Cocottes






جميع أطباقنا منزلية الصنع. شريكنا « بروت دي بان » يعمل بالطريقة التقليدية باستخدام دقيق عضوي ومرق طبيعي. الأسعار باليورو شاملة الضريبة والخدمة.
وقت الغداء فقط. أطباق اليوم متغيرة.
طبق اليوم
Plat du jour
طبق اليوم الخاص، مُعد حسب إلهام الشيف ومنتجات الموسم. اسأل النادل عن التركيبة الدقيقة. خيار منعش وسريع للغداء.
مقبلات اليوم + طبق اليوم
Entrée du jour + Plat du jour
قائمة غداء تتضمن طبق مقبلات وطبق رئيسي اليوم. مثالي لوجبة كاملة بنكهات متغيرة.
طبق اليوم + حلوى اليوم
Plat du jour + Dessert du jour
قائمة غداء تتضمن الطبق الرئيسي وحلوى اليوم. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
مقبلات اليوم + طبق اليوم + حلوى اليوم
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
قائمة الغداء الكاملة مع طبق مقبلات وطبق رئيسي وحلوى اليوم. تجربة طعام كاملة لوجبة الظهيرة.
بيضة عضوية مثالية
Œuf parfait bio
كريمة بارميزان، رقائق لحم مقدد
بيضة مطبوخة ببطء على درجة حرارة منخفضة للحصول على بياض حريري وصفار كريمي. تقدم على كريمة جبن بارميزان غنية مع لحم مقدد مقرمش للتباين.
حلزونات (6 قطع)
Escargots (x6)
زبدة بالبقدونس
ست حلزونات من بورغوندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. مقبلات فرنسية كلاسيكية، لذيذة وعشبية. تقدم ساخنة مع الخبز.
رافيولي جمبري طازج
Raviolis frais aux crevettes
مرق سمك
باستا طازجة محشوة بالجمبري، تقدم في مرق سمك خفيف وعطري. مقبلات رقيقة بنكهات بحرية.
سلطة جذور خضروات مشوية
Tartare de légumes racines rôtis
رغوة الفجل الحار
مزيج من الخضروات الجذرية المقطعة إلى مكعبات صغيرة ومشوية، مغطاة برغوة خفيفة من الفجل الحار اللاذع. مقبلات نباتية تلعب على القوام والتباين الحلو والحار.
دجاج بالكريمة والموريل
Poulet à la crème et aux morilles
خضروات مقرمشة وأرز بسمتي
قطع دجاج طرية تقدم في صلصة كريمة غنية مع فطر الموريل (فطر بري). تقدم مع أرز عطري وخضروات. طبق مريح ولذيذ.
فيليه سمك السلمون المرقط، صلصة فيرج
Filet d'omble chevalier, sauce vierge
جوليان خضروات، هريس بطاطا حلوة
فيليه سمك مياه عذبة (مشابه للسلمون المرقط أو السلمون) مشوي، يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب. يقدم مع هريس بطاطا حلوة وخضروات مقطعة.
شريحة لحم بقري نورماندي
Faux-filet de bœuf normand
صلصة بوردوليز بالنخاع، بطاطس مقلية
شريحة لحم بقري مشوية طرية وعصارية من نورماندي. مغطاة بصلصة نبيذ أحمر غنية مع نخاع العظم. تقدم مع بطاطس مقلية كلاسيكية.
ريزوتو كريمي بالجرجير
Risotto crémeux au cresson
رقائق الشوريزو
أرز إيطالي مطبوخ ببطء ليصبح كريميًا، معطر بالجرجير الفلفلي. مزين برقائق الشوريزو المقرمشة لإضافة لمسة مالحة وحارة.
سلطة منعشة
Salade fraîcheur
خس، كينوا، حمضيات، أفوكادو، بطيخ، صلصة حمضيات
سلطة كبيرة منعشة مكونة من الكينوا والفواكه والخضروات الورقية. متبلة بصلصة حمضيات منعشة.
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين مع الكمأة
Tartare de bœuf au couteau à la truffe
سلطة وبطاطس مقلية
لحم بقري نيء عالي الجودة مقطع بالسكين (غير مفروم آليًا)، متبل بالكمأة لنكهة قوية. يقدم باردًا مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية ساخنة.
طبق أطفال
Plat enfant
شريحة لحم مفروم، جبن شيدر ذائب وبطاطس مقلية
طبق مناسب للأطفال مع شريحة لحم بقري مفروم مغطاة بالجبن الذائب، تقدم مع البطاطس المقلية.
طبق جانبي إضافي
Garniture supplémentaire
خضروات مطهوة على البخار، أرز بسمتي أو بطاطس مقلية
طبق جانبي إضافي حسب الاختيار.
طبق أجبان معتقة
Assiette de fromages affinés
من بيت هاياود (جبن غنم، شاور، توم دي سافوا)
مجموعة مختارة من الأجبان الفرنسية المعتقة من محل أجبان محلي مشهور. تشمل عادة جبن الغنم، شاور كريمي، وتوم دي سافوا الصلب.
كريم بروليه بالحمضيات
Crème brûlée aux agrumes
ليكير المندرين الإمبراطوري
حلوى كريمية ناعمة بنكهة الحمضيات وليكور المندرين، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
مون بلان
Le Montblanc
كريمة كستناء وكرامبل
حلوى كلاسيكية تعتمد على كريمة الكستناء (الكستناء) المحلاة، تقدم مع قوام مقرمش من الكرامبل.
كمثرى مقرمشة
Croustillant de poire
كريمة فانيليا خفيفة
حلوى فاكهية تبرز الكمثرى بقوام مقرمش، تقدم مع كريمة فانيليا ناعمة.
دليس ليمون
Délice citron
موس ليمون خفيف، قلب باشن
موس ليمون خفيف مع قلب سائل من فاكهة الباشن. حلوى منعشة وحمضية.
سلطة فواكه، لب بطيخ
Salade de fruits, pulpe de melon
برتقال، كيوي، فراولة، مانجو
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة إلى قطع، تقدم في لب بطيخ منعش.
قبة الشوكولاتة، موس البندق
Dôme chocolat, mousse pralinée
فواكه حمراء
قبة شوكولاتة غنية، محشوة بموس بندق برالين ومقدمة مع فواكه حمراء.
باڤلوڤا بالفواكه الحمراء والراوند
Pavlova aux fruits rouges et rhubarbe
جرانيتا بنكهة الشارتريوز
ميرينغ مقرمش وطري محشو بالفواكه الحمراء والراوند الحامض، يقدم مع جرانيتا مثلجة من ليكور الشارتريوز.
ميلفوي بالفراولة
Millefeuille aux fraises
كريمة الفستق
معجنات مكونة من طبقات رقيقة من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع كريمة الفستق والفراولة الطازجة.
الألزاس - جوزيف كوتين - كوفيه سوفاج (ريسلينغ)
Alsace - Joseph Cattin - Cuvée Sauvage (Riesling)
نبيذ أبيض جاف وأنيق من الألزاس، مصنوع من عنب ريسلينغ. لمحات معدنية وحمضية، مع انتعاش جميل.
بوردو جاف - دومين شيباو - كوفيه لو شيباو (سوفينيون)
Bordeaux Sec - Domaine Chibaou - Cuvée Le Chibaou (Sauvignon)
نبيذ أبيض جاف من بوردو، منعش وعطري، يهيمن عليه السوفينيون بلانك. روائح الفواكه الاستوائية والأزهار.
بورغوندي - شابليه - دومين دو غيغين (شاردونيه)
Bourgogne - Chablis - Domaine de Gueguen (Chardonnay)
شابليه كلاسيكي من بورغوندي، مصنوع من عنب الشاردونيه. نبيذ أبيض جاف معروف بنقائه، معدنيته، ولمحات التفاح الأخضر.
بورغوندي - دومين دو روتيسون (شاردونيه)
Bourgogne - Domaine de Rotisson (Chardonnay)
نبيذ أبيض من بورغوندي مصنوع من عنب الشاردونيه. عادة ما يكون مستديرًا وغنيًا بالزبدة مع لمحات من الفواكه البيضاء.
بورغوندي - هوت كوت دو نوي - شاتو دو بريمو (شاردونيه)
Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits - Château de Premeaux (Chardonnay)
نبيذ أبيض مرموق من كوت دي نوي. غني ومعقد، مع بنية جميلة وروائح أنيقة.
لانغدوك - نبيذ فرنسا - ميزون فينتناك - كوفيه كاساندرا (فيرمينتو)
Languedoc - Vin de France - Maison Ventenac - Cuvée Cassandre (Vermentino)
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، منعش وزهري، نموذجي لعنب فيرمينتو (رول). مثالي للمقبلات.
لوار - تورين - شاتو دو فونتينيه (سوفينيون)
Loire - Touraine - Château de Fontenay (Sauvignon)
نبيذ أبيض من وادي لوار. جاف، عطري للغاية مع لمحات من الحمضيات والأعشاب المقطوفة، وهي سمات السوفينيون.
لوار - موسكاديه سيفري إي مين سور لي - دومين مينار غابوريت - كوفيه أكوستاج (ميلون بورغونيه)
Loire - Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Domaine Ménard Gaborit - Cuvée Accostage (Melon Bourgogne)
نبيذ أبيض جاف وخفيف من الساحل الأطلسي. معتق على الرواسب لمزيد من الاستدارة وفوران طبيعي خفيف. مثالي مع المأكولات البحرية.
لوار - سومور - دومين دو مولان دو ل'هوريزون - كوفيه ميلودي (شينين)
Loire - Saumur - Domaine du Moulin de l'Horizon - Cuvée Mélodie (Chenin)
نبيذ أبيض من سومور يعتمد على شينين بلان. قد يقدم لمحات من السفرجل، العسل، وحموضة جميلة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
1,130 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...