FocacciAmore - Focaccia & Pizza Calabrese

بيتزا كلاسيكية مزينة بصلصة الطماطم، الموزاريلا الذائبة، الفطر المشوي ولحم الخنزير بالأعشاب. مزينة بالزيتون الأسود والأوريجانو. قاعدة لذيذة ومتوازنة.

البيتزا الإيطالية التقليدية بامتياز. بسيطة ولذيذة مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. مناسبة للنباتيين.

بيتزا حارة تتميز بالسجق الحار (ساسيتشا). مزينة بالبروكلي والفلفل والجرجير الطازج لمسة فلفلية.

حلم عشاق الجبن: مزيج غني من خمسة أنواع أجبان إيطالية بما في ذلك جورجونزولا وتاليجيو. ذائبة وعطرية جداً.

مزيج كلاسيكي من التونة والبصل الأحمر على قاعدة بيتزا بالطماطم والموزاريلا. مزينة بالزيتون الأسود لنكهة متوسطية.

بيتزا نباتية غنية بالخضروات المشوية مثل الباذنجان والكوسا والقرع العسلي. طازجة وملونة، معطرة بالريحان.

بيتزا بيضاء مع كريمة بارميزان كريمية. مزينة بدجاج متبل طري، فلفل وبصل أحمر.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة السوداء. تقدم مع بوراتا كريمية ولحم خنزير مطبوخ بالأعشاب لتجربة فاخرة.

شطيرة مصنوعة من خبز فوكاتشيا طري، مزينة بكريمة الكمأة السوداء وموزاريلا الجاموس. معززة بلحم الخنزير بالأعشاب والجرجير.

فوكاتشيا ببيستو أحمر (طماطم مجففة)، مع بصل حلو مشوي وجبن إيطالي. خيار نباتي لذيذ.

فوكاتشيا طازجة ببيستو أخضر (ريحان)، مزينة بموزاريلا دي بوفالا وطماطم مجففة. معطرة بالأوريجانو والجرجير.

فوكاتشيا مزينة بدجاج متبل وصلصة بارميزان غنية. مكملة بالطماطم المجففة.

فوكاتشيا نباتية بخضروات مشوية موسمية (قرع عسلي، باذنجان). تقدم مع ستراتشياتيلا، قلب البوراتا الكريمي.

لفائف باستا كبيرة محشوة بالسبانخ والريكوتا. مغطاة بصلصة طماطم وبشاميل منزلي، ثم مشوية.

طبق باذنجان مقلي مشوي طبقات مع صلصة طماطم وجبن. طبق إيطالي كلاسيكي، ذائب ومريح.

الكلاسيكية الإيطالية: طبقات من الباستا الطازجة تتناوب مع صلصة لحم البقر والبشاميل الكريمي. مخبوزة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.

باستا محشوة (رافيولي) بجبنة البورشيني، تقدم في صلصة كمأة سوداء فاخرة. مزينة بفطر مشوي وثوم معمر.

سلطة كبيرة طازجة مع 150 جرام موزاريلا دي بوفالا. مزينة بطماطم كرزية، جوز مقرمش ورشة كريمة بلسميك.

سلطة مركبة تبرز بوراتا كريمية بوزن 100 جرام. تقدم مع لحم خنزير مدخن (سبك) وبذور اليقطين.

سلطة متوازنة مع دجاج متبل وأفوكادو كريمي. مكملة بالكوسا المشوية والأعشاب الطازجة.

قائمة تجمع بين شطيرة فوكاتشيا حسب الاختيار مع سلطة جانبية طازجة صغيرة.

قائمة كاملة تشمل فوكاتشيا، سلطة صغيرة وحلوى لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.

وجبة دسمة تشمل طبق باستا طازجة حسب الاختيار، خبز فوكاتشيا عادي وحلوى.

خبز إيطالي مسطح مخبوز في الفرن، بسيط ولذيذ. متبل بزيت الزيتون والملح، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.