menufans

Flavio al Velavevodetto ai Quiriti

★ 4.1 (1,989) $$Moderate 📍 Piazza dei Quiriti, 4, 00192 Roma RM, Italy

مقبلات

مقبلات

خبز بوكيت مع سلطة سمك القد والطماطم والمايونيز
PANE BOKIT CON INSALATA DI BACCALA' POMODORO E MAIONESE
شطيرة خبز مقلية (بوكيت) محشوة بسلطة سمك القد المملح (باكالاو) والطماطم والمايونيز. لذيذة، كريمية، ومقرمشة.
€10 ≈ $12.00
تين وبروشوتو "ماليتو" معتّق 30 شهراً مقطع يدوياً
FICHI E PROSCIUTTO "MALETTO" STAGIONATO 30 MESI TAGLIATO A MANO
تين طازج يُقدم مع بروشوتو "ماليتو" مقطع يدوياً ومعتّق لمدة 30 شهراً. مزيج كلاسيكي من الفاكهة الحلوة ولحم الخنزير المملح والمُعالج.
€16 ≈ $19.00
قرع متبل
ZUCCA ALLA SCAPECE
قرع مقلي متبل بالخل والنعناع والثوم. تحضير نابولي تقليدي منعش، لذيذ، وطري.
€7 ≈ $8.00
سلطة سبانخ صغيرة، تين، لوز محمص، وجبنة كونشياتو دي سان فيتوري
INSALATA DI SPINACINI, FICHI, MANDORLE TOSTATE E CONCIATO DI SAN VITTORE
سلطة سبانخ صغيرة مع تين ولوز محمص وجبنة كونشياتو دي سان فيتوري. مزيج طازج من الخضروات مع قرمشة المكسرات ونكهة الجبن المميزة.
€8 ≈ $9.00
كروستينو مع باطيه كبد وبصل أحمر مكرمل
CROSTINO CON PATE' DI FEGATO E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
خبز محمص مغطى بباطيه الكبد والبصل الأحمر المكرمل. غني، لذيذ، وحلو قليلاً.
€10 ≈ $12.00
خبز مع جبنة بوراتا كريمية وأنشوجة من بحر كانتابريا
PANE STRACCIATELLA DI BURRATA E ALICI DEL MAR CANTABRICO
خبز يُقدم مع جبنة بوراتا كريمية وأنشوجة كانتابريا الفاخرة. مزيج فاخر من الجبن الحليبي والسمك المالح.
€10 ≈ $12.00
جبنة موزاريلا الجاموس مقلية
MOZZARELLA DI BUFALA PANATA E FRITTA
جبنة موزاريلا جاموس مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج مع مركز جبن دافئ وذائب.
€8 ≈ $9.00
كرشة رومانية مع طماطم ونعناع وبيكورينو
TRIPPA ALLA ROMANA CON POMODORO, MENTA E PECORINO
كرشة على الطريقة الرومانية مطهوة بصلصة الطماطم والنعناع وجبنة البيكورينو. طبق تقليدي بقوام فريد ونكهة غنية وعطرية.
€12 ≈ $14.00

أطباق أولى

أطباق أولى تقليدية

أطباق أولى

ريجاتوني على طريقة الأماتريتشيانا
RIGATONI ALLA MATRICIANA
معكرونة تُقدم بصلصة طماطم، غوانتشالي (خد خنزير مملح)، وجبنة بيكورينو. لذيذة، دهنية قليلاً، وغنية.
€14 ≈ $16.00
ريجاتوني على طريقة الغريتشا
RIGATONI ALLA GRICIA
معكرونة مع غوانتشالي (خد خنزير مملح)، فلفل أسود، وجبنة بيكورينو رومانو. تُعرف باسم "أاماتريتشيانا بيضاء" بدون طماطم، وهي مالحة ولذيذة.
€14 ≈ $16.00
ريجاتوني على طريقة الكاربونارا
RIGATONI ALLA CARBONARA
معكرونة رومانية كلاسيكية بالبيض، غوانتشالي، فلفل، وجبنة بيكورينو. كريمية من البيض (بدون كريمة مضافة) وغنية بالنكهة.
€14 ≈ $16.00
توناريلي كاشيو إي بيبي
TONNARELLI CACIO E PEPE
معكرونة سميكة تشبه السباغيتي، تُقدم مع جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة وكريمي.
€14 ≈ $16.00

أطباق أولى لليوم

ريزوتو كارنارولي، قرع، وسجق مطهو بالزبدة والبارميزان
RISO CARNAROLI, ZUCCA E SALSICCIA MANTECATI CON BURRO E PARMIGIANO
ريزوتو كارنارولي مطهو بالقرع والسجق، يُنهى بالزبدة والبارميزان. كريمي، مريح، ولذيذ.
€15 ≈ $17.00
فيتوتشيني مع فطر البورشيني الطازج
FETTUCCINE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
فيتوتشيني مصنوع منزلياً يُقدم مع فطر البورشيني الطازج. غني بنكهة الأرض، عطري، ومليء بالأومامي.
€18 ≈ $21.00
فاصوليا بورلوتي طازجة، معكرونة مشكلة وصلصة طماطم
PASTA E FAGIOLI BORLOTTI FRESCHI, PASTA MISTA E POMODORO
حساء تقليدي من أشكال معكرونة مختلطة وفاصوليا بورلوتي طازجة في قاعدة طماطم. دسم، ريفي، ودافئ.
€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

الأطباق الرئيسية

كرات لحم بالصلصة
POLPETTE AL SUGO
كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة طماطم وريحان. طرية، عصارية، ولذيذة.
€16 ≈ $19.00
لفائف لحم بالصلصة
INVOLTINO AL SUGO
لفائف لحم محشوة ومطهوة بصلصة الطماطم. لحم طري بصلصة غنية.
€16 ≈ $19.00
ذيل بقر على طريقة المطاعم
CODA ALLA VACCINARA
ذيل بقر على الطريقة الرومانية مطهو بالطماطم والكرفس والبصل. اللحم طري للغاية ويسقط عن العظم، بقوام جيلاتيني وغني.
€16 ≈ $19.00
مجموعة مشكلة مطهوة (كرات لحم بالصلصة، لفائف لحم بالصلصة، ذيل بقر على طريقة المطاعم)
MISTO IN UMIDO (POLPETTA AL SUGO, INVOLTINO AL SUGO E CODA ALLA VACCINARA)
طبق مشكل يضم ثلاثة أطباق مطهوة كلاسيكية: كرات لحم، لفائف لحم، وذيل بقر. طريقة رائعة لتذوق أطباق اللحوم الرومانية المختلفة.
€18 ≈ $21.00
شريحة لحم بقري مقلية
FETTINA PANATA DI MANZETTA*
شريحة لحم بقري مقلية ومغطاة بالبقسماط. قشرة ذهبية مقرمشة مع لحم طري من الداخل.
€16 ≈ $19.00
كرات لحم مسلوق مقلية، تُقدم مع بطاطس مقلية وهندباء
POLPETTE FRITTE DI BOLLITO, SERVITE CON PATATINE FRITTE E CICORIA
كرات لحم مقلية من لحم مسلوق، تُقدم مع بطاطس مقلية وهندباء. طبق لذيذ يجمع بين القوام المقرمش واللحم اللذيذ والخضروات المرة.
€18 ≈ $21.00
شريحة لحم بقري وطنية مشوية
BISTECCA DI MANZO NAZIONALE AI FERRI
شريحة لحم بقري وطنية مشوية. مطهوة ببساطة لإبراز النكهة الطبيعية للحم.
€22 ≈ $25.00
لحم بقري محمر بالزبدة والأنشوجة، مطهو بزيت الزيتون. طبق غني ولذيذ بنكهة أومامي مكثفة من الأنشوجة.
MANZO ALL'OLIO ROSOLATO IN BURRO E ALICI
لحم بقري محمر بالزبدة والأنشوجة، مطهو بزيت الزيتون. طبق غني ولذيذ بنكهة أومامي مكثفة من الأنشوجة.
€18 ≈ $21.00
أرنب على طريقة الصياد
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
أرنب مطهو "على طريقة الصياد" بالخل وإكليل الجبل والثوم والزيتون والأنشوجة. طبق ريفي بنكهات منعشة وعشبية.
€18 ≈ $21.00
لحم مسلوق على طريقة بيتشيابو
LESSO ALLA PICCHIAPO'
(مع الطماطم، ورق الغار، والبصل الأحمر)
لحم بقري مسلوق مقلي بالطماطم وورق الغار والبصل الأحمر. طريقة تقليدية لتقديم اللحم المسلوق، مما يجعله لذيذاً وطرياً.
€18 ≈ $21.00

الأطباق الجانبية

فلفل حلو مشوي
PEPERONI ARROSTO
فلفل حلو مشوي. حلو، مدخن، وطري.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مقلية منزلية الصنع
PATATE FRITTE FATTE IN CASA
بطاطس مقلية منزلية الصنع. شرائح بطاطس مقرمشة مقلية بإتقان.
€6 ≈ $7.00
هندباء الحقول مقلية بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. طبق جانبي روماني كلاسيكي بنكهة مرّة وحارة.
CICORIA DI CAMPO RIPASSATA CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
هندباء الحقول مقلية بالثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار. طبق جانبي روماني كلاسيكي بنكهة مرّة وحارة.
€6 ≈ $7.00
سلطة خضراء مشكلة سادة أو مع طماطم وجزر
INSALATA MISTICANZA VERDE O CON POMODORI E CAROTE
سلطة خضراء مشكلة، متاحة سادة أو مع طماطم وجزر. طازجة، مقرمشة، وخفيفة.
€6 ≈ $7.00
فريجيتيلي
FRIGGITELLI
فلفل أخضر صغير مقلي. عادة ما يكون خفيفاً مع مرارة طفيفة، وقشرة طرية، ويُؤكل كاملاً.
€6 ≈ $7.00
كرنب أحمر بصلصة الأنشوجة
VERZA ROSSA IN SALSA DI ALICI
كرنب أحمر يُقدم بصلصة الأنشوجة. طبق خضروات لذيذ بقوام مقرمش ونكهة أومامي مالحة.
€6 ≈ $7.00
فاصوليا كورالو مع طماطم طازجة وريحان وبصل
FAGIOLI CORALLO CON POMODORO FRESCO, BASILICO E CIPOLLA
فاصوليا خضراء مسطحة (فاصوليا كورالو) مطهوة مع طماطم طازجة وريحان وبصل. طرية ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
خبز وغطاء
PANE E COPERTO
للشخص
رسوم تغطية تشمل خدمة الخبز، للشخص الواحد.
€2.50 ≈ $3.00

حلويات

حلويات

تيراميسو على طريقتنا
TIRAMISÙ A MODO NOSTRO
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت ليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. حلوة، كريمية، وبنكهة القهوة.
€7 ≈ $8.00
فوندان الشوكولاتة
FONDENTE AL CIOCCOLATO
كعكة شوكولاتة داكنة أو فوندان. غنية وبنكهة شوكولاتة مكثفة.
€7 ≈ $8.00
كروستاتا بمربى فيشيولو
CROSTATA CON CONFETTURA DI VISCIOLO
تارت محشو بمربى الكرز الحامض. معجنات فتاتية بحشوة حلوة ومنعشة.
€7 ≈ $8.00
كعكة الريكوتا والكمثرى
TORTA RICOTTA E PERE
كعكة تحتوي على جبنة الريكوتا والكمثرى. رطبة، حلوة، وخفيفة.
€7 ≈ $8.00
تارتوفو آيس كريم
TARTUFI GELATO
(للأذواق، اسأل موظفي الخدمة)
كرات آيس كريم. حلوى مجمدة غالباً ما تُغطى بالكاكاو أو المكسرات. اسأل الموظفين عن النكهات المتاحة.
€7 ≈ $8.00
سلطة خوخ، نبيذ أبيض ونعناع
INSALATA DI PESCHE, VINO BIANCO E MENTA
سلطة خوخ طازجة منقوعة في نبيذ أبيض ونعناع. منعشة، فاكهية، وقليلة الكحول.
€5 ≈ $6.00
كيامبليني "باسكوا"
CIAMBELLINE "PASQUA"
بسكويت تقليدي على شكل حلقة. مقرمش وحلو، غالباً ما يُغمس في النبيذ.
€5 ≈ $6.00

مشروبات

ماء
ACQUA
ماء
مياه معدنية.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا
COCA COLA
كوكا كولا عادية
مشروب غازي كولا كلاسيكي. حلو وغازي.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا زيرو
COCA COLA ZERO
كوكا زيرو
مشروب غازي كولا خالٍ من السكر.
€3 ≈ $3.00
إيخنوسا
ICHNUSA
بيرة إيخنوسا
بيرة لاغر شهيرة من سردينيا. منعشة، مرّة بشكل معتدل، ومقرمشة.
€5 ≈ $6.00
قهوة
CAFFÈ
قهوة
قهوة إسبريسو. قوية وعطرية.
€2 ≈ $2.00
أبيرول / كامباري سبريتز
APEROL/CAMPARI SPRIZ
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي كلاسيكي مصنوع من بروسيكو ومياه الصودا، واختيارك من مشروب مرّ (أبيرول أو كامباري). منعش وحلو ومرّ.
€6 ≈ $7.00

ويسكي

ويسكي سكوتش مخلوط معتّق 12 عاماً شيفاس ريجال
BLENDED SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS CHIVAS REGAL
ويسكي سكوتش مخلوط ناعم معتّق لمدة 12 عاماً. نكهات العسل والفواكه والأعشاب.
€7 ≈ $8.00
ويسكي سكوتش مخلوط بالانتينز
BLENDED SCOTH WHISKY BALLANTINE'S
ويسكي سكوتش مخلوط شائع. متوازن بنكهات زهرية وحلوة.
€7 ≈ $8.00
ويسكي سكوتش سنجل مالت أبيرفيلدي 12 عاماً
WHISKY SINGLE MALT ABERFELDY 12 YEARS
ويسكي سكوتش سنجل مالت من هايلاند. معروف بغناه بالعسل ومذاقه الناعم.
€8 ≈ $9.00
ويسكي فروم ذا بارل نيكّا
WHISKY FROM THE BARREL NIKKA
ويسكي ياباني مخلوط معبأ بقوة البرميل. قوي، حار، وبنكهة البلوط.
€9 ≈ $10.00
ويسكي جلين غرانت ميجور ريزيرف
GLEN GRANT WHISKY MAJOR RESERVE
ويسكي سكوتش سنجل مالت. خفيف، فاكهي، وسهل التذوق.
€9 ≈ $10.00
ويسكي سكوتش سنجل مالت أبيرفيلدي 12 عاماً
WHISKY SINGLE MALT ABERFELDY 12 YEARS
ويسكي سكوتش سنجل مالت من هايلاند. معروف بغناه بالعسل.
€9 ≈ $10.00
جاك دانيالز
JACK DANIELS
ويسكي تينيسي مفلتر عبر فحم خشب القيقب. حلو، بنكهة البلوط، وناعم.
€7 ≈ $8.00
ويسكي سكوتش سنجل مالت كاول إيلا آيلا 12 عاماً
CAOL ILA ISLAY SINGLE MALT 12 YEARS OLD
ويسكي سنجل مالت مدخن من آيلا. مدخن، مالح، وطازج.
€8 ≈ $9.00
ويسكي أوبان 14 عاماً
OBAN 14 YO WHISKY
ويسكي سكوتش سنجل مالت من هايلاند مع توازن بين الحلاوة والدخان.
€8 ≈ $9.00
ويسكي سكوتش سنجل مالت سكاي تاليسكر
WHISKY SINGLE MALT SKYE TALISKER
ويسكي سنجل مالت من جزيرة سكاي. فلفلي، بحري، ومدخن.
€8 ≈ $9.00
مون شاين متفحم - أول سموكي
MOONSHINE CHARRED - OLE SMOKY
ويسكي أمريكي مقطر غير معتّق، معتّق في براميل متفحمة. قوي وريفي.
€10 ≈ $12.00

رم

رم كان آيلاند كوبا
CANE ISLAND RUM CUBA
رم كوبي. خفيف ومقرمش، مناسب للكوكتيلات أو الشرب.
€7 ≈ $8.00
رم غران ريسيرفا سولرا زاكابا إكس أو
RUM GRAN RESERVA SOLERA ZACAPA XO
رم غواتيمالي فاخر معتّق بنظام سولرا. ناعم جداً، حلو، ومعقد.
€10 ≈ $12.00
رم بارسيلو دورادو
RUM BARCELÓ DORADO
رم ذهبي من جمهورية الدومينيكان. ناعم بنكهات الكراميل والخشب.
€8 ≈ $9.00
دون بابا باروكو
DON PAPA BAROKO
روح فلبينية حلوة تعتمد على الرم. غنية بنكهة الفانيليا والفواكه.
€9 ≈ $10.00
رم جزيرة كان آيلاند ترينيداد 8 سنوات
CANE ISLAND TRINIDAD 8 ANNI SINGLE ESTATE RUM
رم معتّق من ترينيداد. عادة ما يكون أخف وزناً مع نكهات حارة.
€8 ≈ $9.00
رم داكن جولد أوف موريشيوس سولرا 5
GOLD OF MAURITIUS DARK RUM SOLERA 5
رم داكن من موريشيوس معتّق بنظام سولرا. غني بنكهات الشوكولاتة والمكسرات.
€9 ≈ $10.00
رم هيل أور هاي ووتر إكس أو
HELL OR HIGH WATER XO RUM
مزيج من أنواع الرم المعتقة. توازن بين الحلاوة والتوابل.
€7 ≈ $8.00
تروا ريفيير كوفيه دي ل'أوسيان
TROIS RIVIERES CUVÉE DE L'OCEAN
رم زراعي (روم أغريكول) من مارتينيك. مصنوع من عصير قصب السكر مع طابع بحري مالح مميز.
€8 ≈ $9.00

أمارو

فيتشيو أمارو ديل كابو
VECCHIO AMARO DEL CAPO
مسكرات عشبية من كالابريا. تُقدم باردة جداً، طعمها يشبه النعناع واليانسون والأعشاب.
€5 ≈ $6.00
أمارو مونتينيغرو
AMARO MONTENEGRO
أمارو إيطالي شائع. حلو، زهري، وخفيف بنكهات الورد والبرتقال.
€5 ≈ $6.00
أمارو براوليو
AMARO BRAULIO
أمارو جبال الألب بنكهة قوية من الصنوبر وأعشاب الغابات. منعش وبلسمي.
€5 ≈ $6.00
جيفرسون
JEFFERSON
أمارو إيطالي. غني بالحمضيات والأعشاب مع نكهات البرغموت وإكليل الجبل.
€5 ≈ $6.00
أفيرنا سيسيليانو
AVERNA SICILIANO
أمارو صقلي. كثيف، داكن، وحلو بنكهات الكراميل والحمضيات.
€5 ≈ $6.00
برانكا مينتا
BRANCA MENTA
نسخة بالنعناع من فيرنت برانكا. نعناع قوي ومرارة عشبية.
€5 ≈ $6.00
فيرنت برانكا
FERNET BRANCA
مسكرات عشبية مرّة للغاية. معروفة بنكهتها الطبية القوية والمنثول.
€5 ≈ $6.00
ميرتو زيددا بيراس
MIRTO ZEDDA PIRAS
مسكرات سردينية مصنوعة من توت الآس. حلوة، فاكهية، وقابضة قليلاً.
€5 ≈ $6.00
جرابا قديمة كافو
VECCHIA GRAPPA CAFFO
براندي عنب معتّق. لونه كهرماني مع نكهات الخشب والفواكه.
€5 ≈ $6.00
جرابا "903 باريق"
GRAPPA "903 BARRIQUE"
جرابا معتقة في براميل. ناعمة وعطرية مع لمحات من الفانيليا.
€5 ≈ $6.00
ياغرميستر
JAGERMEISTER
مسكرات عشبية ألمانية. حلوة، حارة، وبنكهة اليانسون المميزة.
€5 ≈ $6.00
جرابا 903 بيضاء
GRAPPA 903 BIANCA
جرابا شابة صافية. خلاصة قوية وفاكهية من عنب التفّال.
€5 ≈ $6.00
أمارو رامازوتي
AMARO RAMAZZOTI
أمارو إيطالي كلاسيكي. نكهة مرّة وحلوة متوازنة مع قشر البرتقال والتوابل.
€6 ≈ $7.00
أمارو بيتروس بونيكامب
AMARO PETRUS BOONEKAMP
مسكرات مرّة للغاية بدون سكر. قوية جداً وعشبية.
€6 ≈ $7.00

كوكتيل دام

نيجروني
NEGRONI
تانكراي / فيرموث روسو / بتّر
كوكتيل إيطالي كلاسيكي مصنوع من الجن وفيرموث روسو وكامباري. قوي ومرّ.
€8 ≈ $9.00
بولفارديير
BOULEVARDIER
ويسكي بوربون / فيرموث روسو / بتّر / أنجوستورا
نسخة ويسكي من النيجروني. غني، دافئ، وحلو ومرّ.
€8 ≈ $9.00
أولد فاشوند
OLD FASHIONED
ويسكي بوربون / بتّر أنجوستورا / سكر
كوكتيل كلاسيكي مع الويسكي والسكر والبتّر. قوي المذاق وخالد.
€8 ≈ $9.00
مارغريتا
MARGARITA
تكيلا / كوانترو / ليمون
كوكتيل يعتمد على التكيلا مع الليمون ومشروب البرتقال. حامض، منعش، وغني بالحمضيات، غالباً ما يُقدم مع حافة مملحة.
€8 ≈ $9.00
كوكتيل كوزموبوليتان
COSMOPOLITAN
فودكا / كوانترو / شراب توت بري / ليمون
كوكتيل فودكا مع التوت البري والليمون. حلو، حامض، ووردي.
€8 ≈ $9.00
فودكا سور
VODKA SOUR
فودكا / سكر / شراب قصب / ليمون
كوكتيل حامض بسيط مصنوع من الفودكا وعصير الليمون والسكر. منعش ومقرمش.
€8 ≈ $9.00
دايكيري
DAIQUIRI
رم أبيض / سكر / شراب قصب / ليمون
كوكتيل رم كلاسيكي مع الليمون والسكر. منعش، حامض، ومتوازن.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
١٬٩٨٩ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Piazza dei Quiriti, 4, 00192 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tonnarello | Paglia
Tonnarello | Paglia
★ 4.7 · $$
 Tonnarello Scala
Tonnarello Scala
★ 4.8 · $$
 Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso
★ 4.7 · $$
 Otello
Otello
★ 4.7 · $$
 Ristorante Pizzeria Castello
Ristorante Pizzeria Castello
★ 4.7 · $$
 La Canonica
La Canonica
★ 4.5 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو