيطة.

كوكتيل فرنسي كلاسيكي مصنوع من النبيذ الأبيض وكريم دي كاسيس (ليكير الكشمش الأسود). حلو وفاكهي.

نسخة فوارة من الكير مصنوعة من الشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. أنيقة وفوارة.

مشروب روحي بنكهة اليانسون يُستهلك على نطاق واسع في فرنسا. يُخفف عادة بالماء، مما يجعله حليبياً. نكهة عرق السوس مميزة.

نبيذ مدعم عطري مشبع بالأعشاب والنباتات. متوفر جاف (أبيض) أو حلو (أحمر).

مشروب كحولي مقطر مصنوع من منتجات ثانوية لقصب السكر. تتراوح النكهات من الحلو إلى الحار.

مشروب روحي مقطر يتكون أساسًا من الماء والإيثانول. معروف بنكهته المحايدة.

علامة تجارية للويسكي تينيسي. معروفة بنكهتها الناعمة والحلوة والخشبية مع لمحات من الكراميل.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير. يتميز بنكهة جريئة مع لمحات من الدخان والتوابل.

نبيذ إيطالي فوار مصنوع من عنب الجليرا. منعش، عطري، وفاكهي.

شمبانيا فرنسية من دار جريمليه. تشتهر بفقاعاتها الدقيقة ونكهاتها المعقدة من البريوش والفواكه.