دونغ لي جونغ

Name: دونغ لي جونغ
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩50000

Donglaejeong

★ 4.4 (56)

أطباق لحوم

لحم خنزير: هان دون محلي 1+

جين غابري

정가브리

180 جرام لحم خد نقي 100%، بدون إضافة لحم ظهر قاسي (يمكن طلب 2 حصة أو أكثر)

لحم خد خنزير من منطقة اتصال الرقبة والظهر. يحتوي على كمية مناسبة من الدهون، مما يمنحك قوامًا ناعمًا ومطاطيًا. عند شويه على الفحم، يمكنك الاستمتاع بنكهته اللذيذة.

₩17,000 ≈ $12.00

دونغ لي موك سال (رقبة دونغ لي)

동래목살

180 جرام لحم رقبة كامل غير مقشر، مع الحفاظ على قشرة الرقبة الدهنية

لحم رقبة خنزير مع قشرته. يمكنك الاستمتاع بنعومة اللحم وقرمشة القشرة اللذيذة والغنية في نفس الوقت. غني بالعصارة وذو قوام جيد.

₩16,000 ≈ $11.00

لحم بطن كامل 1+

1+ 통삼겹

180 جرام لحم بطن خنزير هان كامل مختار بعناية من لحم فاخر من الدرجة 1+

لحم بطن خنزير كامل فاخر من أعلى 1% في كوريا الجنوبية. مقطع بسماكة، محتفظ بالعصارة، مع توازن ممتاز بين الدهون واللحم. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة.

₩16,000 ≈ $11.00

مي غال مي

미갈매기

180 جرام لحم خاصرة كامل مليء بالعصارة، مع الحفاظ على غشاء الحجاب الحاجز للخنزير (يجب طلب حصتين أو أكثر عند أول طلب للحم)

لحم خاصرة كامل، وهو غشاء حجاب الحاجز للخنزير. يتم الاستمتاع بقوامه المطاطي وعصارته الغنية لأنه لم تتم إزالة الغشاء. كلما مضغت أكثر، زادت نكهة الدهون اللذيذة.

₩16,000 ≈ $11.00

أطباق جانبية

ميل ميون بارد من جيجو سان بانغ

제주산방 물 밀면

ميل ميون مخفوق في مرق بارد. يتميز بمزيج متناغم من معكرونة الميل ميون المطاطية والمرق النظيف واللذيذ، وهو مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

₩7,000 ≈ $5.00

ميل ميون بي بيم (حار وحلو) من جيجو سان بانغ

제주산방 비빔밀면

ميل ميون مخفوق في صلصة حارة وحلوة. يتميز بمزيجه المتناغم من المعكرونة المطاطية والصلصة غير اللاذعة. مثالي لتناوله مع اللحم.

₩7,000 ≈ $5.00

حساء توبوكي بالدجاج البحري

해물 순두부찌개

أرز أبيض منفصل

حساء توبوكي بالدجاج البحري، مع مرق منعش وحار. يحتوي على الكثير من التوبوكي الناعم وهو طبق مشبع.

₩7,000 ≈ $5.00

حساء توبوكي بالدجاج ريفي

시골 청국장

أرز أبيض منفصل

حساء توبوكي بالدجاج المخمر، مطهو بمرق فول الصويا المحمص. يتميز بنكهته العميقة والغنية، ويكون ألذ عند خلطه مع الأرز.

₩7,000 ≈ $5.00

إضافات

إضافة صلصة سمك الأنشوجة

멜조림추가

طبق سمك أنشوجة (ميل) مطهو ببطء في صلصة. مالح ولذيذ جدًا، وهو صلصة جانبية مميزة للغمس باللحم أو الخلط مع الأرز.

₩3,000 ≈ $2.00

جي دان جيم (بيض مطهو على البخار)

계란찜

طبق بيض مطهو على البخار. قوامه الدافئ والناعم يجعله مثاليًا لتناوله مع الأطعمة الحارة أو لتهدئة المعدة.

₩5,000 ≈ $3.00

دودر جينغ سون المتبل

정선더덕무침

طبق جانبي من جذور الدودر العطرية المتبلة بصلصة حارة. قوامه المقرمش ورائحة الدودر المميزة تفتح الشهية وتتناسب جيدًا مع اللحم.

₩7,000 ≈ $5.00

إضافة فطر

버섯추가

يمكن إضافة فطر للشوي. يضيف قوامًا مطاطيًا ونكهة عند شويه مع اللحم.

₩1,000 ≈ $1.00

أرز أبيض

공깃밥

أرز أبيض. يُطلب لتناوله مع الحساء أو أطباق اللحم.

₩1,000 ≈ $1.00

خنزير مرقط فاخر 0.3% في كوريا الجنوبية

سلالة الخنازير المرقطة، والتي تشكل 0.3% فقط من الخنازير المنتجة في كوريا الجنوبية، متاحة فقط للشركات التي تمتلك تقنيات تربية متخصصة. تركز هذه السلالة على جودة اللحم بدلاً من الإنتاجية، مما ينتج عنه لون وطعم أفضل من لحم الخنزير التقليدي.

مجموعة لحم الخنزير المرقط

얼룩 도야지 세트

700 جرام (لحم بطن، لحم رقبة، لحم كتف، لحم خد)

مجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير الفاخر المرقط. تتكون من قطع شهيرة مثل لحم البطن، لحم الرقبة، لحم الكتف، ولحم الخد، مما يجعلها مثالية للمشاركة.

₩50,000 ≈ $34.00

هان سام غيب (لحم بطن هان)

한삼겹

170 جرام

لحم بطن خنزير هان دون فاخر من كوريا الجنوبية. نسبة الدهون إلى اللحم متوازنة، مما يجعله غنيًا بالعصارة ولذيذًا عند الشوي.

₩13,000 ≈ $9.00

توك موك سال (رقبة خاصة)

특목살

170 جرام

قطعة مختارة من لحم رقبة الخنزير. قليل الدهن ولذيذ، مقطع بسماكة، مما يجعله جيدًا للمضغ.

₩13,000 ≈ $9.00

هانغ جيونغ سال (لحم كتف)

항정살

170 جرام

قطعة من لحم الخنزير من الرقبة إلى الكتف، وتسمى أيضًا 천겹살 (تشونغوبسال) بسبب تخطيطها الدهني الجيد. يتميز بقوامه المقرمش والمطاطي الفريد ونكهته الغنية.

₩14,000 ≈ $10.00

جابري سال (لحم الخد)

가브리살

170 جرام

قطعة لحم ظهر خنزير إضافية، ناعمة ومطاطية. تتميز بنكهتها الخفيفة واللذيذة وهي شائعة.

₩14,000 ≈ $10.00

سيو غالبي (ضلع نيء)

생갈비

200 جرام

ضلع خنزير طازج غير متبل. يتم شوي اللحم الملتصق بالعظم، ويمكن الاستمتاع بالنكهة اللذيذة الأصلية للحم.

₩14,000 ≈ $10.00

ضلع خنزير متبل

양념돼지갈비

250 جرام (ضلع + رقبة)

ضلع خنزير ورقبة متبلة بصلصة الصويا الحلوة والمالحة. عند شويها على الفحم، تبرز نكهة الصلصة، مما يجعلها محبوبة من قبل الجميع.

₩15,000 ≈ $10.00

جلد خنزير

돼지 껍데기

150 جرام

طبق من جلد الخنزير المتبل المطهو. غني بالكولاجين ويتميز بقوامه المطاطي، وهو لذيذ بشكل خاص عند غمسه في مسحوق فول الصويا المحمص.

₩7,000 ≈ $5.00

لحم بقري

لحم ضلع بقري

소갈비살

150 جرام

لحم من بين أضلاع البقر. يتميز بقوامه المطاطي ونكهة اللحم الغنية، ويصبح ألذ كلما مضغت أكثر.

₩15,000 ≈ $10.00

جين كوت سال (ضلع زهرة)

진꽃살

150 جرام

أفضل قطع لحم البقر ذات التخطيط الدهني الذي يشبه ندفة الثلج. يتميز بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم وعصائره الغنية.

₩19,000 ≈ $13.00

لحم خنزير أسود إيبيريكو، أحد أعظم 4 أطعمة شهية في العالم

سام غيب كوت (لحم بطن زهرة)

꽃삼겹살

160 جرام

لحم بطن خنزير أسود إيبيريكو. دهنه أغنى وألذ من لحم الخنزير العادي، وقوامه ناعم.

₩13,000 ≈ $9.00

كوت موك سال (رقبة زهرة)

꽃목살

160 جرام

لحم رقبة إيبيريكو بتخطيط دهني يشبه الزهرة. يتميز بقوام ناعم وعصارة غنية مثل لحم البقر.

₩13,000 ≈ $9.00

لحم التنورة والخاصرة

치마살 업진살

160 جرام

قطعة خاصة من لحم الخنزير الإيبيريكو، تتميز بقوامها المطاطي والمرن. يتناغم طعم المضغ مع نكهة الدهون اللذيذة.

₩13,000 ≈ $9.00

لحم الإمبراطور

황제살

160 جرام

قطعة نادرة من لحم الخنزير الإيبيريكو، تأتي بكميات قليلة. لها لون ونكهة غنية مثل لحم البقر، وهي ناعمة جدًا وذات نكهة ممتازة.

₩15,000 ≈ $10.00

مجموعة خاصة A

특수모듬A

700 جرام (لحم الإمبراطور، لحم الرقبة، لحم التنورة، لحم الخاصرة)

مجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير الأسود الإيبيريكو الخاصة. تشمل لحم الإمبراطور، لحم الرقبة، وغيرها، مما يتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات.

₩50,000 ≈ $34.00

مجموعة خاصة B

특수모듬B

500 جرام (لحم بطن، لحم رقبة، لحم تنورة، لحم خاصرة)

مجموعة مختارة من قطع لحم الخنزير الأسود الإيبيريكو الشهيرة. يمكنك تذوق لحم البطن ولحم الرقبة وغيرها بشكل متوازن.

₩35,000 ≈ $24.00

أطباق رئيسية

طبق أرز باللحم البقري المتبل بالصلصة الحلوة والمالحة

돼지간장불백덮밥

طبق أرز مغطى بلحم خنزير مقلي بصلصة الصويا. مزيج لذيذ من اللحم المتبل والأرز يجعلها وجبة مشبعة.

₩7,000 ≈ $5.00

حساء كيمتشي باللحم

돼지김치찌개

(أرز أبيض منفصل)

حساء مطهو ببطء مع لحم الخنزير والكيمتشي الناضج. يتميز بمرق حار ومنعش وهو طبق رئيسي كوري تقليدي.

₩6,000 ≈ $4.00

حساء توبوكي باللحم البقري

차돌된장찌개

(أرز أبيض منفصل)

حساء توبوكي باللحم البقري، مطهو مع لحم بقري دهني. نكهة اللحم البقري الدهني تتخلل مرق التوبوكي، مما ينتج عنه نكهة عميقة وغنية.

₩6,000 ≈ $4.00

أرز مقلي بال낙ي والمنتان

명란낙지볶음밥

أرز مقلي بالمنتان (بيض السمك) والناكجي (أخطبوط) المطبوخ. طبق مميز بنكهته الحارة واللذيذة.

₩6,000 ≈ $4.00

نينغ ميون

냉면

يمكنك الاختيار بين نينغ ميون (بارد) أو بي بيم نينغ ميون (حار). طبق شائع لتنظيف الحنك بعد تناول اللحم.

₩6,000~ ≈ $4.00

جان تشي غوكسو (نودلز احتفالية)

잔치국수

نودلز سوه ميون مخفوقة في مرق سمك الأنشوجة الدافئ. طبق بسيط ونظيف بنكهة خفيفة.

₩4,000 ≈ $3.00

حساء توبوكي بالدجاج

된장찌개

حساء توبوكي أساسي مطهو بمرق فول الصويا المحمص. يحتوي على التوفو والخضروات وهو مناسب لتناوله مع اللحم والأرز.

₩2,000 ≈ $1.00

جي دان جيم (بيض مطهو على البخار)

계란찜

طبق بيض مطهو على البخار في وعاء فخاري، ناعم ودافئ. طبق جانبي جيد للوجبة.

₩3,000 ≈ $2.00

أرز أبيض

공기밥

أرز أبيض

₩1,000 ≈ $1.00

جبنة موزاريلا

모짜렐라치즈

جبنة موزاريلا لذيذة ومطاطية. يمكن إضافتها إلى الأرز المقلي وغيرها لتعزيز النكهة.

₩5,000 ≈ $3.00

مشروبات كحولية

سوجو

소주

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي. نقي وذو نسبة كحول عالية، مما يجعله مثاليًا مع أطباق اللحوم مثل لحم البطن.

₩4,000 ≈ $3.00

بيرة

맥주

بيرة لاجر منعشة. مثالية للشرب باردة لشطف نكهة الدهون من اللحم.

₩4,000 ≈ $3.00

تشونغ ها. ماي هوا سو

청하.매화수

تشونغ ها (ساكي نقي) أو ماي هوا سو (برائحة البرقوق الحلوة). نسبة الكحول أقل من السوجو وأكثر نعومة، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

₩5,000~ ≈ $3.00

هان لا سان

한라산

سوجو من جيجو. نسبة الكحول أعلى من السوجو العادي وله طعم نهائي نقي.

₩5,000 ≈ $3.00

كلاود

클라우드

بيرة كورية فاخرة تتميز بنكهتها الغنية والعميقة.

₩5,000 ≈ $3.00

تشينغداو

칭타오

بيرة صينية شهيرة، تتميز بنكهتها المنعشة والنقية التي تتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

₩7,000 ≈ $5.00

مشروبات غازية

음료수

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب.

₩2,000 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في سيول

كيمتشي

سامغيوبسال (لحم بطن الخنزير المشوي)

بولغوجي

ناينغميون (نودلز كورية باردة)

كيمباب (Gimbap)

بيبيمباب