Garden Sushi

كريمة حلوى كريمية بنكهة الشاي الأخضر الياباني ماتشا، مغطاة بطبقة رقيقة من الكراميل المقرمش. تقدم توازناً بين حلاوة الكريمة والنكهات النباتية المرة قليلاً للماتشا. اكسر قشرة الكراميل بالملعقة قبل الأكل.

نسخة من الكريم بروليه الكلاسيكي بنكهة السمسم الأسود المحمص. نكهة غنية من المكسرات المحمصة تمتزج مع القوام الكريمي. تقدم مع قشرة سكر مكرملة من الأعلى.

زلابية مقرمشة (عادة مالحة، هنا بنسخة حلوة) محشوة بالتفاح الساخن. تقدم مع صلصة توت أحمر منعشة ومغطاة بالماشا. حلوى أصلية تجمع بين القوام المقرمش والذائب.

كعكة جبن كثيفة وكريمية، بنكهة اليوزو (فاكهة حمضية يابانية منعشة وزهرية). تقدم مع كرة آيس كريم ماتشا بالشاي الأخضر لإضافة الانتعاش والتباين.

كرات عجين الأرز اللزج المطهوة على البخار، مغطاة بجوز الهند المبشور ومحشوة بعجينة حلوة (غالباً فاصوليا مونج أو كريمة). قوام طري، مطاطي ولزج قليلاً. تقدم دافئة.

سوربيه أو آيس كريم جوز الهند يقدم غالباً في قشرة جوز هند طبيعية أو وعاء مجمد. حلوى منعشة جداً بنكهة جوز الهند اللبني المكثفة.

كرة آيس كريم مغلفة بطبقة رقيقة من عجين الأرز اللزج (موتشي). قوام فريد يجمع بين طراوة الغلاف وبرودة الآيس كريم. يسهل تناولها باليد أو بالملعقة.

كرات آيس كريم أو سوربيه متوفرة بعدة نكهات. تقدم نكهات كلاسيكية وتخصصات آسيوية مثل السمسم الأسود أو الفاصوليا الحمراء (أزوكي). منعشة وحلوة.

كعكة شوكولاتة غنية تقدم ساخنة، مع قلب سائل من الشوكولاتة الذائبة. قوام طري من الخارج وسائل من الداخل. كثيفة الكاكاو.