CAFET'0 París 15 (Loumiz)

ボリュームがあり風味豊かなコロンビアの朝食。ご飯と赤インゲン豆を一緒に温めたものに、卵、トウモロコシのパンケーキ（アレパ）、甘いプランテンを添えています。柔らかい食感とカリカリした食感、塩味と甘味の組み合わせ。

コロンビアの厚手のトウモロコシパンケーキで、溶けたチーズを添えて温かく提供されます。食感は濃厚でふんわりしており、トウモロコシの優しい風味に塩味のチーズがアクセントになっています。

チーズ、トマト、ハムなどの様々な具材で作られた柔らかいオムレツ。アレパ（トウモロコシのパンケーキ）添えで、満足感のある食事になります。

お好みの調理法（スクランブル、目玉焼き、野菜入り）で作られた卵料理。バター添えのアレパ（トウモロコシのパンケーキ）と一緒にお出しします。シンプルで伝統的な朝食です。

月曜日から木曜日まで毎日変わる日替わり料理。シェフのインスピレーションによる様々な家庭料理。

金曜日のスペシャル：赤インゲン豆の濃厚なシチューに様々な肉（豚肉、チョリソー、ほぐした牛肉）が入っています。ご飯、アボカド、プランテン、アレパ添え。非常にボリュームがあります。

開いたトウモロコシのパンケーキ（アレパ）に、サンドイッチのようにたっぷりの具材を挟んだもの。お選びいただいた肉、チーズ、野菜が入っています。満足感のあるメインディッシュ。

少量の濃縮されたブラックコーヒー。豊かな香りと黄金色のクレマが特徴。

お湯で割ったエスプレッソ、アメリカーノに似ています。純粋なエスプレッソよりもマイルドな味わい。

温かいミルクと混ぜたコーヒー。クリーミーで心地よい。

エスプレッソに温かいミルクとたっぷりのミルクフォームをかけた飲み物。

ミルクで作られたホットチョコレート。甘く、クリーミーでまろやか。

コロンビアで人気のチョコレートモルト飲料。ホットまたはコールドで提供可能。モルトの香りがする独特のチョコレート風味。

スパイス（カルダモン、シナモン、ジンジャー）で煮出した紅茶に温かいミルクを混ぜたもの。香りが良く、体を温めます。

新鮮なトロピカルフルーツジュース。水ベースのライトバージョンまたはミルクベースのクリーミーバージョン（ソルベ）があります。ルロとグアナバナは典型的なエキゾチックフルーツです。

エスプレッソ、ミルク、氷、ロン・コロンビアが入ったアルコール入りのフローズンコーヒー。アルコールの風味がする爽やかな飲み物。

エスプレッソと冷たいミルクを混ぜた、氷入りのコーヒー飲料。暑い日に最適。

チャイラテのアイスバージョン。スパイスとミルクのお茶を冷たくして提供。

コロンビアの海岸の定番、ライムとココナッツミルクで作られたクリーミーでエキゾチックなレモネード。

ミントの葉と混ぜたフレッシュレモネード。非常に爽やか。

ミルクと氷を混ぜたクリーミーな飲み物。お好みのフレーバーをお選びください。

氷で提供されるコーヒー、シンプルで爽やか。

人気のコロンビアのソーダ。コロンビアーナは「シャンパンコーラ」のような味、マンザーナはリンゴ味、ウバはブドウ味です。

モルトベースのノンアルコール炭酸飲料。未発酵ビールの様な、甘くダークな味わい。

ビール、おそらくコロンビアの輸入ブランド（クラブ・コロンビアやアギラなど）。