DELITALY PONCELET - ÉPICERIE ITALIENNE & TRAITEUR PARIS 17

زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة، مستخرج بالضغط البارد وغير مصفى. هذا المزيج الخاص من ثلاثة أنواع من الزيتون الصقلي (بيانكوليلا، نوتشيلارا، سيراسولا) يقدم نكهة غنية وأصيلة. مثالي للتذوق أو لتتبيل أطباقك نيئة.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. الجزء الخارجي عبارة عن قشرة من عجينة معالج بالحرارة، بينما الجزء الداخلي كريمي وذائب. عادة ما يتم تقديمه طازجًا، مع زيت الزيتون أو الطماطم أو الخبز المقرمش.

خبز بريوش إيطالي تقليدي، مرتفع على شكل قبة، موطنه ميلانو. فتاته طرية ومهواة، محشوة بالزبيب والفواكه المسكرة. إنه طبق خاص لا غنى عنه في الأعياد، وغالبًا ما يقدم في وجبة الإفطار أو كحلوى.