Suwonjib

طبق لحم كوري شهير مصنوع من لحم أضلاع لحم الخنزير المتبل في صلصة حلوة ومالحة تعتمد على صلصة الصويا. يتميز بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ، وهو لذيذ عند لفه في الخس أو أوراق البريلا مع معجون الفاصوليا والثوم.

طبق من جلد الخنزير المتبل المتبل والمشوي. يتميز بقوامه المطاطي واللزج، وهو لذيذ عند غمسه في مسحوق فول الصويا المحمص. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق حساء مطبوخ جيدًا مع لحم البقر، وأوراق الشجر، والفجل، وما إلى ذلك. طعمه الحار واللذيذ لا مثيل له، وعندما يتم تناوله مع الأرز، يصبح وجبة مشبعة.

طبق مصنوع من المعكرونة المطاطية المصنوعة من الحنطة السوداء وغيرها، يتم تقديمه مع مرق بارد أو صلصة حارة. يمكنك الاختيار بين 'مول نينغميان' (نينغميان بالمرق البارد) و'بيبيم نينغميان' (نينغميان بالصلصة الحارة والحلوة).

كمية صغيرة من النينغميان تؤكل بعد اللحم لتنظيف الفم. ينهي الوجبة بشكل منعش ونظيف.

أرز أبيض مطبوخ في وعاء. يؤكل كطبق جانبي مع اللحم أو الحساء.

حساء تقليدي كوري مطبوخ مع التوفو والكوسا والخضروات الأخرى في حساء التوفو اللذيذ. يقلل من الشعور بالدهون عند تناوله مع اللحم.

طبق مطهو على البخار من البيض المخفوق. قوامه ناعم مثل البودينغ وطعمه خفيف، مما يجعله مناسبًا للأطعمة الحارة.

مشروب كحولي مقطر كوري شهير، يتميز بطعمه الصافي والنقي. إنه المشروب المثالي للأطباق المشوية مثل سامغيوبسال أو أضلاع لحم الخنزير.

بيرة لاجر منعشة ومنشطة. تزيل دهون اللحم، مما يجعلها مثالية للاستمتاع بها معًا.

مشروب كحولي كوري صافٍ مصنوع من تخمير الأرز في درجات حرارة منخفضة. نسبة الكحول فيه أقل من السوجو، وطعمه نقي، ويتميز بانسيابية ناعمة.

نبيذ فواكه كوري مصنوع من بوك بون جا (نوع من التوت البري). له لون بنفسجي داكن وطعم حلو وحامض.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز أو القمح. لونه أبيض حليبي وبه كربونات، مما يمنحه انتعاشًا لاذعًا وطعمًا حلوًا.

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت.