مقبلات مول أدريانا
Antipasto Mole Adriana
مقبلات منزلية غنية تشمل عادةً تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة أو المشوية. مثالية لتذوق تخصصات مختلفة.
€13
≈ $15.00
0
Da Romolo alla Mole Adriana
Da Romolo alla Mole Adriana
مقبلات
مقبلات نباتية
Antipasto vegetale
مجموعة مختارة من الخضروات الطازجة، مشوية أو محضرة حسب الموسم. خيار خفيف وملون.
€10
≈ $12.00
0
بروشوتو وبطيخ
Prosciutto e melone
(فترة الصيف)
مقبلات صيفية إيطالية كلاسيكية تجمع بين حلاوة البطيخ الطازج وملوحة البروشوتو.
€12
≈ $14.00
0
بروشوتو وموزاريلا بوفالا
Prosciutto e mozzarella di bufala
شرائح بروشوتو تقدم مع موزاريلا بوفالا كامبانا طازجة وعصيرة.
€12
≈ $14.00
0
خضروات مقلية
Frittura vegetale
مزيج من خضروات الموسم المقطعة إلى قطع، مغطاة بالخليط ومقلية. مقرمشة ولذيذة.
€11
≈ $13.00
0
مقبلات بحرية*
Antipasto di mare*
(ساخن)
مجموعة مختارة من المأكولات البحرية والأسماك تقدم ساخنة، غالبًا مقلية أو مطهوة في مرق.
€15
≈ $17.00
0
سلطة كبيرة
Insalatona
(موزاريلا، تونة، بيض، زيتون، جزر، طماطم)
سلطة كبيرة غنية ومغذية مع التونة والموزاريلا والبيض المسلوق والخضروات المشكلة.
€12
≈ $14.00
0
أطباق رئيسية
مكرونة غريتشيا
Maccheroncini alla gricia
باستا متبلة بلحم خد الخنزير المقلي، جبن بيكورينو روماني، وفلفل أسود. تعتبر سلف الكاربونارا، بدون بيض وطماطم.
€12.50
≈ $14.00
0
ريغاتوني بصلصة ذيل البقر المطبوخ
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
باستا قصيرة متبلة بصلصة غنية ولذيذة ناتجة عن طهي ذيل البقر الطويل (ذيل البقر المطبوخ).
€13
≈ $15.00
0
سباغيتي أماتريتشيانا
Spaghetti all'amatriciana
سباغيتي متبلة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش، جبن بيكورينو روماني، ولمسة من الفلفل الحار.
€12.50
≈ $14.00
0
سباغيتي بصلصة اللحم
Spaghetti al ragù
باستا تقدم مع صلصة كلاسيكية من اللحم المفروم والطماطم.
€12.50
≈ $14.00
0
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla carbonara
طبق روماني شهير بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو روماني، لحم خد الخنزير، والفلفل الأسود.
€12.50
≈ $14.00
0
سباغيتي بالجبن والفلفل
Tonnarelli cacio e pepe
باستا طازجة بالبيض (شبيهة بالسباغيتي السميكة) مخلوطة بجبن بيكورينو روماني وفلفل أسود مطحون بكثرة.
€12.50
≈ $14.00
0
توناريلي بلح البحر وبيكورينو
Tonnarelli cozze e pecorino
باستا طازجة تجمع بين نكهة البحر من بلح البحر وملوحة جبن البيكورينو. مزيج نموذجي للمطبخ اللاتسي الحديث.
€12.50
≈ $14.00
0
رافيولي جبنة ريكوتا وسبانخ
Ravioli ricotta e spinaci
باستا محشوة بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ، تقدم عادة مع صلصة طماطم أو زبدة ومريمية.
€13
≈ $15.00
0
ريزوتو بكريمة جراد البحر*
Risotto alla crema di scampi*
أرز مطبوخ ببطء مع كريمة رقيقة من جراد البحر (قشريات). طبق كريمي وراقي.
€13
≈ $15.00
0
لازانيا
Lasagne
طبق فرن مكون من طبقات من باستا البيض، صلصة اللحم المفروم، البشاميل، وجبن البارميزان.
€12.50
≈ $14.00
0
خبز
Pane
حصة خبز مصاحبة.
€2
≈ $2.00
0
أطباق رئيسية
ذيل البقر المطبوخ
Coda alla vaccinara
طبق روماني تاريخي: ذيل ثور مطهو لساعات مع الطماطم والكرفس والأعشاب حتى يصبح طريًا جدًا.
€14
≈ $16.00
0
كرشة على الطريقة الرومانية
Trippa alla romana
كرشة مقطعة إلى شرائح ومطهوة في صلصة طماطم، نعناع روماني، وجبن بيكورينو. نكهة قوية وتقليدية.
€13
≈ $15.00
0
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
شرائح لحم عجل مطهوة مع بروشوتو وورقة مريمية، متبلة بالنبيذ الأبيض. طبق طري وعطري.
€15
≈ $17.00
0
شرائح لحم بقري مشوية مع بطاطس
Tagliata di manzo ai ferri con patate
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم مع بطاطس مشوية.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم بقري مع جرجير وجبنة بارميزان وبطاطس
Tagliata di manzo rucola e grana con patate
لحم بقري مشوي مقطع إلى شرائح، يقدم على طبقة من الجرجير الطازج ورقائق جبنة البارميزان، مع البطاطس.
€21
≈ $24.00
0
شريحة لحم بقري مع بطاطس
Bistecca di manzo con patate
شريحة لحم بقري كلاسيكية مشوية، تقدم مع طبق جانبي من البطاطس.
€20
≈ $23.00
0
فيليه مشوي
Filetto ai ferri
قطعة لحم بقري فاخرة، طرية جدًا وقليلة الدهون، مشوية.
€20
≈ $23.00
0
فيليه بصلصة الفلفل الأخضر
Filetto al pepe verde
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية وعطرية بالفلفل الأخضر.
€21
≈ $24.00
0
ضلع خروف مشوي مع بطاطس
Abbacchio arrosto con patate
لحم ضأن رضيع مشوي في الفرن، يقدم مع البطاطس. طبق نموذجي لأيام الأحد الرومانية.
€19
≈ $22.00
0
ضلع خروف مشوي مع بطاطس
Abbacchio scottadito con patate
ضلوع خروف مشوية بسرعة ('سكوتاديتو' لأنها تؤكل ساخنة جدًا باليدين)، تقدم مع البطاطس.
€19
≈ $22.00
0
شرائح دجاج مشوية مع بطاطس
Tagliata di pollo alla griglia con patate
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، يقدم مع طبق جانبي من البطاطس. خفيف وبسيط.
€15
≈ $17.00
0
أسماك
كاليماري وجمبري مقلي*
Fritto calamari e gamberi*
حلقات كاليماري وجمبري مغطاة بالدقيق ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيًا. مقرمشة وتقدم مع الليمون.
€16
≈ $19.00
0
كاليماري مشوي*
Calamari alla griglia*
كاليماري كامل مشوي، متبل بالزيت والليمون.
€16
≈ $19.00
0
فيليه سمك الدنيس مع البطاطس
Filetto di spigola con patate
فيليه سمك أبيض (دنيس) ذو نكهة رقيقة، يقدم مع البطاطس.
€16
≈ $19.00
0
فيليه سمك الأوراتا مع البطاطس
Filetto di orata con patate
فيليه سمك الأوراتا مطبوخ ببساطة لتعزيز نكهته، مع البطاطس.
€16
≈ $19.00
0
مشويات مشكلة*
Grigliata mista*
(لشخصين)
مزيج مختار من الأسماك والقشريات المشوية. حصة وفيرة لشخصين.
€36
≈ $42.00
0
بيتزا
مساءً فقط
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
شريحة خبز محمص مزينة بطماطم طازجة مقطعة مكعبات، ثوم، زيت، وريحان.
€2.50
≈ $3.00
0
بروشيتا بالكوسا
Bruschetta con zucchine
خبز محمص مزين بالكوسا، عادة مشوية أو مقلية.
€3
≈ $3.00
0
بروشيتا بالباذنجان
Bruschetta con melanzane
خبز محمص مزين بالباذنجان المحضر على شكل فطر أو مشوي.
€3
≈ $3.00
0
بروشيتا تشاوسكولو وستراتشينو
Bruschetta ciauscolo e stracchino
خبز محمص مع تشاوسكولو (سلامي طري قابل للدهن) وستراتشينو (جبنة طازجة كريمية).
€3.50
≈ $4.00
0
سوبلي أرز
Supplì di riso
طبق روماني مقلي كلاسيكي: كرة أرز بصلصة الطماطم مع قلب موزاريلا مطاطي، مغطاة بالبقسماط ومقلية.
€2.50
≈ $3.00
0
زيتون أسكولاني (5 قطع)
Olive ascolane (5 pz.)
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بخليط لحم، مغطى بالبقسماط ومقلي.
€4
≈ $5.00
0
كرات موزاريلا مقلية (5 قطع)
Mozzarelline fritte (5 pz.)
كرات جبنة الموزاريلا المقلية والمغطاة بالبقسماط، مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل.
€4
≈ $5.00
0
زهور الكوسا
Fiori di zucca
زهور كوسا مقلية بالخليط، عادة محشوة بالموزاريلا وأنشوجة.
€3
≈ $3.00
0
فيليه سمك القد
Filetti di baccalà
قطع سمك القد منزوعة الملح مغطاة بالخليط ومقلية. مقبلات تقليدية رومانية.
€3
≈ $3.00
0
فوكاتشا
Focaccia
قاعدة بيتزا بيضاء بسيطة، متبلة بزيت الزيتون والملح وأحيانًا إكليل الجبل.
€3.50
≈ $4.00
0
مارينارا
Marinara
بيتزا متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. بدون موزاريلا.
€7.50
≈ $9.00
0
نابولي
Napoletana
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وأنشوجة مملحة.
€8.50
≈ $10.00
0
مارغريتا
Margherita
البيتزا الأكثر كلاسيكية: طماطم، موزاريلا، وريحان طازج.
€8.50
≈ $10.00
0
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم، الموزاريلا، الفطر، الخرشوف الصغير، لحم الخنزير المطبوخ، والزيتون.
€10
≈ $12.00
0
فطر
Funghi
بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا، مزينة بفطر مقطع.
€9
≈ $10.00
0
بروشوتو
Prosciutto
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، ولحم خنزير مطبوخ.
€9
≈ $10.00
0
جرجير
Rucola
بيتزا تقدم مع جرجير طازج مضاف بعد الطهي، غالبًا على قاعدة بيضاء أو حمراء.
€10
≈ $12.00
0
سجق
Salsiccia
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وقطع سجق لحم خنزير.
€9
≈ $10.00
0
سلامي حار
Salame piccante
بيتزا مع طماطم، موزاريلا، وشرائح سلامي حار (غالبًا ما تسمى ديافولا).
€10
≈ $12.00
0
بروكلي وسجق
Broccoletti e salsiccia
بيتزا عادة بيضاء مع موزاريلا، سجق مفتت، وبروكلي مطبوخ.
€10
≈ $12.00
0
زهور وأنشوجة
Fiori e alici
بيتزا خاصة مع موزاريلا، زهور كوسا، وأنشوجة. نكهة رقيقة ومالحة في آن واحد.
€11
≈ $13.00
0
أربعة أنواع جبن
Quattro formaggi
بيتزا بيضاء مع مزيج من أربعة أنواع مختلفة من الجبن (مثل الموزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميزان).
€10.50
≈ $12.00
0
أورتولانا
Ortolana
بيتزا نباتية مع طماطم، موزاريلا، وخضروات مشكلة مشوية (كوسا، باذنجان، فلفل).
€9.50
≈ $11.00
0
كالزوني
Calzone
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة، عادة بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ.
€10.50
≈ $12.00
0
خبز محمص بالأنشوجة
Crostino alle alici
فوكاتشا أو خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وأنشوجة.
€8.50
≈ $10.00
0
خبز محمص بالبروشوتو
Crostino al prosciutto
فوكاتشا أو خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وبروشوتو.
€9.50
≈ $11.00
0
أطباق جانبية
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة طازجة مع مزيج من الخس والطماطم والجزر وخضروات موسمية أخرى.
€6
≈ $7.00
0
هندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات نكهة مرة قليلاً، مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار.
€6
≈ $7.00
0
بونداريلي
Puntarelle
براعم الهندباء الكتالونية تقدم نيئة ومقرمشة، متبلة بصلصة الأنشوجة والثوم والخل.
€7
≈ $8.00
0
بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مقطعة إلى شرائح ومخبوزة في الفرن مع إكليل الجبل والزيت.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية*
Patate fritte*
أصابع بطاطس كلاسيكية مقلية، ذهبية ومقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla romana
خرشوف كامل منظف ومطهو ببطء مقلوبًا رأسًا على عقب مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري وعطري.
€7
≈ $8.00
0
خرشوف على الطريقة اليهودية
Carciofo alla giudia
تخصص المطبخ اليهودي الروماني: خرشوف كامل مقلي مرتين ليصبح مقرمشًا مثل رقائق البطاطس.
€7
≈ $8.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
مزيج من خضروات الموسم (مثل الكوسا والباذنجان والفلفل) مشوية.
€6
≈ $7.00
0
فاكهة - حلويات
سلطة فواكه
Macedonia
طبق فواكه موسمية طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
€6
≈ $7.00
0
أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازج تقدم كما هي.
€6
≈ $7.00
0
آيس كريم متنوع
Gelati assortiti
طبق آيس كريم بنكهات مختارة.
€6
≈ $7.00
0
كريم كراميل
Crème caramel
حلوى كريمية تعتمد على الحليب والبيض، مغطاة بالكراميل السائل.
€6
≈ $7.00
0
بان كوتا
Panna cotta
حلوى كريمية تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. لها قوام ناعم وحريري.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو
Tiramisù
أشهر حلوى إيطالية: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكربوني والكاكاو.
€6
≈ $7.00
0
كعك البيت
Torte della casa
مجموعة مختارة من الكعك المحضر يدويًا في المطعم (مثل كروستاتا، كعكة الجدة).
€6
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
٣٬٧٢٧ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
