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장강양로 내호점

長疆羊肉爐 內湖店

★는 전골 재료 ●는 상차림 재료 본점은 10% 봉사료를 부과합니다. 외부 음식, 음료, 맥주 반입을 금지합니다. 주류 반입 시 병 코르크 차지 발생

4.1 (1,132) $$일반적이에요

메인 전골과 고기

양고기 전골
羊肉爐
2인분
대만식 보양 전골로, 숯불로 가열한 육수에 한약재와 껍질째 있는 양고기 덩어리를 넣어 푹 끓입니다. 국물은 진하고 달콤하며, 양고기는 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋으며, 몸을 따뜻하게 하고 맛도 훌륭합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
양 큰 뼈
羊大骨
골수가 있는 양 다리뼈로, 익힌 후 골수를 빨아 먹을 수 있으며 콜라겐과 독특한 향이 풍부합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
양 힘줄
羊腳筋
콜라겐이 풍부한 양 힘줄로, 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 전골에 넣어 끓이면 풍미가 매우 좋습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
닭고환
雞佛
닭의 고환으로, 두부처럼 부드러운 식감이며 대만에서는 보양식으로 여겨집니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
양 위
羊肚
양의 위로, 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 육수를 흡수하면 매우 맛있습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
양고기 슬라이스
羊肉片
얇게 썬 생 양고기 슬라이스로, 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹으면 신선하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD130 ≈ ₩6,068

메인 요리

소면
麵線
참기름과 다진 마늘을 넣어 볶은 대만식 전통 소면으로, 부드러운 식감과 진한 참기름 향이 특징이며, 양고기 전골과 함께 먹기 좋은 메인 요리입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
당면
冬粉
투명한 녹두 당면으로, 육수의 정수를 잘 흡수하며 부드러운 식감이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
흰쌀밥
白飯
찐 백미밥.
TWD20 ≈ ₩934

채소

옥수수
玉米
잘게 썬 옥수수로, 국물에 단맛을 더해줍니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
금침버섯
金針菇
길쭉한 흰색 버섯으로, 아삭하고 부드러운 식감이 특징이며 전골에 자주 사용됩니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
배추
高麗菜
신선하고 달콤한 양배추로, 오래 끓이면 부드럽고 양념이 잘 배어듭니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
청경채
大陸妹
로메인 상추로, 아삭하고 신선한 식감이 특징이며 살짝 데쳐 먹기 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
옥수수 순
玉米筍
어린 옥수수로, 아삭하고 달콤한 맛이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
菜頭
무로, 익히면 촉촉하고 달콤하며 양고기 육수와 매우 잘 어울립니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯으로, 독특한 버섯 향과 두툼한 식감이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
새송이버섯
杏鮑菇
버섯 중에서도 육질이 두껍고 전복과 비슷한 식감을 가진 버섯으로, 탄력 있는 식감이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
팽이버섯
秀珍菇
작고 부드러운 버섯으로, 육수를 잘 흡수합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
목이버섯
木耳
흑목이버섯으로, 아삭한 식감과 풍부한 콜라겐이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
배추 롤
高麗菜捲
배추 잎에 생선살이나 고기 소를 넣어 말아 만든 요리입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
양배추 속
白菜心
양배추의 부드러운 속 부분으로, 섬세하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
줄기콩
筊白筍
아스파라거스라고도 불리며, 죽순과 비슷하지만 더 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
브로콜리
花椰菜
브로콜리로, 익히면 부드러운 식감이 납니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
백만송이버섯
美白菇
하얀 느타리버섯으로, 맛이 담백하고 우아합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
느타리버섯
鴻禧菇
아삭하고 부드러운 식감의 버섯으로, 군집으로 자라며 전골에 잘 어울립니다.
TWD60 ≈ ₩2,801

전골 재료 및 기타

찹쌀떡
米血糕
찹쌀과 돼지 피를 섞어 찐 전통 떡으로, 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이며, 익히면 독특한 풍미가 납니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
선지
鴨血
부드러운 선지(오리피스) 덩어리로, 젤리처럼 섬세한 식감이며 마라탕이나 양고기 전골의 클래식한 재료입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
양고기 완자
羊肉丸
양고기로 만든 완자로, 탄력이 뛰어나고 양고기 특유의 향이 납니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
두부
豆皮
튀긴 두부로, 국물에 넣으면 약간 부드러워지면서 국물을 잘 흡수하며, 콩 향이 진합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
순두부
凍豆腐
냉동된 두부로, 내부에 스펀지 같은 구멍이 있어 육수를 매우 잘 흡수하며, 입안에서 터지는 듯한 식감입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
수제 오징어 순대
手工花枝漿
수제로 만든 오징어 순대로, 원하는 크기로 잘라 넣을 수 있으며, 신선하고 탄력 있는 식감에 오징어 조각이 씹힙니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
오징어 아게
花枝阿給
단수이의 명물 간식으로, 유부 안에 당면과 오징어 순대를 넣었습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
돼지갈비 튀김
排骨酥
절여서 튀긴 돼지갈비 조각으로, 국물에 넣으면 껍질이 부드러워지고 고기 맛이 진합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
수제 고기 완자
手工肉羹
수제로 만든 고기 완자로, 식감이 단단하고 맛있습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
모듬 완자
綜合丸子
다양한 맛의 완자 조합으로, 한 번에 여러 가지 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
명태 튀김 어묵
鱈魚甜不辣
명태살로 만든 어묵으로, 쫄깃하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
수정만두
水晶餃
반투명하고 쫄깃한 피에 보통 양념한 돼지고기 소가 들어있어 식감이 풍부합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
생두부
白生豆皮
튀기지 않은 신선한 두부로, 부드러운 식감과 순수한 콩 향이 특징입니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
곤약 실말이
蒟蒻絲卷
저칼로리 곤약으로 만든 실 모양으로 말아져 있으며, 아삭한 식감이 특징입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
미림
米酒
대만 전통 요리용 미림으로, 육수의 풍미를 더하고 잡내를 제거하는 데 자주 사용됩니다.
TWD50 ≈ ₩2,334

밑반찬류

매콤한 땅콩
香辣花生
고추와 향신료를 넣어 볶은 땅콩으로, 바삭하고 약간 매콤하며 술안주나 애피타이저로 좋습니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
김치
韓式泡菜
절인 발효 매운 배추로, 새콤하고 매콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
탕수육 무
糖醋白蘿蔔
절인 무로, 새콤달콤하고 아삭한 맛이 느끼함을 잡아줍니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
훈제 오리 날개
煙燻鴨翅
훈제 향이 나는 오리 날개로, 껍질은 쫄깃하고 살코기는 향긋하며 뜯어 먹기 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601

세트

세트 구성은 고정이며 변경 불가

포장 패밀리 세트 A
外帶家庭套餐 A
6~8인용. 양고기 전골(2인분), 순두부(2인분), 배추(1인분), 양고기 슬라이스(2인분), 금침버섯(1인분), 무(1인분), 찹쌀떡(2인분), 양고기 완자(1인분), 당면(2인분), 명태 튀김 어묵(1인분) 포함. 정가 1660.
6-8인 가족 모임을 위한 가성비 좋은 포장 세트로, 양고기 전골 2인분과 풍부한 고기, 채소, 전골 재료가 포함되어 있습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
포장 패밀리 세트 B
外帶家庭套餐 B
6~8인용 포장 세트. 양고기 전골(2인분), 순두부(2인분), 배추(1인분), 양고기 슬라이스(2인분), 금침버섯(1인분), 무(1인분), 선지(2인분), 양고기 완자(1인분), 당면(2인분) 등 포함. 정가 1670.
6~8인용 포장 세트로, 선지(오리피스)가 포함되어 있어 부드러운 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
포장 패밀리 세트 C
外帶家庭套餐 C
6~8인용. 양고기 전골(2인분), 순두부, 배추, 양고기 슬라이스(2인분), 금침버섯, 무, 옥수수, 양고기 완자, 명태 튀김 어묵 등 포함. 정가 1640.
6-8인용 포장 세트로, 풍부하고 다양한 재료가 포함되어 있습니다.
TWD1,500 ≈ ₩70,014
포장 D 세트
外帶 D 套餐
2~3인용. 양고기 전골(1인분), 순두부(1인분), 배추(1인분), 금침버섯(1인분), 양고기 완자(1인분), 당면(1인분) 포함.
소규모 가족이나 커플이 즐기기 좋은 정찬 세트로, 적당한 양에 클래식한 양고기 전골과 기본 재료가 포함되어 있습니다.
TWD650 ≈ ₩30,339
ABC 스페셜 세트
ABC 特價組合
ABC 세트 선택 + 양 큰 뼈/양 힘줄 세트. 육수 1팩 증정.
다인용 세트와 추가 양 뼈 부위를 결합한 고급 세트로, 골수와 콜라겐을 즐기는 미식가를 위해 준비되었습니다.
TWD1,900 ≈ ₩88,684

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 1,132개
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