Brasserie Des Laitières

جبنة كريمية إيطالية من حليب الجاموس، تقدم مع طماطم طازجة وريحان. مقبلات كلاسيكية، منعشة وكريمية.

طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو الفرنسي. بيض مسلوق مغطى بمايونيز كريمي، يقدم مع قليل من السلطة.

مقبلات منعشة مكونة من الطماطم وريليت التونة بالمايونيز. بسيطة ولذيذة.

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تقدم مع الليمون والخبز المحمص. مقبلات رقيقة وعطرية.

لحوم باردة فرنسية تقليدية، تقدم مع مخلل وخبز. غنية وريفية.

تشكيلة من الخضروات المتوسطية المشوية والمتبلة. طبق مقبلات خفيف ومشمس.

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة لشخصين. مثالية للمشاركة كمقبلات.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة لشخصين. تقدم عادة مع الخبز.

أفضل ما في العالمين: تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان للمشاركة.

سلطة كبيرة مع كرة بوراتا كريمية في المنتصف. منعشة ولذيذة.

سلطة كاملة تجمع بين غنى الأفوكادو والسلمون المدخن والخضروات المقرمشة.

سلطة تقليدية مع لحم أبيض، جبن وبيض مسلوق. وجبة متوازنة وكلاسيكية.

سلطة بنكهات إيطالية مع خضروات مشوية وبوراتا. مثالية لوجبة غداء خفيفة.

سلطة تقدم مع خبز جبنة ماعز دافئة مغطاة بالعسل. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.

نسخة معدلة من سلطة سيزر مع دجاج مقلي، بارميزان وصلصة كريمية. مشبعة ولذيذة.

برجر لحم بقري كلاسيكي مع شيدر مذاب وصلصة منزلية في خبز بريوش طري. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر مزين بشرائح لحم مقدد مشوي لنكهة مدخنة إضافية.

برجر ذو طابع قوي مع كريمة روكفور (جبنة فرنسية زرقاء).

خيار نباتي مع كعكة نباتية، مع الاحتفاظ بجميع مكونات البرجر اللذيذة الأخرى.

إسكالوب دجاج مغطى بصلصة كريمية بالفطر، نموذجي لمنطقة نورماندي. يقدم مع باستا.

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا وذائبًا. يقدم مع بطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، عصيرة وغنية بالدهون. تقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية وبطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري بألياف طويلة، تشتهر بنكهتها. تقدم عادة نيئة مع صلصة بصل.

قلب شريحة لحم سميك وطري. يقدم مع صلصة جبنة زرقاء.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). طبق منعش وفرنسي نموذجي.

سمك طازج اليوم، يختلف نوعه حسب السوق. يقدم مع أرز وخضروات.

باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل.

باستا تقدم مع صلصة كريمية وقطع سلمون.

باستا طويلة بصلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد.

باستا بالكريمة مع الدجاج وفطر الغابة.

البيتزا الكلاسيكية بامتياز: طماطم، موزاريلا وريحان.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء مزينة بمكونات مختلفة تمثل الفصول.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة، محشوة بالداخل باللحم والجبن والبيض.

بيتزا لعشاق الجبن، بقاعدة كريمة وأربعة أنواع ذائبة.

بيتزا مزينة بكرة بوراتا طازجة تضاف بعد الطهي.

بيتزا ملونة بخضروات مشوية ورائحة الريحان.

بيتزا بيضاء مع سلمون مدخن ولمسات منعشة من الخس والطماطم.

بيتزا كلاسيكية بالتونة والزيتون.

بيتزا أصلية بقاعدة خردل تقليدية، مزينة بالدجاج والفطر.

مزيج حلو ومالح من جبنة الماعز والعسل والجوز على البيتزا.

ملكة البيتزا: لحم، فطر وجبن.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى هوائية غنية بالشوكولاتة.

حلوى إيطالية بالقهوة والماسكاربوني.

فطيرة حلوة تتغير حسب إلهام اليوم (غالبًا بالفواكه).

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

كوب شامبانيا يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

جبنة كريمية ناعمة تقدم مع صلصة فواكه حلوة.

كرتان آيس كريم أو سوربيه حسب اختيارك.

فيرموث إيطالي كلاسيكي.

بديل خالٍ من الكحول للمقبلات.

ليكير يانسون نموذجي لجنوب فرنسا، يُمزج بالماء.

العلامة التجارية الكبرى الأخرى للباستيس الفرنسي.

نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.

مزيج من النبيذ الأبيض الجاف وكريمة الكشمش.

ويسكي مخلوط كلاسيكي.

ويسكي سكوتش مخلوط معتق لمدة 12 عامًا.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير ناعم وعسلي.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير من سبيسايد، رقيق وفاكهي.

ويسكي سكوتش أحادي الشعير ناعم وسهل الشرب.

أحد أشهر أنواع الويسكي أحادي الشعير (جلنفيديتش)، بنكهات الكمثرى.

ويسكي ياباني مخلوط.

ويسكي ياباني قوي معبأ مباشرة من البرميل.

ويسكي مخلوط معتق في براميل شيري (نايكد غراوس/مالت).

جين لندن دراي كلاسيكي.

جين عطري مشهور بزجاجته الزرقاء.

جين قياسي.

مياه معدنية فرنسية طبيعية غازية.

مياه معدنية إيطالية.

إضافة شراب (غرينادين، نعناع، إلخ) إلى مشروبك.

صودا كولا.

صودا كولا خالية من السكر.

ماء تونيك فوار ومر.

ليموناضة عادية أو ديابولو (ليموناضة ممزوجة بالشراب).

شاي مثلج محلى.

مشروب غازي فرنسي بالبرتقال ولب الفاكهة.

عصائر فواكه طازجة معصورة حسب الطلب.

عصائر فواكه معبأة في زجاجات.

قهوة سوداء قوية أو نسختها منزوعة الكافيين.

جرعتان من الإسبريسو في كوب.

قهوة مع حليب دافئ ورغوة حليب.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.

تشكيلة شاي أو مشروبات عشبية.