Come a Casa

طبق معكرونة اليوم مدرج في قائمة الغداء. خيار بسيط وسريع.

الطبق الرئيسي اليومي للغداء. مطبخ إيطالي منزلي.

قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق معكرونة.

قائمة غداء تشمل طبق معكرونة وحلوى.

قائمة غداء كلاسيكية مع مقبلات وطبق رئيسي.

قائمة غداء مع الطبق الرئيسي متبوعًا بحلوى.

صيغة كاملة مع مقبلات ومعكرونة وحلوى.

قائمة الغداء الكاملة: مقبلات، طبق رئيسي وحلوى.

خبز محمص مزين بالباذنجان المتبل، توابل ولحم إيطالي بالكمأة. مقرمش ولذيذ. يؤكل عادة باليد كمقبلات.

بوراتا صغيرة طازجة (جبن كريمي مع قوام مطاطي) تقدم على طريقة سورينتو. قوام كريمي وطعم حليبي لطيف. مثالية مع الخبز.

معكرونة محشوة بجبن أزرق إيطالي وجوز، مغطاة بصلصة كريمية. نكهة جورجونزولا غنية وقوية. طبق دافئ ومريح.

نقانق لحم خنزير إيطالية تقليدية مشوية، تقدم مع أطباق جانبية. طعم ريفي ولذيذ مع قوام ثابت.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة الهلامية، تقدم مع مربى فواكه. قوام ناعم ومرتعش، طعم حلو وحليبي.

خبز محمص مزين بجبن كريمي من الجاموس، تين حلو ولحم إيطالي معتق. مزيج حلو ومالح على قاعدة مقرمشة.

كرات أرز رومانية مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة بالطماطم والموزاريلا الذائبة. مقرمشة من الخارج، دافئة ولزجة من الداخل.

تشكيلة من لحم الخنزير والنقانق المجففة من توسكانا للمشاركة. نكهات مالحة ومعتقة. مثالية كفاتح شهية مع النبيذ.

حساء توسكاني سميك يعتمد على الخبز والطماطم، يقدم مع جبن كريمي وكمأة. قوام كثيف ومريح، نكهات غنية من الطماطم والأرض.

معكرونة طازجة محشوة بالجبن والليمون، تقدم مع صلصة طماطم حلوة. توازن بين حموضة الليمون وحلاوة الطماطم.

طبقات من المعكرونة والصلصة والجبن المخبوزة. الوصفة تختلف حسب اليوم. طبق مشوي، دافئ ووفير.

يخنة لحم عجل مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع خضروات متوسطية. نكهات عميقة وقوام ذائب.

باذنجان بالفرن مع الطماطم والأجبان الإيطالية. غني، ذائب ولذيذ. طبق نباتي كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.

كعكة إيطالية فتاتية تشبه الكرامبل. قوام مقرمش ورملي، غالبًا ما تكون محشوة. مثالية مع القهوة.

حلوى كريمة هلامية تقدم مع فواكه وشوكولاتة. قوام حريري يتناقض مع طعم الشوكولاتة الغني.

حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت أصابع. كريمي، خفيف ومعطر بالكاكاو والقهوة.

نبيذ أحمر إيطالي من منطقة أومبريا، عنب ساغرانتينو. قوي وتانيني.

نبيذ أحمر توسكاني من عنب نادر. غني ومنظم.

مزيج معقد من أصناف العنب التوسكانية. نبيذ أنيق بعمق.

أحد أرقى أنواع النبيذ في إيطاليا. قوي، معقد ومعد للتعتيق.

نبيذ أحمر أنيق من توسكانا. روائح فواكه حمراء ونغمات حارة.

نبيذ توسكاني أحمر كلاسيكي. متوازن مع تانينات ناعمة.

مزيج بأسلوب بوردو منتج في أومبريا. منظم وفاكهي.

نبيذ أحمر نقي من سانجيوفيزي من أومبريا. منعش مع حموضة جميلة.

سيراه توسكاني. نبيذ حار مع نغمات فلفل وفاكهة سوداء.

نبيذ أحمر جاف وقوي من أومبريا. تانينات واضحة وعمر طويل.

ريزيرفا من ساغرانتينو طبيعي. نبيذ معقد، ترابي وأصيل.

نبيذ طبيعي من أومبريا. تعبير نقي عن صنف العنب مع تدخل قليل.

نسخة أصغر وأكثر سهولة من ساغرانتينو. فاكهي ومنعش.

نبيذ طبيعي من صقلية. نغمات بركانية وتوت أحمر لامع.

سيراه صقلي طبيعي. دافئ، حار ومتوسطي.

تعبير آخر عن سيراه صقلي في نبيذ طبيعي. مكثف وعطري.

مزيج أحمر من أومبريا. متعدد الاستخدامات وسهل الشرب.

الأخ الأصغر لبرونيلو. أكثر انتعاشًا، فاكهيًا وجاهز للشرب مبكرًا.

مزيج أصلي من أومبريا. نبيذ متوازن يمزج بين التقاليد وأصناف العنب الدولية.

نبيذ أحمر محلي من أومبريا. طابع نموذجي للمنطقة.

نبيذ أحمر من بييمونتي. حموضة حادة، قليل من التانينات، فاكهي جدًا.

نبيذ بييمونتي عظيم يعتمد على نبيولو. أنيق، زهري ومنظم.

نبيذ من ماركي. مزيج قوي مع نغمات فواكه سوداء وتوابل.

سانجيوفيزي طبيعي من أومبريا بأسلوب "بوجوليه". خفيف، فاكهي وسهل الشرب.