Bughaedo
Bughaedo
SASHIMI Course
코스는 2인 이상 주문이 가능합니다.
프리미엄 코스
프리미엄 코스
샐러드와 죽 & 회무침 해물초회(스노모노)와 모둠 해산물 특선 초밥과 명품 모둠숙성회 해산내장(고노와다)과 찜 요리 실장 추천 특별메뉴(계절에 따라 다릅니다) 메로구이와 조림요리 특선튀김과 식사(매운탕 또는 지리탕 선택) 후식
다양한 최고급 해산물 요리를 한 번에 맛볼 수 있는 풀코스 정식입니다. 신선한 회, 해산물 요리, 구이, 튀김 등 풍성한 구성으로 특별한 날 추천합니다.
₩120,000~
스페셜 코스
스페셜 코스
샐러드와 죽 & 회무침 해물초회(스노모노)와 모둠 해산물 특선 초밥과 제철 모둠숙성회 특선 구이와 조림요리 특선 튀김과 식사(매운탕 혹은 지리탕 선택)과 마끼 후식
신선한 사시미와 다양한 해산물 요리가 포함된 알찬 코스입니다. 회, 초밥, 구이, 튀김 등 여러 가지 요리를 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.
₩80,000~
북해도 코스
북해도 코스
샐러드와 죽 & 회무침 & 해산물 특선 초밥과 제철 모둠숙성회 조림요리와 특선요리 특선 튀김과 식사(매운탕과 마끼) 후식
일본 홋카이도의 신선한 해산물 요리를 테마로 한 코스입니다. 신선한 사시미와 함께 조림, 튀김 등 홋카이도 특유의 요리를 즐길 수 있습니다.
₩50,000
≈ $34.00모둠사시미
모둠사시미
회무침, 해산물 & 숙성회
그날그날 가장 신선한 제철 생선과 해산물로 구성된 모둠회입니다. 쫄깃하고 부드러운 다양한 회를 맛볼 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.
₩35,000
≈ $24.00실장 추천 혼마구로 코스
실장 추천 혼마구로 코스
참치 전문 셰프가 엄선한 최상급 혼마구로 부위로 구성된 코스입니다. 고급스러운 맛과 신선함이 특징입니다. 귀한 손님 접대에 좋습니다.
사시사철 눈다랑어 참치회
사시사철 눈다랑어 참치회
사계절 내내 신선하게 즐길 수 있는 눈다랑어 참치회입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 와사비와 간장에 곁들여 드세요.
정식 및 식사
모든 메뉴는 1인 기준 가격입니다.
회 정식 (Sashimi Set)
회 정식 (Sashimi Set)
샐러드와 죽 & 계절진미 초밥과 모둠숙성회 더운 요리와 특선튀김 식사(서더리탕)와 메실차
신선한 제철 사시미를 포함한 한상차림 정식입니다. 샐러드, 죽, 초밥, 더운 요리 등 여러 가지를 함께 맛볼 수 있어 든든한 식사로 좋습니다.
₩28,000~
초밥 정식 (Sushi Set)
초밥 정식 (Sushi Set)
샐러드와 실장 추천 초밥(11pc) & 특선튀김
셰프가 추천하는 신선한 초밥과 함께 샐러드, 튀김 등이 나오는 정식입니다. 밥과 회의 완벽한 조화를 즐길 수 있습니다.
₩18,000~
물회 정식 (Spicy Cold Raw Fish Soup Set)
물회 정식 (Spicy Cold Raw Fish Soup Set)
샐러드와 특선물회 & 소면과 튀김
새콤달콤 시원한 육수에 신선한 회가 듬뿍 들어간 물회 정식입니다. 소면을 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다. 여름철 별미로 좋습니다.
₩20,000
≈ $14.00생선구이 정식 (Grilled Fish Set)
생선구이 정식 (Grilled Fish Set)
샐러드와 미소장국 & 생선구이와 식사
겉바속촉하게 잘 구워진 생선구이와 샐러드, 미소장국, 밥이 함께 나오는 정식입니다. 담백하고 고소한 생선구이의 맛을 즐길 수 있습니다.
₩15,000~
새우럭탕 (Spicy Rockfish Soup)
새우럭탕 (Spicy Rockfish Soup)
얼큰하고 시원한 국물에 우럭이 푸짐하게 들어간 매운탕입니다. 해장용으로도 좋고, 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.
₩20,000
≈ $14.00생대구탕 (Codfish Soup)
생대구탕 (Codfish Soup)
맑고 시원한 국물에 담백한 대구살이 어우러진 탕입니다. 비린 맛 없이 깔끔하며, 술 마신 다음 날 해장국으로 특히 좋습니다.
₩18,000~
알 탕 (Pollack Roe Soup)
알 탕 (Pollack Roe Soup)
쫄깃한 알과 고니가 듬뿍 들어간 얼큰하고 시원한 국물의 탕입니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 추천합니다.
₩12,000
≈ $8.00주류 및 음료
술을 가져오실 경우, 별도비용이 발생하오니 참고하시기 바랍니다.
화요41
화요41
쌀로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 41%의 높은 도수로 깊고 부드러운 맛이 특징이며, 고급스러운 향을 자랑합니다.
₩50,000
≈ $34.00화요25
화요25
쌀로 만든 증류식 소주입니다. 25%의 적당한 도수로 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울립니다.
₩35,000
≈ $24.00산사춘
산사춘
산수유와 산사나무 열매로 빚은 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 맛으로, 부담 없이 즐기기 좋은 술입니다.
₩10,000
≈ $7.00백세주
백세주
인삼, 구기자 등 10여 가지 약재로 빚은 약주입니다. 특유의 향긋한 맛과 건강을 생각한 술로 인기가 많습니다.
₩10,000
≈ $7.00참이슬
참이슬
대중적으로 가장 많이 소비되는 소주 중 하나입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 어떤 안주와도 잘 어울립니다.
₩6,000
≈ $4.00일품진로
일품진로
숙성된 원액으로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 부드러운 풍미와 깊은 향이 특징이며, 깔끔한 끝 맛을 자랑합니다.
₩35,000
≈ $24.00복분자
복분자
복분자 열매로 만든 과실주입니다. 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징이며, 붉은 색깔이 아름다운 술입니다.
₩15,000
≈ $10.00청하
청하
쌀을 주원료로 저온에서 발효시킨 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛으로, 해산물과 특히 잘 어울립니다.
₩7,000
≈ $5.00한라산
한라산
제주도의 맑은 물로 빚은 소주입니다. 맑고 깨끗한 맛이 특징이며, 목 넘김이 부드럽습니다.
₩6,000
≈ $4.00매화수
매화수
매실로 만든 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 매실 향이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩4,000
≈ $3.00대장부
대장부
쌀과 누룩으로 빚은 증류식 소주입니다. 전통 방식 그대로 제조되어 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩30,000
≈ $20.00매취순
매취순
매실로 만든 전통주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 매실 향이 특징이며, 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
₩10,000
≈ $7.00진로이즈백
진로이즈백
과거 진로 소주의 복고풍 디자인과 함께 출시된 소주입니다. 부드러운 맛과 깔끔한 목 넘김으로 인기가 많습니다.
₩6,000
≈ $4.00처음처럼
처음처럼
부드러운 목 넘김을 자랑하는 소주입니다. 알칼리 환원수로 만들어져 특유의 부드러운 맛이 특징입니다.
₩6,000
≈ $4.00매장 정보
유제품 포함
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