بيض عضوي بالمايونيز ŒUFS BIO MAYO طبق كلاسيكي من البايسترو: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. · قوام البيض المتماسك وكريمة الصلصة. · تؤكل باردة كمقبلات. €5 ≈ $6.00 − 0 +
حساء الكراث الكريمي VELOUTÉ DE POIREAUX رقائق الكراث حساء كريمي يعتمد على الكراث المهروس. · قوام ناعم وحلو مع قرمشة رقائق الكراث. · تؤكل ساخنة بالملعقة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
تيرين ريفي TERRINE DE CAMPAGNE دار مونتاليه باتيه لحم ريفي محضر تقليديًا. · قوام كثيف ونكهة لحم غنية. · تؤكل مدهونة على الخبز، غالبًا مع المخلل. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
ستراتشياتيلا STRACCIATELLA قلب البوراتا الكريمي، مزيج من الموزاريلا المفتتة والكريمة الطازجة. · قوام كريمي جدًا وذائب، طعم حليب لطيف. · تؤكل كما هي أو على الخبز. €10.50 ≈ $12.00 − 0 +
قيصر CÉSAR خس روماني، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان، بصل أحمر سلطة مركبة كلاسيكية مع دجاج مقلي وجبن إيطالي. · مزيج من الانتعاش المقرمش والنكهات المالحة. · طبق كامل يقدم باردًا. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
طبق نباتي VEGGIE BOWL عدس أخضر، توت بري مجفف، حلوم، خضروات متبلة، كافيار بنجر، فلافل منزلية، صلصة زبادي وعاء نباتي كامل يجمع بين البقوليات والجبن المشوي والفلافل. · قوام متنوع ونكهات منعشة وحمضية. · وجبة صحية ومتوازنة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سوربيه تفاح SORBET POMME كالفادوس من دار ساسي سوربيه تفاح مغطى بالكالفادوس (أو دو في تفاح). · منعش وكحولي، ينظف الحنك. · يؤخذ عادة في منتصف الوجبة لتسهيل الهضم. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
كوب كولونيل COUPE COLONEL فودكا، سوربيه ليمون سوربيه ليمون أخضر مغطى بالأو دو في. · طعم لاذع وحيوي. · منعش وهضمي. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
سوربيه ميرابيلا SORBET MIRABELLE ميرابيلا أو دو في سوربيه فاكهة يقدم مع الأو دو في الخاص به. · حلاوة الفاكهة ودفء الكحول. · مشروب هضمي تقليدي. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
تارتار لحم بقري TARTARE DE BOEUF مفروم بالسكين، تحضره بنفسك، بطاطس مقلية منزلية، سلطة لحم بقري نيء مفروم خشن، يقدم مع توابل للخلط حسب ذوقك. · قوام طري ومنعش. · تقدم مع بطاطس مقلية ساخنة. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بافيت دي ألايو BAVETTE D’ALOYAU صلصة جبن أزرق، بطاطس مقلية منزلية، سلطة قطعة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة الجبن الأزرق. · لحم طري ولذيذ بألياف طويلة. · طبق لحم فرنسي كلاسيكي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيليه سمك القد مشوي FILET DE CABILLAUD RÔTI كريمة زبدة بالليمون، هريس جزر سمك أبيض مشوي يقدم مع صلصة كريمية. · لحم طري يتفتت، طعم رقيق. · طبق خفيف وراقي. €19 ≈ $22.00 − 0 +
برجر BURGER خبز حرفي، لحم بقري فرنسي مفروم، شيدر معتق، لحم مقدد مدخن، مخلل، صلصة برجر منزلية، بطاطس مقلية منزلية، سلطة ساندويتش ساخن محشو باللحم والجبن والصلصة المنزلية. · سخي ولذيذ. · تؤكل باليد، تقدم مع البطاطس المقلية. €18.50~ ≈ $21.00 اختيار0
فيش آند تشيبس FISH & CHIPS سمك القد، صلصة تارتار، بطاطس مقلية منزلية سمك فيليه مقلي في عجينة مقرمشة. · تباين بين قرمشة الغلاف وطراوة السمك. · يقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب والكبر. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كروك موسيو ريفي CROQUE MONSIEUR CAMPAGNARD خبز ريفي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة (متوفر بنسخة نباتية) ساندويتش مشوي باللحم والجبن على خبز ريفي. · مقرمش وذائب. · طبق لا غنى عنه في المطاعم. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
بطة كونفيت CONFIT DE CANARD فخذ بطة كونفيت، تفاح صغير فخذ بطة مطبوخ طويلاً في دهنه. · اللحم طري جدًا والجلد مقرمش. · تخصص من جنوب غرب فرنسا. €17 ≈ $20.00 − 0 +
نقانق مقطعة بالسكين SAUCISSE AU COUTEAU نقانق من دار مونتاليه، هريس منزلي نقانق حرفية مفرومة خشنًا تقدم مع هريس البطاطس. · طبق ريفي ومريح. · نكهات لحوم معالجة أصيلة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
ويلش دو نورد WELSH DU NORD تخصص من الشمال. خبز ريفي مغموس بالبيرة، لحم خنزير أبيض، صلصة شيدر، بيض عيون. طبق غني جدًا من شمال فرنسا. · خبز مشوي في صلصة جبن ذائب وبيرة. · غني جدًا، مالح وذائب. €16 ≈ $19.00 − 0 +
إنتركوت ENTRECÔTE صلصة جبن أزرق، بطاطس مقلية منزلية، سلطة قطعة لحم بقري طرية ومشوية مع دهون. · نكهة لحم بقري قوية. · يقدم مع الصلصة والحشوة. €24 ≈ $28.00 − 0 +
طبق معكرونة بالجبن COCOTTE DE COQUILLETTES كريمة فطر بالكمأة، كومتي معتمد معكرونة تقدم في طبق خزفي مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة. · طبق طفولي وشهي. · قوام ذائب ونكهة كمأة قوية. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
موس الشوكولاتة MOUSSE AU CHOCOLAT بندق مفروم حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة. · قوام خفيف ورغوي مع قرمشة البندق. · حلوى كلاسيكية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
تيراميسو TIRAMISU قهوة كلاسيكية، أماريتو حلوى إيطالية بالماسكاربوني والقهوة والبسكويت. · كريمي وعطري بالقهوة. · يقدم باردًا. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة منزلية، كراميل زبدة مملحة شريحة بريوش سميكة مغموسة ومقلية. · طرية من الداخل، مكرملة من الخارج. · حلوى دافئة وباردة شهية جدًا. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
كريمة محروقة CRÈME BRÛLÉE بالفانيليا من مدغشقر كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. · تباين القوام بين البرودة الكريمية والكراميل الساخن. · تكسر بالملعقة. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
تارت تاتان TARTE TATIN كرة آيس كريم فانيليا أو كريمة سميكة من إيزيني تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا. · تفاح ذائب ونكهة كراميل. · يقدم دافئًا. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
بيتزا نوتيلا PIZZA NUTELLA عجينة بيتزا مخبوزة محشوة بكريمة قابلة للدهن بالشوكولاتة والبندق. · حلوى للمشاركة، ساخنة وحلوة. · لعشاق الشوكولاتة. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
قائمة طعام للأطفال Menu Enfant وجبة مناسبة للأطفال. · يشمل طبق رئيسي ومشروب. · حصص مخفضة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
بي إس جي نابولي PSG NAPOLI طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، ريحان طازج بيتزا بسيطة وكلاسيكية، على طراز مارغريتا. · نكهات الطماطم الطازجة والجبن الذائب. · عجينة رقيقة ومقرمشة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
ريجين RÉGINE طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، فطر باريس، أوريجانو، لحم خنزير أبيض من الأخوين هوغييه بيتزا كلاسيكية باللحم والفطر (ملكة). · حشوة سخية ومألوفة. · لذيذ ومتفق عليه. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بانتوفل PANTOUFLE ريجين ولكن في كالزوني بيتزا مطوية على شكل حذاء. · حشوة لحم وجبن مغلقة من الداخل، طرية جدًا. · تحافظ على الحرارة جيدًا. €15 ≈ $17.00 − 0 +
كرز على الجاموس CERISE SUR LE BUFFLON طماطم بروفانس، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، ريحان طازج بيتزا تبرز موزاريلا الجاموس، الأكثر دسمًا. · انتعاش الطماطم الكرزية. · طعم غني وحليبي. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
سيرانو دي بيرجيراك SERRANO DE BERGERAC (قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، جبن بري دي مو معتمد، فطر باريس، لحم بلدي معتق 9 أشهر، طماطم مجففة، جرجير بيتزا بدون صلصة طماطم (قاعدة كريمة أو جبن). · مزيج من اللحوم المعالجة والجبن المميز. · غني وشهي. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
كومتي بارتيرو COMTÉ PARTIRO طماطم بروفانس، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، كومتي عتيق معتمد 30 شهرًا بيتزا بالجبن عالي الجودة. · جبن كومتي القديم يمنح نكهة فاكهية قوية. · راقي. €17 ≈ $20.00 − 0 +
روك 4 ROCK 4 طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، جبن بري دي مو معتمد، ريبلون حليبي معتمد، فورمه دي أمبرت معتمد بيتزا بأربعة أنواع من الجبن. · مزيج قوي من الأجبان الزرقاء والناعمة. · ذائب جدًا ومالح. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
مايا لا شوفري MAYA LA CHÈVRE (قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، جبن ماعز، جرجير، طماطم كرزية، جوز، عسل بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز والعسل. · قاعدة بيضاء (بدون طماطم). · حلوة وعطرية. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
ريتشارد فيرينك RICHARD VIRENQUE (قاعدة بيضاء) موزاريلا فيور دي لات، نقانق حارة من أفيرون، موزاريلا جاموس، ريحان طازج بيتزا حارة بالنقانق. · قاعدة بيضاء. · حار ولذيذ. €17 ≈ $20.00 − 0 +
فيجيدريم VÉGÉDREAM طماطم بروفانس، جرجير، فطر باريس، طماطم كرزية، خرشوف متبل بيتزا نباتية بالخضروات. · خفيف ومنعش. · مليئة بنكهات الحديقة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بينا أوفيرنات PEÑA AUVERGNAT طماطم بروفانس، لحم بلدي معتق 9 أشهر، موزاريلا جاموس، طماطم كرزية، جرجير بيتزا محشوة بلحم بقري معالج. · حشوة توضع غالبًا بعد الطهي للحفاظ على نكهة اللحم. · بسيط وفعال. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
كومتنوتشيو COMTENACCIO طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، كوبا من دار كونكيه، كومتي عتيق معتمد 30 شهرًا، ريحان طازج بيتزا باللحوم المعالجة الإيطالية (كوبا) والجبن الفرنسي. · لذيذ ومالح. · منتجات عالية الجودة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
لا بيقوت LA PICOTTE طماطم بروفانس، موزاريلا فيور دي لات، بصل أحمر، نقانق حارة من أفيرون، ريحان طازج، بيستو منزلي بيتزا حارة بالنقانق والبيستو. · نكهة عشبية ولاذعة. · عطري. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
كوبا كوم كوشون COPPA COMME COCHON طماطم بروفانس، كوبا من دار كونكيه، جرجير، موزاريلا جاموس، بيستو منزلي بيتزا باللحوم المعالجة والبيستو. · مزيج كلاسيكي من النكهات الإيطالية. · غني بالنكهة. €17.50 ≈ $20.00 − 0 +
كمأة ريجين TRUFFE À RÉGINE (قاعدة بيضاء) كريمة كمأة، جرجير، فطر باريس، موزاريلا فيور دي لات، لحم خنزير أبيض من الأخوين هوغييه، زيت كمأة أبيض بيتزا فاخرة بالكمأة. · نكهة فطر وكمأة قوية. · راقي وكريمي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيدات بلانش 4.7 درجة VEDETT BLANCHE 4,7° بيرة بلجيكية بيضاء، نكهات حمضيات وكزبرة. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0