Bukchon Makguksu

نودلز ماك جوكسو الحنطة السوداء النقية 100% محلية، مع صلصة صويا خاصة وزيت سمسم أسود معصور حديثًا وصنوبر لإضافة نكهة أومامي. يتميز بطعمه الغني واللذيذ. مثالي للاستمتاع به باردًا.

يستخدم صلصة بيبيم خاصة بدون ماء مالح، مما يعطي طعمًا حارًا ونقيًا. يمكنك تذوق الطعم النموذجي لنودلز البيبيم الكورية. يتميز بطعمه الحار المنعش.

نودلز ماك جوكسو مغطاة بشرائح سمك الكوداي المجفف في صلصة بيبيم حارة وحلوة. مزيج سمك الكوداي المجفف المطاطي ونودلز الحنطة السوداء الناعمة رائع، ويتميز بطعم منعش بعد الأكل.

نودلز ماك جوكسو باردة بأسلوب بيونغ يانغ، وهي مزيج من نودلز الحنطة السوداء ومرق دونغ تشيمي البارد والنقي. يتميز برائحة الحنطة السوداء الخفيفة وطعم المرق المنعش، وهو مثالي للاستمتاع به بشكل خفيف ومنعش.

طبق كال جوكسو ساخن مصنوع من نودلز الحنطة السوداء النقية المصنوعة يدويًا مع مسحوق زيت السمسم الأسود المخمر. يتميز بطعمه الغني واللذيذ، وهو مناسب بشكل خاص للطقس البارد.

طبق حساء السمسم الأسود مع كرات البطاطس اللزجة ونودلز كال جوكسو بالحنة السوداء النقية. يمتزج حساء السمسم الأسود الغني واللذيذ مع قوام كرات البطاطس. إنه مثالي لتدفئة الجسم.

يخنة زلابية حارة مع زلابية الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين ولحم بقري وخضروات متنوعة. يتميز بمرقه الغني والحار، وهو طبق رئيسي رائع للاستمتاع به مع الآخرين.

لحم بقري مشوي طازج غير متبل، مشوي فورًا. مزيج من لحم البقر الناعم والخضروات المتنوعة يعطي طعمًا لذيذًا وعميقًا. مثالي لتناوله مع الأرز.

طبق مصنوع من حلوى الحنطة السوداء المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء مع الخضروات. يتميز بقوامه الناعم ونكهة الحنطة السوداء الغنية، وهو مثالي كطبق جانبي.

زلابية مغطاة بدقيق الحنطة السوداء ومطهوة على البخار. تتميز بقوام فريد وناعم يختلف عن الزلابية العادية، وهي طبق جانبي يمكن الاستمتاع به بشكل لذيذ.

شرائح لحم خنزير محلية رفيعة مسلوقة حتى تنضج. يتميز بطعمه الرطب واللذيذ، وهو ألذ عند تقديمه مع نودلز الحنطة السوداء الباردة.

نودلز كونغ جوكسو باردة وغنية مصنوعة من نودلز الحنطة السوداء النقية 100% محلية. مزيج من حساء الفول الغني ونودلز الحنطة السوداء اللزجة هو طبق صيفي رائع.

مشروب تقليدي يشبه الماك جيولي ولكنه يحتوي على حبيبات أرز طافية. يتميز بطعمه الحلو والمنعش، وهو مثالي للاستمتاع به بخفة مع الشعور بالأجواء الكورية التقليدية.

بيرة منعشة يمكنك الاختيار من بينها من مجموعة متنوعة من ماركات البيرة الكورية (Cass، Terra، Kelly). طعمه المنعش والنقي يتماشى جيدًا مع الطعام.

مشروب تقليدي كوري مصنوع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بطعمه الناعم والحامض الحلو، ويتناسب بشكل جيد مع أطباق الحنطة السوداء.

مشروب روحي مقطر كوري نموذجي. يتميز بطعمه الشفاف والنقي، وبنسبة كحول تتراوح بين 15-20٪. إنه مشروب رائع للاستمتاع به مع الطعام الكوري.

يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المشروبات الغازية مثل الكولا والسيدر والفانتا. إنها منعشة وحلوة، وهي مثالية لتنظيف الحنك أثناء الوجبة.

أرز أبيض دافئ مطبوخ حديثًا. مثالي لتناوله مع الأطباق الأخرى.

نودلز البطاطا الحلوة اللزجة المصنوعة من نشا البطاطا الحلوة. يمكن إضافتها إلى اليخنات أو الحساء للاستمتاع بها بشكل أغنى.

يمكنك إضافة فطر طازج وخضروات متنوعة. يمكن إضافتها إلى اليخنات وما شابه ذلك لجعلها أغنى وأكثر صحة.