Dongchon Boribap & Donkkas

طبق بيبيمباب كوري مصنوع من الأرز المخلوط بشعير الأرز، مع الخضروات وصلصة الفلفل الحار. يجمع بين النكهة الغنية وقوام الخضروات المقرمشة. يكون ألذ عند تناوله مع حساء معجون فول الصويا.

طبق دونكاس كوري مصنوع من لحم الخنزير المغطى بفتات الخبز والمقلي حتى يصبح مقرمشًا. يمكنك الاستمتاع بقوام اللحم الطري من الداخل والقشرة المقرمشة من الخارج. يقدم مع صلصة بنية حلوة وغنية.

طبق مصنوع من السمك الأبيض المغطى بالخلطة ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. لحم السمك طري ولذيذ وغني. يكون لذيذًا عند تناوله مع صلصة التارتار المنعشة.

طبق مصنوع من الدونكاس المحشو بالجبن الموزاريلا والمقلي. يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبن الغنية التي تذوب داخل القشرة المقرمشة. يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال والنساء.

شريحة لحم مطبوخة بسمك سميك من اللحم المفروم. قوام طري وعصيري غني. تقدم مع صلصة غنية تتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق يجمع بين الدونكاس والسمك المقلي والهامباك ستيك في طبق واحد. يمكنك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق المقلية وشرائح اللحم في وقت واحد، مما يجعله طبقًا سخيًا. يوصى به لمن يرغب في تذوق نكهات متعددة.

طبق مصنوع من حلزون البحر المطاطي والخضروات مثل الخيار والبصل الأخضر، مخلوط بصلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة. قوامه المطاطي وطعمه المنبه يجعلان منه طبقًا جانبيًا مثاليًا للمشروبات. غالبًا ما يتم خلطه مع نودلز سوبو.

طبق مصنوع من جلوز البلوط المخلوط مع الخضروات مثل الخس والخيار وصلصة الصويا. يتميز بقوام جلوز المتماسك والطري وطعمه المر. إنه طبق خفيف يتناسب جيدًا مع الماكغولي.

طبق يقدم مع التوفو الدافئ ولحم الخنزير المقلي بالكيمتشي الحار. يغلف طعم التوفو اللطيف طعم اللحم والكيمتشي الحار والمالح. إنه جيد كوجبة أو كطبق جانبي مشبع للمشروبات.

فطيرة مصنوعة من البطاطس المهروسة المفرودة والمقلية في الزيت. يتميز بطعم البطاطس الغني وقوامها المطاطي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يحبه الجميع.

بانكيك سميك مصنوع من البصل الأخضر والمأكولات البحرية مثل الحبار والروبيان. يجمع بين حلاوة البصل الأخضر ونكهة المأكولات البحرية اللذيذة. إنه طبق جانبي تقليدي يؤكل مع الماكغولي في الأيام الممطرة.

طبق حساء مطبوخ على الطاولة مع مجموعة متنوعة من الفطر والخضروات واللحوم. الحساء منعش ولطيف ومليء بنكهة الفطر العطرية. إنه طبق دافئ مثالي للمشاركة مع الآخرين.

مشروب كوري تقليدي يقدم في وعاء فخاري. يسمى دودونغجو لأنه يحتوي على حبات الأرز العائمة، وله طعم حلو وغني. يتناسب جيدًا مع الأطباق الكورية مثل البانكيك وجلوز البلوط.

العلامة التجارية الأكثر شعبية للماكغولي في كوريا. مصنوع من الأرز، وهو ناعم ومنعش مع فقاعات كربونية. نظرًا لعدم ارتفاع نسبة الكحول فيه، يمكن الاستمتاع به بسهولة.

مشروب روحي كوري مقطر تقليدي (سوجو) أو بيرة لاغر باردة. السوجو نظيف وله رائحة كحول قوية، بينما البيرة منعشة وباردة. يرجى اختيار المشروب الذي تريده عند الطلب.

نبيذ أرز أبيض صافٍ مخمر في درجة حرارة منخفضة. طعمه نظيف وناعم، مما يجعله سهل الشرب ويسبب صداعًا أقل. يتناسب جيدًا مع الأطباق الخفيفة.

مشروب غازي منعش. يمكنك الاختيار بين طعم الكولا الحلو بالكراميل أو طعم السبرايت المنعش (ليمون لايم صودا). يمنحك شعورًا بالانتعاش في الفم عند تناوله مع الأطعمة الدهنية.

حساء كوري مصنوع من معجون فول الصويا المخمر مع التوفو والخضروات. طعمه العميق والمالح يتناسب جيدًا مع الأرز. إنه طبق إضافي عند الحاجة إلى حساء مع وجبة.

يقدم أرز أبيض دافئ في وعاء. يؤكل مع الحساء أو الأطباق المقلية. يطلب إضافيًا عند الحاجة إلى المزيد من الأرز.