IDA by Denny Imbroisi

Name: IDA by Denny Imbroisi
Address: 117 Rue de Vaugirard, 75015 Paris, France, باريس
Price range: €7 - €72

IDA بواسطة ديني إمبرويزي. مياه IDA المفلترة، مع أو بدون إضافة غاز ثاني أكسيد الكربون، بالإضافة إلى القهوة مجانية. جميع لحومنا من أصل فرنسي أو إيطالي. جميع منتجاتنا طازجة، غير مجمدة، خام ومعالجة في الموقع. www.restaurant-ida.com

★ 4.5 (1,754) $$$Pricey 📍 117 Rue de Vaugirard, 75015 Paris, France

للانتظار - مقبلات

سبريتز باريسي

Parisian Spritz

(سان جيرمان، بروسيكو ونعناع)

كوكتيل منعش يعتمد على ليكير زهرة البيلسان (سان جيرمان)، نبيذ إيطالي فوار، ونعناع طازج. نكهات زهرية، حلوة وخفيفة.

€10 ≈ $12.00

سبريتز

Spritz

(أبيرول، بروسيكو، مياه غازية)

المقبلات الإيطالية الكلاسيكية البرتقالية الزاهية. مزيج من الأبيرول (مر)، بروسيكو، ومياه غازية. طعم حلو ومر مع لمحات من البرتقال المر والأعشاب.

€10 ≈ $12.00

كوب جوزيف بيريير بلان دي بلان

Coupe Joseph Perrier blanc de blanc

كوب من الشمبانيا المصنوع حصريًا من العنب الأبيض (شاردونيه). نهائي، أنيق ومنعش مع لمحات من الحمضيات والزهور البيضاء.

€15 ≈ $17.00

كوب جوزيف بيريير روزيه "كوفيه رويال"

Coupe Joseph Perrier rosé «cuvée royale»

كوب من الشمبانيا الوردية بروائح الفواكه الحمراء (فراولة، توت بري). منعش وفاكهي، مثالي للمقبلات.

€14 ≈ $16.00

فيرجن صن رايز (بدون كحول)

Virgin Sunrise (Sans Alcool)

عصير برتقال، مشمش، غرينادين

كوكتيل فاكهي وحلو بدون كحول. مزيج ملون من عصير البرتقال، رحيق المشمش، وشراب الغرينادين.

€7 ≈ $8.00

قوائم الطعام

الأساسيات

Les Incontournables

فوكاتشا منزلية وزيت زيتون بكر ممتاز مخصص كارباتشيو سمك (حسب المتوفر) بوراتا سباغيتوني كاربونارا كابتش'آيدا

قائمة تذوق تجمع الأطباق المميزة للمطعم. تشمل خبز إيطالي (فوكاتشا)، مقبلات سمك نيء متبل، جبن كريمي (بوراتا)، معكرونة كاربونارا الشهيرة، وحلوى.

€45 ≈ $52.00

الإلهامات

Les Inspirations

مطبخ السوق الذي يبحر بين فرنسا وإيطاليا ويتطور حسب المواسم

قائمة مفاجآت إبداعية تعتمد على المنتجات الموسمية. يقدم الشيف رحلة طهي تمزج بين التقنيات الفرنسية والإيطالية في عدة مراحل (خدمات).

€55~ ≈ $64.00

توتو باستا

Tutto Pasta

في خمس مراحل رحلة ذوق عبر أنواع مختلفة من المعكرونة

قائمة تذوق مخصصة بالكامل للمعهج. خمسة أطباق متتالية تستكشف أشكالًا وقوامًا وصلصات مختلفة من المطبخ الإيطالي.

€72 ≈ $83.00

لو بتي ديجوست (قائمة الأطفال)

Le Petit Dégust' (menu enfant)

مقبلات / معكرونة / حلوى

قائمة مناسبة للأطفال تشمل مقبلات، طبق معكرونة، وحلوى. حصص مصغرة وأذواق مناسبة للصغار.

€20 ≈ $23.00

إضافة جبن

Supplément fromage

طبق جبن مضاف كإضافة لقائمتك.

€7 ≈ $8.00

قوائم عطلة نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية

متوفرة على العشاء والغداء في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية

قائمة مميزة

Menu Signature

وصفات ديني إمبرويزي المفضلة كارباتشيو أو تارتار اليوم حسب المتوفر بوراتا كريموزا من بوليا معكرونة طازجة منزلية لليوم أو الكاربونارا كابتش'آيدا

قائمة عطلة نهاية الأسبوع المميزة. تشمل مقبلات (لحم/سمك نيء)، بوراتا كريمية شهيرة، اختيار من المعكرونة (بما في ذلك الكاربونارا المميزة)، وحلوى. تجربة كاملة لفن طهي الشيف.

€55~ ≈ $64.00

قائمة الشيف

Menu du Chef

يقدم لك الشيف قائمة تذوق من 5 مراحل، لاكتشاف أو (إعادة اكتشاف) فن الطهي الفرنسي الإيطالي باستخدام منتجات طازجة وموسمية. مقبلات باردة مقبلات ساخنة الكاربونارا لحم أو سمك حسب المتوفر حلوى

قائمة طعام شهية من 5 مراحل. تجمع بين المقبلات الباردة والساخنة، معكرونة الكاربونارا المميزة، طبق رئيسي (لحم أو سمك)، وحلوى. لاكتشاف أعمق.

€72~ ≈ $83.00