menufans

BOTZA - Paris 19

4.7 (618) $$Moderate

مقبلات

بيض عضوي بالمايونيز
ŒUFS BIO MAYO
طبق كلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. · قوام البيض المتماسك وكريمة الصلصة. · تؤكل باردة كمقبلات.
€5 ≈ $6.00
حساء الكراث الكريمي
VELOUTÉ DE POIREAUX
رقائق الكراث
حساء كريمي يعتمد على الكراث المهروس. · قوام ناعم وحلو مع قرمشة رقائق الكراث. · تؤكل ساخنة بالملعقة.
€6.50 ≈ $8.00
تيرين ريفي
TERRINE DE CAMPAGNE
دار مونتاليه
باتيه لحم ريفي محضر تقليديًا. · قوام كثيف ونكهة لحم غنية. · تؤكل مدهونة على الخبز، غالبًا مع المخلل.
€7.50 ≈ $9.00
ستراتشياتيلا
STRACCIATELLA
قلب البوراتا الكريمي، مزيج من الموزاريلا المفتتة والكريمة الطازجة. · قوام كريمي جدًا وذائب، طعم حليب لطيف. · تؤكل كما هي أو على الخبز.
€10.50 ≈ $12.00

سلطات

قيصر
CÉSAR
خس روماني، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان، بصل أحمر
سلطة مركبة كلاسيكية مع دجاج مقلي وجبن إيطالي. · مزيج من الانتعاش المقرمش والنكهات المالحة. · طبق كامل يقدم باردًا.
€16.50 ≈ $19.00
طبق نباتي
VEGGIE BOWL
عدس أخضر، توت بري مجفف، حلوم، خضروات متبلة، كافيار بنجر، فلافل منزلية، صلصة زبادي
وعاء نباتي كامل يجمع بين البقوليات والجبن المشوي والفلافل. · قوام متنوع ونكهات منعشة وحمضية. · وجبة صحية ومتوازنة.
€16 ≈ $19.00

تروس نورماند

سوربيه تفاح
SORBET POMME
كالفادوس من دار ساسي
سوربيه تفاح مغطى بالكالفادوس (أو دو في تفاح). · منعش وكحولي، ينظف الحنك. · يؤخذ عادة في منتصف الوجبة لتسهيل الهضم.
€7.50 ≈ $9.00
كوب كولونيل
COUPE COLONEL
فودكا، سوربيه ليمون
سوربيه ليمون أخضر مغطى بالأو دو في. · طعم لاذع وحيوي. · منعش وهضمي.
€7.50 ≈ $9.00
سوربيه ميرابيلا
SORBET MIRABELLE
ميرابيلا أو دو في
سوربيه فاكهة يقدم مع الأو دو في الخاص به. · حلاوة الفاكهة ودفء الكحول. · مشروب هضمي تقليدي.
€7.50 ≈ $9.00

أطباق

تارتار لحم بقري
TARTARE DE BOEUF
مفروم بالسكين، تحضره بنفسك، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
لحم بقري نيء مفروم خشن، يقدم مع توابل للخلط حسب ذوقك. · قوام طري ومنعش. · تقدم مع بطاطس مقلية ساخنة.
€17 ≈ $20.00
بافيت دي ألايو
BAVETTE D’ALOYAU
صلصة جبن أزرق، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
قطعة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة الجبن الأزرق. · لحم طري ولذيذ بألياف طويلة. · طبق لحم فرنسي كلاسيكي.
€18 ≈ $21.00
فيليه سمك القد مشوي
FILET DE CABILLAUD RÔTI
كريمة زبدة بالليمون، هريس جزر
سمك أبيض مشوي يقدم مع صلصة كريمية. · لحم طري يتفتت، طعم رقيق. · طبق خفيف وراقي.
€19 ≈ $22.00
برجر
BURGER
خبز حرفي، لحم بقري فرنسي مفروم، شيدر معتق، لحم مقدد مدخن، مخلل، صلصة برجر منزلية، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
ساندويتش ساخن محشو باللحم والجبن والصلصة المنزلية. · سخي ولذيذ. · تؤكل باليد، تقدم مع البطاطس المقلية.
€18.50~ ≈ $21.00
فيش آند تشيبس
FISH & CHIPS
سمك القد، صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية
سمك فيليه مقلي في عجينة مقرمشة. · تباين بين قرمشة الغلاف وطراوة السمك. · يقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب والكبر.
€17 ≈ $20.00
كروك موسيو ريفي
CROQUE MONSIEUR CAMPAGNARD
خبز ريفي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة (متوفر بنسخة نباتية)
ساندويتش مشوي باللحم والجبن على خبز ريفي. · مقرمش وذائب. · طبق لا غنى عنه في المطاعم.
€16~ ≈ $19.00
بطة كونفيت
CONFIT DE CANARD
فخذ بطة كونفيت، تفاح صغير
فخذ بطة مطبوخ طويلاً في دهنه. · اللحم طري جدًا والجلد مقرمش. · تخصص من جنوب غرب فرنسا.
€17 ≈ $20.00
نقانق مقطعة بالسكين
SAUCISSE AU COUTEAU
نقانق من دار مونتاليه، هريس منزلي
نقانق حرفية مفرومة خشنًا تقدم مع هريس البطاطس. · طبق ريفي ومريح. · نكهات لحوم معالجة أصيلة.
€16 ≈ $19.00
ويلش دو نورد
WELSH DU NORD
تخصص من الشمال. خبز ريفي مغموس بالبيرة، لحم خنزير أبيض، صلصة شيدر، بيض عيون.
طبق غني جدًا من شمال فرنسا. · خبز مشوي في صلصة جبن ذائب وبيرة. · غني جدًا، مالح وذائب.
€16 ≈ $19.00
إنتركوت
ENTRECÔTE
صلصة جبن أزرق، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
قطعة لحم بقري طرية ومشوية مع دهون. · نكهة لحم بقري قوية. · يقدم مع الصلصة والحشوة.
€24 ≈ $28.00
طبق معكرونة بالجبن
COCOTTE DE COQUILLETTES
كريمة فطر بالكمأة، كومتي معتمد
معكرونة تقدم في طبق خزفي مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة. · طبق طفولي وشهي. · قوام ذائب ونكهة كمأة قوية.
€18~ ≈ $21.00

حلويات

موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
بندق مفروم
حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. · قوام خفيف ورغوي مع قرمشة البندق. · حلوى كلاسيكية.
€8.50 ≈ $10.00
تيراميسو
TIRAMISU
قهوة كلاسيكية، أماريتو
حلوى إيطالية بالماسكاربوني والقهوة والبسكويت. · كريمي وعطري بالقهوة. · يقدم باردًا.
€7.50 ≈ $9.00
بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة منزلية، كراميل زبدة مملحة
شريحة بريوش سميكة مغموسة ومقلية. · طرية من الداخل، مكرملة من الخارج. · حلوى دافئة وباردة شهية جدًا.
€9.50 ≈ $11.00
كريمة محروقة
CRÈME BRÛLÉE
بالفانيليا من مدغشقر
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. · تباين القوام بين البرودة الكريمية والكراميل الساخن. · تكسر بالملعقة.
€7.50 ≈ $9.00
تارت تاتان
TARTE TATIN
كرة آيس كريم فانيليا أو كريمة سميكة من إيزيني
تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا. · تفاح ذائب ونكهة كراميل. · يقدم دافئًا.
€7.50 ≈ $9.00
بيتزا نوتيلا
PIZZA NUTELLA
عجينة بيتزا مخبوزة محشوة بكريمة قابلة للدهن بالشوكولاتة والبندق. · حلوى للمشاركة، ساخنة وحلوة. · لعشاق الشوكولاتة.
€8.50 ≈ $10.00

قائمة طعام للأطفال

قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
وجبة مناسبة للأطفال. · يشمل طبق رئيسي ومشروب. · حصص مخفضة.
€10~ ≈ $12.00

بيتزا

بي إس جي نابولي
PSG NAPOLI
طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، ريحان طازج
بيتزا بسيطة وكلاسيكية، على طراز مارغريتا. · نكهات الطماطم الطازجة والجبن الذائب. · عجينة رقيقة ومقرمشة.
€12 ≈ $14.00
ريجين
RÉGINE
طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، فطر باريس، أوريجانو، لحم خنزير أبيض من الأخوين هوغييه
بيتزا كلاسيكية باللحم والفطر (ملكة). · حشوة سخية ومألوفة. · لذيذ ومتفق عليه.
€15 ≈ $17.00
بانتوفل
PANTOUFLE
ريجين ولكن في كالزوني
بيتزا مطوية على شكل حذاء. · حشوة لحم وجبن مغلقة من الداخل، طرية جدًا. · تحافظ على الحرارة جيدًا.
€15 ≈ $17.00
كرز على الجاموس
CERISE SUR LE BUFFLON
طماطم بروفانس، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، ريحان طازج
بيتزا تبرز موزاريلا الجاموس، الأكثر دسمًا. · انتعاش الطماطم الكرزية. · طعم غني وحليبي.
€14.50 ≈ $17.00
سيرانو دي بيرجيراك
SERRANO DE BERGERAC
(قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، جبن بري دي مو معتمد، فطر باريس، لحم بلدي معتق 9 أشهر، طماطم مجففة، جرجير
بيتزا بدون صلصة طماطم (قاعدة كريمة أو جبن). · مزيج من اللحوم المعالجة والجبن المميز. · غني وشهي.
€17.50 ≈ $20.00
كومتي بارتيرو
COMTÉ PARTIRO
طماطم بروفانس، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، كومتي عتيق معتمد 30 شهرًا
بيتزا بالجبن عالي الجودة. · جبن كومتي القديم يمنح نكهة فاكهية قوية. · راقي.
€17 ≈ $20.00
روك 4
ROCK 4
طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، جبن بري دي مو معتمد، ريبلون حليبي معتمد، فورمه دي أمبرت معتمد
بيتزا بأربعة أنواع من الجبن. · مزيج قوي من الأجبان الزرقاء والناعمة. · ذائب جدًا ومالح.
€15.50 ≈ $18.00
مايا لا شوفري
MAYA LA CHÈVRE
(قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، جبن ماعز، جرجير، طماطم كرزية، جوز، عسل
بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل. · قاعدة بيضاء (بدون طماطم). · حلوة وعطرية.
€16.50 ≈ $19.00
ريتشارد فيرينك
RICHARD VIRENQUE
(قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، نقانق حارة من أفيرون، موزاريلا جاموس، ريحان طازج
بيتزا حارة بالنقانق. · قاعدة بيضاء. · حار ولذيذ.
€17 ≈ $20.00
فيجيدريم
VÉGÉDREAM
طماطم بروفانس، جرجير، فطر باريس، طماطم كرزية، خرشوف متبل
بيتزا نباتية بالخضروات. · خفيف ومنعش. · مليئة بنكهات الحديقة.
€15 ≈ $17.00
بينا أوفيرنات
PEÑA AUVERGNAT
طماطم بروفانس، لحم بلدي معتق 9 أشهر، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، جرجير
بيتزا محشوة بلحم بقري معالج. · حشوة توضع غالبًا بعد الطهي للحفاظ على نكهة اللحم. · بسيط وفعال.
€17.50 ≈ $20.00
كومتنوتشيو
COMTENACCIO
طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، كوبا من دار كونكيه، كومتي عتيق معتمد 30 شهرًا، ريحان طازج
بيتزا باللحوم المعالجة الإيطالية (كوبا) والجبن الفرنسي. · لذيذ ومالح. · منتجات عالية الجودة.
€18 ≈ $21.00
لا بيقوت
LA PICOTTE
طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، بصل أحمر، نقانق حارة من أفيرون، ريحان طازج، بيستو منزلي
بيتزا حارة بالنقانق والبيستو. · نكهة عشبية ولاذعة. · عطري.
€17.50 ≈ $20.00
كوبا كوم كوشون
COPPA COMME COCHON
طماطم بروفانس، كوبا من دار كونكيه، جرجير، موزاريلا جاموس، بيستو منزلي
بيتزا باللحوم المعالجة والبيستو. · مزيج كلاسيكي من النكهات الإيطالية. · غني بالنكهة.
€17.50 ≈ $20.00
كمأة ريجين
TRUFFE À RÉGINE
(قاعدة بيضاء) كريمة كمأة، جرجير، فطر باريس، موزاريلا فيور دي لات، لحم خنزير أبيض من الأخوين هوغييه، زيت كمأة أبيض
بيتزا فاخرة بالكمأة. · نكهة فطر وكمأة قوية. · راقي وكريمي.
€18 ≈ $21.00

مشروبات - مشروبات غازية ومياه

كوكاكولا / كوكاكولا زيرو
COCA / COCA ZERO
مشروب غازي أمريكي كلاسيكي بالكولا.
€4.50 ≈ $5.00
ليمونادا
LIMONADE
مشروب غازي حلو بالليمون.
€4 ≈ $5.00
ليمونادا
LIMONADE
فاكهة الباشن
ليمونادا بنكهة فاكهة الباشن.
€6 ≈ $7.00
شاي مثلج تشاريتي
THÉ GLACÉ Charitea
شاي مثلج في زجاجة.
€5 ≈ $6.00
شاي مثلج
ICE TEA
مشروب غازي شاي مثلج بالخوخ.
€4 ≈ $5.00
شويبس تونيك
SCHWEPPES TONIC
ماء تونيك غازي ومر.
€4 ≈ $5.00
أورانجينا
ORANGINA
مشروب غازي فرنسي بالبرتقال مع لب.
€4 ≈ $5.00
كومبوتشا
KOMBUCHA
مشروب فوار مخمر يعتمد على الشاي.
€6.50 ≈ $8.00
عصير في زجاجة
JUS BOUTEILLE
برتقال، تفاح، طماطم، أناناس
عصائر فواكه كلاسيكية.
€5 ≈ $6.00
قهوة مثلجة
CAFÉ FRAPPÉ
قهوة مثلجة مخفوقة.
€5 ≈ $6.00
عصير معصور
JUS PRESSÉ
عصائر فواكه طازجة معصورة حسب الطلب.
€5.50 ≈ $6.00
فيتيل
VITTEL
مياه معدنية عادية.
€4~ ≈ $5.00
بيرييه
PERRIER
مياه معدنية طبيعية غازية.
€4.50~ ≈ $5.00
ماتيه مثلج
MATÉ GLACÉ
منقوع بارد من الماتيه، منشط.
€5.50 ≈ $6.00
ميلك شيك
MILK SHAKE
متوفر بحليب نباتي
مشروب بارد بالحليب والآيس كريم.
€7 ≈ $8.00
جنجر بير
GINGER BEER
مشروب غازي بالزنجبيل، حار وغير كحولي.
€5.50 ≈ $6.00

بيرة على الصنبور

لا بوتزا 4.2 درجة
LA BOTZA 4,2°
بيرة خفيفة على الصنبور.
€3.50~ ≈ $4.00
فيدات بلانش 4.7 درجة
VEDETT BLANCHE 4,7°
بيرة بلجيكية بيضاء، نكهات حمضيات وكزبرة.
€4.50~ ≈ $5.00
بي بي بي دلتا آي بي إيه 6 درجة
BBP DELTA IPA 6°
إنديا بال إيل، بيرة مرة وعطرية.
€5~ ≈ $6.00
بيليكان 7.5 درجة
PELICAN 7,5°
بيرة مميزة، ربما بلوند قوية.
€5~ ≈ $6.00

بيرة في زجاجات

بيكو بيلو
PICO BELLO
(بدون كحول)
بيرة بدون كحول.
€6.50 ≈ $8.00
سيدر ساسي 4 درجة
CIDRE SASSY 4°
سيدر نورماندي حرفي.
€6.50 ≈ $8.00
بيرة اللحظة
BIÈRE DU MOMENT
(علبة)
اختيار مؤقت للبيرة.
€7 ≈ $8.00

مقبلات

باستيس/ريكارد
PASTIS/RICARD
مقبلات يانسون فرنسية نموذجية، تقدم مخففة بالماء.
€3.50 ≈ $4.00
مارتيني أبيض/أحمر
MARTINI BLANC/ROUGE
فيرموث إيطالي.
€4.50 ≈ $5.00
بورتو أبيض/أحمر
PORTO BLANC/ROUGE
نبيذ برتغالي مدعم.
€5 ≈ $6.00
ليليه بلانك
LILLET BLANC
مقبلات تعتمد على نبيذ بوردو ومشروبات كحولية فاكهة.
€5 ≈ $6.00
سوز
SUZE
مقبلات مرة تعتمد على الجنطيانا.
€5 ≈ $6.00
كير
KIR
مزيج من النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.
€5 ≈ $6.00
كير رويال
KIR ROYAL
مزيج من الشمبانيا وكريمة الكاسيس.
€10 ≈ $12.00

مشروبات ساخنة

إسبريسو/لونغو
EXPRESSO/ALLONGÉ
قهوة قصيرة أو طويلة.
€2.30 ≈ $3.00
بندق
NOISETTE
إسبريسو مع قطرة حليب.
€2.70 ≈ $3.00
مزدوج
DOUBLE
إسبريسو مزدوج.
€4 ≈ $5.00
شوكولاتة ساخنة
CHOCOLAT CHAUD
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€5.50 ≈ $6.00
قهوة فيينا
CAFÉ VIENNOIS
قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€6 ≈ $7.00
شوكولاتة فيينا
CHOCOLAT VIENNOIS
شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€6 ≈ $7.00
شاي/منقوع
THÉ/INFUSION
تشكيلة شاي أو أعشاب.
€5 ≈ $6.00
كريمة
CRÈME
قهوة بالحليب كبيرة.
€4.20 ≈ $5.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
قهوة مع رغوة حليب.
€5 ≈ $6.00

مشروبات هضمية

ليمونشيلو
LIMONCELLO
مشروب كحولي ليمون إيطالي.
€7 ≈ $8.00
أماريتو
AMARETTO
مشروب كحولي لوز إيطالي.
€7 ≈ $8.00
جيت 27
GET 27
مشروب كحولي بالنعناع.
€7 ≈ $8.00
نعناع باستيل
MENTHE PASTILLE
مشروب كحولي بالنعناع الأبيض.
€7 ≈ $8.00
بيليز
BAILEY’S
كريمة ويسكي أيرلندية.
€7 ≈ $8.00
شارتريوز خضراء
CHARTREUSE VERTE
مشروب كحولي من الأعشاب من الآباء الكارثيين.
€9 ≈ $10.00
مشروبات كحولية فاكهة
EAUX DE VIE
كمثرى، ميرابيلا
كحول فاكهة مقطر.
€9 ≈ $10.00
كالفادوس ساسي
CALVADOS SASSY
أو دو في تفاح نورماندي.
€9 ≈ $10.00
كونياك هينيسي
COGNAC HENNESSY
أو دو في نبيذ معتق في برميل.
€10 ≈ $12.00
رم كليمون قديم
RHUM VIEUX CLÉMENT
رم زراعي معتق.
€10 ≈ $12.00
دون بابا
DON PAPA
رم فلبيني بنكهات الفانيليا.
€10 ≈ $12.00
جاك دانيالز
JACK DANIEL’S
ويسكي أمريكي.
€8 ≈ $9.00
نيكا أون ذا باريل
NIKKA ON THE BARREL
ويسكي ياباني.
€10 ≈ $12.00
بوربون
BOURBON
ويسكي أمريكي يعتمد على الذرة.
€10 ≈ $12.00
جين فرنسي سيتاديل
GIN FRANÇAIS CITADELLE
جين فرنسي حرفي.
€10.50~ ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٦١٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس