Brasserie À la place Saint Georges - Paris 09

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات بسكويت مغموسة بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. قوام كريمي وخفيف مع نكهة قهوة وكاكاو.

تارت التفاح الرقيق مع شرائح التفاح المخبوزة. تقدم مع آيس كريم فانيليا لتناقض دافئ وبارد.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب دافئ سائل. غنية وكثيفة بالشوكولاتة، تقدم مع آيس كريم فانيليا.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين في القوام بين الجزء العلوي المقرمش والكريم الناعم.

كرات معجنات محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى لذيذة وكلاسيكية.

كريب فرنسي رقيق يقدم مع الحشوة التي تختارها. قوام ناعم وخفيف.

شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط البيض ومقلية. تقدم دافئة مع كراميل زبدة مملحة وآيس كريم.

كعكة جبن كريمي على قاعدة بسكويت، مغطاة بصلصة فواكه حمراء. قوام كثيف وكريمي.

زبادي كريمي يقدم مع جرانولا مقرمشة، فواكه حمراء وشراب القيقب. منعش وحلو قليلاً.

تشكيلة أجبان معتقة. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة قبل أو بدلاً من الحلوى.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة حلويات مصغرة. مثالي لتذوق عدة حلويات.

حساء كريمي محضر من خضروات الموسم. يقدم ساخناً.

حساء تقليدي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. يقدم مشوياً مع خبز وجبن ذائب.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. طبق فرنسي كلاسيكي.

جبنة إيطالية طازجة ذات قوام مطاطي وقلب كريمي، تقدم مع طماطم كرزية وبصل مخلل. طازجة وحليبية.

كبد بط نصف مطبوخ، غني وناعم. يقدم مع تشاتني حلو ومالح للمرافقة.

طبق لحوم باردة مشكلة (نقانق، لحم مجفف، باتيه). مثالي للمشاركة كمقبلات.

باتيه ريفي مصنوع من لحم خنزير مفروم متبل، يقدم بارداً مع خبز ومخللات.

حلزونات تقدم ساخنة في قشرتها مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق بورغندي لذيذ وعشبي.

حبار مطبوخ بالثوم والبقدونس، يقدم مع صلصة تارتار كريمية. طري وعطري.

قطع دجاج مقرمشة ومقلية، طرية من الداخل. تقدم مع صلصات حارة.

كرواسون مقلي محشو بصلصة البشاميل السميكة ولحم الخنزير. طري من الداخل وذهبي من الخارج.

كرات مقلية من الحمص المتبل. مقرمشة وتقدم مع صلصة منزلية.

هريس أفوكادو متبل يقدم مع رقائق ذرة مقرمشة. طبق كلاسيكي للمشاركة.

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. تؤكل ملفوفة في أوراق خس مع نعناع طازج.

سلطة كبيرة مشكلة مع دجاج مقرمش، جبنة بارميزان، خبز محمص وصلصة سيزر كريمية. وجبة كاملة ومشبعة.

سلطة مشكلة تقليدية مع تونة، خضروات طازجة وبيض مسلوق. منعشة ومتوازنة.

سلطة بنكهات إيطالية مع جبنة بوراتا كريمية، لحم كوابا المدخن والطماطم.

سلطة خضراء تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز الدافئ. مزينة بالجوز وصلصة.

وعاء وجبة صحي يتكون من سلمون، كينوا وخضروات طازجة مثل الأفوكادو. خفيف ومغذي.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري، جبنة شيدر ذائبة ولحم مقدد مشوي. يقدم في خبز بريوش طري.

برجر دجاج مقرمش مع شيدر وصلصات حارة. يقدم في خبز بريوش.

برجر نباتي بدلاً من اللحم، مع قرص فلافل. مزين بالخضروات الطازجة وصلصة حارة.

شطيرة لحم خنزير وجبن ساخنة، مشوية في الفرن. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. غني ولذيذ.

ثلاثة تاكو محشوة بالدجاج المتبل والجواكامولي. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

خبز محمص مغطى بالأفوكادو المهروس، يعلوه بيضة مسلوقة. بسيط وحديث.

معكرونة بيني تقدم مع صلصة ليمون، بيستو وبوراتا كريمية.

طبق معكرونة مشوي بصلصة جبنة كريمية. طبق أمريكي كلاسيكي مريح.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، تقدم في صلصة كريمة بالثوم المعمر. تخصص من منطقة دوفيني.

لازانيا نباتية تتناوب فيها طبقات المعكرونة والخضروات وصلصة البشاميل المشوية.

دجاج مزرعة مشوي في الفرن، يقدم مع بطاطس وصلصة إكليل الجبل العطرية.

نقانق تقليدية مفرومة خشنة، تقدم مع هريس بطاطس منزلي وعصارة لحم قوية.

قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، مشوية وتقدم مع صلصة بصل. لحم لذيذ وعصاري.

قطعة لحم بقري مشوية ممتازة، تقدم مع صلصة فلفل كريمية.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل. يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية.

فيليه بط مسمن مقلي، يقدم وردياً مع صلصة تفاح لطيفة.

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية جداً. تقدم مع عصارتها.

شريحة لحم مفرومة مشوية مغطاة ببيضة مقلية. طبق بسيط وشعبي.

مزيج من التونة والسلمون النيء المقطعة إلى مكعبات ومتبلة. منعش وخفيف.

شريحة تونة مشوية بسرعة، مغطاة ببذور السمسم، تبقى نيئة في المنتصف. تقدم مع خضروات.

فيليه سلمون مشوي أو مقلي، يقدم مع صلصة هولنديز كريمية بالزبدة والليمون.

فيليه سمك أبيض ذو لحم رقيق، يقدم مع صلصة ريحان.

قائمة خاصة للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى من اختيارك.

نبيذ أحمر من منطقة غارد. مزيج من أصناف العنب الجنوبية يقدم عادة روائح فاكهية وفلفلية.

نبيذ بوردو أحمر. قوي مع تانينات أنيقة وروائح فواكه سوداء.

نبيذ بورغندي أحمر 100% بينو نوار. خفيف، فاكهي وراقي.

نبيذ بوجوليه أحمر. قوي مع روائح فواكه حمراء مكثفة.

نبيذ أحمر من وادي الرون. فلفلي وقوي.

نبيذ وادي الرون العظيم. معقد، كامل القوام وغني بالروائح.

نبيذ بورجوندي أحمر. أنيق مع روائح الفواكه الحمراء المميزة لـ Pinot Noir.

نبيذ أبيض جاف وعطري جداً، يتميز بنكهات الحمضيات والفواكه الاستوائية.

نبيذ صقلي أبيض. مشمس وفاكهي.

نبيذ أبيض بورغندي. مستدير وأنيق مع نكهات زبدة وزهور بيضاء.

نبيذ لوار أبيض شهير. جاف، معدني ومنعش جداً.

نبيذ أبيض بورغندي عظيم. جاف مع معدنية مميزة.

رم كوبي كهرماني، ناعم وفانيليا.

رم بنكهة الأناناس، فاكهي ولذيذ.

رم قديم جداً، معقد وغني.

رم ناعم وشرابي بنكهات الكراميل والفواكه المجففة.

رم عطري جداً بنكهات الفانيليا والحمضيات المسكرة.

رم قديم جاف وأنيق.

رم تذوق معتق في المرتفعات، معقد جداً.

ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي، فلفلي ومدخن.

ويسكي سكوتش معتق لمدة 12 عاماً، غني ومتوازن.

ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات، ناعم جداً.

مالت واحد اسكتلندي من سبايسايد، فاكهي.

مالت واحد رقيق وزهري.

ويسكي ياباني قوي وفلفلي، معبأ مباشرة من البرميل.

مالت واحد ناعم وحريري.

أشهر مالت، نكهات الكمثرى والبلوط.

ويسكي آيلا مدخن جداً.

مالت واحد من جزيرة سكاي، بحري وفلفلي.

ويسكي تينيسي مفلتر بالفحم. نكهات الفانيليا والكراميل.

بوربون كنتاكي. غني بنكهات الفانيليا والتوابل.

بوربون برميل واحد فاخر. معقد وراقي.

ويسكي فرنسي حرفي. نمط حديث وأنيق.