menufans

بوغيدو

Bughaedo

قائمة سمك نيء (SASHIMI Course)

يمكن طلب القوائم لـ 2 شخص أو أكثر.

قائمة فاخرة
프리미엄 코스
سلطة وعصيدة & سلطة سمك نيء سلطة بحرية (سنومونو) ومأكولات بحرية مشكلة سوشي خاص وسمك نيء متبل فاخر أعضاء بحرية (غونووادا) وأطباق مطهوة على البخار طبق خاص بتوصية الشيف (يختلف حسب الموسم) سمك الميرلو المشوي وأطباق الصلصة مأكولات مقلية خاصة ووجبة (حساء حار أو حساء صافي) وماكي حلوى
قائمة كاملة تتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة في آن واحد. تتضمن سمكًا نيئًا طازجًا، ومأكولات بحرية، ومشويات، ومقليات، وهي موصى بها للمناسبات الخاصة.
₩120,000~ ≈ $82.00
قائمة خاصة
스페셜 코스
سلطة وعصيدة & سلطة سمك نيء سلطة بحرية (سنومونو) ومأكولات بحرية مشكلة سوشي خاص وسمك نيء متبل موسمي أطباق مشوية وصلصات خاصة مأكولات مقلية خاصة ووجبة (حساء حار أو حساء صافي) وماكي حلوى
قائمة غنية تتضمن سمكًا نيئًا طازجًا ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يمكنك الاستمتاع بالعديد من الأطباق مثل السمك النيء والسوشي والمشويات والمقليات، مما يوفر رضا عاليًا.
₩80,000~ ≈ $55.00
قائمة هوكايدو
북해도 코스
سلطة وعصيدة & سلطة سمك نيء ومأكولات بحرية سوشي خاص وسمك نيء متبل موسمي أطباق صلصة وأطباق خاصة مأكولات مقلية خاصة ووجبة (حساء حار وماكي) حلوى
قائمة مستوحاة من المأكولات البحرية الطازجة من هوكايدو باليابان. يمكنك الاستمتاع بالساشيمي الطازج بالإضافة إلى أطباق هوكايدو المميزة مثل الأطباق المطهوة والمقلية.
₩50,000 ≈ $34.00
سمك نيء مشكل
모둠사시미
سلطة سمك نيء، مأكولات بحرية & سمك نيء متبل
مجموعة سمك نيء مكونة من أسماك ومأكولات بحرية موسمية طازجة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأسماك النيئة المطاطية والناعمة. وهو جيد أيضًا كطبق جانبي للمشروبات.
₩35,000 ≈ $24.00

تونة خاصة

قائمة هونماجورو الخاصة بتوصية الشيف
실장 추천 혼마구로 코스
قائمة مكونة من أفضل أجزاء سمك التونة الهونماجورو، مختارة بعناية من قبل طاهي متخصص في التونة. يتميز بطعمه الفاخر وطزاجته. مثالي لاستقبال الضيوف المهمين.
سمك التونة عينمارو الطازج على مدار العام
사시사철 눈다랑어 참치회
سمك التونة عينمارو الطازج، متوفر على مدار العام. يتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني. يُقدم مع الواسابي وصلصة الصويا.

قائمة موسمية

قائمة سمك المينو (يونيو - أغسطس)
민어 코스 (6월~8월)
قائمة سمك المينو، وهو طبق شتوي مقوي. يمكنك الاستمتاع بسمك المينو الأبيض المعتدل واللذيذ بطرق متنوعة. استمتع بنكهة المكونات الموسمية.
قائمة سمك البونيتو (نوفمبر - فبراير)
대방어 코스 (11월~2월)
طبق مكون من سمك البونيتو الشتوي المتنوع. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية لهذا السمك الدهني السميك. يصبح ألذ عند لفه مع الأعشاب البحرية.

مجموعات ووجبات

جميع الأسعار للطبق الواحد.

مجموعة سمك نيء (Sashimi Set)
회 정식 (Sashimi Set)
سلطة وعصيدة & أطباق موسمية سوشي وسمك نيء متبل أطباق ساخنة ومقليات خاصة وجبة (حساء سمك) وشاي البرقوق
وجبة تتضمن سمكًا نيئًا موسميًا طازجًا. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق مثل السلطة والعصيدة والسوشي والأطباق الساخنة، وهي وجبة مشبعة.
₩28,000~ ≈ $19.00
مجموعة سوشي (Sushi Set)
초밥 정식 (Sushi Set)
سلطة وسوشي خاص بتوصية الشيف (11 قطعة) & مأكولات مقلية خاصة
وجبة تتضمن سوشي طازج بتوصية الشيف، بالإضافة إلى السلطة والمقليات. يمكنك الاستمتاع بالتوازن المثالي بين الأرز والسمك النيء.
₩18,000~ ≈ $12.00
وجبة مول هي باردة منعشة وحامضة مع سمك نيء طازج. تصبح ألذ عند خلطها مع نودلز سوب. وهي طبق صيفي ممتاز.
물회 정식 (Spicy Cold Raw Fish Soup Set)
سلطة ومول هي خاصة & نودلز و مقليات
وجبة مول هي باردة منعشة وحامضة مع سمك نيء طازج. تصبح ألذ عند خلطها مع نودلز سوب. وهي طبق صيفي ممتاز.
₩20,000 ≈ $14.00
مجموعة سمك مشوي (Grilled Fish Set)
생선구이 정식 (Grilled Fish Set)
سلطة وحساء ميسو & سمك مشوي ووجبة
وجبة تتضمن سمكًا مشويًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، مع سلطة وحساء ميسو وأرز. يمكنك الاستمتاع بطعم السمك المشوي المعتدل والعطري.
₩15,000~ ≈ $10.00

قائمة الحساء (Soup)

حساء سمك العقرب الحار (Spicy Rockfish Soup)
새우럭탕 (Spicy Rockfish Soup)
حساء سمك العقرب الحار والمنعش مع الكثير من سمك العقرب. جيد أيضًا كوجبة لإزالة آثار الكحول، ويمكن الاستمتاع به مشبعًا مع الأرز.
₩20,000 ≈ $14.00
حساء سمك القد الطازج (Codfish Soup)
생대구탕 (Codfish Soup)
حساء صافٍ ومنعش مع لحم سمك القد الأبيض المعتدل. خالٍ من أي رائحة سمكية، وهو مثالي كوجبة لإزالة آثار الكحول.
₩18,000~ ≈ $12.00
حساء بطارخ السمك (Pollack Roe Soup)
알 탕 (Pollack Roe Soup)
حساء حار ومنعش مليء ببطارخ السمك وبويضاته. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.
₩12,000 ≈ $8.00

قائمة الأرز (Rice topped)

وعاء أرز بالأنقليس (Eel Rice Bowl)
장어덮밥 (Eel Rice Bowl)
وعاء أرز يعلوه أنقليس مشوي بشكل عطري مع صلصة خاصة. وهو طبق مقوي مفيد لاستعادة الطاقة، ويتميز بطعمه الحلو والمالح.
₩20,000 ≈ $14.00
وعاء أرز بالسلمون (Salmon Rice Bowl)
연어덮밥 (Salmon Rice Bowl)
طبق أرز يعلوه شرائح سلمون طازجة وناعمة. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلمون الطازج الكاملة، وهو مفيد للصحة أيضًا.
₩20,000 ≈ $14.00
وعاء أرز بالسمك النيء (Sashimi Rice Bowl)
회 덮밥 (Sashimi Rice Bowl)
وعاء أرز مخلوط مع خضروات متنوعة وسمك نيء طازج مع صلصة تشوتشوجو. طعمه الحلو والحامض والحار يفتح الشهية، وهو وجبة مشبعة.
₩12,000 ≈ $8.00

طبق فردي (One course)

مأكولات بحرية مشكلة (Assorted Seafood)
모둠해산물 (Assorted Seafood)
مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الموسمية الطازجة المتوفرة يوميًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمأكولات البحرية الطازجة.
₩50,000 ≈ $34.00
أذن البحر المشوي (Grilled Abalone)
전복구이 (Grilled Abalone)
طبق أذن بحر مشوي مع زبدة عطرة أو صلصة صويا. وهو طبق فاخر يتميز بقوامه المطاطي وغناه بالعناصر الغذائية.
₩50,000 ≈ $34.00
سمك الأخطبوط الحي النيء (Live Octopus Sashimi)
산낙지회 (Live Octopus Sashimi)
طبق سمك أخطبوط حي مقطع إلى قطع صغيرة ومتبل بزيت السمسم. يتميز بقوامه الفريد الذي يتحرك في الفم وطعمه العطري.
مأكولات مقلية خاصة (Special Tempura)
특선튀김 (Special Tempura)
مجموعة مقليات طازجة ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي طبق يحبه الجميع.
₩30,000 ≈ $20.00
كروكيت (Croquette)
고로케 (Croquette)
كروكيت مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طعمه الغني والمعتدل مثالي كفاتح شهية أو وجبة خفيفة.
₩15,000 ≈ $10.00
فواكه موسمية (Seasonal Fruit)
계절과일 (Seasonal Fruit)
حلوى مكونة من فواكه موسمية طازجة وحلوة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة.
₩30,000 ≈ $20.00

مشروبات كحولية ومشروبات

يرجى ملاحظة أنه سيتم فرض رسوم إضافية إذا أحضرت مشروباتك الخاصة.

مشروبات كحولية كورية

هوايو 41
화요41
سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز. يتميز بنسبة كحول عالية تبلغ 41%، مما يمنحه طعمًا عميقًا وناعمًا ورائحة فاخرة.
₩50,000 ≈ $34.00
هوايو 25
화요25
سوجو مقطر مصنوع من الأرز. يتميز بنسبة كحول معتدلة تبلغ 25%، مما يمنحه طعمًا نظيفًا وناعمًا. يتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.
₩35,000 ≈ $24.00
سانساشون
산사춘
مشروب كحولي تقليدي مصنوع من ثمار قرانيا مدغشقر والزعرور. يتميز برائحته الخفيفة وطعمه الناعم، وهو مشروب سهل الاستمتاع به.
₩10,000 ≈ $7.00
بايكسيجو
백세주
مشروب كحولي عشبي مصنوع من حوالي 10 أنواع من الأعشاب مثل الجنسنج والتوت الصيني. يحظى بشعبية لطعمه العطري المميز وفوائده الصحية.
₩10,000 ≈ $7.00
تشاميسول
참이슬
أحد أنواع السوجو الأكثر استهلاكًا. يتميز بطعمه النظيف والمنعش ويتناسب مع أي طبق جانبي.
₩6,000 ≈ $4.00
إيلبوم جينرو
일품진로
سوجو مقطر فاخر مصنوع من خلاصة معتقة. يتميز بنكهته الناعمة ورائحته العميقة وطعمه النهائي النظيف.
₩35,000 ≈ $24.00
بوكبونجا
복분자
نبيذ فاكهة مصنوع من ثمار البوكبونجا. يتميز بطعمه الحلو والحامض ولونه الأحمر الجميل.
₩15,000 ≈ $10.00
تشونغها
청하
مشروب كحولي صافٍ مخمر على البارد، مصنوع بشكل أساسي من الأرز. طعمه النظيف والناعم يتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية.
₩7,000 ≈ $5.00
هانلاسان
한라산
سوجو مصنوع من مياه جيجو الصافية. يتميز بطعمه النقي والنظيف وسهولة شربه.
₩6,000 ≈ $4.00
ميهواسو
매화수
نبيذ فاكهة مصنوع من البرقوق. يتميز برائحة البرقوق الحلوة والمنعشة، وهو مثالي للاستمتاع به بخفة.
₩4,000 ≈ $3.00
دايجانبو
대장부
سوجو مقطر مصنوع من الأرز والخميرة. يُصنع بالطريقة التقليدية، مما يمنحه نكهة عميقة وغنية.
₩30,000 ≈ $20.00
ماتشوي سون
매취순
مشروب كحولي تقليدي مصنوع من البرقوق. يتميز بطعمه الحلو والحامض ورائحته العطرية من البرقوق، وهو مثالي لتناوله مع الوجبات.
₩10,000 ≈ $7.00
جينرو إيزباك
진로이즈백
سوجو تم إصداره بتصميم قديم لسوجو جينرو. يحظى بشعبية لطعمه الناعم وسهولة شربه.
₩6,000 ≈ $4.00
تشومسويروم
처음처럼
سوجو يتميز بسهولة شربه. مصنوع من مياه مختزلة قلوية، مما يمنحه طعمًا ناعمًا مميزًا.
₩6,000 ≈ $4.00

ساكي & مشروبات يابانية

أوتوكوياما توكوبيتسو جونماي (720 مل)
오토코야마 도쿠베츠 준마이 (720ml)
ساكي منتج في هوكايدو باليابان. يتميز بطعمه النظيف والجاف، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق اليابانية.
₩100,000 ≈ $68.00
وولجيجوان جونماي دايجينجو (720 مل)
월계관 준마이 다이긴죠 (720ml)
أفضل أنواع ساكي جونماي دايجينجو من "وولجيجوان". يتميز برائحته الزهرية الرقيقة وطعمه الناعم.
₩100,000 ≈ $68.00
جونماي دايجينجو S (500 مل)
준마이 다이긴죠 S (500ml)
ساكي مصنوع من أجود أنواع الأرز، يتميز بطعمه ورائحته العميقة والغنية. يترك طعمًا نهائيًا نظيفًا مع ملمس ناعم.
₩60,000 ≈ $41.00
ساكي جونماي سانغسيويوسو (720 مل)
상선여수 준마이 (720ml)
ساكي جونماي من محافظة نيغاتا، يتميز بطعمه النظيف والناعم. سهل الشرب ويتناسب مع أي طعام.
₩50,000 ≈ $34.00
هانا كيزاكورا جونماي جينجو (720 مل)
하나 기자쿠라 준마이긴죠 (720ml)
ساكي جونماي جينجو برائحة زهرية فاخرة وطعم ناعم. طعمه النظيف يجعله مناسبًا للنساء أيضًا.
₩70,000 ≈ $48.00
جونماي 750 (750 مل)
준마이 750 (750ml)
ساكي جونماي شائع، يمكنك الاستمتاع بطعمه النظيف والأساسي. يُقدم باردًا بشكل أفضل.
₩50,000 ≈ $34.00
شوتشيكوباي تاكوغو (سونغتشوكباي) (720 مل)
쇼치쿠바이 타쿠죠 (송죽매) (720ml)
ساكي جونماي ذو قيمة جيدة، يتميز بطعمه الناعم والمتوازن. يمكن تقديمه دافئًا أيضًا.
₩30,000 ≈ $20.00
ساكي منزلي
하우스 사케
ساكي يُقدم عادة في المطاعم اليابانية (إيزاكايا). يتميز بطعمه الناعم والنظيف الذي يمكن الاستمتاع به دون تردد.
₩20,000 ≈ $14.00
هيريسكي (150 مل)
히레사케 (150ml)
مشروب ساكي دافئ مع زعانف سمك القراض المشوية لإضفاء نكهة. يتميز بنكهته الغنية والعميقة.
₩20,000 ≈ $14.00

نبيذ & بيرة & مشروبات

بيرة بالبرميل
생맥주
بيرة طازجة منعشة ومنعشة. طعمها الطازج من الصنبور لا مثيل له، وتتناسب مع أي طبق جانبي.
₩8,000 ≈ $5.00
بلو مون (بيرة بالبرميل)
블루문 (생맥주)
بيرة قمح بلجيكية بنكهة البرتقال الناعمة. منعشة ومنشطة، تحظى بشعبية خاصة بين النساء.
₩7,000 ≈ $5.00
سابورو (بيرة بالبرميل)
삿포로 (생맥주)
بيرة لاجر يابانية شهيرة. تتميز بطعمها النظيف والمنعش ونكهتها المتوازنة.
₩6,000 ≈ $4.00
كلاود (بيرة بالبرميل)
클라우드 (생맥주)
بيرة لاجر فاخرة محلية مصنوعة من 100% شعير مالت. تتميز بطعمها العميق والغني ورغوتها الناعمة.
₩6,000 ≈ $4.00
تيرا (بيرة معلبة)
테라 (병맥주)
بيرة لاجر محلية مصنوعة من شعير هوني من أستراليا. تتميز بطعمها المنعش والنظيف، وهي مثالية للاستمتاع بها باردة.
₩6,000 ≈ $4.00
كلاود (بيرة معلبة)
클라우드 (병맥주)
بيرة لاجر فاخرة محلية مصنوعة من 100% شعير مالت. تتميز بطعمها العميق والغني ورغوتها الناعمة. يمكن الاستمتاع بها أيضًا في زجاجة.
₩6,000 ≈ $4.00
كاس (بيرة معلبة)
카스 (병맥주)
أحد أنواع بيرة اللاجر المحلية الأكثر شيوعًا. يتميز بانتعاشه الفوار والمنعش، وهو جيد لتخفيف العطش.
₩6,000 ≈ $4.00
كولا
콜라
مشروب غازي منعش وفوار. طعمه الحلو يتناسب مع أي طعام وهو مثالي لتناوله مع الوجبات.
₩2,000 ≈ $1.00
سايدا
사이다
مشروب غازي منعش ومنعش. طعمه الحلو النظيف والانتعاش يجعله منعشًا للفم.
₩2,000 ≈ $1.00
مياه غازية
탄산수
مشروب خالٍ من السكر يتميز بطعمه النظيف والفوار بدون سكر. يمكن مزجه مع مشروبات أخرى أو الاستمتاع به باردًا بمفرده.
₩2,000 ≈ $1.00
نبيذ (أحمر)
WINE (red)
نبيذ أحمر برائحة فاكهية غنية وطعم عميق. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم أو الجبن. (السعر حسب السوق)
نبيذ (أبيض)
WINE (white)
نبيذ أبيض منعش ونظيف. يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية أو الأطباق الخفيفة، ويُقدم باردًا. (السعر حسب السوق)

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
٨٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في سيول