Bughaedo

Name: Bughaedo
Address: South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yangpyeong-ro 17-gil, 9 경남아너스빌 아파트 상가 2층, 서울
Price range: ₩2000 - ₩120000

★ 3.8 (87) 📍 South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yangpyeong-ro 17-gil, 9 경남아너스빌 아파트 상가 2층

SASHIMI Course

코스는 2인 이상 주문이 가능합니다.

프리미엄 코스

샐러드와 죽 & 회무침 해물초회(스노모노)와 모둠 해산물 특선 초밥과 명품 모둠숙성회 해산내장(고노와다)과 찜 요리 실장 추천 특별메뉴(계절에 따라 다릅니다) 메로구이와 조림요리 특선튀김과 식사(매운탕 또는 지리탕 선택) 후식

다양한 최고급 해산물 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 풀코스 정식입니다. 신선한 회, 해산물 요리, 구이, 튀김 등 풍성한 구성으로 특별한 날 추천합니다.

₩120,000~

스페셜 코스

샐러드와 죽 & 회무침 해물초회(스노모노)와 모둠 해산물 특선 초밥과 제철 모둠숙성회 특선 구이와 조림요리 특선 튀김과 식사(매운탕 혹은 지리탕 선택)과 마끼 후식

신선한 사시미와 다양한 해산물 요리가 포함된 알찬 코스입니다. 회, 초밥, 구이, 튀김 등 여러 가지 요리를 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.

₩80,000~

북해도 코스

샐러드와 죽 & 회무침 & 해산물 특선 초밥과 제철 모둠숙성회 조림요리와 특선요리 특선 튀김과 식사(매운탕과 마끼) 후식

일본 홋카이도의 신선한 해산물 요리를 테마로 한 코스입니다. 신선한 사시미와 함께 조림, 튀김 등 홋카이도 특유의 요리를 즐길 수 있습니다.

₩50,000

모둠사시미

회무침, 해산물 & 숙성회

그날그날 가장 신선한 제철 생선과 해산물로 구성된 모둠회입니다. 쫄깃하고 부드러운 다양한 회를 맛볼 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.

₩35,000

참치 스페셜

실장 추천 혼마구로 코스

참치 전문 셰프가 엄선한 최상급 혼마구로 부위로 구성된 코스입니다. 고급스러운 맛과 신선함이 특징입니다. 귀한 손님 접대에 좋습니다.

사시사철 눈다랑어 참치회

사계절 내내 신선하게 즐길 수 있는 눈다랑어 참치회입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 와사비와 간장에 곁들여 드세요.

제철 코스

민어 코스 (6월~8월)

여름철 보양식으로 꼽히는 민어를 중심으로 구성된 코스입니다. 담백하고 고소한 민어회를 다양하게 즐길 수 있습니다. 제철 식재료의 풍미를 느껴보세요.

대방어 코스 (11월~2월)

겨울철 별미인 대방어를 다채롭게 맛볼 수 있는 코스입니다. 두툼하고 기름진 대방어의 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 김과 함께 싸 드시면 더욱 맛있습니다.

정식 및 식사

모든 메뉴는 1인 기준 가격입니다.

회 정식 (Sashimi Set)

샐러드와 죽 & 계절진미 초밥과 모둠숙성회 더운 요리와 특선튀김 식사(서더리탕)와 메실차

신선한 제철 사시미를 포함한 한상차림 정식입니다. 샐러드, 죽, 초밥, 더운 요리 등 여러 가지를 함께 맛볼 수 있어 든든한 식사로 좋습니다.

₩28,000~

초밥 정식 (Sushi Set)

샐러드와 실장 추천 초밥(11pc) & 특선튀김

셰프가 추천하는 신선한 초밥과 함께 샐러드, 튀김 등이 나오는 정식입니다. 밥과 회의 완벽한 조화를 즐길 수 있습니다.

₩18,000~

물회 정식 (Spicy Cold Raw Fish Soup Set)

샐러드와 특선물회 & 소면과 튀김

새콤달콤 시원한 육수에 신선한 회가 듬뿍 들어간 물회 정식입니다. 소면을 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 여름철 별미로 좋습니다.

₩20,000

생선구이 정식 (Grilled Fish Set)

샐러드와 미소장국 & 생선구이와 식사

겉바속촉하게 잘 구워진 생선구이와 샐러드, 미소장국, 밥이 함께 나오는 정식입니다. 담백하고 고소한 생선구이의 맛을 즐길 수 있습니다.

₩15,000~

탕메뉴 (Soup)

새우럭탕 (Spicy Rockfish Soup)

얼큰하고 시원한 국물에 우럭이 푸짐하게 들어간 매운탕입니다. 해장용으로도 좋고, 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

₩20,000

생대구탕 (Codfish Soup)

맑고 시원한 국물에 담백한 대구살이 어우러진 탕입니다. 비린 맛 없이 깔끔하며, 술 마신 다음 날 해장국으로 특히 좋습니다.

₩18,000~

알 탕 (Pollack Roe Soup)

쫄깃한 알과 고니가 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 국물의 탕입니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 추천합니다.

₩12,000

덮밥메뉴 (Rice topped)

장어덮밥 (Eel Rice Bowl)

고소하게 구운 장어와 특제 소스가 밥 위에 올려진 덮밥입니다. 원기 회복에 좋은 보양식으로, 달콤 짭짤한 맛이 일품입니다.

₩20,000

연어덮밥 (Salmon Rice Bowl)

부드러운 생연어 슬라이스가 밥 위에 가지런히 올려진 덮밥입니다. 신선한 연어의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며, 건강에도 좋습니다.

₩20,000

회 덮밥 (Sashimi Rice Bowl)

갖은 채소와 신선한 회를 초고추장에 비벼 먹는 덮밥입니다. 새콤달콤 매콤한 맛이 입맛을 돋우며, 푸짐한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩12,000

일품요리 (One course)

모둠해산물 (Assorted Seafood)

그날그날 들어온 신선한 제철 해산물을 다양하게 맛볼 수 있는 모둠입니다. 싱싱한 해산물 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

₩50,000

전복구이 (Grilled Abalone)

고소한 버터나 간장 소스를 발라 구운 전복 요리입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 영양을 자랑하는 고급 요리입니다.

₩50,000

산낙지회 (Live Octopus Sashimi)

살아있는 낙지를 먹기 좋게 잘라 참기름에 버무린 요리입니다. 입안에서 꿈틀거리는 독특한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

특선튀김 (Special Tempura)

신선한 재료를 바삭하게 튀겨낸 모둠 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

₩30,000

고로케 (Croquette)

겉은 바삭하고 속은 부드러운 고로케입니다. 고소하고 담백한 맛으로, 식사 전이나 간식으로 즐기기 좋습니다.

₩15,000

계절과일 (Seasonal Fruit)

신선하고 달콤한 제철 과일로 구성된 후식입니다. 식사 후 입안을 상큼하게 마무리하기 좋습니다.

₩30,000

주류 및 음료

술을 가져오실 경우, 별도비용이 발생하오니 참고하시기 바랍니다.

한국술

화요41

쌀로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 41%의 높은 도수로 깊고 부드러운 맛이 특징이며, 고급스러운 향을 자랑합니다.

₩50,000

화요25

쌀로 만든 증류식 소주입니다. 25%의 적당한 도수로 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울립니다.

₩35,000

산사춘

산수유와 산사나무 열매로 빚은 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 맛으로, 부담 없이 즐기기 좋은 술입니다.

₩10,000

백세주

인삼, 구기자 등 10여 가지 약재로 빚은 약주입니다. 특유의 향긋한 맛과 건강을 생각한 술로 인기가 많습니다.

₩10,000

참이슬

대중적으로 가장 많이 소비되는 소주 중 하나입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 어떤 안주와도 잘 어울립니다.

₩6,000

일품진로

숙성된 원액으로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 부드러운 풍미와 깊은 향이 특징이며, 깔끔한 끝 맛을 자랑합니다.

₩35,000

복분자

복분자 열매로 만든 과실주입니다. 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징이며, 붉은 색깔이 아름다운 술입니다.

₩15,000

청하

쌀을 주원료로 저온에서 발효시킨 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛으로, 해산물과 특히 잘 어울립니다.

₩7,000

한라산

제주도의 맑은 물로 빚은 소주입니다. 맑고 깨끗한 맛이 특징이며, 목 넘김이 부드럽습니다.

₩6,000

매화수

매실로 만든 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 매실 향이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩4,000

대장부

쌀과 누룩으로 빚은 증류식 소주입니다. 전통 방식 그대로 제조되어 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.

₩30,000

매취순

매실로 만든 전통주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 매실 향이 특징이며, 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

₩10,000

진로이즈백

과거 진로 소주의 복고풍 디자인과 함께 출시된 소주입니다. 부드러운 맛과 깔끔한 목 넘김으로 인기가 많습니다.

₩6,000

처음처럼

부드러운 목 넘김을 자랑하는 소주입니다. 알칼리 환원수로 만들어져 특유의 부드러운 맛이 특징입니다.

₩6,000

사케 & 일본주

오토코야마 도쿠베츠 준마이 (720ml)

일본 홋카이도에서 생산되는 사케입니다. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징이며, 다양한 일식과 잘 어울립니다.

₩100,000

월계관 준마이 다이긴죠 (720ml)

월계관에서 출시한 최고급 준마이 다이긴죠 사케입니다. 화려하고 섬세한 향, 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

₩100,000

준마이 다이긴죠 S (500ml)

최고급 쌀로 빚은 사케로, 깊고 풍부한 맛과 향이 특징입니다. 부드러운 목 넘김과 함께 깔끔한 여운을 남깁니다.

₩60,000

상선여수 준마이 (720ml)

니가타현의 준마이 사케로, 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 목 넘김이 좋고, 어떤 음식과도 조화롭게 어울립니다.

₩50,000

하나 기자쿠라 준마이긴죠 (720ml)

화려한 향과 부드러운 맛이 특징인 준마이긴죠 사케입니다. 여성들도 부담 없이 즐길 수 있는 깔끔한 맛입니다.

₩70,000

준마이 750 (750ml)

대중적인 준마이 사케로, 깔끔하고 기본적인 맛을 즐길 수 있습니다. 차갑게 마시면 더욱 좋습니다.

₩50,000

쇼치쿠바이 타쿠죠 (송죽매) (720ml)

가성비 좋은 준마이 사케로, 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 따뜻하게 데워 마셔도 좋습니다.

₩30,000

하우스 사케

이자카야 등에서 일반적으로 제공되는 사케입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다.

₩20,000

히레사케 (150ml)

따뜻하게 데운 사케에 복어 지느러미를 구워 넣어 향을 낸 술입니다. 고소하고 깊은 풍미가 특징입니다.

₩20,000

와인 & 맥주 & 음료수

생맥주

시원하고 청량감 넘치는 생맥주입니다. 갓 뽑아낸 신선한 맛이 일품으로, 어떤 안주와도 잘 어울립니다.

₩8,000

블루문 (생맥주)

부드러운 오렌지 향이 특징인 벨기에식 밀맥주입니다. 상큼하고 청량감이 좋아 특히 여성들에게 인기가 많습니다.

₩7,000

삿포로 (생맥주)

일본의 대표적인 라거 맥주입니다. 깔끔하고 시원한 맛이 특징이며, 균형 잡힌 풍미를 자랑합니다.

₩6,000

클라우드 (생맥주)

100% 몰트로 만든 국내 프리미엄 라거 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다.

₩6,000

테라 (병맥주)

호주의 청정 보리만을 사용한 국내 라거 맥주입니다. 청량하고 깔끔한 맛이 특징이며, 시원하게 즐기기 좋습니다.

₩6,000

클라우드 (병맥주)

100% 몰트로 만든 국내 프리미엄 라거 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다. 병으로도 즐길 수 있습니다.

₩6,000

카스 (병맥주)

국내에서 가장 대중적인 라거 맥주 중 하나입니다. 시원하고 톡 쏘는 청량감이 특징으로, 갈증 해소에 좋습니다.

₩6,000

콜라

시원하고 톡 쏘는 탄산음료입니다. 달콤한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울려 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

₩2,000

사이다

상큼하고 시원한 맛의 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 청량감으로 입안을 개운하게 해줍니다.

₩2,000

탄산수

설탕 없이 깔끔하고 톡 쏘는 맛이 특징인 무가당 음료입니다. 다양한 음료와 섞어 마시거나 단독으로 시원하게 즐길 수 있습니다.

₩2,000

WINE (red)

풍부한 과일 향과 깊은 맛이 특징인 레드 와인입니다. 육류 요리나 치즈와 함께 곁들이면 좋습니다. (싯가)

WINE (white)

상큼하고 깔끔한 맛이 특징인 화이트 와인입니다. 해산물이나 가벼운 요리와 잘 어울리며, 차갑게 즐기면 좋습니다. (싯가)

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 87개

📍 South Korea, Seoul, Yeongdeungpo District, Yangpyeong-ro 17-gil, 9 경남아너스빌 아파트 상가 2층

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