DÖNER HOUSE

قطع دجاج متبلة بصلصة الكاري الأصفر. اللحم طري بنكهة حارة وعطرية مميزة للكاري. يقدم في ساندويتش ساخن.

سيخ طويل من اللحم المفروم (لحم بقري وضأن) متبل وحار، مشوي على النار. اللحم طري مع طعم قوي من الفلفل الأحمر والتوابل. استمتع به في الخبز مع التزيين الطازج لموازنة الحرارة.

قطع لحم ضأن متبلة موضوعة على سيخ ومشوية. اللحم له نكهة غنية ومميزة للحم الضأن، مع قوام متماسك ولكنه طري. يقدم ساخناً في الخبز.

سيخ مكعبات دجاج متبلة ومشوية. نكهة خفيفة ومدخنة قليلاً. طبق كلاسيكي محبوب لبساطته ولحمه قليل الدهن.

ساندويتش ملفوف يستخدم خبز مسطح منزلي الصنع (على طراز دوروم أو لافاش) بدلاً من الخبز السميك. الخبز المسطح رقيق ومشوي قليلاً، يحتوي على اللحم والخضروات الطازجة بشكل مدمج. مثالي للأكل أثناء التنقل.

كرات لحم مفروم بقري أو ضأن متبلة بالأعشاب والتوابل التركية. مشوية على صاج، طرية وعطرية جداً. تقدم في الساندويتش مع التزيين المعتاد.

كباب دونر الكلاسيكي المكون من شرائح رقيقة من لحم العجل والديك الرومي المشوي على سيخ عمودي. اللحم لذيذ، يمزج بين دهون العجل وخفة الديك الرومي. يقدم في خبز مع صلصة وخضروات طازجة.

نسخة حديثة من الكباب مستوحاة من الطراز البرليني، غالباً ما تكون محشوة بخضروات مشوية إضافية وجبنة فيتا مفتتة. تقدم نكهة أكثر انتعاشاً وتعقيداً من الكباب العادي. تقدم بسخاء في الخبز.

شرائح رقيقة من الدجاج المتبل المطهو على سيخ دوار. بديل أخف للحم الأحمر، مشوي ومتبل جيدًا. يتناسب تمامًا مع الصلصة البيضاء.

ساندويتش بدون لحم، محشو بالخضروات الطازجة، البطاطس المقلية، وأحياناً جبنة فيتا أو أقراص خضروات. طازج ومقرمش.

صدر دجاج مسطح ومشوي على صاج. اللحم طري وقليل الدهن. يقدم في خبز مع التزيين المعتاد.

شرائح لحم بقري مفروم تقدم في طبق. تقدم مع النشويات (قمح أو أرز) وسلطة مشكلة. طبق بسيط ومشبع.

نقانق حمراء حارة مصنوعة من لحم البقر والضأن، مشوية. لها طعم لاذع ومدخن. تقدم مع أطباق جانبية.

أجنحة دجاج متبلة ومشوية حتى تصبح ذهبية اللون. الجلد مقرمش واللحم طري. تؤكل باليد.

طبق مختلط يجمع بين لحم الكباب المقطع وكرات اللحم (كفتة). مثالي لتذوق قوامين ونكهتين مختلفتين.

نسخة الدجاج من سيخ أضنة الشهير. لحم دجاج مفروم وحار، مشكل على سيخ ومشوي.

مزيج من لحمين يشمل كباب دونر وقطع دجاج مشوية. يقدم مع قمح وسلطة.

سيخ مكعبات لحم ضأن طري يقدم في طبق. اللحم مشوي للحفاظ على عصائره. يقدم مع أرز أو قمح وخضروات طازجة.

صدر دجاج مشوي يقدم في طبق. طبق غني بالبروتين وقليل الدهون، يقدم مع تزيينات وفيرة.

طبق مكون من سلطات متنوعة، خضروات مشوية، بطاطس مقلية، أرز أو قمح، وأحياناً جبنة فيتا. خيار كامل بدون لحم.

طبق سخي يقدم ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية حسب اختيار الشيف أو حسب التوفر. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.

سيخ لحم مفروم حار يقدم على قطع خبز، مغطى بصلصة الزبادي والطماطم. الزبادي يخفف من حرارة اللحم.

تشكيلة كبيرة من اللحوم المشوية المختلفة (كباب، أسياخ، شرائح، إلخ). وليمة متنوعة تقدم مع أطباق جانبية.

طبق تركي شهير. شرائح رقيقة من الكباب موضوعة على خبز بيتا مقطع إلى مكعبات، مغطاة بصلصة طماطم ساخنة وزبدة مذابة، تقدم مع الزبادي جانباً.

شرائح لحم ضأن مشوية على النار. اللحم طري بالقرب من العظم ولذيذ جداً. تقدم مع أرز وسلطة.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم مفروم، جبنة ذائبة، وصلصة، في خبز بريوش. بسيط وفعال.

نسخة مزدوجة من التشيز برجر مع شريحتين لحم وجبن مضاعف. للجائعين جداً.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم 6 قطع.

حلويات شرقية تقليدية مصنوعة من طبقات متعددة من عجينة الفيلو، محشوة بالمكسرات أو الفستق المفروم ومشبعة بالشراب السكري أو العسل. مقرمشة وحلوة جداً.

حلوى إيطالية كريمية. طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. حلوة وكريمية.

تارت حلو محشو بقطع حلوى الكراميل والشوكولاتة (دايمز). قوام مقرمش وذائب مع طعم كراميل قوي.

مياه معدنية غازية، فوارة ومنعشة. تساعد على الهضم.

زجاجة صودا أو ماء بحجم متوسط.

علبة صودا قياسية (كولا، برتقال، إلخ).

كمية إضافية من لحم الكباب.

كمية إضافية من سيخ الدجاج.

كمية إضافية من سيخ لحم الضأن.

كمية إضافية من سيخ أضنة.

كمية إضافية من كرات اللحم.

كمية إضافية من شريحة اللحم.