Bollynan streetfood indienne - Montorgueil

ساندويتش هندي مبتكر مُعد بخبز نان سادة مخبوز طازجًا في التندور. الخبز طري وساخن، يغلف حشوة سخية.

ساندويتش نان شهي يُحشى خبزه بالجبن الذائب قبل إضافة الحشوة. يوفر قوامًا غنيًا وكريميًا.

سلطة مركبة تقدم مع دجاج متبل ببهارات التندوري ومشوي. منعشة، صحية، ومنكهة بصلصة المانجو.

سلطة منعشة مصحوبة بقطعة سمك سلمون مطبوخة ببهارات هندية. السمك طري مع قشرة عطرية.

سلطة نباتية تقدم مع كروكيت مقلي مصنوع من العدس (دال). مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

قطع دجاج متبلة بالزبادي والبهارات ثم مشوية في فرن التندور. نكهة مدخنة ولحم طري.

دجاج بالكاري مطهو ببطء في صلصة حارة تعتمد على الطماطم والبصل وخليط بهارات جارام ماسالا. غني وعطري.

طبق حلو وكريمي مُعد بحليب جوز الهند، كاجو، وبهارات حلوة. مثالي لمن لا يتحملون الفلفل الحار.

دجاج متبل مطبوخ في صلصة كريمية غنية بالزبدة والطماطم والكريمة. نكهة حلوة، غنية، وحلوة قليلاً.

صدر دجاج مغطى بطبقة مقرمشة متبلة ببهارات هندية غير حارة، ثم مقلي. مقرمش وذهبي.

قطع لحم بقري طرية مطهوة ببطء في صلصة ماسالا سميكة وحارة. طبق قوي ولذيذ.

قطعة سمك سلمون متبلة بالبهارات ومشوية في الفرن. يبقى السمك طريًا مع نكهة مدخنة مميزة.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري صفراء تقليدية وعطرية. حار قليلاً.

تشكيلة كاملة من الأطباق النباتية والأطباق الجانبية. تتيح تذوق نكهات متعددة بدون لحم.