Chamroeun Crimée
Chamroeun Crimée
مقبلات
باستثناء الثلاثاء من 14:50 إلى 17:00
لفائف الربيع بلحم الخنزير والروبيان (4 قطع)
Pâtés impériaux « Nêms » au porc et crevettes (4 piéces)
H1
لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة بمزيج من لحم الخنزير والروبيان. تقدم مع الخس والأعشاب للفها.
€5
≈ $6.00لفائف الربيع بالدجاج والروبيان (4 قطع)
Pâtés impériaux « Nêms » au poulet et crevettes (4 piéces)
H2
نسخة من لفائف الربيع الكلاسيكية بحشوة دجاج وروبيان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00لفائف الربيع بالروبيان (6 قطع)
Pâtés impériaux « Nêms » aux crevettes (6 piéces)
H3
لفائف الربيع المقرمشة محشوة بالروبيان حصريًا. مقبلات لذيذة لتذوقها مع صلصة نيوك مام.
€6.50
≈ $8.00سلطة مأكولات بحرية (تايلاندية حارة)
Salade fruits de mer (Thaï épicé)
H4. روبيان / كاليماري / محار. منزل.
سلطة منعشة وحارة بنكهات تايلاندية، تجمع بين الروبيان والكاليماري والمحار. متبلة بالليمون الأخضر والفلفل والأعشاب.
€13.50
≈ $16.00لفائف الربيع (3 أنواع)
Pâtés impériaux « Nêms » (3 variétés)
H5. 6 قطع H1 H2 H3.
تشكيلة من النيم لتذوق الحشوات المختلفة: لحم خنزير، دجاج، وروبيان.
€6.50
≈ $8.00سلطة صينية بالدجاج مع مايونيز (منزل)
Salade Chinoise au poulet avec mayonnaise (maison)
H6
سلطة تتكون من ملفوف مفروم ودجاج، متبلة بمايونيز منزلي. حلوة ومقرمشة.
€6
≈ $7.00سلطة صينية بكراب أو روبيان (مايونيز) (منزل)
Salade Chinoise chair de crabe ou aux crevettes (mayonnaise) (maison)
H7
سلطة منعشة حسب الاختيار مع كراب أو روبيان، مربوطة بمايونيز منزلي كريمي.
€8.50
≈ $10.00سلطة روبيان (تايلاندية حارة) (منزل)
Salade aux crevettes (Thaï épicé) (maison)
H8. 4 إلى 6 قطع.
سلطة روبيان معززة بالتوابل التايلاندية. توازن بين الحار والحامض والمالح.
€12.50
≈ $14.00سلطة بابايا بالروبيان (حارة) (منزل)
Salade de papaye aux crevettes (épicé) (maison)
H9. 4 إلى 6 قطع.
سلطة بابايا خضراء مقرمشة شهيرة، تقدم مع الروبيان. تتبيلة حارة ومنعشة نموذجية لجنوب شرق آسيا.
€12.50
≈ $14.00سلطة لحم بقري أنغكوري حارة (لحم بقري مشوي)
Salade de Bœuf Angkorienne Piquante(bœuf grillé)
H10. منزل.
سلطة كمبودية بلحم بقري مشوي، متبلة بالتوابل والأعشاب العطرية. نكهة قوية ولحم طري.
€10
≈ $12.00سلطة لحم بقري (تايلاندية حارة)
Salade au bœuf (Thaï épicé)
H11. نيء / متوسط / مطهو جيدًا. منزل.
سلطة لحم بقري على الطريقة التايلاندية، عطرية جدًا بالنعناع والكزبرة والليمون الأخضر والفلفل. درجة طهي اللحم حسب الاختيار.
€10
≈ $12.00دواجن (دجاج وبط)
باستثناء من 14:50 إلى 18:00. بدون أرز.
دجاج مقلي بالليمون
Poulet sauté à la citronnelle
35
قطع دجاج مقلية في الووك مع ليمون مفروم. طبق عطري بنكهات الحمضيات.
€9
≈ $10.00دجاج مقلي بالأناناس
Poulet sauté à l'ananas
36
دجاج مطهو مع قطع أناناس طازجة. مزيج حلو ومالح كلاسيكي ومحبوب.
€8.50
≈ $10.00دجاج تشوب سوي
Poulet Chop-suey
37
دجاج مقلي بمزيج مقرمش من الخضروات المتنوعة (فول الصويا، جزر، فطر). طبق خفيف وملون.
€8.50
≈ $10.00دجاج بالكاجو
Poulet aux noix de cajou
38
مكعبات دجاج مقلية مع كاجو محمص وخضروات. قوام مقرمش ونكهة غنية.
€8.50
≈ $10.00دجاج إمبراطوري (حار)
Poulet à l'impérial (épicé)
39
يُعرف أيضًا باسم كونغ باو، هذا الطبق يقدم دجاجًا مقليًا مع الفلفل والخضروات في صلصة حارة.
€8.50
≈ $10.00دجاج باللوز
Poulet aux amandes
40
دجاج طري يقدم مع لوز شرائح أو كامل، مما يضيف لمسة من الحلاوة والقرمشة.
€8.50
≈ $10.00دجاج بفطر عطري وبراعم خيزران
Poulet aux champignons parfumés et pousses de bambou
41
طبق لذيذ يجمع الدجاج مع فطر أسود عطري وشرائح الخيزران. مزيج مثير للاهتمام من القوام.
€9
≈ $10.00دجاج بالكاري
Poulet au curry
42
دجاج مطهو ببطء في صلصة كاري صفراء، كريمية وحارة. غني بالنكهات.
€8.50
≈ $10.00دجاج بفطر أسود
Poulet aux champignons noirs
43
دجاج مقلي مع فطر أسود ذو قوام مميز، في صلصة بنية خفيفة.
€8.50
≈ $10.00بط مشوي بفطر عطري وبراعم خيزران
Canard laqué aux champignons parfumés et pousses de bambou
44
شرائح بط مشوي تقدم مع فطر عطري وخيزران. مزيج مثير للاهتمام من القوام.
€9.50
≈ $11.00بط مشوي بالكاري
Canard laqué au curry
45
بط مشوي مغطى بصلصة كاري كريمية وحارة. غني بالنكهات.
€9.50
≈ $11.00بط مشوي بفطر أسود
Canard laqué aux champignons noirs
46
بط مشوي مع فطر أسود، يقدم نكهة ترابية وقوامًا مقرمشًا.
€9.50
≈ $11.00بط مشوي بالأناناس
Canard laqué sauté à l'ananas
47
بط مشوي مقلي بقطع أناناس لطبق حلو ومالح شهي.
€9.50
≈ $11.00الأطباق الكلاسيكية
منزل
لفائف الربيع الخاصة بالمنزل "نيم لحم خنزير"
Pâtés impériaux spécial maison « Nêms Porc »
V7
لفائف الربيع المقرمشة بلحم الخنزير، وصفة خاصة من المنزل.
€8.50
≈ $10.00لفائف الربيع بالروبيان "جوي كوون"
Rouleaux de printemps aux crevettes « Goi Cuon »
V8
لفائف طازجة في عجينة أرز محشوة بالروبيان والشعيرية والخس والأعشاب العطرية. تقدم باردة.
€6.50
≈ $8.00لفائف الربيع بجلد الخنزير "بي كوون" (قطعتان)
Rouleaux de printemps au couenne de porc « Bi Cuon » (2 pcs)
V9
لفائف الربيع محشوة بشرائح جلد الخنزير واللحم، مرشوشة بمسحوق الأرز المحمص.
€6.50
≈ $8.00لفائف الربيع بالدجاج "جا كوون" (قطعتان)
Rouleaux de printemps au poulet « Ga Cuon » (2 pcs)
V10
نسخة من لفائف الربيع مع دجاج مفروم وخضروات طازجة.
€6
≈ $7.00بو بون شعر ملاك بلحم بقري وبصل و 2 إلى 4 نيم لحم خنزير
Bò Bún Cheveux d'ange au bœuf oignons 2 à 4 Nêms porc
V11
سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي بالبصل، خضروات نيئة، أعشاب، ونيم مقطع. تقدم مع صلصة نيوك مام.
€10.50~
بو بون شعر ملاك بجلد خنزير مفروم
Bi Bún Cheveux d'ange à la couenne de porc émincé
V12
طبق شعيرية أرز مزين بجلد خنزير مفروم ومسحوق أرز محمص، يقدم مع الخضروات.
€10.50~
كريب فيتنامي على البخار "بانه كوون لحم خنزير وروبيان" (3 قطع)
Crêpe Vietnamiens vapeur « Banh Cuon Porc et crevette » (3 pièces)
V13
كريب أرز مطهو على البخار، رقيق وشفاف، محشو بلحم خنزير مفروم وفطر أسود.
€8
≈ $9.00خبز باللحم الخنزير والبيض (قطعة واحدة) (بانه باو)
Brioches au porc et œuf (1pièce) ( Banh Bao )
V14
خبز بخار كبير محشو بلحم خنزير متبل وبيض مسلوق.
€4.50
≈ $5.00بون شعر ملاك بالروبيان والبصل و 2 إلى 4 نيم
Tômbún Cheveux d'ange au crevêttes oignons 2 à 4 Nêms
V15
نسخة من بو بون مع روبيان مقلي بدلاً من لحم البقر، مع نيم.
€14~
دجاج بون شعر ملاك مع بصل و 2 إلى 4 نيم
Gà Bún Cheveux d'ange au poulet oignons 2 à 4 Nêms
V16
نسخة من بو بون مع دجاج مقلي بالبصل، مزينة بنيم وخضروات نيئة.
€10.50~
بون تشاي شعر ملاك بالتوفو والبصل
Bún Chay Cheveux d'ange au Tofou oignons
V17. نباتي.
بو بون نباتي مع توفو مقلي بدلاً من اللحم. منعش وخفيف.
€10.50~
لفائف الربيع بالخضروات (6 قطع)
Nêms aux légumes (6 pièces)
V18
لفائف الربيع المقلية محشوة بالخضروات حصريًا.
€8.50
≈ $10.00مشويات شهية
منزل
أرز "لوك لاك"
Riz « Loc Lak »
122. لحم بقري (لحم بقري) أو دجاج.
طبق لحم بقري (أو دجاج) شعبي متبل بالبهارات ومقلي، يقدم مع أرز بالصلصة وغالباً بيضة مقلية.
€12~
فخذ دجاج مشوي بالليمون
Cuisse de poulet grillé à la citronelle
V20. منزل.
فخذ دجاج متبل بالليمون ومشوي، يوفر جلدًا مقرمشًا ولحمًا عصاريًا.
€12
≈ $14.00ضلوع لحم خنزير بالليمون
Travers de porc à la citronelle
V21. منزل.
ضلوع لحم خنزير متبلة ومشوية، معطرة بالليمون.
€13
≈ $15.00أرز دجاج هاينان (أرز بالزنجبيل)
Riz Poulet D'HAINAN ( Riz au gingembre )
V22. منزل.
دجاج مسلوق طري يقدم مع أرز عطري مطهو في مرق زنجبيل وثوم. يقدم مع صلصات.
€13
≈ $15.00ضلع لحم خنزير بالليمون
Côtelette de porc à la citronnelle
V23. منزل.
ضلع لحم خنزير مشوي بعد تتبيله بالليمون والتوابل.
€12
≈ $14.00أسياخ لحم بقري بالليمون "بو لوي" (3 أسياخ)
Brochettes de bœuf à la citronnelle « Bo Lui » ( 3 bro. )
V24
أسياخ لحم بقري متبل بالليمون ومشوي على الباربكيو.
€12
≈ $14.00طبق فيتنامي لحم بقري / دجاج / نباتي (4 نيم)
Plateau Vietnamien de bœuf / poulet / végétarien ( 4 nêmes )
V25
تشكيلة سخية تشمل اللحم (أو خيار نباتي) ونيم، تقدم على شكل طبق.
€14
≈ $16.00أسياخ دجاج بالليمون (3 أسياخ)
Brochettes de poulet à la citronnelle ( 3 bro. )
V26. منزل.
أسياخ دجاج طري متبل بالليمون ومشوي.
€12
≈ $14.00أسياخ روبيان بالليمون (قطعتان)
Brochettes de crevettes à la citronnelle ( 2 bro. )
V27. منزل.
أسياخ روبيان مشوية معطرة بالليمون.
€14.50
≈ $17.00حساء فيتنامي فو
منزل
فو فيتنامي باللحم البقري (شعيرية أرز متوسطة)
Phở Vietnamienne au bœuf ( vermicelle de riz moyen )
V1
الحساء الفيتنامي الوطني: مرق لحم بقري عطري، نودلز أرز مسطحة، وشرائح لحم بقري.
€9~
فو فيتنامي باللحم البقري والساتيه
Phở Vietnamienne au bœuf et saté
V2
نسخة حارة من فو باللحم البقري، معززة بصلصة ساتيه (فلفل وفول سوداني).
€10~
فو فيتنامي خاص. لحم بقري مفروم / لحم بقري / لحم بقري مقلي
Phở Vietnamienne spécial. boul. de bœuf / bœuf / plaque bœuf
V3
فو مزين بتحضيرات مختلفة من لحم البقر: شرائح رفيعة، كرات لحم، وقطع مطهوة.
€9.50~
فو فيتنامي خاص ساتيه لحم بقري مفروم / لحم بقري / لحم بقري مقلي
Phở Vietnamienne spécial saté boul. de bœuf / bœuf /plaque b
V4
فو خاص مع تشكيلة لحم بقري وصلصة ساتيه حارة.
€10.50~
فو فيتنامي بالدجاج
Phở Vietnamienne au poulet
V5
حساء فو محضر بدجاج مفتت في مرق خفيف وعطري.
€9~
فو فيتنامي بالدجاج والساتيه
Phở Vietnamienne au poulet et saté
V6
حساء فو بالدجاج معزز بصلصة ساتيه حارة.
€10~
شعيرية أرز رفيعة (متوسطة / كبيرة)
حساء ساتيه (مرق للتوصيل + 1.00 يورو)
حساء شعيرية الأرز بكرات السمك
Soupe vermicelle de riz fin boul. de poisson
SA
حساء شعيرية الأرز بكرات السمك.
€8.50~
حساء شعيرية بشرائح لحم الخنزير / روبيان
Soupe vermicelle aux tablettes de porc / crevette
1
حساء مزين بشرائح لحم الخنزير والروبيان.
€9~
حساء شعيرية الأرز بكراب أو روبيان
Soupe vermicelle de riz fin chair de crabe ou de crevette
2
حساء رقيق بكراب أو روبيان كامل.
€11~
حساء شعيرية الأرز بالدجاج أو دجاج 5 نكهات
Soupe vermicelle de riz fin au poulet ou poulet 5 parfums
3
حساء دجاج، عادي أو معطر بخمس بهارات.
€9~
حساء شعيرية الأرز "بنوم بنه"
Soupe vermicelle de riz fin " Phnom-Penh "
4
حساء كمبودي تقليدي (كوي تياو) بمرق لحم الخنزير، مزين بلحم مفروم وروبيان وأحشاء.
€8~
حساء شعيرية باللحم البقري وكرات لحم البقر
Soupe Vermicelle au bœuf et boulettes de bœuf
5
حساء كامل مع شرائح لحم بقري وكرات لحم.
€9~
حساء شعيرية الأرز بلحم الخنزير المشوي أو صدر لحم الخنزير المشوي
Soupe vermicelle de riz au porc laqué ou poitrine porc grillé
6
حساء لذيذ مزين بلحم الخنزير المشوي (شار سيو) أو المشوي.
€9~
حساء شعيرية مشكلة مشويات / زلابية روبيان إضافية
Soupe vermicelle mixte rôtisseries / raviolis crevette Extra
7. "إضافي" شعيرية أرز أو حساء نودلز خاص بالمنزل.
حساء خاص بالمنزل، غني جدًا بتشكيلة من اللحوم المشوية وزلابية الروبيان.
€16.50
≈ $19.00حساء شعيرية الأرز بالبط المشوي
Soupe vermicelle de riz fin au canard laqué
8
حساء يقدم مع قطع بط مشوي بجلد مقرمش.
€9.50~
حساء شعيرية الأرز بضلوع لحم الخنزير (عظام)
Soupe vermicelle de riz fin aux travers de porc ( os )
9
حساء بمرق غني يقدم مع ضلوع لحم الخنزير.
€10~
حساء شعيرية بصدر لحم الخنزير وكرات لحم الخنزير أو كرات السمك
Soupe Vermicelle poitrine porc et boul. de porc ou boul. de poisson
10
حساء يجمع بين لحم الخنزير وكرات اللحم (لحم خنزير أو سمك حسب الاختيار).
€9.50~
حساء شعيرية بكرشة لحم الخنزير وصدر لحم الخنزير المشوي
Soupe vermicelles aux tripes de porc et poitrine porc grillé
11
حساء تقليدي لعشاق الأحشاء، مع كرشة ولحم مشوي.
€9.50~
حساء شعيرية الأرز بزالابية الروبيان ولحم الخنزير المشوي
Soupe vermicelles de riz raviolis aux crevettes et porc laqué
12
حساء وانتون بالنودلز، مزين بزالابية الروبيان ولحم الخنزير المشوي.
€9.50~
حساء شعيرية الأرز بالمأكولات البحرية
Soupe Vermicelles de riz aux fruits de mer
13
حساء مأكولات بحرية متنوعة (روبيان، كاليماري، إلخ) في مرق صافٍ.
€11.50~
حساء شعيرية الأرز بزالابية الروبيان والدجاج
Soupe vermicelles de riz fin raviolis aux crevettes et poulet
14
حساء يجمع بين زلابية الروبيان وقطع الدجاج.
€9.50~
حساء شعيرية الأرز العادية (بدون لحم)
Soupe vermicelles de riz fin nature ( sans viande )
15
حساء بسيط من المعكرونة والمرق، بدون لحم.
€5.50~
حساء شعيرية الأرز بلحم البقر وكرات لحم البقر
Soupe vermicelles de riz fin au gîte de bœuf et boulettes bœuf
17
حساء مزين بقطع لحم بقري (لحم بقري) وكرات لحم.
€10~
مطبخ على البخار
بخار
زلابية لحم خنزير "سيومياي" (4 قطع)
Bouchées de porc « Siumai » (4pièces )
82
زلابية بخار مفتوحة محشوة بلحم خنزير وفطر، مغلفة بعجينة قمح صفراء.
€5.50
≈ $6.00زلابية لحم بقري (سيومياي) (4 قطع)
Bouchées de bœuf (Siumai) (4pièces )
83
نسخة من زلابية سيومياي بحشوة لحم بقري.
€5.50
≈ $6.00خبز باللحم المشوي (قطعة واحدة)
Brioches au porc rôti (1pièce)
84
خبز بخار أبيض وناعم (بانه باو) محشو بلحم خنزير مشوي (شار سيو) حلو ومالح.
€4
≈ $5.00زلابية روبيان "هاكاو" (4 قطع)
Raviolis aux crevettes « Hakao » ( 4pièces )
85
زلابية بخار كلاسيكية بعجينة أرز شفافة، محشوة بالروبيان الكامل أو المفروم.
€5.50
≈ $6.00أفخاذ دجاج على البخار (3 أفخاذ)
Pattes de poulet à la vapeur ( 3 pattes )
86
أفخاذ دجاج مطهوة على البخار في صلصة فول سوداني، طرية وهلامية.
€7.50
≈ $9.00زلابية جراد البحر المقلية (3 قطع)
Raviolis frits à la langoustine (3 pièces)
87
زلابية مقرمشة محشوة بجراد البحر.
€5.50
≈ $6.00خبز بخار صغير (6 قطع)
Petits pains à la vapeur (6 pièces)
88. خبز بخار صغير.
زلابية صغيرة على البخار تحتوي على مرق ولحم (نوع شياو لونغ باو).
€8
≈ $9.00زلابية بكين على البخار (6 قطع) (لحم خنزير)
Raviolis Pékinois à la vapeur (6 pièces) (porc)
89
زلابية بعجينة أسمك، محشوة بلحم الخنزير والخضروات، مطهوة على البخار.
€8.50
≈ $10.00سمبوسة لحم بقري أو دجاج (3 قطع)
Samoussa au bœuf ou au poulet (3 pièces)
90
مثلثات عجين مقلية ومقرمشة، محشوة بلحم متبل بالكاري.
€5.50
≈ $6.00تشكيلة على البخار (8 قطع 82 / 83 / 85 / 93)
Variétés à la vapeur (8 pièces 82 / 83 / 85 / 93)
91
تشكيلة زلابية على البخار لتجربة نكهات متعددة.
€10
≈ $12.00زلابية بكين مقلية (6 قطع) (لحم خنزير)
Raviolis Pékinois grillé (6 pièces) (porc)
92
زلابية لحم خنزير مقلية (جيوزا)، مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى.
€9.50
≈ $11.00زلابية روبيان (4 قطع)
Bouchées de crevettes (4 pièces)
93
زلابية بخار رقيقة بالروبيان.
€5.50
≈ $6.00أرز لزج بالدجاج ولحم الخنزير في ورقة لوتس
Riz gluant au poulet et porc dans une feuille de lotus
94
أرز لزج محشو باللحم، مطهو على البخار في ورقة لوتس تمنحه رائحة فريدة.
€6.50
≈ $8.00أرز لزج بكنوز الثمانية في ورقة لوتس (روبيان)
Riz gluant aux huit trésor dans une feuille de lotus ( crevettes )
95
طبق أرز لزج مزين بمكونات متعددة (كنوز) مثل الروبيان والفطر والخضروات.
€6.50
≈ $8.00زلابية بالخضروات أو هاكاو بالخضروات (6 قطع)
Raviolis aux légumes ou Hakao aux légumes (6 pièces)
96
خيار نباتي من زلابية البخار.
€7.50
≈ $9.00أموك (فيليه سمك القد بحليب جوز الهند) (منزل)
AMOK ( Filets de Cabillaud au lait de coco) ( maison )
97
طبق كمبودي وطني: سمك مطهو على البخار في صلصة حليب جوز الهند والبيض والتوابل (كاري الخمير).
€12
≈ $14.00أطباق تايلاندية خاصة
طعام تايلاندي خاص (حار) (باستثناء من 14:50 إلى 18:00)
محار مقلي بالريحان (خضروات مشكلة)
Noix de St. Jacques sautées au basilic ( mixte légumes )
T1
محار مقلي مع ريحان تايلاندي عطري جدًا وخضروات.
€16.50
≈ $19.00لحم بقري مقلي بالريحان (بصل/فلفل/خيزران/فطر)
Bœuf sauté au basilic ( oignon /poivrons /bambou / champ.)
T2
شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع أوراق الريحان والفلفل والخضروات المقرمشة.
€12
≈ $14.00دجاج مقلي بالريحان (خضروات مشكلة)
Poulet sauté au basilic ( mixte légumes )
T3
دجاج مقلي بالريحان التايلاندي، طبق كلاسيكي حار وعطري.
€12
≈ $14.00روبيان مقلي بالريحان (خضروات مشكلة)
Crevettes sautées au basilic ( mixte légumes )
T4
روبيان مقلي بصلصة الريحان والتوابل.
€16
≈ $19.00أفخاذ ضفادع مقلية بالريحان (3 إلى 5 قطع)
Cuisses de grenouilles sautées au basilic (3 à 5P)
T5
أفخاذ ضفادع محضرة على الطريقة الآسيوية مع الريحان.
€14.50
≈ $17.00بط مشوي بالريحان (خضروات مشكلة)
Canard laqué sauté au basilic( mixte légumes )
T6
بط مشوي مقلي بالريحان لتعزيز النكهات.
€14
≈ $16.00لحم خنزير مقلي بالريحان (خضروات مشكلة)
Porc sauté au basilic ( mixte légumes )
T7
لحم خنزير مفروم مقلي بالريحان، طبق شائع في تايلاند.
€12
≈ $14.00أرز تايلاندي مقلي بالروبيان (حار) (طماطم/أناناس/ريحان)
Riz Thaï sautées aux crevettes (épicé) ( tomate/ ananas/ basilic)
T8
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية بالروبيان والخضروات ولمسة من الأناناس، معزز بالتوابل.
€12.50
≈ $14.00أرز تايلاندي مقلي بكراب (حار) (طماطم/أناناس/ريحان)
Riz Thaï sautées chair crabe (épicé) ( tomate/ ananas/ basilic)
T9
أرز مقلي غني بالنكهات بكراب.
€12.50
≈ $14.00بلح البحر العملاق المقلي على طريقة الشيف التايلاندي
Moules géantes sautées Thaïlandais du chef
T10
بلح البحر الكبير مقلي بالأعشاب والتوابل التايلاندية.
€14.50
≈ $17.00حساء الروبيان التايلاندي الحار "توم يام كونغ"
Potage aux crevettes piquant Thaï « TOM YUM KUNG »
T11
حساء حامض حلو وحار شهير بالليمون، جالنجال، أوراق الكافير والروبيان.
€15.50
≈ $18.00حساء الدجاج التايلاندي الحار "توم يام كاي"
Potage au poulet piquant Thaï « TOM YUM KAÏ »
T12
نسخة بالدجاج من حساء توم يام، عطري وحار.
€12.50
≈ $14.00أرز عطري لحم خنزير أو دجاج أو لحم بقري + بيض "باي كاباو"
Riz parfumé Porc ou Poulet ou Bœuf + œuf « Baï Krapao »
T13
لحم مفروم مقلي بالريحان المقدس والفلفل، يقدم على الأرز مع بيضة مقلية.
€12.50~
كاري تايلاندي لحم خنزير أو دجاج أو لحم بقري (كينغ فيد)
Curry Thaï Porc ou Poulet ou Bœuf ( Kaeng Phed )
T14
كاري أحمر تايلاندي بحليب جوز الهند، فلفل أحمر، وبراعم خيزران.
€12~
أرز مقلي بالأناناس والدجاج والروبيان (خاو فاد سابارد)
Riz sautées annanas poulet et crevette ( Khaw Phad Sabpard )
T15
أرز مقلي بالأناناس والدجاج والروبيان والكاجو، غالباً ما يقدم في أناناس مفرغ.
€13
≈ $15.00أطباق على طبق ساخن
باستثناء من 14:50 إلى 17:00. بدون أرز.
لحم بقري بالساتيه وحليب جوز الهند على طبق ساخن (لحم بقري)
Bœuf au saté et lait de coco sur plaque chauffante( bavette )
T18
لحم بقري مقرمش يقدم على طبق ساخن، مغطى بصلصة ساتيه غنية وحليب جوز الهند.
€14.50
≈ $17.00لحم بقري مقلي بفلفل أسود (لحم بقري) (خضروات مشكلة)
Bœuf sauté au poivre noir ( bavette ) ( mixte-légumes )
T19
لحم بقري طري بفلفل أسود يقدم على طبق ساخن مع الخضروات.
€14.50
≈ $17.00أرز ومشويات
طبق أرز ببط مشوي أو (حصة)
Plat de riz au canard laqué ou ( portion )
R1
طبق أرز مزين ببط مشوي.
€12.50
≈ $14.00طبق أرز بدجاج بخمس نكهات أو (حصة)
Plat de riz au poulet aux cinq parfums ou ( portion )
R2
دجاج مشوي بخمس بهارات يقدم مع الأرز.
€11.50
≈ $13.00طبق أرز بلحم الخنزير المشوي أو (حصة)
Plat de riz au porc laqué ou ( portion )
R3
لحم خنزير شار سيو (مشوي حلو ومالح) يقدم مع الأرز.
€11.50
≈ $13.00طبق أرز بصدر لحم الخنزير أو (حصة)
Plat de riz au poitrine porc ou ( portion )
R4
صدر لحم خنزير مقرمش (سيو يووك) يقدم مع الأرز.
€11.50
≈ $13.00طبق أرز بكرشة لحم الخنزير ولحم الخنزير أو (حصة)
Plat de riz aux tripes de porc et poitrine porc ou ( portion )
R5
طبق مزين بكرشة ولحم خنزير.
€14
≈ $16.00طبق أرز بضلوع لحم الخنزير المشوي أو (حصة)
Plat de riz aux travers de porc laqué ou ( portion )
R6
ضلوع لحم خنزير مشوية تقدم مع الأرز.
€13
≈ $15.00تشكيلة مشويات (نوعان R1/R3) (أرز) أو (حصة)
Assortiment de rôtisserie ( 2 variétés R1/R3 )( riz ) ou ( portion )
R7
مزيج من لحوم مشوية (بط ولحم خنزير مشوي) مع الأرز.
€14
≈ $16.00تشكيلة مشويات (3 أنواع R1/R3/R4) (أرز) أو (حصة)
Assortiment de rôtisserie ( 3 variétés R1/R3/R4)( riz ) ou ( portion )
R8
تشكيلة كبيرة من ثلاثة لحوم مشوية (بط، لحم خنزير مشوي، صدر) مع الأرز.
€15
≈ $17.00أرز / نودلز / نودلز مقلية
معكرونة أرز مقلية على الطريقة الكانتونية (لحم بقري/بصل/فول صويا) بدون صلصة
Pâtes de riz sautés à la Cantonaise( bœuf/oignon/soja )sans sauce
P1
معكرونة أرز عريضة مقلية جافة (تشاو فن) مع لحم بقري وبصل وبراعم فول الصويا.
€12.50
≈ $14.00معكرونة أرز مقلية بلحم بقري أو دجاج وخضروات مشكلة
Pâtes de riz sautés au bœuf ou Poulet et mixte légumes
P2
معكرونة أرز مقلية باللحم والخضروات في صلصة.
€12.50
≈ $14.00باد تاي (روبيان / دجاج / توفو وبصل أخضر)
Phad Thaï (crevettes / poulet / tofou et soja ciboulette)
P3
معكرونة أرز مقلية على الطريقة التايلاندية مع فول سوداني، بيض، توفو، وصلصة تمر هندي.
€12.50
≈ $14.00معكرونة أرز لحوم متنوعة مع خضروات (روبيان / كاليماري / لحم بقري / دجاج)
Pâtes de riz Viande variées aux légumes(crevettes /calamars/bœuf /poulet)
P4
طبق كامل من معكرونة الأرز المقلية بمزيج من اللحوم والمأكولات البحرية.
€14.50
≈ $17.00معكرونة أرز مقلية بالروبيان وخضروات مشكلة
Pâtes de riz sautés au crevettes et mixte légumes
P5
معكرونة أرز مقلية بالروبيان والخضروات.
€15.50
≈ $18.00معكرونة أرز مقلية بصلصة الصويا وخضروات مشكلة (نباتي)
Pâtes de riz sautés au Pâte de soja et mixte légumes ( végétarien)
P6
خيار نباتي من معكرونة الأرز المقلية.
€12.50
≈ $14.00معكرونة أرز مقلية عادية (بصل / بصل أخضر وفول صويا بدون صلصة)
Pâtes de riz sautés nature ( oignon / ciboulette et soja sans sauce )
P7
معكرونة أرز مقلية بسيطة بدون لحم أو صلصة غنية.
€9
≈ $10.00معكرونة أرز مقلية بالمأكولات البحرية وخضروات مشكلة
Pâtes de riz sautés aux Fruits de mer et mixte légumes
P8
معكرونة أرز ملكية بالمأكولات البحرية المتنوعة.
€18.50
≈ $21.00شعيرية أرز سنغافورية مقلية بالكاري (لحم خنزير مشوي وروبيان)
Vermicelles de riz à la Singaporeienne au curry ( porc laqué et crevette)
P9
شعيرية أرز رفيعة مقلية بالكاري الأصفر (نودلز سنغافورية) مع لحم خنزير وروبيان.
€12.50
≈ $14.00أرز عطري
أرز عادي
أرز مقلي بالكاري كاليماري (سنغافوري)
Riz sauté aux calamars curry ( Singaporienne )
11
أرز مقلي بالكاري مع كاليماري.
€9.50
≈ $11.00أرز كانتوني (لحم خنزير أو دجاج وبازلاء صغيرة وبيض)
Riz Cantonais ( porc ou poulet et petite pois et œuf )
12
أرز مقلي كلاسيكي بمكعبات لحم (أو دجاج)، بازلاء، وبيض.
€6.50
≈ $8.00أرز مقلي بالروبيان أو كراب (بازلاء صغيرة وبيض)
Riz sauté aux crevettes ou chair de crabe ( petite pois et œuf )
13
أرز مقلي بالمأكولات البحرية.
€10
≈ $12.00أرز فيتنامي مقلي (سجق لحم خنزير وبيض)
Riz sauté Vietnamien ( saucisson au porc et œuf )
14
أرز مقلي مزين بسجق فيتنامي حلو.
€9
≈ $10.00أرز عطري عادي
Riz parfumé nature
15
أرز أبيض مطهو على البخار، معطر بالياسمين.
€3
≈ $3.00أرز لزج عادي
Riz gluant nature
16
أرز لزج، مثالي لمرافقة المشويات.
€4
≈ $5.00لحوم (لحم بقري وخنزير)
باستثناء من 14:50 إلى 18:00. بدون أرز.
لحم بقري تشوب سوي (خضروات متنوعة)
Bœuf Chop-Suey ( légumes variés )
لحم بقري مقلي بمزيج من الخضروات المقرمشة.
€11
≈ $13.00لحم بقري بالفلفل
Bœuf aux poivrons
لحم بقري مقلي مع فلفل ملون.
€11
≈ $13.00لحم بقري بالبصل
Bœuf aux oignons
طبق لحم بقري مقلي كلاسيكي مع الكثير من البصل.
€11
≈ $13.00لحم بقري بالزنجبيل والبصل الأخضر
Bœuf au gingembre et ciboulette
لحم بقري معزز بنكهة الزنجبيل اللاذعة والمنعشة.
€11
≈ $13.00لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Bœuf sauté sauce piquante
لحم بقري مقلي بصلصة حارة.
€11
≈ $13.00لحم بقري أو خنزير بالكاري (فلفل/براعم خيزران)
Bœuf ou Porc au curry ( poivrons / pousses de bambou)
لحم مطهو ببطء في صلصة كاري مع خضروات.
€11~
لحم بقري أو خنزير بفطر أسود
Bœuf ou Porc aux champignons noirs
لحم مقلي بفطر أسود.
€11~
لحم بقري أو خنزير مقلي بالليمون والبصل
Bœuf ou Porc sauté à la citronnelle et oignons
لحم مقلي معطر بالليمون.
€11~
لحم خنزير بصلصة حلوة ومالحة (فلفل/طماطم/أناناس)
Porc à la sauce aigre-douce ( poivrons / tomate / annanas )
لحم خنزير مغطى بصلصة حلوة ومالحة حمراء، مع أناناس وخضروات.
€11
≈ $13.00حساء وعجة
باستثناء من 14:50 إلى 18:00. بدون أرز.
حساء بكين حار (وعاء صغير) بيض
Potage pékinois piquant ( petite bol ) œuf
حساء سميك حامض وحار، مع فطر وتوفو وبيض مخفوق.
€7
≈ $8.00حساء هليون بكراب (وعاء صغير) بيض
Potage asperges au crabe ( petite bol ) œuf
حساء كريمي بالهليون وكراب.
€9.50
≈ $11.00عجة فو يونغ (مع خضروات مشكلة)
Omelette Fu-Yong (aux mixte légumes)
عجة كانتونية طرية محشوة بخضروات متنوعة، غالباً ما تقدم مع صلصة بنية.
€8
≈ $9.00عجة بالكراب أو الروبيان (مع خضروات مشكلة)
Omellette au crabe ou aux crevettes (aux mixte légumes)
عجة محشوة بالمأكولات البحرية والخضروات.
€10.50
≈ $12.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
1,189 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
4 Rue Mathis, 75019 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
