هانسين

Name: هانسين
Address: بانكوك
Price range: ฿15 - ฿900

ฮานะเซน

قائمة نودلز أودون وسوبا "بأسلوب بوكاكي" نودلز باردة تُصب فوقها صلصة الصويا الباردة

★ 4.6 (590)

أودون وسوبا بأسلوب بوكاكي

نودلز باردة تُصب فوقها صلصة الصويا الباردة

لحم بقري سُوكي، أودون / سوبا بارد

Beef Suki, Cold Udon / Soba

المكونات المتضمنة: لحم بقري، بيض، يامايمو، صلصة الصويا الباردة، بونيتو مبشور، أعشاب بحرية مبشورة، واسابي، بصل أخضر، خس، واكامي

نودلز مبردة تقدم مع لحم بقري مطهو حلو ومالح وخضروات. يتميز الطبق بمرق صلصة الصويا البارد المصبوب فوق المكونات. استمتع بخلط الإضافات مع النودلز والصلصة.

฿310~ ≈ $10.00

دجاج تمبورا أودون / سوبا بارد

Chicken Tempura Cold Udon / Soba

المكونات المتضمنة: دجاج، خوخ، دايكون، صلصة الصويا الباردة، بونيتو مبشور، أعشاب بحرية مبشورة، واسابي، بصل أخضر، خس، واكامي، معجون خوخ

نودلز باردة مغطاة بدجاج تمبورا مقرمش ومعجون خوخ منعش. تقدم مع مرق داكن بارد يعتمد على صلصة الصويا. يضيف الخوخ نكهة حامضة للطبق المالح.

฿260~ ≈ $8.00

لحم خنزير شوبو، كيمتشي أودون / سوبا بارد

Pork Shabu, Kimchi Cold Udon / Soba

المكونات المتضمنة: لحم خنزير، بيض، كيمتشي، صلصة الصويا الباردة، بونيتو مبشور، أعشاب بحرية مبشورة، واسابي، بصل أخضر، خس، واكامي

نودلز مبردة تقدم مع شرائح لحم خنزير مسلوق وكيمتشي مخمر حار. يوازن مرق الداشي البارد بين ثراء لحم الخنزير وحرارة الكيمتشي. طبق منعش يجمع بين النكهات.

฿270~ ≈ $8.00

جمبري تمبورا، معجون خوخ وفجل دايكون مبشور أودون / سوبا بارد

Shrimp Tempura, Plum Paste & Grated Daikon Cold Udon / Soba

المكونات المتضمنة: جمبري، خوخ، دايكون، صلصة الصويا الباردة، بونيتو مبشور، أعشاب بحرية مبشورة، واسابي، بصل أخضر، خس، واكامي

نودلز باردة مغطاة بدجاج تمبورا مقرمش وفجل دايكون مبشور. تقدم مع مرق صلصة الصويا البارد. يضيف الفجل المبشور قوامًا منعشًا يقطع حدة التمبورا المقلية.

฿290~ ≈ $9.00

إضافات

صلصة مالا

Mala Sauce

صلصة حارة ومخدرة مصنوعة من فلفل سيتشوان والفلفل الحار. تضيف حرارة مميزة ومخدرة لأي طبق.

฿20 ≈ $1.00

صلصة السمسم

Sesame Sauce

صلصة غنية وكريمية مصنوعة من بذور السمسم المطحونة. ذات نكهة جوزية وحلوة قليلاً ومالحة.

฿35 ≈ $1.00

صلصة التارتار

Tartare Sauce

صلصة كريمية تعتمد على المايونيز مع مخللات وأعشاب مفرومة. منعشة وغنية، مثالية للأطعمة المقلية.

฿20 ≈ $1.00

بيضة أونسن

Onsen Egg

بيضة مطبوخة ببطء مع صفار يشبه الكاسترد وبياض ناعم. تضيف قوامًا كريميًا عند خلطها مع النودلز أو أطباق الأرز.

฿30 ≈ $1.00

واسابي

Wasabi

معجون فجل ياباني بحرارة لاذعة تنقي الجيوب الأنفية. يستخدم لإضافة نكهة حادة للأطباق.

฿20 ≈ $1.00

زنجبيل مبشور

Grated Ginger

جذر زنجبيل مبشور طازجًا. يضيف توابلًا دافئة وعطرًا لاذعًا.

฿15 ≈ $0.00

صلصة الصويا الباردة

Cold Dashi Shoyu

صلصة مبردة مصنوعة من مرق الداشي وصلصة الصويا. مالحة وغنية بالأومامي، تستخدم كأساس للنودلز الباردة.

฿20 ≈ $1.00

يامايمو مبشور

Grated Yamaimo

يامايمو مبشور بقوام زلق ولزج فريد. خفيف النكهة، يضيف قوامًا وإحساسًا ناعمًا في الفم لأطباق النودلز.

฿80 ≈ $2.00

ساكي

متوفر بـ 90 مل، 180 مل، 360 مل وزجاجات كاملة

كاموتسورو كوراناغاكوي

Kamotsuru Kuranamagakoi

هيروشيما | ناماتشوزوشو مُبستر فقط قبل التعبئة لإضفاء نكهة منعشة.

ساكي ياباني منعش من هيروشيما. ناماتشوزوشو يعني أنه يتم تخزينه غير مبستر حتى التعبئة، مما يحافظ على نكهة طازجة. مقرمش ونظيف.

฿210~ ≈ $7.00

كوزريو إيبين

Kuzuryu Ippin

فوكوي | فوتوشو مصنوع من أرز مزروع محليًا، طعمه الناعم والمقرمش يجعله رفيقًا مثاليًا للوجبات.

ساكي متعدد الاستخدامات من محافظة فوكوي. يتميز بقوام ناعم مع نهاية مقرمشة. مصمم ليتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

฿230~ ≈ $7.00

زاكو ميغومينوتومو

Zaku Meguminotomo

مي | جونماي جينجوشو روائح حلوة وزهرية مع لمسة من الكمثرى الأوروبية. نهاية مقرمشة مع ذروة من الحموضة.

ساكي جونماي جينجو فاخر من مي. يشتهر برائحته الفاكهية التي تشبه الكمثرى والزهور. توازن النكهة بين الحلاوة والحموضة اللطيفة.

฿260~ ≈ $8.00

غورين جونمايشو

Gorin Junmaishu

إيشيكاوا | جونمايشو الحموضة المعتدلة والنعومة تجعله مثاليًا للشرب في أي درجة حرارة.

ساكي أرز نقي من إيشيكاوا. له طابع ناعم مع حموضة متوازنة. يمكن الاستمتاع به باردًا، بدرجة حرارة الغرفة، أو دافئًا.

฿280~ ≈ $9.00

نيوا نو أوغيسو

Niwa no Uguisu

فوكوكا | جونمايجينجوشو طازج حاد ومنعش، طابع سهل الشرب لجونماي جينجو.

ساكي منعش ومقرمش من فوكوكا. معروف بحدته وسهولة شربه، وهو نمطي لأسلوب جونماي جينجو. خفيف ونظيف على اللسان.

฿280~ ≈ $9.00

دايشيتشي جونماي كيموتو

Daishichi Junmai Kimoto

فوكوشيما | جونماي كيموتو كيموتو هي الطريقة التقليدية لصنع الساكي. هذا الساكي هو أحد أشهر أنواع ساكي كيموتو.

ساكي مشهور من فوكوشيما مصنوع باستخدام طريقة كيموتو التقليدية. تنتج هذه العملية كثيفة العمالة نكهة غنية ومعقدة مع أومامي عميق. كامل الجسم وقوي.

฿300~ ≈ $9.00

أوميشو

متوفر بجرعة واحدة، جرعتين، وزجاجات كاملة

هانافوذا أوميشو

Hanafuda Umeshu

هيروشيما هذا الأوميشو صغير الحجم مصنوع من مياه نقية، خوخ مزروع محليًا وشوتشو أصلي.

مسكرات خوخ يابانية من هيروشيما. مصنوعة من الخوخ المحلي والشوتشو. حلو، حامض، وفاكهي.

฿160~ ≈ $5.00

كوماسا نو أوميشو

Komasa no Umeshu

كاجوشيما هذا الأوميشو المصنوع منزليًا لا يحتوي على أي إضافات مصنوعة عن طريق مزج الشوتشو الحقيقي.

نبيذ خوخ خالٍ من الإضافات من كاجوشيما. مصنوع من شوتشو أصلي، يقدم نكهة خوخ نقية وطبيعية. ناعم وغني.

฿170~ ≈ $5.00

واكانوميغومي كانجونيكوري

Wakanomegumi Kanjukunigori

واكاياما هذا الأوميشو المصنوع من الخوخ الأكثر شهرة "كيشو ميناميتاكاومي". نكهة عميقة!

نبيذ خوخ غني من واكاياما يستخدم خوخ كيشو ميناميتاكا الشهير. "نيغوري" يعني أنه غير مصفى، مما يوفر قوامًا أكثر سمكًا ونكهة فاكهة أعمق.

฿180~ ≈ $6.00

بايشين شونجو

Baishin Shunjyu

نارا هذا الأوميشو مصنوع من الخوخ الناضج تحت الشمس. قوام سميك قليلاً ونكهة ذائبة.

نبيذ خوخ شهي من نارا. مصنوع من الخوخ الناضج تحت الشمس، مما يمنحه قوامًا لزجًا وحلاوة مكثفة. ارشف ببطء للاستمتاع بالإحساس الذائب في الفم.

฿180~ ≈ $6.00

أويري نيغوري أوميشو داكوداكو

Ooiri Nigori Umeshu DakuDaku

نارا أوميشو غير مصفى بقوام يشبه تناول الخوخ الناضج تمامًا.

نبيذ خوخ سميك جدًا وغائم من نارا يحتوي على لب الفاكهة. يبدو تقريبًا مثل تناول الخوخ الطازج. ذو قوام عالٍ وغني بالنكهة.

฿220~ ≈ $7.00

يوكيو نو أومي شيزوكو

Yukyu no Ume Shizuku

أكيتا ساكي قديم كأساس، هذا منتج عميق في اللون والرائحة والنكهة.

نبيذ خوخ فاخر من أكيتا يستخدم ساكي معتق كأساس. له مظهر معقد وعميق ولون غني. مشروب أنيق للتذوق.

฿230~ ≈ $7.00

نيوا نو أوغيسو أوتورو

Niwa no Uguisu Otoro

فوكوكا رائحة منعشة وحيوية ونكهة غنية لمستخلص الخوخ الأخضر النقي. سميك وغني بالنكهة، نهاية أنيقة جدًا.

نبيذ خوخ فائق الثراء من فوكوكا. مصنوع من هريس الخوخ الأخضر، وله قوام سميك يشبه الرحيق. فاكهي بشكل مكثف وفاخر.

฿260~ ≈ $8.00

مسكرات فاكهة

مسكرات اليوزو والخوخ والكابوسو

أوتان نو يوزوشو

Aotan no Yuzushu

نارا | يوزو شو تظهر النكهة السميكة عندما يكون هناك توازن رائع بين أفضل حموضة اليوزو. تباع في زجاجات 300 مل فقط.

مسكرات حمضيات مصنوعة من فاكهة اليوزو. توازن بين الحموضة والحلاوة مع قوام سميك ونكهة غنية. منعشة وعطرية.

฿900 ≈ $28.00

كوزايمون جونماي يوزوشو

Kozaemon Junmai Yuzushu

جيفو | يوزو شو مسكرات ساكي جونماي تستخدم عصير اليوزو الطازج. التوازن المثالي بين الحلو والحامض.

مسكرات يوزو منعشة مصنوعة من قاعدة ساكي. تجمع بين نكهات الحمضيات الزهرية وقوام الساكي الناعم. حلو، حامض، وسهل الشرب.

฿250~ ≈ $8.00

ياتاغاسو يوشينو مومو

Yatagasu Yoshino Momo

نارا | بيتش شو مسكرات خوخ تعرض بشكل غني جودة الخوخ ورائحته الحلوة ونكهته المعتدلة.

مسكرات خوخ حلوة من نارا. تلتقط الرائحة الغنية والنكهة العصيرية للخوخ الناضج. معتدلة وشبيهة بالحلويات.

฿230~ ≈ $7.00

مسكرات الكابوسو

Kabosu Liqueur

أويتا | كابوسو شو مسكرات كابوسو مصنوعة من فاكهة الكابوسو في أويتا. تحتوي على الكثير من الفيتامينات والأحماض الفاكهية.

مسكرات حمضيات مصنوعة من فاكهة الكابوسو الشهيرة في أويتا، تشبه الليمون أو اليوزو. حامضة ومنعشة مع حموضة عالية. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها على الصخور.

฿220~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٥٩٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Samsen Villa - Phyathai

★ 4.7 · $$$

خاو مان كاي بيتنج جانج جيا يي

★ 4.8

Loy High 9th Floor

★ 4.9

Hotaru 119 Omakase & Izakaya - Sanampao

★ 4.9

Renga sukiyaki (เรนกะ) อารีย์

★ 4.9

Kopihub Prime l Ari

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك