Bo.no. - Monti | Restaurant Cocktail Wine

فطور غني ومالح على الطراز المتوسطي. يشمل خبز محمص بمكونات طازجة مثل البوفالو والبروشوتو، مع مشروبات ساخنة وعصير.

الفطور الحلو الإيطالي الكلاسيكي. يشمل تشكيلة من المعجنات تقدم مع مشروب ساخن وعصير برتقال طازج.

فطور وفير مستوحى من الطراز الأنجلوسكسوني. طبق واحد مع البيض واللحوم والخضروات والخبز المحمص، مكتمل بقهوة أمريكية وفواكه.

خيار نباتي بالكامل مع نوعين من التوست. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة مع الأفوكادو والبقوليات والفواكه الطازجة.

طبق من خمسة أنواع من الخبز المحمص مع توابل متنوعة. تتراوح من الكلاسيكيات الرومانية مثل كاربونارا وكاشيو إي بيبي إلى نكهات أكثر رقة مثل الكمأة.

جبنة مدخنة ذات قشرة متشابكة تقدم ساخنة ومتمددة. معززة بقرمشة بروشوتو الجبل المقلي.

كرات لحم تقدم في صلصة طماطم غنية. طبق إيطالي كلاسيكي مريح، طري ولذيذ.

بيضة مسلوقة مع صفار سائل على طبقة من الجبن الطازج الكريمي. متبلة بزيت عطري وطماطم مجففة لتناقض النكهات.

طبق كوسا طري يقدم على صلصة ملونة. تضيف النعناع لمسة منعشة إلى الطعم الحلو للبطاطس الأرجوانية.

كرات بطاطس صغيرة متبلة بصلصة لحم غنية ومطهوة ببطء. طبق مشبع وتقليدي.

طبقات من المعكرونة بالبيض تتناوب مع صلصة كريمية وفطر البورسيني. نسخة خريفية وعطرية من اللازانيا الكلاسيكية.

حساء كريمي وكثيف يعتمد على الفطر والبطاطس. يقدم مع خبز مقرمش وجبنة مبشورة لإضافة لمسة مالحة.

معكرونة طازجة طويلة متبلة بزبدة فاخرة وجبنة بارميجانو معتقة. تمنح الكمأة السوداء رائحة مميزة وفاخرة.

معكرونة محشوة مصنوعة يدويًا بقلب بوركيتا لذيذة. طبق أول مبتكر يجمع بين المعكرونة الطازجة وطبق ثاني من اللحم النموذجي.

طبق باذنجان مخبوز بالفرن مع صلصة طماطم، موزاريلا، وريحان. طبق نباتي غني، طري، ومشوي بالفرن.

بيض مطبوخ ببساطة لإبراز طعم الكمأة السوداء المقطعة. طبق ثاني راقٍ وعطري.

صدر دجاج مشوي مقطع إلى شرائح، متبل بالأعشاب. يقدم مع طبق جانبي طازج وخفيف من السلطة والفواكه.

دجاج مطهو في صلصة الطماطم مع فلفل حلو وزيتون. طبق من التقاليد الرومانية، طري وصلصته مثالية لغمس الخبز.

نسخة معدلة من "سالتمبوكا ألا رومانا". لحم عجل طري ملفوف بالبروشوتو ومطهو في النبيذ الأبيض والزبدة.

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية. تقدم مع جرجير طازج وطماطم كرزية ورقائق جبنة لطبق خفيف ولذيذ.

لحم بقري نيء عالي الجودة، مفروم بالسكين. متبل بمكونات تعزز نضارته وطعمه الرقيق.

قطعة لحم طرية جدًا مطهوة طويلاً في النبيذ الأحمر. تقدم مع هريس وخضروات مرة لموازنة غنى الطبق.

خرشوف كامل مطبوخ بالزيت والثوم والبقدونس والنعناع. طري ولذيذ، نموذجي للمطبخ اللاتسيالي.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.

مزيج من خضروات الموسم المشوية. خفيفة وصحية، متبلة بقليل من الزيت.

هريس بطاطس كريمي غني بنكهة الكمأة السوداء المكثفة. طبق جانبي أنيق وعطري.

سبانخ مقلية بالزبدة المذابة والجبنة المبشورة. طرية ولذيذة.

تشكيلة من الآيس كريم المصنوع يدويًا. النكهات تتغير حسب التوفر اليومي.

حلوى منعشة وفاكهية. شرائح أناناس رفيعة تغلف حشوة، تقدم مع آيس كريم.

كعكة شوكولاتة كثيفة ورطبة، أمريكية نموذجية. تقدم مع صلصة حلوة ومالحة ومكسرات مقرمشة.

كعكة صغيرة مخبوزة بقلب فستق كريمي يتدفق عند القطع. تقدم ساخنة.

سلطة طازجة بمكونات رومانية نموذجية. الخرشوف النيء أو المتبل يمكن أن يتناسب مع البارميجانو المعتق.

سلطة متوسطية كلاسيكية بجبنة فيتا وزيتون. منعشة ولذيذة، متبلة بصلصة زبادي.

سلطة بنكهات جبلية. لحم سبانك مدخن وجورجونزولا يوفران طعمًا قويًا، متوازنًا بالجوز.

طبق سمك طازج. يتناسب السلمون المدخن مع قوام الأفوكادو الكريمي وطعم جبنة أسياغو الرقيق.

السلطة الدولية الشهيرة مع الدجاج والخبز المحمص. متبلة بصلصة بيضاء مميزة ولذيذة وجبنة بارميجانو.

سلطة ثلاثية الألوان بسيطة وطازجة. جودة موزاريلا البوفالو والطماطم هي البطل.

سلطة غنية بالتونة والخضروات المقرمشة مثل الكرفس والشمر. يضيف البرتقال لمسة حمضية منعشة.

تذوق أجبان الأغنام من مناطق إيطالية مختلفة. نكهات قوية ومالحة.

تشكيلة من الأجبان المنتجة في الجبال العالية. نكهات معقدة، عشبية، ونموذجية لجبال الألب.

ثلاثة أشكال صغيرة من الجبن شبه المعتق. مزيج من حليب البقر والماعز.

جبنة بارميجانو ريجانو عالية الجودة ومعتقة لفترة طويلة. حبيبية، مفتتة، وذات نكهة غنية.

أجبان معتقة لفترة طويلة، بعضها معالج بالنبيذ. نكهات قوية، حارة، ومميزة.

أجبان معتقة أو ذات قشرة مغسولة. طرية، كريمية، وذات طعم قوي مميز للعفن النبيل.

موزاريلا طازجة من حليب البقر تقدم مع بروشوتو حلو. مزيج إيطالي كلاسيكي.

موزاريلا بوفالو تقدم مع لحم مطبوخ وفتات فستق. طعم ناعم ومغلف.

قلب البوراتا الكريمي يقدم كطبق بارد مع الخضروات. متبل بزيت الزيتون البكر الممتاز.

لحم مطبوخ كبير الحجم، وردي وعطري. يقدم في شرائح رفيعة، طعم رقيق.

نسخة فاخرة من المورتاديلا غنية برقائق الكمأة السوداء.

بروشوتو مطبوخ عالي الجودة، مصنوع يدويًا. طري جدًا وعصاري.

بروشوتو معتق، حلو وغير مالح بشكل مفرط. يذوب في الفم.

بروشوتو بنكهة أكثر خشونة وكثافة مقارنة ببروشوتو بارما. نموذجي لوسط إيطاليا.

لحم خنزير مشوي منزوع العظم ومتبل بالأعشاب العطرية. القشرة مقرمشة واللحم لذيذ.

لحم مطبوخ قليل الدهن ومعتق، متوفر أيضًا بنكهة الشمر البري.

مزيج من السالومي الإيطالي ناعم وخشن الحبيبات. يشمل أنواعًا حلوة وحارة.

فوكاتشا بيضاوية خفيفة ومقرمشة. متبلة فقط بالزيت والملح وإكليل الجبل.

بينسا كلاسيكية بمكونات فاخرة مثل البوفالو والبارميجانو المعتق.

بينسا نباتية غنية بالخضروات المطبوخة والصلصات. الفستق يضيف لمسة مقرمشة.

بينسا مستوحاة من صلصة المعكرونة، مع إضافة الموزاريلا والبصل. لذيذة وحاسمة.

قاعدة بيضاء مع مكونات مضافة نيئة بعد الطهي. طازجة ومتوازنة.

بينسا بمكونات جبلية ولمسة حلوة من العسل. تناقض حلو ومالح.

بينسا بيضاء لمحبي الجبن. مزيج من الأجبان الحلوة والحارة.

تحية لتوسكانا مع لحوم باردة وأجبان إقليمية. الخرشوف يضيف الانتعاش.

بينسا عطرية جدًا مخصصة للكمأة. غنية ومكثفة.

بينسا بيضاء شهية بجبنة كريمية، لحم، ومكسرات. مزيج حديث محبوب جدًا.

بينسا فاخرة مع شرائح كمأة طازجة. نكهات بسيطة ولكن بجودة عالية جدًا.

بينسا تحمل اسم المطعم. مكونات برية ومكثفة مثل لحم الخنزير البري وفطر البورسيني.

نصف طبق معكرونة بصلصة حمراء وكرات لحم. مناسب للأطفال.

شريحة دجاج مقلية بالبقسماط تقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي للصغار.

ساندويتش محشو بالمورتاديلا والبطاطس والموزاريلا. لذيذ ومشبع.

نسخة حارة من ساندويتش المورتاديلا، مع إضافة الزيتون.

تذوق أنواع مختلفة من المورتاديلا تقدم على طبق. مثالي للمشاركة.

ساندويتش غني ببروشوتو بارما وصلصة تونات. الموزاريلا والخرشوف الصغير يعززان النكهة.

ساندويتش كلاسيكي وبسيط مع بروشوتو وموزاريلا طازجة.

طبق تذوق بروشوتو معتق. مثالي لتقدير جودة اللحوم الباردة.

تشكيلة من الكوكتيلات الكلاسيكية العالمية. من المقبلات مثل سبريتز إلى المشروبات الطويلة.

تنوعات مختلفة من كوكتيل مارتيني، من الكلاسيكي إلى الفاكهي.

جن وتونيك محضر بجن فاخر من اختيارك وماء تونيك. يقدم مع الثلج وزينة.