신동남해물레스토랑 쑹산점

Name: 신동남해물레스토랑 쑹산점
Address: 타이베이
Price range: TWD35 - TWD1980

新東南海鮮餐廳松山店

오래된 해산물 레스토랑, 신선한 해산물과 클래식 대만 요리를 제공합니다.

★ 4.4 (7,846) $$$조금 비싸요

명절 음식 (포장)

명절 한정 포장 메뉴, 일부 메뉴는 그릇 미포함.

백선어 쌀국수 솥

白鯧米粉鍋

(그릇 미포함) 새 포장재는 물 2000cc를 직접 넣어 조리해야 합니다.

신선한 백선어를 튀겨 신선함을 가두고, 육수를 듬뿍 머금은 쌀국수와 함께 끓여 국물이 달콤하고 진하며, 대만식 클래식 탕입니다.

TWD1,480 ≈ ₩69,081

전복 삶은 돼지 족발

鮑魚滷豬腳

6개/인분 (그릇 미포함)

쫄깃한 전복과 콜라겐이 풍부한 돼지 족발을 함께 삶아 짭짤하고 맛있으며 식감이 풍부합니다.

TWD1,380 ≈ ₩64,413

와규 볼살

和牛臉頰肉

/인분

엄선된 와규 볼살 부위, 살이 부드럽고 촉촉하며 독특한 기름 향이 납니다.

TWD1,050 ≈ ₩49,010

상어 지느러미 배추찜

魚翅白菜

/인분 (그릇 미포함)

전통 대만 연회 요리, 배추를 부드럽게 익혀 맛을 내고 상어 지느러미를 곁들여 식감과 고급스러움을 더합니다.

TWD1,880 ≈ ₩87,751

얼음 양념 새우

冰釀藥膳蝦

(2팩/상자) 1냥 무게의 익힌 흰 새우로 만들어 맛이 달콤하고 살이 쫄깃합니다 (그릇 미포함)

약선 육수에 익힌 흰 새우를 차갑게 먹으며 새우 살이 달콤하고 은은한 약재 향이 납니다.

TWD1,080 ≈ ₩50,410

부드러운 파 기름 닭고기

滑嫩蔥油雞

(2개/상자) (그릇 미포함)

닭고기가 부드럽고 파 기름을 뿌려 향이 가득하며 산뜻하고 느끼하지 않습니다.

TWD760 ≈ ₩35,474

장어 찹쌀밥

鰻魚米糕

/인분 (그릇 미포함)

구운 장어를 찹쌀밥 위에 얹어 생선 살이 부드럽고 기름이 풍부하며 쫄깃한 찹쌀밥과 완벽하게 어우러집니다.

TWD920 ≈ ₩42,942

동남 보양 닭 육수

東南養生雞湯

/盅 (그릇 미포함)

다양한 한약재를 넣고 끓인 닭 육수, 국물이 부드럽고 달콤하며 보양에 좋습니다.

TWD1,280 ≈ ₩59,745

대표 복점강

招牌佛跳牆

/盅 (그릇 미포함) 냉동 선물 세트

토란, 돼지갈비, 메추리알 등 다양한 재료를 모아 약한 불에 끓여 국물이 진하고 신선하며 재료가 실합니다.

TWD1,250 ≈ ₩58,345

붉은 게 찹쌀밥

紅蟳米糕

/인분 (그릇 미포함)

신선한 붉은 게는 알이 가득하고 전통 찹쌀밥과 함께 해산물 향과 밥 향이 어우러진 클래식 요리입니다.

TWD1,150 ≈ ₩53,677

계절 요리

제주 성게알/사시미

澎湖海膽/刺身

(5월 출시) (현장)

제주산 신선한 성게알, 사시미로 먹으면 부드럽고 달콤하며 바다 향이 가득합니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

제주 성게알 푸용

澎湖海膽芙蓉

(5월 출시) /개 (현장)

성게알과 계란찜(푸용)을 결합한 요리, 식감이 부드럽고 성게알의 신선함이 계란 향에 녹아듭니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

일본 전갱이 사시미

日本秋刀魚刺身

(5월 출시) (현장)

일본산 전갱이로 만든 사시미, 기름이 풍부하고 살이 신선하며 독특한 향이 납니다.

일본 전갱이 구이 명란

日本秋刀魚烤明太子

(5월 출시) (현장)

전갱이 뱃속에 매콤한 명란을 채워 구워 생선 기름과 알의 짭짤한 맛이 입안에서 터집니다.

아스파라거스 후추 철판구이

蘆筍黑胡椒鐵板燒

신선한 아스파라거스를 철판에 볶아 후추로 간을 하여 아삭하고 후추 향이 납니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

일본 고등어/사시미 또는 소금구이

日本鯖魚/刺身or鹽烤

(기름 풍부) (현장)

일본산 고등어, 기름이 매우 풍부하여 사시미로 맛을 즐기거나 소금구이로 기름 향을 낼 수 있습니다.

참치 머리 일식 조림

黑鮪魚頭日式紅燒

(5월 출시) (반쪽)

귀한 참치 머리를 일본 간장으로 조려 콜라겐이 풍부하고 살이 단단하고 맛있습니다.

TWD1,980 ≈ ₩92,419

참치 턱살 구이

黑鮪魚下巴烤

(5월 출시) /량

참치 턱살 부위는 기름이 풍부하여 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

채소 삼선

蔬三鮮

세 가지 제철 채소를 볶아 채소의 단맛과 아삭함을 살려 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD320~ ≈ ₩14,936

대표 요리

붉은 조림 해삼

紅燒海參

/량

불린 해삼은 쫄깃하고 조림 방식으로 조리하여 소스가 진하고 맛있으며 콜라겐이 풍부합니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

송로버섯 활 전복

松露活九孔鮑

/개 (삶은 돼지 족발과 택1)

신선한 전복에 송로버섯 소스를 곁들여 중서양의 고급스러운 풍미를 즐길 수 있으며 신선하고 탄력 있습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

삶은 돼지 족발

滷豬腳

/개 (송로버섯 활 전복과 택1)

매장 대표 삶은 돼지 족발, 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며 삶은 간장 향이 진하고 짜지 않습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

상어 지느러미 배추찜

魚翅白菜滷

(옛날 대만 요리) /인분

클래식 옛날 대만 요리, 배추가 부드럽고 달콤하며, 상어 지느러미를 넣어 전체적인 신선함과 풍미를 더합니다.

TWD1,880 ≈ ₩87,751

해산물 사시미 모듬

海鮮刺身拼盤

자유롭게 조합 가능

취향에 따라 다양한 신선한 해산물로 구성된 모듬으로, 사시미, 굴 등이 포함되어 극도로 신선합니다.

TWD220~ ≈ ₩10,269

대표 모듬

招牌拼盤

자유롭게 조합 가능

매장 내 다양한 인기 요리, 즉 오징어 소시지, 숭어알 등을 모아 여러 명이 나눠 먹기 좋은 애피타이저 냉채입니다.

TWD240~ ≈ ₩11,202

백선어 쌀국수 탕

白鯧米粉湯

(홍부랑) /인분

레스토랑 인기 메뉴, 바삭하게 튀긴 백선어에 얇은 쌀국수와 신선한 육수를 곁들이고 계란 튀김과 셀러리 구슬을 뿌려 풍미가 뛰어납니다.

TWD1,480 ≈ ₩69,081

마늘 향 중권/제주 현류

蒜香中卷/澎湖現流

(홍부랑)

제주산 신선한 중권으로 튀겨 마늘 후레이크를 듬뿍 넣어 볶아 쫄깃하고 짭짤하며 훌륭한 술안주입니다.

TWD440~ ≈ ₩20,537

백선어 일식 튀김

白鯧魚日式炸

(대박) /인분

통 백선어를 튀겨 황금빛으로 바삭하게 만들고, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 소금 후추를 찍어 먹을 수 있습니다.

TWD1,220 ≈ ₩56,945

건강 솥 오골계 탕

養生砂鍋鳥骨雞湯

(홍부랑) /솥

오골계와 귀한 약재를 솥에 넣고 천천히 끓여 국물이 진하고 보양되며, 닭고기가 부드럽게 녹습니다.

TWD1,280 ≈ ₩59,745

대하 카레

大蝦咖哩

(홍부랑) / 2 (현류)

신선한 대하에 진한 카레 소스를 곁들여 빵과 함께 먹으면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

대하 일식 튀김

大蝦日式炸

(AB천) /량 (현류)

일식 튀김 방식으로 대하에 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨내 겉은 바삭하고 새우 살은 신선하고 달콤합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

대하 치즈 구이

大蝦起士焗蛋燒

/량

대하를 반으로 갈라 치즈와 특제 계란 소스를 얹어 구워내 유백색이 풍부하며 아이들이 좋아합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

복점강

佛跳牆

(개업 이래) /盅

수년간 전승된 클래식한 맛, 재료가 풍부하고 국물이 진하며 대만 요리의 정수를 보여줍니다.

TWD1,180 ≈ ₩55,078

붉은 게 찹쌀밥

紅蟳米糕

(개업 이래) /인분

연회 요리 중 하나, 붉은 게의 신선함이 쫄깃한 찹쌀밥에 스며들어 향이 가득합니다.

TWD1,150 ≈ ₩53,677

호박 쌀국수

金瓜米粉

/인분

신주 쌀국수와 달콤한 호박을 함께 볶아 촉촉하고 호박의 자연스러운 단맛이 납니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

사공/사모

沙公/沙母

시가

제철에 따라 살이 통통한 사공 또는 알이 풍부한 사모를 사용하며, 당면 찜 추가 시 게 육즙을 흡수할 수 있습니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

활 랍스터

活龍蝦

시가

갓 잡은 활 랍스터, 살이 단단하고 탄력 있으며, 솥밥 조리 추가 가능, 국물이 신선합니다.

TWD500~ ≈ ₩23,338

대만 모양 볶음밥

台灣造型炒飯

/인분

볶음밥을 대만 섬 모양으로 만들어 시각적으로도 매력적이며, 밥알 하나하나가 살아있고 향이 풍부합니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

다진 고추 청어 머리

剁椒青衣頭

/량 (홍의와 택1)

청어 머리에 특제 다진 고추 소스를 곁들여 쪄내 매콤하고 식욕을 돋우며, 머리 부분에 콜라겐이 풍부합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩

酥炸軟殼蟹

(홍부랑)

통째로 튀긴 소프트쉘 크랩, 껍질을 벗기지 않고 통째로 먹을 수 있으며 겉은 바삭하고 속은 부드러워 게 향이 가득합니다.

TWD570~ ≈ ₩26,605

취두부 (찜)

臭豆腐(蒸)

/4조각

취두부를 쪄서 구멍에 육수를 채워 독특한 발효 향을 유지하고 부드러운 식감을 즐깁니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

특별 재료 요리

갈치 명란

白帶魚明太子

갈치를 통째로 발골하여 명란을 채워 구운 후 생선 살이 섬세하고 명란의 매콤하고 짭짤한 맛을 곁들입니다.

TWD1,480 ≈ ₩69,081

야생 붕장어 참기름 면선 볶음 또는 구기자

野生鱸鰻煎麻油麵線or枸杞

/량

귀한 야생 붕장어는 껍질이 두껍고 살이 쫄깃하며, 참기름 면선 또는 구기자 탕으로 선택 가능합니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

와규 볼살

和牛臉頰肉

와규 볼살은 콜라겐이 풍부하여 삶으면 부드럽게 녹아내리며 풍미가 진합니다.

TWD780~ ≈ ₩36,407

이베리코 돼지

伊比利豬

(스페인 3대 명품 돼지) /인분

스페인 이베리코 돼지를 사용하여 육질에 도토리 향이 나고 기름이 고르게 분포되어 있어 소고기 못지않은 맛입니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

삼베 돼지 족발 기름 비빔 면선

三杯豬腳油拌麵線

/인분

쫄깃한 돼지 족발을 삼베 방식으로 진하게 조리하고, 돼지 기름과 파 향이 나는 면선과 함께 제공하여 옛날 맛이 물씬 풍깁니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

부귀 돼지 족발

富貴豬腳

/인분

통 돼지 다리를 삶아 껍질이 윤기 있고 붉으며, 부귀와 단결을 상징하고 살이 부드러워 기름지지만 느끼하지 않습니다.

TWD1,180 ≈ ₩55,078

갈치 초밥

白帶魚握壽司

(독특한 풍미) /개

신선한 갈치 표면을 살짝 구워 초밥과 함께 쥔 초밥, 생선 기름 향이 매혹적입니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

대창 소창

大腸包小腸

(독특한 풍미) /인분

대만 야시장 클래식 간식 업그레이드 버전, 찹쌀 소시지를 슬라이스하여 소시지 사이에 끼우고 마늘 슬라이스와 토핑을 곁들여 풍미가 다층적입니다.

TWD340 ≈ ₩15,870

코끼리 조개 굴 소스 볶음

象拔貝蠔油燒

/량

코끼리 조개는 식감이 아삭하고 굴 소스로 볶아 신선함을 더하며, 전골로도 즐길 수 있습니다.

TWD250~ ≈ ₩11,669

활 대형 가리비 마늘 소스 당면 찜

活大扇貝蒜泥粉絲蒸

/량

활 대형 가리비는 살이 달콤하고 마늘 소스와 당면을 얹어 쪄내 당면이 해산물 육수를 듬뿍 머금습니다.

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매장 정보

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4.4

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