Chez Wang

Name: Chez Wang
Address: باريس
Price range: €5.5 - €24

★ 4.5 (283)

قائمة الغداء

فقط من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطلات الرسمية 周一至周五，除节假日 - جميع الأطباق تقدم مع أرز أبيض

مقبلات + طبق رئيسي

Entrée + Plat

قائمة غداء كلاسيكية تتضمن مقبلات وطبق رئيسي. اختر من بين تشكيلة من الأطباق الآسيوية المميزة.

€12~ ≈ $14.00

طبق + مشروب

Plat + Boisson

قائمة غداء تشمل طبق رئيسي ومشروب.

€12~ ≈ $14.00

مقبلات + طبق رئيسي + مشروب

Entrée + Plat + boisson

قائمة غداء كاملة: مقبلات، طبق رئيسي دسم ومشروب.

€13.50~ ≈ $16.00

مقبلات

سبرينغ رولز فيتنامية (4 قطع)

Rouleaux de printemps Viêt-Nam (4 pièces)

لفائف أرز طازجة محشوة بشعيرية، روبيان، أعشاب وخضروات. قوام منعش وخفيف، غير مقلي. تقدم مع صلصة هويا أو فول سوداني.

€6.50 ≈ $8.00

سي ماي / زلابية (روبيان) (4 قطع)

Siumai / raviolis (crevettes) (4 pièces)

زلابية بخارية تقليدية بالروبيان. العجينة رقيقة والحشوة عصارية. تقدم ساخنة في سلال خيزران.

€5.50 ≈ $6.00

سبرينغ رولز (لحم خنزير أو دجاج) (4 قطع)

Nem (porc ou poulet) (4 pièces)

لفائف إمبراطورية مقلية بقشرة مقرمشة، محشوة بلحم مفروم، شعيرية وخضروات. لذيذة وذهبية. تغمس في صلصة نوك مام.

€5.50~ ≈ $6.00

كيمتشي

Kimchi

ملفوف مخمر حار على الطريقة الكورية. قوام مقرمش بنكهة لاذعة وحامضة. طبق جانبي يحفز الشهية.

€5.50 ≈ $6.00

سلطة البيت

Salade la maison

ملفوف صيني، خيار

سلطة منعشة مكونة من ملفوف صيني وخيار مقرمش. متبلة بخفة كمقبلات منعشة.

€7 ≈ $8.00

لحم بقري ببهارات الخمس

Boeuf aux cinq parfum

شرائح لحم بقري متبلة ومطهوة بمزيج من خمس بهارات صينية. تقدم باردة أو دافئة، اللحم عطري وطري.

€9 ≈ $10.00

خضروات

ملفوف مدبب مقلي

Chou pointu sauté

🌶️

ملفوف مدبب مقلي بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشته. متبل بالبهارات والفلفل الحار لنكهة لاذعة.

€9 ≈ $10.00

بروكلي مقلي

Brocoli sauté

زهيرات بروكلي مقلية بالثوم. بسيط، أخضر ومقرمش. طبق جانبي صحي وخفيف.

€9 ≈ $10.00

خضروات مقلية بالثلاثة لذائذ

Légume sauté aux trois délices

مزيج ملون من ثلاثة خضروات موسمية مقلية معاً. نكهات خفيفة وقوام متنوع.

€9 ≈ $10.00

فاصوليا خضراء

Haricots Vert

🌶️

فاصوليا خضراء مقلية جافة، غالباً مع لحم مفروم، ثوم وفلفل حار. قوام ذابل ولكنه مقرمش، لذيذ جداً.

€9.80 ≈ $11.00

خضروات اليوم

Légume du jour

لفت، قلب الملفوف...

تشكيلة من الخضروات الورقية الطازجة اليومية، مثل اللفت أو قلب الملفوف. مقلية ببساطة للحفاظ على نكهتها الطبيعية.

€8.80 ≈ $10.00

باذنجان على البخار

Aubergine à la vapeur

باذنجان مطهو على البخار حتى يصبح طرياً. يقدم مع صلصة صويا خفيفة وبهارات.

€8.80 ≈ $10.00

باذنجان محشي

Aubergine farcie

لحم مفروم / بدون لحم خنزير

باذنجان محشو بحشوة لذيذة، متوفر بلحم مفروم أو نسخة نباتية. مطهو ببطء لخلط النكهات.

€11~ ≈ $13.00

باذنجان يوشيانغ

Aubergine yuxiang

لحم مفروم / بدون لحم خنزير

طبق سيتشوان الكلاسيكي 'رائحة السمك'. باذنجان ذائب في صلصة حلوة وحامضة، حارة وبالثوم. عطري جداً.

€10.80~ ≈ $13.00

ملفوف صيني مقلي

Chou chinois sauté

مع صلصة خل وفلفل حار 🌶️

ملفوف صيني مقلي بالووك مع خل أسود وفلفل حار مجفف. توازن مثالي بين الحموضة والحرارة.

€8.80 ≈ $10.00

بطاطس مقطعة شرائح رفيعة مقلية

Pommes de terre filamenteux sautées

🌶️

بطاطس مقطعة شرائح رفيعة جداً ومقلية بسرعة. تبقى مقرمشة قليلاً بنكهة خل وفلفل حار.

€9 ≈ $10.00

ووك (قدر)

ضلوع خنزير مقلية بالووك

Travers de porc wok

🌶️

ضلوع خنزير تقدم في قدر بأسلوب 'القدر الجاف'. مقلية مع بهارات، فلفل حار وخضروات لنكهة قوية.

€22 ≈ $25.00

خضروات مقلية بالووك

Légume wok

🌶️

تشكيلة خضروات مطهوة بأسلوب 'القدر الجاف' الحار. غنية بالنكهات بفضل البهارات والفلفل الحار.

€18 ≈ $21.00

تشكيلة مقلية بالووك

Assortiments wok

خضروات ولحوم حارة 🌶️

مزيج كامل يشمل لحوم وخضروات متنوعة في صلصة حارة بالووك. مثالي لتذوق كل شيء.

€24 ≈ $28.00

روبيان مقلي بالووك

Crevettes wok

🌶️

روبيان كامل أو مقشر مطهو في الووك مع بهارات جافة وفلفل حار. عطري ومقرمش قليلاً.

€22 ≈ $25.00

دجاج مقلي بالووك

Poulet wok

🌶️

قطع دجاج مقلية في الووك بأسلوب القدر الجاف. حار، لذيذ، ويقدم وهو يغلي.

€20 ≈ $23.00

مأكولات بحرية

روبيان مقلي بالزنجبيل والثوم المعمر

Crevette sauté gimgembre et ciboulette

روبيان مقلي مع زنجبيل طازج وثوم معمر. نكهة كانتونية كلاسيكية، خفيفة وعطرية.

€14.50 ≈ $17.00

روبيان مقلي بالملح والفلفل

Crevette sauté sel et poivre

روبيان مقلي مقرمش متبل بمزيج من الملح والفلفل والبهارات. غالباً ما يؤكل مع قشرته.

€14.50 ≈ $17.00

كاليماري مقلي بالفلفل الحار

Calamars sautés aux piments

🌶️

قطع كاليماري طرية مقلية مع فلفل حار طازج أو مجفف. طبق حار بقوام جميل.

€12 ≈ $14.00

كاليماري مقلي بالبصل

Calamars sautés aux oignons

ملح وفلفل

كاليماري مقلي مع الكثير من البصل، متبل بالملح والفلفل. لذيذ وأقل حرارة من النسخة بالفلفل الحار.

€12 ≈ $14.00

سمك على البخار

Poisson à la vapeur

سمك كامل أو شرائح مطهوة على البخار بلطف. تقدم مع صلصة صويا خفيفة، زنجبيل وبصل أخضر.

€20 ≈ $23.00

حساء سمك مع مخلل الملفوف

Soupe du poisson avec les choucroutes

🌶️

حساء سمك كبير مع مخلل الملفوف الصيني (خضروات مخللة). المرق حامض وحار، مريح جداً.

€17.80 ≈ $21.00

مرق سمك حار

Bouillon piquant de poisson

🌶️

شرائح سمك مسلوقة في مرق أحمر غني بزيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. طري جداً وحار جداً.

€17.80 ≈ $21.00

روبيان مقلي

Crevettes frites

روبيان مغلف ومقلي حتى يصبح ذهبياً. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€13.50 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢٨٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

لو تران بلو

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)