Délices Chez CHEN (Bonheur d’Asie)

وجبة كاملة تتكون بشكل أساسي من لقيمات مطهوة على البخار أو مقلية. تشمل طبق نشويات جانبي ولمسة حلوة للحلوى.

وجبة غداء بسيطة تتضمن طبق لحم رئيسي حسب الاختيار وطبق جانبي من الأرز أو النودلز.

وجبة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وطبق جانبي وحلوى أو مشروب. مثالية لوجبة متنوعة ومشبعة.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة، وخضرووات طازجة (خيار، جزر، خس)، مغطاة بلحم مقلي ونيم مقرمش. تقدم مع صلصة نيوك مام حلوة وحامضة.

حساء ساخن مع نودلز وزلابية بالجمبري (وانتون) في مرق صافٍ وعطري. غالباً ما يُزين بالخضرووات الورقية.

لفائف الربيع الفيتنامية المقلية المحشوة بلحم الخنزير المفروم والخضرووات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بخليط من الدجاج والخضرووات.

لفافة إمبراطورية مقلية محشوة بالجمبري.

نسخة نباتية من النيم، محشوة بخضرووات متنوعة.

لقيمات من عجينة رقيقة محشوة بالجمبري، مطهوة على البخار (ها كاو).

زلابية صينية محشوة بلحم الخنزير، غالباً ما تكون مشوية أو مطهوة على البخار.

لقيمات محشوة بالخضرووات.

سيو ماي بالجمبري، لقيمات بخار مفتوحة من الأعلى.

لقيمة بخار (سيو ماي) محشوة بلحم الخنزير.

زلابية يابانية مشوية محشوة بالدجاج والخضرووات.

سمبوسة مقرمشة مثلثة محشوة بلحم بقري متبل.

جمبري مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة للقلي.

حساء صيني حامض وحار، سميك، غالباً ما يحتوي على التوفو، وفطر أسود، وبيض.

قطع دجاج مشوية على سيخ، غالباً ما تكون متبلة بصلصة ترياكي أو ساتيه.

شرائح رقيقة من لحم البقر ملفوفة حول قطعة من الجبن الذائب، مشوية على سيخ (ياكيتوري).

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع البصل في صلصة بنية لذيذة.

لحم بقري مقلي بصلصة حارة.

جمبري مطبوخ في صلصة حارة.

جمبري مقلي متبل بخليط من الملح والفلفل والتوابل.

قطع سمك مقلية مقرمشة متبلة بالملح والفلفل.

قطع دجاج مطهوة ببطء في صلصة كراميل حلوة ومالحة.

دجاج (غالباً مقلي) مغطى بصلصة حمراء حلوة وحامضة مع الأناناس والفلفل.

دجاج مطبوخ مع توابل تايلاندية، قد يحتوي على الريحان أو حليب جوز الهند أو الكاري.

دجاج يقدم مع صلصة غنية تعتمد على الفول السوداني والتوابل.

دجاج مقرمش ومقلي ليكون مقرمشاً جداً.

دجاج مقلي معطر بعشب الليمون الطازج.

كرات لحم دجاج تقدم في صلصة حلوة وحامضة.

طبق تقليدي من لحم الخنزير المطهو ببطء في صلصة كراميل.

بط مشوي بجلد مقرمش وملمع، ولحم طري.

سلطة ملفوف أبيض متبل، مقرمشة وحامضة قليلاً.

مزيج من خضرووات الموسم المقلية في الووك.

أرز مقلي مع بازلاء، مكعبات لحم خنزير، وبيض.

أرز أبيض مطهو على البخار.

أرز مقلي معطر بالكاري الأصفر.

نودلز قمح مقلية مع خضرووات وصلصة الصويا.

كرة من عجينة الأرز اللزج الساخنة، محشوة بمعجون فول الصويا الحلو أو الكريمة، ومغطاة برقائق جوز الهند.

حلويات آسيوية طرية أو مقرمشة ببذور السمسم والفول السوداني.

فاكهة استوائية ذات لحم أبيض شفاف، عصيرية وحلوة.

لوح حلو ومقرمش مصنوع من بذور السمسم المتكتلة.

كعكة صغيرة جافة أو طرية بنكهة اللوز.

قهوة ساخنة كلاسيكية.

شاي أخضر أو شاي ياسمين ساخن، عطري ومهدئ.

ماء معدني طبيعي غير غازي.

ماء معدني طبيعي غازي.

مشروب برتقال غازي مع لب.

ماء معدني طبيعي غازي.

مشروب كولا كلاسيكي غازي.

كولا زيرو (مشروب كولا خالٍ من السكر).

مشروب برتقال غازي.

مشروب استوائي حلو وعطري.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.

شاي مثلج محلى.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر، عديم اللون.

عصير جوز الهند أو ماء جوز الهند المنعش.

عصير أناناس حلو وفاكهي.

عصير ليتشي حلو وعطري.

عصير مانجو كريمي وحلو.

عصير فاكهة الباشن منعش وحامض وغريب.

مشروب نباتي حلو يعتمد على الصويا.

بيرة صينية خفيفة ومنعشة، مثالية مع المطبخ الآسيوي.

زجاجة كبيرة من بيرة تسينغتاو الصينية.

بيرة فرنسية خفيفة كلاسيكية.

زجاجة نبيذ صغيرة.