باستيل / 4 قطع Pastels / 4 Pièces عجينة مورقة محشوة (لحم أو تونة/جبنة)، تقدم مع صلصة حارة فطائر صغيرة مقلية من عجينة مورقة. مقرمشة من الخارج ومحشوة باللحم أو السمك. تقدم مع صلصة حارة للتغميس. €6~ ≈ $7.00 اختيار0
أكراس سمك القد / 5 قطع Accras de morue / 5 Pièces فطائر مقرمشة تعتمد على سمك القد المتبل، ذهبية حسب الرغبة فطائر سمك القد المملح المتبلة والمقلية. الخارج ذهبي ومقرمش، الداخل طري ولذيذ. طبق كلاسيكي من المطبخ الأفرو-كاريبي. €6 ≈ $7.00 ✓
سلطة مركبة Salade Composée طماطم، خيار، دجاج، بيض مسلوق، صلصة خل منزلية. طازجة، كاملة ولذيذة. طعم رائع بسعر قليل سلطة مشكلة بخضروات طازجة ودجاج وبيض مسلوق. متبلة بصلصة خل منزلية. طبق خفيف ومنعش. €6 ≈ $7.00 − 0 +
دجاج ياسا POULET YASSA دجاج متبل بالليمون والبصل والتوابل، يقدم مع أرز أبيض طبق سنغالي من الدجاج المتبل في صلصة البصل والليمون والخردل. طري وحامض. يقدم مع أرز أبيض. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
دجاج مافي POULET MAFÉ دجاج مطهو في صلصة كريمية غنية تعتمد على زبدة الفول السوداني، يقدم مع أرز أبيض يخنة دجاج مطهوة في صلصة غنية وكريمية من زبدة الفول السوداني. نكهة بندق قوية ومريحة. تقدم مع الأرز. €9.90 ≈ $11.00 − 0 +
ثيبودييني THIEBOUDIENNE أرز عطري بالخضروات، يقدم مع دجاج حار / سمك وصلصة طماطم لذيذة الطبق الوطني للسنغال. أرز مطبوخ في مرق طماطم مع خضروات ولحم أو سمك. طبق كامل وغني وعطري. €9.90~ ≈ $11.00 اختيار0
أتيكي ألوكو ATTIÉKÉ ALLOCO سميد كاسافا يقدم مع جزء من موز الجنة المقلي مع سمك / دجاج، بصل مخلل وصلصة خل منزلية كسكس كاسافا مخمر (أتيكي) يقدم مع موز الجنة المقلي (ألوكو). قوام خفيف وطعم حامض قليلاً، يكتمل بحلاوة الموز. €12.90~ ≈ $15.00 اختيار0
نتابا (ماعز مطهو) NTABA (CHÈVRE BRAISÉE) لحم ماعز مشوي على الفحم، متبل بتوابل أفريقية، يقدم مع أرز أبيض، ألوكو، شيكوانغ أو بوبولو لحم ماعز متبل ومشوي على الشواية. مدخن، طري وغني بالتوابل. يقدم مع اختيار من الأطباق التقليدية مثل عصا الكاسافا. €19.90~ ≈ $23.00 اختيار0
أسياخ لحم بقري BROCHETTE DE BŒUF قطع لحم بقري طرية مشوية على طريقة الشواء، مع توابل، تقدم مع أرز أبيض، ألوكو، شيكوانغ أو بوبولو أسياخ لحم بقري متبلة ومشوية. اللحم طري مع نكهة مدخنة مميزة. تقدم مع نشويات متنوعة حسب الاختيار. €14.90~ ≈ $17.00 اختيار0
دورياد رويال DORADE ROYALE سمكة كاملة متبلة ثم مشوية على الفحم، تقدم مع أرز أبيض، ألوكو، شيكوانغ أو بوبولو سمكة دورياد كاملة مشوية على الفحم. اللحم أبيض، متقشر ومشبع بنكهات مدخنة وتوابل. طبق دسم يقدم مع أطباق جانبية. €26~ ≈ $30.00 اختيار0
بيساب BISSAP مشروب تقليدي يعتمد على زهور الكركديه، حلو ومنعش للغاية عصير زهور الكركديه الداكنة. طعم حامض وحلو، يذكرنا بالتوت البري. منعش جداً. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
غناماكودجي GNAMAKOUDJI عصير زنجبيل طازج، حار وحلو، لدفعة طبيعية من الطاقة عصير زنجبيل منزلي الصنع. لاذع، فلفلي وحلو. مشروب منشط بنكهة قوية. €3.50 ≈ $4.00 − 0 +
صودا (علبة) SODAS (CANETTE) كوكا، كوكا كرز، كوكا زيرو، فانتا، أواسيس صودا غازية كلاسيكية في علبة. حلوة وفوارة. €2.50~ ≈ $3.00 اختيار0
نبيذ (بالكأس) Vins (au verre) أحمر / أبيض / وردي نبيذ يقدم بالكأس. اختيار بين الأحمر، الأبيض أو الوردي. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
ديغي DÊGUÊ حلوى منعشة تعتمد على الدخن والزبادي المحلى، مع لمسة فانيليا حلوى تقليدية من غرب أفريقيا تعتمد على حبوب الدخن (كسكس) مخلوطة بالزبادي المحلى. كريمية مع قوام حبيبي قليلاً. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
سموذي فواكه حمراء SMOOTHIES FRUITS ROUGES مشروب كريمي ومنعش من الفواكه الحمراء المخلوطة، طبيعي 100% مشروب مخفوق بالفواكه الحمراء. قوام سميك وطعم حلو وفاكهي. €4 ≈ $5.00 − 0 +
سموذي استوائي SMOOTHIE EXOTIQUE مزيج استوائي من الموز والمانجو لوجبة فاكهة منعشة ومليئة بالفيتامينات مشروب كريمي يعتمد على الموز والمانجو. نكهة استوائية، حلوة وعطرية. €4 ≈ $5.00 − 0 +
فطيرة FLAN فطيرة منزلية بقوام ذائب، بنكهة كراميل رائعة كريمة حلوى مغطاة بالكراميل. قوام ناعم، حلو وذائب في الفم. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
فطائر أفريقية / 10 قطع BEIGNETS AFRICAINS / 10 PIÈCES فطائر ذهبية، طرية، سادة كرات عجين مقلية، تسمى أيضاً بف بوف أو غبفلوتو. حلوة قليلاً، طرية وهوائية. تؤكل باليد. €5 ≈ $6.00 ✓