تشانغ جيانغ يانغ رو لو - فرع نيهو

Name: تشانغ جيانغ يانغ رو لو - فرع نيهو
Address: تايبيه
Price range: TWD20 - TWD1900

長疆羊肉爐內湖店

★ مكونات للحساء ● مكونات جاهزة للأكل يتم فرض رسوم خدمة بنسبة 10% على هذا المطعم. يُمنع إحضار الطعام والمشروبات والبيرة من الخارج. يتم فرض رسوم فتح زجاجة على المشروبات الروحية التي يتم إحضارها.

★ 4.1 (1,132) $$Moderate

تشانغ جيانغ يانغ رو لو - فرع نيهو menu 1

تشانغ جيانغ يانغ رو لو - فرع نيهو menu 2

حساء رئيسي ولحم

حساء لحم الضأن

羊肉爐

حصتان

حساء كلاسيكي تايواني مغذي، يتم تسخين المرق بالفحم وطهيه مع الأعشاب الصينية وقطع لحم الضأن مع الجلد. المرق غني وحلو، ولحم الضأن مطاطي ومضغي، وهو مثالي للمشاركة ويدفئ الجسم ولذيذ.

TWD320 ≈ $10.00

عظام ضأن كبيرة

羊大骨

عظام ساق الضأن مع نخاع العظام، يمكن امتصاص نخاع العظام بعد الطهي، غنية بالكولاجين ونكهة فريدة.

TWD200 ≈ $6.00

أوتار ساق الضأن

羊腳筋

أوتار ساق الضأن الغنية بالكولاجين، طرية ومطاطية، ذات نكهة رائعة عند طهيها في الحساء الساخن.

TWD200 ≈ $6.00

خصية الدجاج

雞佛

خصية الدجاج، طرية مثل التوفو، وتعتبر طعامًا مغذيًا في تايوان.

TWD300 ≈ $10.00

كرشة الضأن

羊肚

معدة الضأن، ذات قوام مقرمش ومضغي، ولذيذة جدًا بعد امتصاص المرق.

TWD120 ≈ $4.00

شرائح لحم الضأن

羊肉片

شرائح لحم ضأن رفيعة، تُطهى بسرعة في المرق المغلي، لحم طري.

TWD130 ≈ $4.00

أطباق رئيسية

نودلز

麵線

نودلز تايوانية تقليدية رفيعة ممزوجة بزيت السمسم والثوم المفروم، ناعمة ولها رائحة زيت السمسم القوية، وهي طبق رئيسي لا غنى عنه عند تناول حساء لحم الضأن.

TWD40 ≈ $1.00

نودلز زجاجية

冬粉

نودلز مونج بين شفافة، تمتص جوهر المرق بسهولة، ذات قوام زلق.

TWD60 ≈ $2.00

أرز أبيض

白飯

أرز أبيض مطهو على البخار.

TWD20 ≈ $1.00

خضروات

ذرة

玉米

قطع ذرة حلوة، تزيد من حلاوة المرق.

TWD60 ≈ $2.00

فطر إينوكي

金針菇

فطر أبيض طويل ورفيع، مقرمش وناعم، وهو مكون شائع في الحساء الساخن.

TWD60 ≈ $2.00

ملفوف

高麗菜

ملفوف طازج وحلو، يصبح طريًا ولذيذًا عند طهيه لفترة طويلة.

TWD60 ≈ $2.00

خس صيني

大陸妹

خس فو شان، مقرمش وطري، يمكن تناوله بعد سلقه قليلاً.

TWD60 ≈ $2.00

براعم الذرة

玉米筍

براعم ذرة صغيرة، مقرمشة وحلوة.

TWD60 ≈ $2.00

فجل

菜頭

فجل أبيض، كثير العصارة وحلو بعد الطهي، مناسب جدًا مع مرق لحم الضأن.

TWD60 ≈ $2.00

فطر شيتاكي

香菇

فطر شيتاكي طازج، ذو رائحة فطر فريدة، وقوام سميك.

TWD60 ≈ $2.00

فطر المحار

杏鮑菇

فطر سمين يشبه المحار في قوامه، مطاطي.

TWD60 ≈ $2.00

فطر إينوكي

秀珍菇

فطر صغير وناعم، يمتص المرق بسهولة.

TWD60 ≈ $2.00

فطر الأذن الخشبي

木耳

فطر الأذن الخشبي الأسود، مقرمش وغني بالكولاجين.

TWD60 ≈ $2.00

لفائف الملفوف

高麗菜捲

مكونات ملفوفة بأوراق الملفوف، محشوة بعجينة السمك أو اللحم.

TWD100 ≈ $3.00

قلب الملفوف الصيني

白菜心

الجزء الداخلي الطري من الملفوف الصيني، ذو قوام دقيق وحلو.

TWD100 ≈ $3.00

براعم الأرز

筊白筍

يُعرف أيضًا بساق الجميلة، قوامه يشبه البراعم ولكنه أكثر طراوة وعصارة.

TWD100 ≈ $3.00

بروكلي

花椰菜

بروكلي، طري بعد الطهي.

TWD80 ≈ $3.00

فطر بيلو

美白菇

فطر هونغ جي أبيض، ذو نكهة خفيفة وأنيقة.

TWD60 ≈ $2.00

فطر هونغ جي

鴻禧菇

فطر مقرمش وطري، ينمو غالبًا في مجموعات، وهو رفيق ممتاز للحساء الساخن.

TWD60 ≈ $2.00

مكونات الحساء الساخن وأخرى

كعكة دم الأرز

米血糕

طبق تقليدي من الأرز المطهو على البخار مع الأرز الدبق ودم الخنزير، ذو قوام مطاطي ولزج، ونكهة فريدة بعد الطهي الكامل.

TWD50 ≈ $2.00

دم البط

鴨血

قطع دم البط الطرية، ذات قوام دقيق مثل الهلام، وهي مكون كلاسيكي لحساء المالاي أو حساء لحم الضأن.

TWD50 ≈ $2.00

كرات لحم الضأن

羊肉丸

كرات مصنوعة من لحم الضأن، مرنة للغاية، مع رائحة لحم الضأن المميزة.

TWD90 ≈ $3.00

جلد فول الصويا

豆皮

جلد فول الصويا المقلي، يصبح طريًا قليلاً ويمتص المرق عند وضعه في الحساء، ذو نكهة فول صويا غنية.

TWD50 ≈ $2.00

توفو مجمد

凍豆腐

توفو مجمد، ذو مسام إسفنجية من الداخل، يمتص المرق بسهولة، وينفجر في الفم.

TWD50 ≈ $2.00

عجينة حبار مصنوعة يدويًا

手工花枝漿

عجينة حبار (كالاماري) مصنوعة يدويًا، يمكن تشكيلها بأحجام مختلفة في القدر، طرية ولذيذة، مع قطع حبار واضحة.

TWD140 ≈ $4.00

حبار أبا جي

花枝阿給

وجبة خفيفة مميزة من تانشو، تتكون من توفو مقلي محشو بالنودلز وعجينة الحبار.

TWD120 ≈ $4.00

ضلع لحم خنزير مقلي

排骨酥

قطع ضلوع لحم خنزير مقلية ومتبلة، تصبح طرية بعد طهيها في الحساء، ذات نكهة لحم غنية.

TWD100 ≈ $3.00

كرات اللحم المصنوعة يدويًا

手工肉羹

قطع لحم مصنوعة يدويًا، ذات قوام صلب ولذيذ.

TWD100 ≈ $3.00

كرات مشكلة

綜合丸子

مزيج من الكرات بنكهات متعددة، استمتع بقوام مختلف في وقت واحد.

TWD100 ≈ $3.00

كرات سمك القد الحلوة

鱈魚甜不辣

كرات السمك المصنوعة من عجينة سمك القد، طرية وحلوة ولذيذة.

TWD80 ≈ $3.00

زلابية كريستالية

水晶餃

قشرة شفافة ومطاطية، عادة ما تكون محشوة بلحم الخنزير المتبل، ذات قوام متعدد الطبقات.

TWD80 ≈ $3.00

جلد فول الصويا الأبيض

白生豆皮

جلد فول الصويا الطازج غير المقلي، ناعم ولذيذ، بنكهة فول الصويا النقية.

TWD80 ≈ $3.00

لفائف خيوط الكونجاك

蒟蒻絲卷

مصنوع من الكونجاك قليل السعرات الحرارية على شكل خيوط وملفوف، مقرمش.

TWD60 ≈ $2.00

نبيذ الطبخ

米酒

نبيذ طبخ تايواني تقليدي، غالبًا ما يُضاف إلى المرق لتعزيز النكهة وإزالة الزنخة.

TWD50 ≈ $2.00

أطباق جانبية

فول سوداني حار

香辣花生

فول سوداني مقلي مع الفلفل الحار والتوابل، مقرمش وحار قليلاً، مناسب كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كمقبلات.

TWD80 ≈ $3.00

كيمتشي كوري

韓式泡菜

ملفوف مخلل مخمر وحار، حامض وحار وشهي.

TWD80 ≈ $3.00

فجل أبيض حلو وحامض

糖醋白蘿蔔

فجل مخلل، حلو وحامض ومقرمش، يساعد على تخفيف الدهون.

TWD80 ≈ $3.00

أجنحة بط مدخنة

煙燻鴨翅

أجنحة بط مدخنة، جلد مطاطي ولحم لذيذ، مناسبة للقضم.

TWD120 ≈ $4.00

وجبات

مكونات الوجبة ثابتة، لا يمكن تغييرها

وجبة عائلية خارجية A

外帶家庭套餐 A

مناسب لـ 6-8 أشخاص. يشمل: حساء لحم الضأن (حصتان)، توفو مجمد (حصتان)، ملفوف (حصة واحدة)، شرائح لحم الضأن (حصتان)، فطر إينوكي (حصة واحدة)، فجل (حصة واحدة)، كعكة دم الأرز (حصتان)، كرات لحم الضأن (حصة واحدة)، نودلز زجاجية (حصتان)، كرات سمك القد الحلوة (حصة واحدة). السعر الأصلي 1660.

مجموعة خارجية قيمة مناسبة لتجمعات العائلات من 6-8 أشخاص، تشمل حصتين من مرق لحم الضأن ومجموعة غنية من اللحوم والخضروات ومكونات الحساء الساخن.

TWD1,500 ≈ $48.00

وجبة عائلية خارجية B

外帶家庭套餐 B

مناسب لـ 6-8 أشخاص. يشمل: حساء لحم الضأن (حصتان)، توفو مجمد (حصتان)، ملفوف (حصة واحدة)، شرائح لحم الضأن (حصتان)، فطر إينوكي (حصة واحدة)، فجل (حصة واحدة)، دم البط (حصتان)، كرات لحم الضأن (حصة واحدة)، نودلز زجاجية (حصتان)، إلخ. السعر الأصلي 1670.

مجموعة خارجية مناسبة لـ 6-8 أشخاص، تتميز بوجود دم البط، وهي مناسبة لمن يحبون القوام الطري.

TWD1,500 ≈ $48.00

وجبة عائلية خارجية C

外帶家庭套餐 C

مناسب لـ 6-8 أشخاص. يشمل: حساء لحم الضأن (حصتان)، توفو مجمد، ملفوف، شرائح لحم الضأن (حصتان)، فطر إينوكي، فجل، ذرة، كرات لحم الضأن، كرات سمك القد الحلوة، إلخ. السعر الأصلي 1640.

مجموعة خارجية مناسبة لـ 6-8 أشخاص، مع مكونات غنية ومتنوعة.

TWD1,500 ≈ $48.00

وجبة خارجية D

外帶 D 套餐

مناسب لـ 2-3 أشخاص. يشمل: حساء لحم الضأن (حصة واحدة)، توفو مجمد (حصة واحدة)، ملفوف (حصة واحدة)، فطر إينوكي (حصة واحدة)، كرات لحم الضأن (حصة واحدة)، نودلز زجاجية (حصة واحدة).

وجبة رائعة مناسبة للعائلات الصغيرة أو الأزواج، بحجم معتدل، تشمل حساء لحم الضأن الكلاسيكي والمكونات الأساسية.

TWD650 ≈ $21.00

مجموعة العرض الخاص ABC

ABC 特價組合

اختر أي وجبة ABC + مجموعة عظام الضأن/أوتار ساق الضأن. بالإضافة إلى ذلك، احصل على عبوة مرق مجانية.

مجموعة فاخرة تجمع بين وجبة متعددة الأشخاص وأجزاء إضافية من عظام الضأن، مناسبة لعشاق امتصاص نخاع العظام والكولاجين.

TWD1,900 ≈ $61.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين