Brasserie la Chouette






قهوة "ريتشارد بيرل نوار"
Café « Richard Perle Noir »
إسبريسو كلاسيكي محضر بحبوب قهوة ريتشارد بيرل نوار. طعم قوي وعطري مع كريمة جميلة. مثالي لدفعة سريعة من الطاقة.
ممدود
Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل تركيزًا من القهوة القصيرة ولكن بنفس كمية الكافيين. يشرب ساخنًا في كوب كبير.
قهوة بندق
Café noisette
إسبريسو مع لمسة صغيرة جدًا من الحليب الساخن. اللون يذكرنا بلون البندق. توازن مثالي بين قوة القهوة وحلاوة الحليب.
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة خالية من الكافيين تحتفظ بنكهات القهوة. مثالية لمن يرغب في تجنب المنبهات. يمكن الاستمتاع بها مثل الإسبريسو الكلاسيكي.
قهوة مزدوجة
Double café
جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوي جدًا، غني بالنكهة وغني بالكافيين. مثالي لعشاق القهوة القوية.
قهوة بالكريمة
Café crème
قهوة كبيرة ممزوجة بالحليب الساخن والرغوي. كريمية وناعمة. غالبًا ما تُستهلك في وجبة الإفطار.
شوكولاتة ساخنة "منزلية"
Chocolat chaud « Maison »
مشروب كاكاو ساخن غني وكريمي، محضر منزليًا. طعم حلو وشوكولاتة. مريح، خاصة في الطقس البارد.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو يعلوه رغوة حليب كثيفة. قوام هوائي وطعم متوازن. قد يرش بالكاكاو أحيانًا.
شوكولاتة فيينا
Chocolat Viennois
شوكولاتة ساخنة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. لذيذ جدًا، حلو وكريمي. يؤكل بالملعقة والكوب.
قهوة فيينا
Café Viennois
قهوة ممدودة تقدم مع كريمة مخفوقة على الوجه. التباين بين القهوة السوداء الساخنة والكريمة الباردة الحلوة لذيذ. مشروب حلوى.
حليب ساخن بالفانيليا أو بالعسل
Lait chaud Vanillé ou Miel
حليب ساخن بنكهة الفانيليا أو محلى بالعسل. ناعم، مهدئ وخالٍ من الكافيين. مثالي للاسترخاء.
شاي
Thés
إيرل جراي / أخضر / أخضر بالنعناع / فواكه حمراء / ليتشي وردي
منقوع أوراق الشاي. يمكن أن يكون أسود، أخضر أو معطر. يقدم ساخنًا في إبريق شاي أو كوب.
شاي أعشاب
Tisanes
بابونج / فيربين / نعناع فيربين / تيل
منقوع أعشاب بدون كافيين. نكهات زهرية أو عشبية خفيفة. غالبًا ما تُستهلك لخصائصها المهدئة.
عصير فاكهة نقي 25cl
Pur jus de fruits 25cl
برتقال، أناناس، تفاح، طماطم
عصير فاكهة 100% نقي، بدون سكر مضاف. منعش وفاكهي. يقدم باردًا.
نكتارات 25cl
Nectars 25cl
مانجو، مشمش، باسيون فروت، توت بري، كولادا، فراولة
مشروب فاكهي يعتمد على هريس الفاكهة والماء والسكر. قوام أسمك قليلاً من العصير. حلو ولذيذ.
شاي
Thé
"نعناع طازج"، "خوخ أسود"، "ليتشي وردي"
شاي مثلج، يقدم باردًا جدًا. معطر بالنعناع، الخوخ أو الليتشي. منعش جدًا في الأيام الحارة.
قهوة، كريمة، شوكولاتة، حليب بنكهة
Café, Créme, Chocolat, Lait aromatisé
مع كريمة الأيسيني المخفوقة بالفانيليا
مشروب مثلج لذيذ ممزوج بالثلج. يعلوه كريمة مخفوقة كريمية بفانيليا أيسيني. غني ومنعش.
الكلاسيكي
LE CLASSIQUE
قهوة "ريتشارد بيرل نوار" + معجنات حسب الطلب
قائمة إفطار بسيطة وسريعة. تشمل قهوة عالية الجودة ومعجنات حسب الاختيار. مثالية لوجبة خفيفة صباحية.
الفرنسي
LE FRENCH
مشروب ساخن + عصير فاكهة + خبز محمص + كرواسون مخبوز في المكان
وجبة إفطار فرنسية تقليدية كاملة. تشمل مشروبًا ساخنًا، عصير فيتامينات، خبز محمص ومربى، وكرواسون طازج. حلو ومشبع.
جلوب تروتر
LE GLOBETROTTER
مشروب ساخن + عصير فاكهة + خبز محمص + كرواسون مخبوز في المكان + بيض مخفوق
قائمة برانش دسمة. تجمع بين عناصر الإفطار الفرنسي (معجنات، خبز محمص) والبيض المخفوق المالح. مثالية لوجبة كاملة.
برانشي
LE BRUNCHY
جلوب تروتر + وعاء انتعاش + كأس بروسيكو
نسخة فاخرة من البرانش. تشمل جميع عناصر قائمة جلوب تروتر بالإضافة إلى وعاء فواكه طازجة أو زبادي وكوب من النبيذ الإيطالي الفوار.
كرواسون مخبوز في المكان
Croissant cuit sur place
معجنات بالزبدة على شكل هلال. عجينة مورقة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مخبوزة في المكان لمزيد من الانتعاش.
خبز محمص من خبز حرفي
Tartine de pain frais (Artisant)
شريحة خبز حرفي طازج، تقدم عادة مع الزبدة والمربى. مقرمشة ولذيذة.
بيض مخفوق
Œufs Brouillés
بيض مخفوق ومطبوخ بلطف للحصول على قوام كريمي وناعم. متبل ببساطة. كلاسيكي لوجبة إفطار مالحة.
قائمة الغداء: من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 مساءً، استفد مقابل 1 يورو، من مقبلات أو حلوى مع طبقك الرئيسي (باستثناء HF - باستثناء العطلات الرسمية والإجازات المدرسية)
بيض مايونيز بفلفل إسبليت، سلطة مسكلون
Œuf mayonnaise au piment d'Espelette, salade mesclun
[HF]
بيضة مسلوقة مغطاة بالمايونيز المنزلي مع لمسة من الفلفل الباسكي الحلو. تقدم مع سلطة خضراء.
حساء فطر كريمي بالكمأة وبيضه المسلوق
Velouté de champignons truffé et son oeuf poché
[HF] [نباتي]
حساء فطر كريمي معطر بالكمأة. مزين ببيضة مسلوقة صفارها سائل. غني ولذيذ.
خضروات متوسطية متبلة
Légumes méditerranéens marinés
[نباتي]
تشكيلة من خضروات البحر الأبيض المتوسط (فلفل، باذنجان، كوسا) متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. منعش وعطري.
كاميمبير مشوي بالعسل وسبك ألبيني
Camembert rôti au miel et son speck alpé
[HF]
جبنة كاميمبير كاملة مشوية في الفرن حتى تصبح ذائبة، مرشوشة بالعسل. تقدم مع لحم خنزير مدخن (سبك). للمشاركة أو كمقبلات لذيذة.
سلطة لحم مقدد، خبز محمص بالثوم وبيض مسلوق نصف سلق
Salade de lardons, croûtons à l'ail et son œuf mollet
سلطة خس أو خضراء مزينة بلحم مقدد مدخن ساخن، خبز محمص بالثوم وبيض مسلوق نصف سلق. طبق بيسترو كلاسيكي.
تيرين منزلي الصنع M.A.S، تشاتني خضروات
Terrine de la maison M.A.S, chutney de légumes
شريحة من الباتيه الريفي المصنوع يدويًا. تقدم مع مخلل خضروات حلو وحامض لمرافقة اللحم.
حساء بصل فرنسي مشوي بالجبن
Soupe à l'oignon gratinée à la parisienne
[نباتي]
حساء بصل ساخن بالكراميل مع مرق. مغطى بالخبز وطبقة سميكة من الجبن المشوي.
14 يورو
قائمة الأطفال
Menu Enfant
قائمة كاملة مناسبة للأطفال تشمل مشروبًا، طبقًا رئيسيًا (سمك أو لحم مع بطاطس مقلية) وحلوى.
طبق بطاطس مقلية وجبن شيدر ذائب
Assiette de frites et cheddar coulant
طبق من البطاطس المقلية الذهبية المغطاة بجبنة الشيدر الذائبة. وجبة خفيفة مالحة ولذيذة للمشاركة.
طبق سمبوسة خضروات
Assiette de samoussas de légumes
[نباتي]
مثلثات عجين مقرمشة محشوة بخضروات متبلة. لقمة مستوحاة من الهند.
دجاج مقرمش، صلصة تارتار
Poulet croustillant, sauce tartare
قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط. تقدم مع صلصة تارتار كريمية بالأعشاب والكبر. لذيذة.
طبق أصابع موزاريلا
Assiette de sticks de mozzarella
أصابع جبنة الموزاريلا المقلية والمغطاة بالبقسماط. ذائبة من الداخل ومقرمشة من الخارج.
طبق نيم بالدجاج
Assiette de nems au poulet
لفائف الربيع المقلية المحشوة بالدجاج والخضروات. طبق آسيوي مقرمش.
ساعة سعيدة 5 مساءً - 8 مساءً
هولوت
Hulotte
روم كهرماني بالفانيليا، عصير أناناس، عصير باسيون فروت، ليمون أخضر. 25CL - ساعة سعيدة 9 يورو
كوكتيل فاكهي واستوائي يعتمد على الروم بالفانيليا وعصائر استوائية (أناناس، باسيون فروت). حلو وعطري.
شيفيش
Chevêche
فودكا منقوعة بالليتشي الوردي، ليكير البيلسان، بروسيكو، تونيك. 25CL - ساعة سعيدة 9 يورو
كوكتيل فوار وزهري. مزيج من الفودكا المعطرة، البيلسان والنبيذ البروسيكو. خفيف ومتطور.
باسيلكو
Basilico
جن ريحان، عصير ليمون معصور، شراب قصب السكر. 25CL - ساعة سعيدة 9 يورو
كوكتيل عشبي منعش بالجن المنقوع بالريحان. متوازن بحموضة الليمون والسكر. منعش جدًا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
441 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...