DÖNER HOUSE






三明治配面包或薄饼。
咖喱鸡
Chicken Curry
用黄咖喱酱腌制的鸡肉块。肉质鲜嫩,带有咖喱特有的辛辣芳香风味。配以热三明治。
阿达纳
Adana
烤肉末串,配沙拉、番茄、洋葱和薯条。
长串的烤肉末(牛肉和羊肉),辛辣调味,用火烤制。肉质多汁,带有浓郁的红辣椒和香料味。搭配面包和新鲜配料,以平衡辣味。
羊肉串
Broch. d'Agneau
羊肉串,配沙拉、番茄、洋葱和薯条。
腌制羊肉块串在烤签上烤制。肉质浓郁,带有典型的羊肉风味,质地紧实但鲜嫩。配以面包热食。
鸡肉串
Broch. de Poulet
腌制烤鸡肉块串。味道温和,略带烟熏味。因其简单和瘦肉而备受欢迎的经典菜肴。
自制薄饼
Galette Maison
自选肉类,拉瓦什面包。自选一种肉类,配沙拉、番茄、洋葱和薯条。
使用自制薄饼( dürüm 或 lavash 风格)代替厚面包卷制的三明治。薄饼薄而微烤,紧实地包裹着肉类和蔬菜。非常适合外带。
肉丸
Köfte
肉末肉丸,配沙拉、番茄、洋葱和薯条。
牛肉或羊肉末制成的肉丸,用土耳其香草和香料调味。平底烤制,多汁且香气浓郁。配以三明治和常规配料。
小牛肉+火鸡烤肉
Kebab Veau+Dinde
经典的烤肉串,由垂直烤架上烤制的薄片小牛肉和火鸡肉组成。肉质鲜美,混合了小牛肉的脂肪和火鸡肉的清淡。配以面包、酱汁和蔬菜。
柏林烤肉
Kebab Berliner
鸡肉烤肉,配沙拉、番茄、洋葱和薯条。
一种现代风格的烤肉,灵感来自柏林风格,通常配有额外的烤蔬菜和碎菲达奶酪。比标准烤肉提供更清新、更复杂的风味。慷慨地装在面包里。
鸡肉烤肉
Kebab Poulet
腌制鸡肉切成薄片,在旋转烤架上烤制。比红肉更轻的选择,烤得恰到好处且调味适中。搭配白酱非常美味。
素食
Végétarien
无肉三明治,配有新鲜蔬菜、薯条,有时还有菲达奶酪或蔬菜饼。清爽酥脆。
鸡排
Esc. de Poulet
鸡排。
压扁的鸡胸肉在烤盘上烤制。肉质细嫩精瘦。配以面包和常规配料。
盘装菜肴,配以配菜(小麦饭/米饭、沙拉)。
牛排
Steak
烤牛肉饼配盘。配以淀粉类食物(小麦饭或米饭)和混合沙拉。简单而营养的菜肴。
辣味红香肠
Merguez
烤制的辣味红香肠,由牛肉和羊肉制成。味道辛辣烟熏。配菜。
鸡翅
Aile de Poulet
腌制鸡翅烤至金黄。皮脆肉嫩。用手拿着吃。
烤肉与肉丸
Kebab & Köfte
混合拼盘,结合了切片烤肉和肉丸(köfte)。适合品尝两种不同的质地和风味。
鸡肉阿达纳
Adana Poulet
著名阿达纳烤肉串的鸡肉版本。鸡肉末,辛辣调味,串在烤签上烤制。
烤肉与鸡肉
Kebab & Chicken
双拼肉类,包括烤肉串和烤鸡块。配以小麦饭和沙拉。
羊肉串
Broch. d'Agneau
烤羊肉块配盘。肉质烤得恰到好处,保留了汁水。配以米饭或小麦饭和蔬菜。
鸡排
Escalope
烤鸡胸肉配盘。富含蛋白质且脂肪含量较低,配以丰盛的配菜。
素食
Végétarienne
拼盘,包含各种沙拉、烤蔬菜、薯条、米饭或小麦饭,有时还有菲达奶酪。丰盛的无肉选择。
三重奏
Trio
丰盛的拼盘,包含主厨精选或根据供应情况选择的三种烤肉。适合食量大的人。
酸奶阿达纳
Adana au Yaourt
辣味肉末烤肉串放在面包块上,淋上酸奶和番茄酱。酸奶可以中和肉的辣味。
混合烤肉
Grillade Mixte
各种烤肉(烤肉串、肉排、烤肉等)的大拼盘。丰盛的盛宴配以配菜。
伊斯肯德
Iskender
著名的土耳其特色菜。将切成薄片的烤肉放在切成丁的皮塔饼上,淋上热番茄酱和融化的黄油,旁边配酸奶。
肉排
Côtelette
烤羊肉排,用火烤制。肉质在骨头附近鲜嫩多汁。配以米饭和沙拉。
芝士汉堡
Cheese Burger
经典汉堡,配有肉饼、融化的芝士和酱汁,夹在奶油面包中。简单而美味。
双层芝士汉堡
Double CheeseBurger
双层芝士汉堡,配两块肉饼和双份芝士。适合食量大的人。
鸡块 6 件
Nuggets 6 Pièces
裹面包屑炸制的鸡块,外脆内嫩。6块一份。
果仁蜜饼
Baklava
传统的东方糕点,由多层酥皮制成,内馅为碎核桃或开心果,浸泡在糖浆或蜂蜜中。酥脆香甜。
提拉米苏
Tiramisu
奶油般的意大利甜点。咖啡浸泡的饼干层与马斯卡彭奶油交替,撒上可可粉。甜美柔滑。
太妃糖挞
Tarte aux Daims
甜挞,内馅为焦糖和巧克力太妃糖碎。酥脆融化的口感,浓郁的焦糖风味。
圣培露/巴黎水
San Pellegrino / Perrier
含气矿泉水,气泡丰富,清爽提神。有助于消化。
饮料 50 厘升
Boisson 50 cl
中等大小的苏打水或水瓶。
饮料 33 厘升
Boisson 33 cl
标准罐装苏打水(可乐、橙汁等)。
额外的肉类添加。
烤肉
Kebab
额外的烤肉份量。
鸡肉串
Broch. de Poulet
额外的鸡肉串份量。
羊肉串
Broch. d'Agneau
额外的羊肉串份量。
阿达纳
Adana
额外的阿达纳烤肉串份量。
肉丸
Köfte
额外的肉丸份量。
肉排
Côtelette
额外的肉排份量。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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