CAFET'0 París 15 (Loumiz)

وجبة فطور كولومبية مشبعة ولذيذة. تجمع بين الأرز والفاصوليا الحمراء المعاد تسخينهما معاً، مع بيض، كعكة ذرة (أريبا)، وموز ناضج مقلي. مزيج من القوام الطري والمقرمش مع نكهات مالحة وحلوة.

كعكة ذرة سميكة نموذجية في كولومبيا، تقدم ساخنة مع جبن ذائب. القوام كثيف ورطب مع طعم ذرة حلو، معزز بالجبن المالح.

أومليت رطب محضر بمكونات متنوعة حسب الاختيار مثل الجبن أو الطماطم أو لحم الخنزير. يقدم مع أريبا (كعكة ذرة) لوجبة كاملة.

بيض محضر حسب رغبتك (مخفوق، مقلي أو بالخضار) يقدم مع أريبا بالزبدة. وجبة فطور بسيطة وتقليدية.

طبق اليوم يتغير يومياً من الاثنين إلى الخميس. مطبخ منزلي متنوع حسب إلهام الشيف.

طبق الجمعة الخاص: يخنة غنية من الفاصوليا الحمراء مع لحوم متنوعة (خنزير، نقانق، لحم بقري مفتت). يقدم مع أرز، أفوكادو، موز، وأريبا. مشبع جداً.

أريبا (كعكة ذرة) مفتوحة ومحشوة بسخاء مثل الساندويتش. تحتوي على لحم وجبن وخضروات حسب الاختيار. طبق رئيسي مشبع.

قهوة سوداء مركزة تقدم بكمية صغيرة. غنية بالرائحة مع كريمة ذهبية على الوجه.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، مشابه للأمريكانو. طعم أخف من الإسبريسو النقي.

قهوة ممزوجة بالحليب الساخن. كريمية ومريحة.

مشروب يعتمد على الإسبريسو مغطى بالحليب الساخن وطبقة سميكة من رغوة الحليب.

شوكولاتة ساخنة محضرة بالحليب. حلوة، لذيذة وكريمية.

مشروب شعير بالشوكولاتة شائع في كولومبيا. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً. نكهة شوكولاتة مميزة مع لمسة شعير.

شاي أسود منقوع بالتوابل (هيل، قرفة، زنجبيل) ممزوج بالحليب الساخن. عطري ودافئ.

عصائر فواكه استوائية طازجة. متوفرة بنسخة خفيفة بالماء أو نسخة كريمية بالحليب (سوربيه). اللولو والجوانابانا فواكه غريبة نموذجية.

قهوة فرابي كحولية تحتوي على إسبريسو، حليب، ثلج، وروم كولومبا. منعشة مع لمسة كحولية.

مشروب قهوة مثلج، يمزج الإسبريسو والحليب البارد. مثالي في الطقس الحار.

نسخة مثلجة من شاي لاتيه. شاي بالتوابل والحليب يقدم بارداً.

ليموناضة كريمية وغريبة مصنوعة من الليمون الأخضر وحليب جوز الهند. كلاسيكية منعشة من الساحل الكولومبي.

ليموناضة منعشة ممزوجة بأوراق النعناع. منعشة جداً.

مشروب كريمي يعتمد على الحليب والثلج المخلوق. نكهة حسب الاختيار.

قهوة تقدم على الثلج، بسيطة ومنعشة.

مشروبات غازية كولومبية شهيرة. كولومبيانا لها طعم 'كولا' شمبانيا، مانزانا بالتفاح، أوفا بالعنب.

مشروب غازي غير كحولي يعتمد على الشعير. طعم حلو وداكن، يذكرنا بالبيرة غير المخمرة.

بيرة، ربما علامات تجارية كولومبية مستوردة مثل كلوب كولومبيا أو أغويلا.