بين الكمثرى والجبن
ENTRE LA POIRE ET LE FROMAGE
2 جبن
طبق تذوق يقدم تشكيلة من جبنين ناضجين. يقدم مع إضافات مثل المربى والخبز الحرفي.
€9
≈ $10.00
0
Formaticus - Bar à fromages / Fromagerie
Formaticus - Bar à fromages / Fromagerie
تتكون أطباقنا من أجبان مختارة حسب نضجها والمواسم، بأحجام مختلفة لسعادة الصغار والكبار الشرهين، لتذوق بسيط أو وجبة جيدة. دع فريقنا من المتحمسين يوجهك في تذوقك! جميع الأطباق تقدم مع مربى عضوي، عسل بالكمأة، جوز وتشكيلتنا من الخبز المصنوعة بواسطة MOF Joël Defives من مخبز Baptiste.
أطباقنا
مثل الحليب الطازج
COMME DU PETIT LAIT
4 أنواع جبن
مجموعة متنوعة من أربعة أنواع جبن موسمية. مثالية لاكتشاف نكهات وقوام مختلف.
€19
≈ $22.00
0
الزبدة، مال الزبدة و...
LE BEURRE, L'ARGENT DU BEURRE ET...
6 أنواع جبن + ½
طبق سخي مكون من ستة أنواع ونصف من الجبن. مثالي للمشاركة واستكشاف مجموعة متنوعة من الأراضي.
€28
≈ $32.00
0
ابتسامة صانع الألبان
LE SOURIRE DE LA CRÉMIÈRE
8 أنواع جبن
طبق تذوق كبير مع ثمانية أنواع جبن مختارة. لعشاق الجبن الكبار.
€38
≈ $44.00
0
أفضل ما في الكريمة
LA CRÈME DE LA CRÈME
16 نوع جبن
التجربة المثلى مع ستة عشر نوعاً مختلفاً من الجبن. وليمة ملكية للمجموعات أو الشرهين جداً.
€65
≈ $75.00
0
كل شيء في الخنزير جيد
لحوم باردة فاخرة من لحم الخنزير الحر من أوفرن لابوري
صغير
PETITE
2 لحم بارد
تشكيلة صغيرة من اللحوم الباردة الفاخرة من لحم الخنزير الحر. مثالي للمقبلات.
€10
≈ $12.00
0
كبير
GRANDE
5 لحوم باردة
تشكيلة كبيرة من خمسة أنواع من اللحوم الباردة الحرفية. للمشاركة بشكل ودي.
€25
≈ $29.00
0
أطباق مشكلة
الجناح أو الفخذ
L'AILE OU LA CUISSE
طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان
طبق يجمع بين أفضل أنواع الجبن واللحوم الباردة. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والكريمية.
€30
≈ $35.00
0
طبق الغداء
فقط وقت الغداء، ما عدا السبت
الصغير
LA P'TITE
طبق + طبق 2 جبن أو حلوى
قائمة غداء تتضمن طبق رئيسي واختيار بين الجبن أو الحلوى.
€24~
≈ $28.00
الكبير
LA GRANDE
طبق + طبق 2 جبن أو لحم بارد + حلوى
قائمة غداء كاملة مع طبق رئيسي، طبق (جبن أو لحم بارد) وحلوى.
€30~
≈ $35.00
أطباقنا وتخصصاتنا
مطبوخ ببساطة حسب الموسم، بلمسة من الأصالة. كل شيء مصنوع في المنزل من منتجات طازجة.
كرواسون الجبن
LE CROQ'TICUS
خبز توست حرفي، بشاميل، لحم خنزير حر من أوفرن، جبن إمنتال سافوي IGP
المسببات للحساسية: جلوتين، حليب
كرواسون شهي مصنوع في المنزل بمكونات عالية الجودة. غني، كريمي ومقرمش.
€18
≈ $21.00
0
كرواسون الجبن الصغير (للأطفال)
LE PETIT CROQ'TICUS (pour les enfants)
نسخة الأطفال من الكرواسون المصنوع في المنزل.
€8
≈ $9.00
0
معكرونة جدتي، بالكمأة
LES COQUILLETTES DE MA GRAND-MÈRE, TRUFFÉES
مع لحم الخنزير الحر من أوفرن، جبن بريساو-سافران ناضج IGP
المسببات للحساسية: جلوتين، حليب
طبق باستا مريح معاد تصميمه بجبن كريمي ونكهات الكمأة.
€18
≈ $21.00
0
حساء القرع والجبن الأزرق
LE VELOUTÉ DE POTIMARRON ET FOURME D'AMBERT AOP
مع قطع كستناء أرديش، بذور قرع، حليب كامل الدسم لينسيت
المسببات للحساسية: مكسرات، حليب
حساء كريمي من القرع يقدم مع جبن أزرق ذائب وكستناء مقرمشة.
€17
≈ $20.00
0
فوندو مون دور AOP الصغير
LA PETITE FONDUE DE MONT D'OR AOP
مون دور AOP (545 جم) مع بطاطس مقلية، خبز
المسببات للحساسية: جلوتين، حليب
جبن مون دور مشوي في الفرن في علبته، يقدم سائلاً مع إضافات للغمس.
€30
≈ $35.00
0
فوندو مون دور AOP الكبير
LA GRANDE FONDUE DE MONT D'OR AOP
مون دور AOP (790 جم) مع بطاطس مقلية، خبز
المسببات للحساسية: جلوتين، حليب
نسخة كبيرة من مون دور المشوي، مثالية للمشاركة.
€50
≈ $58.00
0
حلوياتنا
فونتنبلو طفولتي
LE FONTAINEBLEAU DE MON ENFANCE
يقدم مع مربى الموسم
المسببات للحساسية: حليب، مكسرات
حلوى منعشة وخفيفة تعتمد على الجبن الأبيض المخفوق والكريمة، تقدم مع المربى.
€9
≈ $10.00
0
الثلاثي الشتوي
LE TRIO D'HIVER
كليمنتين مسلوقة في فانيليا مدغشقر، خبز بالبهارات مصنوع في المنزل - كريمة مخفوقة، كأس نبيذ حار
المسببات للحساسية: مكسرات، جلوتين، حليب
مجموعة متنوعة من ثلاث حلويات بنكهات شتوية وحارة.
€9
≈ $10.00
0
حلوى الشوكولاتة الكريمية بنكهة حبوب التونكا على طريقة لييجوا
LA PETITE CRÈME AU CHOCOLAT et FÈVE DE TONKA FAÇON LIÉGEOIS
مع بسكويت الزبدة والبندق
المسببات للحساسية: حليب، بيض، جلوتين، آثار مكسرات
حلوى كريمية غنية بالشوكولاتة بنكهة حبوب التونكا، مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€9
≈ $10.00
0
نبيذ أبيض
(75 سم مكعب)
شابليه - دومين دو لا موت
Chablis - Domaine de la Motte
2020
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، عنب شاردونيه. معدني ومنعش.
€32
≈ $37.00
0
بيرنان فيرجليس 1er Cru - سوس فريتيل - دومين أنطونان غيون
Pernand Vergelesses 1er Cru - Sous Frétille - Domaine Antonin Guyon
2018
نبيذ أبيض premier cru من كوت دي بون. أنيق ومعقد.
€62
≈ $72.00
0
ميرسو 1er Cru - شارم بيو - دومين أنطونان غيون
Meursault 1er Cru - Charmes bio - Domaines Antonin Guyon
2018
نبيذ أبيض فاخر من بورغوندي، غني وزبدي مع نكهات البندق.
€86
≈ $100.00
0
سانسير - مون دامنيه - دومين ديلا بورت
Sancerre - Mont Damnés - Domaine Delaporte
2018
نبيذ أبيض من لوار، عنب سوفينيون بلان. منعش، معدني وفاكهي.
€48
≈ $56.00
0
سانسير - شافيجنول - دومين ديلا بورت
Sancerre - Chavignol - Domaine Delaporte
2020
سوفينيون بلان كلاسيكي من سانسير. انتعاش ونكهات الحمضيات.
€35
≈ $41.00
0
لي دولومي - فينييرون دي باسنان
Les Dolomies - Vignerons de Passenans
2015
نبيذ من جورا بطابع مميز.
€30
≈ $35.00
0
ألزاس - جيفورتزترامينر - شليغل-بوغلين
Alsace - Gewürztraminer - Schlegel-Boeglin
2019
نبيذ أبيض عطري جداً من الألزاس، بنكهات الليتشي والتوابل.
€28
≈ $32.00
0
ألزاس - ريسلينغ - شليغل-بوغلين
Alsace - Riesling - Schlegel-Boeglin
2018
نبيذ أبيض جاف من الألزاس. مستقيم، زهري ومعدني.
€28
≈ $32.00
0
أربوا - نبيذ أصفر - دومين روليه (62 سم مكعب)
Arbois - Vin jaune - Domaine Rolet (62cl)
2009
نبيذ مميز من جورا بنكهات قوية من الجوز والتوابل.
€58
≈ $67.00
0
أربوا - شاردونيه - دومين روليه
Arbois - Chardonnay - Domaine Rolet
2015
شاردونيه من جورا، يجمع بين النعومة والانتعاش.
€29
≈ $34.00
0
جرافيس - نبيذ بوردو فاخر - شاتو كرابيتي
Graves - Grand vin de Bordeaux - Château Crabitey
2019
نبيذ أبيض جاف من بوردو. متوازن ورقيق.
€28
≈ $32.00
0
شاتو بوسكاسيه برومير - بتي ماسانغ (50 سم مكعب)
Château Bouscassé Brumaire - Petit Massang(50cl)
2011
نبيذ أبيض حلو من الجنوب الغربي. غني وحلو.
€26
≈ $30.00
0
شاتو مونتوس - باخرينك دو فيك بيل سيك
Château Montus - Pacherenc du Vic Bilh Sec
2014
نبيذ أبيض جاف من الجنوب الغربي. قوي وعطري.
€30
≈ $35.00
0
فوكلوز - كوفييه لي غراند بوانت - دومين دو تيكس
Vaucluse - Cuvée les grandes pointes - Domaine du Tix
2016
نبيذ أبيض من وادي الرون. فاكهي وممتع.
€30
≈ $35.00
0
كوت دو رون فيلادج - إسبريت دو كلو - كلو دي سومين بيو
Côtes du Rhône Villages - Esprit du clos - Clos des Saumanes bio
2019
نبيذ أبيض عضوي من وادي الرون. منعش وعطري.
€35
≈ $41.00
0
كوت دو رون فيلادج - لو بلان دي سومين
Côtes du Rhône Villages - Le Blans des Saumanes
2019
نبيذ أبيض مميز من جنوب الرون.
€38
≈ $44.00
0
شاتونوف دو باب - كوفييه لا فونتين بيو - آلان جوم
Châteauneuf-du-pape - Cuvée la fontaine bio - Alain Jaume
2019
نبيذ أبيض فاخر من الرون. واسع، غني ومعقد.
€62
≈ $72.00
0
نبيذ أحمر
هوت كوت دو نويت - لي دام دو فيرجيه
Hautes - Côtes de Nuits - Les Dames de Vergy
2018
نبيذ أحمر من بورغوندي، بينو نوار. خفيف وفاكهي.
€36
≈ $42.00
0
إيرانسي - فيراري
Irancy - Ferrari
2018
نبيذ أحمر من يون. منعش مع نكهات الكرز.
€31
≈ $36.00
0
بيرنان فيرجليس 1er Cru - لو فيشوت - دومين أنطونان غيون
Pernand Vergelesses 1er Cru - Le Fichots - Domaine Antonin Guyon
2018
نبيذ أحمر premier cru من بورغوندي. قوي وأنيق.
€55
≈ $64.00
0
سافيني لي بون - لي جوديليه بيو - دومين أنطونان غيون
Savigny les beaunes - Les Goudelettes bio - Domaines Antonin Guyon
2015
نبيذ أحمر من كوت دي بون. رقيق وحساس.
€60
≈ $70.00
0
جيفري شامبرتان - لا جستيس بيو - دومين أنطونان غيون
Gevrey Chambertin - La Justice bio - Domaines Antonin Guyon
2013
نبيذ أحمر فاخر من كوت دي نويت. قوي وأنيق.
€88
≈ $102.00
0
سانسير - شافيجنول - دومين ديلا بورت
Sancerre - Chavignol - Domaine Delaporte
2020
نبيذ أحمر من وادي لوار، بينو نوار. خفيف وفاكهي.
€35
≈ $41.00
0
سانسير - كوفييه كول دي بوجهو - دومين ديلا بورت
Sancerre - Cuvée Cul de Beaujeu - Domaine Delaporte
2018
بينو نوار من سانسير من أرض مشهورة. أكثر قوة.
€48
≈ $56.00
0
جرافيس - نبيذ بوردو فاخر - شاتو كرابيتي
Graves - Grand vin de Bordeaux - Château Crabitey
2018
نبيذ أحمر من بوردو. كلاسيكي ومتوازن جيداً.
€28
≈ $32.00
0
بوردو - دومين دو كورتياك
Bordeaux - Domaine De Courteillac
2018
نبيذ بوردو ذو تسمية عامة. مستدير وسهل الوصول إليه.
€28
≈ $32.00
0
بوردو - ريو دو تاياس بيو - سان إميليون غراند كرو
Bordeaux - Riou de Thaillas bio - Saint Emilion grand cru
2019
نبيذ أحمر من الضفة اليمنى. ميرلو مهيمن، مرن وفاكهي.
€38
≈ $44.00
0
فانتو - كوفييه غاريغ - دومين دو تيكس
Ventoux - Cuvée Garrigue - Domaine du Tix
2018
نبيذ أحمر من فانتو. نكهات التوابل والأعشاب.
€28
≈ $32.00
0
فانتو - كوفييه دونا ماريا - دومين دو تيكس
Ventoux - Cuvée Dona Maria - Domaine du Tix
2017
كوفييه سوبريوغ دو فانتو. أكثر تركيزاً وغنى.
€36
≈ $42.00
0
كوت دو رون فيلادج - غادانيس - كلو دي سومين
Côtes du Rhône villages - Gadagnes - Clos des Saumane
2018
نبيذ أحمر من وادي الرون. دافئ وحار.
€28
≈ $32.00
0
كوت دو رون فيلادج - فيي فيني - كلو دي سومين
Côtes du Rhône villages - Vieilles vignes - Clos des Saumane
2018
نبيذ أحمر من كروم قديمة. المزيد من العمق والشخصية.
€34
≈ $39.00
0
كايران - لي ترافيه - آلان جوم
Cairanne - Les Travées - Alain Jaume
2019
كروم كوت دو رون. سخي وفاكهي.
€23
≈ $27.00
0
شاتونوف دو باب - كوفييه لي أوريجين بيو - آلان جوم
Châteauneuf-du-pape - Cuvée les origines bio - Alain Jaume
2019
نبيذ رون الفاخر. قوي، معقد وقابل للتعتيق.
€62
≈ $72.00
0
شاتو مونتوس - بريستيج - كابيرنيه سوفينيون
Château Montus - Prestige - Cabernet Sauvignon
1999
نبيذ ماديران فاخر، سنة قديمة. غني بالتانين ومركز.
€98
≈ $114.00
0
نبيذ بالكأس
أحمر
بوردو - دومين دو كورتياك
Bordeaux - Domaine De Courteillac
2018
كأس نبيذ أحمر من بوردو.
€8
≈ $9.00
0
هوت كوت دو نويت - لي دام دو فيرجيه
Hautes - Côtes de Nuits - Les Dames de Vergy
2018
كأس من بينو نوار من بورغوندي.
€9
≈ $10.00
0
كوت دو رون فيلادج - غادانيس - كلو دي سومين
Côtes du Rhône villages - Gadagnes - Clos des Saumane
2018
كأس نبيذ أحمر من وادي الرون.
€10
≈ $12.00
0
أبيض
ألزاس - جيفورتزترامينر - شليغل-بوغلين
Alsace - Gewürztraminer - Schlegel-Boeglin
2019
كأس نبيذ أبيض عطري من الألزاس.
€7
≈ $8.00
0
شابليه - دومين دو لا موت
Chablis - Domaine de la Motte
2020
كأس نبيذ أبيض جاف ومعدني من شابليه.
€8
≈ $9.00
0
سانسير - مون دامنيه - دومين ديلا بورت
Sancerre - Mont Damnés - Domaine Delaporte
2018
كأس سوفينيون بلان من سانسير.
€10
≈ $12.00
0
وردي وحلو
شاتو بوسكاسيه برومير - بتي ماسانغ
Château Bouscassé Brumaire - Petit Massang
2011
كأس نبيذ حلو.
€8
≈ $9.00
0
كوت دو رون - روزيه دي سومين بيو - كلو دي سومين
Côtes du Rhône - Rosé des Saumanes bio - Clos des Saumanes
2017
كأس نبيذ وردي.
€6.50
≈ $8.00
0
وردي فوار
كوت دو رون - روزيه دي سومين بيو - كلو دي سومين
Côtes du Rhône - Rosé des Saumanes bio - Clos des Saumanes
2017
زجاجة نبيذ وردي عضوي من وادي الرون.
€26
≈ $30.00
0
شامبانيا - كوفييه ريزيرف - روفين آند فيل
Champagne - Cuvée réserve - Ruffin & Fils
شامبانيا كلاسيكية، مثالية للاحتفال.
€45
≈ $52.00
0
شامبانيا - كوفييه شاردونيه دور - روفين آند فيل
Champagne - Cuvée Chardonnay d'or - Ruffin & Fils
شامبانيا بلان دي بلان (100% شاردونيه). رقيق وأنيق.
€58
≈ $67.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٦١٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
