سوق لحم البقر الليلي

Name: سوق لحم البقر الليلي
Address: 217 Yulgok-ro, Ihwa-dong, Jongno District, سيول
Price range: ₩19000 - ₩135000

한우야시장

هان وو يا شي جانغ يقدم فقط أفضل لحوم البقر الكورية ولحم الخنزير الكوري. هان وو يا شي جانغ يصر على استخدام أعلى جودة من لحم البقر الكوري ولحم الخنزير الكوري.

★ 4.5 (57) 📍 217 Yulgok-ro, Ihwa-dong, Jongno District

لحم بقر كوري فاخر

طبق لحم بقر كوري مشكل

Assorted Korean Beef

(لحم الخاصرة، لحم كتف البقر، لحم الأضلاع القصيرة بدون عظم، لحم الأضلاع الممتازة، لحم الصدر) لحم الريب آي، لحم لوح الكتف، لحم الأضلاع القصيرة (لحم الثلج)، لحم الأضلاع، لحم الصدر 500 جرام (100 جرام / 27,000) (3 أشخاص)

طبق فاخر يضم مجموعة متنوعة من قطع لحم البقر هان وو مثل الخاصرة والأضلاع و الصدر. يشتهر اللحم بتداخل الدهون المكثف والنكهة الغنية. مشوي على الطاولة حسب درجة النضج المفضلة لديك ويُستمتع به مع صلصات الغمس.

₩135,000 ≈ $92.00

شريحة لحم الخاصرة ++9

Striploin Sirloin ++9

لحم الخاصرة / لحم الريب آي 300 جرام (100 جرام / 30,000) (شخصان)

قطعة من لحم البقر هان وو من الدرجة الأولى مع درجة تداخل دهون 9، مما يضمن طراوة وغنى استثنائيين. تذوب نسبة الدهون العالية أثناء الشوي، مما يخلق قضمة عصارية وغنية بالنكهة. يُفضل تناولها مشوية قليلاً.

₩90,000 ≈ $61.00

شريحة لحم الخاصرة ++9

Sirloin ++9

لحم الريب آي 300 جرام (100 جرام / 31,330) (شخصان)

شريحة لحم بقري هان وو عالية الجودة تتميز بتداخل الدهون ونكهة مالحة عميقة. توفر قوامًا ناعمًا يذوب في الفم. مشوية على الفحم لتعزيز نكهات اللحم البقري الغنية.

₩94,000 ≈ $64.00

قطع لحم بقري أخرى

لحم حجاب الحاجز الرفيع

Thin Skirt

لحم حجاب الحاجز 130 جرام (100 جرام / 44,620)

قطعة غنية بالنكهة من منطقة الحجاب الحاجز، معروفة بطعمها البقري القوي. لها قوام فريد مطاطي قليلاً ولكنه طري. مشوية بسرعة وغالبًا ما تُقدم مع صلصة مالحة.

₩58,000 ≈ $40.00

لحم كتف البقر

Chuck Flap Tail

لحم لوح الكتف 130 جرام (100 جرام / 40,000)

قطعة متداخلة الدهون جيدًا من منطقة الكتف، توفر توازنًا بين اللحم قليل الدهن والدهون. إنها طرية بنكهة غنية ومالحة. لذيذة عند شواؤها ولفها في الخس الطازج.

₩52,000 ≈ $36.00

لحم الأضلاع القصيرة بدون عظم

Boneless Chuck Short Rib

لحم الأضلاع القصيرة (لحم الثلج) 130 جرام (100 جرام / 40,000)

لحم فاخر من منطقة ضلع الكتف، يتميز بتداخل دهون يشبه ندفات الثلج. إنه طري جدًا وعصاري. مشوي لإبراز نكهته الغنية والأومامي.

₩52,000 ≈ $36.00

لحم متين

Tenderloin

لحم داخلي 130 جرام (100 جرام / 38,460)

أطرى قطعة لحم بقري بأقل قدر من الدهون. لها نكهة خفيفة ورقيقة وقوام ناعم كالزبدة. يُفضل شواؤها بسرعة إلى درجة متوسطة النضج للحفاظ على طراوتها.

₩50,000 ≈ $34.00

لحم الأضلاع الممتازة

Prime Rips

لحم الأضلاع 130 جرام (100 جرام / 36,920)

لحم بين الأضلاع، يوفر نكهة قوية ومحتوى دهون جيد. القوام مطاطي بشكل ممتع ومشبع. مشوي حتى تذوب الدهون لتجربة مالحة.

₩48,000 ≈ $33.00

لحم الصدر

Short Plate

لحم الصدر 130 جرام (100 جرام / 33,080)

قطعة دهنية من منطقة البطن، معروفة بنكهتها الغنية والمالحة. مقطعة إلى شرائح رفيعة وتُطهى بسرعة كبيرة على الشواية. غالبًا ما تُؤكل مع سلطة البصل الأخضر لموازنة الغنى.

₩43,000 ≈ $29.00

لحم بقري نيء متبل

Beef Tartare

لحم بقري نيء متبل 150 جرام (100 جرام / 23,330)

لحم بقري نيء طازج متبل بالسمسم وصلصة الصويا وقليل من الحلاوة. له قوام ناعم وحريري. يُقدم عادةً مخلوطًا مع الكمثرى المقطعة إلى شرائح رفيعة ويعلوه صفار البيض.

₩35,000 ≈ $24.00

لحم صدر بقري رفيع

Thin Brisket

لحم صدر البقر 150 جرام (100 جرام / 21,330)

لحم صدر بقري مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا تُطهى فورًا تقريبًا على الشواية. إنه دهني وغني بالنكهة. غالبًا ما يُؤكل ملفوفًا بالخضروات أو مغموسًا في صلصة مالحة.

₩32,000 ≈ $22.00

لحم خنزير كوري فاخر

طبق لحم خنزير كوري مشكل

Assorted Korean Pork

(بطن / رقبة / كتف / دهن ظهر الكتف / حجاب الحاجز) طبق لحم الخنزير الكوري (لحم بطن / لحم كتف / لحم رقبة / لحم خد / لحم حجاب الحاجز) 550 جرام (100 جرام / 11,270) (3 أشخاص)

طبق يضم قطعًا مختلفة من لحم الخنزير الفاخر بما في ذلك البطن والرقبة والقطع المتخصصة. يوفر مجموعة من القوام من المقرمش والدهني إلى قليل الدهن والمطاطي. مشوي على الطاولة لتجربة شواء كاملة.

₩62,000 ≈ $42.00

قطع لحم خنزير أخرى

لحم بطن الخنزير

Pork Belly

لحم بطن الخنزير 170 جرام (100 جرام / 11,180)

طبقات من اللحم والدهن تتحول إلى طبق مقرمش ومالح. غني وعصاري بنكهة خنزير مميزة. يُؤكل عادةً ملفوفًا في الخس مع الثوم والفلفل ومعجون السامجانج.

₩19,000 ≈ $13.00

لحم رقبة الخنزير

Pork Neck

لحم كتف الخنزير 170 جرام (100 جرام / 11,180)

قطعة سميكة تشبه الستيك، أقل دهنية من البطن ولكنها لا تزال طرية جدًا. لها نكهة مالحة وقوام متماسك. مشوية حتى يصبح لونها ذهبيًا وعصاريًا.

₩19,000 ≈ $13.00

دهن ظهر الكتف

Blade-end Fatback

لحم خد الخنزير 170 جرام (100 جرام / 13,530)

قطعة خاصة من لحم خد الخنزير، معروفة بقوامها المقرمش الفريد وتداخل الدهون الغني. إنها متماسكة ولكنها عصارية عند الشوي. قطعة ثمينة لمن يستمتعون بالقوام المميز.

₩23,000 ≈ $16.00

لحم حجاب الحاجز للخنزير

Pork Skirt Meat

لحم الحجاب الحاجز 170 جرام (100 جرام / 13,530)

قطعة قليلة الدهن من الحجاب الحاجز بنكهة لحم قوية. لها قوام فريد مطاطي قليلاً. غالبًا ما تُتبل أو تُشوى طازجة لإبراز نكهتها القوية.

₩23,000 ≈ $16.00

لحم كتف الخنزير

Pork Shoulder

لحم صدر البقر 170 جرام (100 جرام / 16,470)

قطعة غنية بالنكهة من منطقة الكتف، غالبًا ما تتميز بتداخل دهون جيد. توفر توازنًا بين اللحم قليل الدهن والدهون. مشوية لإبراز نكهة لحم الخنزير المشوي المالح.

₩28,000 ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين