莫莱·阿德里安娜开胃菜
Antipasto Mole Adriana
丰盛的招牌开胃菜，通常包括精选冷切肉、奶酪和油浸或烤蔬菜。是品尝各种特色菜的理想选择。
€13
≈ HK$117
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Da Romolo alla Mole Adriana
Da Romolo alla Mole Adriana
开胃菜
素食开胃菜
Antipasto vegetale
精选新鲜蔬菜，烤制或根据季节烹制。清淡多彩的选择。
€10
≈ HK$90
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火腿配哈密瓜
Prosciutto e melone
（夏季供应）
经典的意大利夏季开胃菜，将哈密瓜的甜味与生火腿的咸味相结合。
€12
≈ HK$108
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火腿配布法拉马苏里拉奶酪
Prosciutto e mozzarella di bufala
生火腿片配新鲜多汁的布法拉马苏里拉奶酪。
€12
≈ HK$108
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蔬菜天妇罗
Frittura vegetale
什锦时令蔬菜块，裹面糊炸制。酥脆可口。
€11
≈ HK$99
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海鲜开胃菜*
Antipasto di mare*
（热）
热海鲜和甲壳类拼盘，常炒制或炖煮。
€15
≈ HK$135
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什锦沙拉
Insalatona
（马苏里拉奶酪、金枪鱼、鸡蛋、橄榄、胡萝卜、番茄）
一份丰盛营养的沙拉，包含金枪鱼、马苏里拉奶酪、水煮蛋和什锦蔬菜。
€12
≈ HK$108
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主食
罗马式意面
Maccheroncini alla gricia
意面配炒香的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。被认为是培根蛋酱的前身，无鸡蛋和番茄。
€12.50
≈ HK$113
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牛尾酱意面
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
短意面配浓郁的牛尾酱（coda alla vaccinara）。
€13
≈ HK$117
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培根番茄酱意面
Spaghetti all'amatriciana
意面配番茄酱、脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和少许辣椒。
€12.50
≈ HK$113
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肉酱意面
Spaghetti al ragù
意面配经典的肉酱番茄酱。
€12.50
≈ HK$113
0
培根蛋酱意面
Spaghetti alla carbonara
著名的罗马菜肴，配以鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成的奶油酱。
€12.50
≈ HK$113
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芝士胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
新鲜鸡蛋面（类似粗意面），配罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。
€12.50
≈ HK$113
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贻贝佩克里诺意面
Tonnarelli cozze e pecorino
新鲜意面，融合了贻贝的海鲜风味和佩克里诺奶酪的咸香。是现代拉齐奥地区特色菜的搭配。
€12.50
≈ HK$113
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里考塔菠菜饺子
Ravioli ricotta e spinaci
里考塔菠菜馅意面，通常配番茄酱或黄油鼠尾草酱。
€13
≈ HK$117
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鲜虾奶油烩饭*
Risotto alla crema di scampi*
慢炖米饭配鲜虾（甲壳类）奶油。奶油味浓郁，口感精致。
€13
≈ HK$117
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千层面
Lasagne
烤箱菜，由鸡蛋面皮、肉酱、白酱和帕尔马干酪层组成。
€12.50
≈ HK$113
0
面包
Pane
配餐面包。
€2
≈ HK$18
0
主菜
牛尾酱
Coda alla vaccinara
罗马传统菜肴：牛尾炖数小时，配番茄、芹菜和香料，直至极其软嫩。
€14
≈ HK$126
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罗马式牛肚
Trippa alla romana
牛肚切条，炖煮配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。味道浓郁，传统。
€13
≈ HK$117
0
罗马式煎 veal
Saltimbocca alla romana
煎小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。口感软嫩，香气浓郁。
€15
≈ HK$135
0
烤牛肉排配土豆
Tagliata di manzo ai ferri con patate
烤牛肉切片，配烤土豆。
€20
≈ HK$180
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芝麻菜帕玛森芝士烤牛肉配土豆
Tagliata di manzo rucola e grana con patate
烤牛肉切片，铺在新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎上，配土豆。
€21
≈ HK$189
0
牛排配土豆
Bistecca di manzo con patate
经典的烤牛排，配土豆。
€20
≈ HK$180
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烤牛柳
Filetto ai ferri
优质牛排，非常鲜嫩瘦肉，烤制。
€20
≈ HK$180
0
绿胡椒牛柳
Filetto al pepe verde
牛柳配奶油绿胡椒酱。
€21
≈ HK$189
0
烤羊排配土豆
Abbacchio arrosto con patate
烤乳羊，配土豆。罗马周日传统菜肴。
€19
≈ HK$171
0
烤羊肋排配土豆
Abbacchio scottadito con patate
烤羊肋排（“scottadito”意为烫手，因为要趁热用手吃），配土豆。
€19
≈ HK$171
0
烤鸡肉切片配土豆
Tagliata di pollo alla griglia con patate
烤鸡胸肉切条，配土豆。清淡简单。
€15
≈ HK$135
0
海鲜
炸鱿鱼和虾*
Fritto calamari e gamberi*
炸鱿鱼圈和虾，炸至金黄。酥脆，配柠檬。
€16
≈ HK$144
0
烤鱿鱼*
Calamari alla griglia*
烤整只鱿鱼，配油醋汁。
€16
≈ HK$144
0
海鲷鱼柳配土豆
Filetto di spigola con patate
味道鲜美的白鱼柳（海鲷鱼），配土豆。
€16
≈ HK$144
0
海鲷鱼排配土豆
Filetto di orata con patate
烤海鲷鱼柳，简单烹制以突出其风味，配土豆。
€16
≈ HK$144
0
什锦烤肉*
Grigliata mista*
（两人份）
烤海鲜和甲壳类拼盘。份量足，适合两人份。
€36
≈ HK$325
0
披萨店
仅晚餐供应
番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
烤面包配切丁的新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。
€2.50
≈ HK$23
0
西葫芦烤面包
Bruschetta con zucchine
烤面包配西葫芦，通常是烤制或炒制。
€3
≈ HK$27
0
茄子烤面包
Bruschetta con melanzane
烤面包配蘑菇状或烤茄子。
€3
≈ HK$27
0
Ciauscolo香肠和Stracchino奶酪烤面包
Bruschetta ciauscolo e stracchino
烤面包配ciauscolo（一种可涂抹的软香肠）和stracchino（一种新鲜奶油奶酪）。
€3.50
≈ HK$32
0
炸饭团
Supplì di riso
罗马经典炸物：番茄饭团，内有融化马苏里拉奶酪，裹面包屑炸制。
€2.50
≈ HK$23
0
炸橄榄（5个）
Olive ascolane (5 pz.)
去核青橄榄，内填肉馅，裹上面包屑炸制。
€4
≈ HK$36
0
炸马苏里拉奶酪小球（5个）
Mozzarelline fritte (5 pz.)
炸马苏里拉奶酪块，外酥内软。
€4
≈ HK$36
0
西葫芦花
Fiori di zucca
炸西葫芦花，通常内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€3
≈ HK$27
0
炸鳕鱼柳
Filetti di baccalà
炸鳕鱼块，罗马传统开胃菜。
€3
≈ HK$27
0
佛卡夏面包
Focaccia
简单的白披萨底，淋上橄榄油、盐，有时加迷迭香。
€3.50
≈ HK$32
0
玛丽娜拉披萨
Marinara
披萨配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含马苏里拉奶酪。
€7.50
≈ HK$68
0
那不勒斯披萨
Napoletana
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$77
0
玛格丽特披萨
Margherita
最经典的披萨：番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€8.50
≈ HK$77
0
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
丰盛披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和橄榄。
€10
≈ HK$90
0
蘑菇
Funghi
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇片。
€9
≈ HK$81
0
火腿
Prosciutto
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和火腿。
€9
≈ HK$81
0
芝麻菜
Rucola
披萨烤好后加入新鲜芝麻菜，通常是白酱或红酱底。
€10
≈ HK$90
0
香肠
Salsiccia
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和猪肉香肠块。
€9
≈ HK$81
0
辣香肠
Salame piccante
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠片（常称为Diavola）。
€10
≈ HK$90
0
西兰花和香肠
Broccoletti e salsiccia
通常是白披萨配马苏里拉奶酪、碎香肠和炒西兰花。
€10
≈ HK$90
0
炸花和凤尾鱼
Fiori e alici
特色披萨，配马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼。味道鲜美而咸香。
€11
≈ HK$99
0
四种奶酪披萨
Quattro formaggi
白披萨配四种不同奶酪（例如：马苏里拉、戈贡佐拉、普罗沃洛内、帕尔马干酪）。
€10.50
≈ HK$95
0
蔬菜披萨
Ortolana
素食披萨配番茄、马苏里拉奶酪和烤什锦蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。
€9.50
≈ HK$86
0
卡尔佐内（馅饼）
Calzone
半月形馅饼，通常有番茄、马苏里拉奶酪和火腿。
€10.50
≈ HK$95
0
凤尾鱼烤面包
Crostino alle alici
佛卡夏面包或烤面包配融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€8.50
≈ HK$77
0
火腿烤面包
Crostino al prosciutto
佛卡夏面包或烤面包配融化的马苏里拉奶酪和火腿。
€9.50
≈ HK$86
0
配菜
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜沙拉，包含生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。
€6
≈ HK$54
0
菊苣
Cicoria
绿叶蔬菜，略带苦味，煮熟后用大蒜和辣椒炒制。
€6
≈ HK$54
0
罗马式菊苣
Puntarelle
菊苣嫩芽，生食，配凤尾鱼、大蒜和醋酱。
€7
≈ HK$63
0
烤土豆
Patate arrosto
烤土豆块，配迷迭香和橄榄油。
€6
≈ HK$54
0
炸薯条*
Patate fritte*
经典的炸薯条，金黄酥脆。
€6
≈ HK$54
0
罗马式朝鲜蓟
Carciofo alla romana
整颗朝鲜蓟，去皮，慢炖，配大蒜、欧芹和薄荷。口感软嫩，香气浓郁。
€7
≈ HK$63
0
犹太式朝鲜蓟
Carciofo alla giudia
犹太-罗马特色菜：整颗朝鲜蓟炸两次，直至像薯片一样酥脆。
€7
≈ HK$63
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤时令蔬菜拼盘（如西葫芦、茄子、辣椒）。
€6
≈ HK$54
0
水果 - 甜点
水果沙拉
Macedonia
什锦时令新鲜水果块。
€6
≈ HK$54
0
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€6
≈ HK$54
0
什锦冰淇淋
Gelati assortiti
什锦冰淇淋杯。
€6
≈ HK$54
0
焦糖布丁
Crème caramel
柔滑的奶油甜点，由牛奶和鸡蛋制成，淋上焦糖酱。
€6
≈ HK$54
0
意式奶冻
Panna cotta
奶油、糖和明胶制成的柔滑甜点。质地柔软丝滑。
€6
≈ HK$54
0
提拉米苏
Tiramisù
最著名的意大利甜点：浸泡在咖啡中的手指饼干层，夹着马斯卡彭奶油和可可粉。
€6
≈ HK$54
0
店内自制蛋糕
Torte della casa
餐厅手工制作的蛋糕精选（例如：水果挞、奶奶的蛋糕）。
€6
≈ HK$54
0
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